
Åñëè Âû äâèãàåòåñü äîñòàòî÷íî, òî òîëñòûå íîãè Âàì íå ãðîçÿò. Îäíàêî, íåêîòîðûå æåíùèíû è äâèãàþòñÿ ìíîãî, è åäÿò, ïî èõ ñëîâàì, ìàëî, à áðþêè è äæèíñû íà íèõ íå ïîäîáðàòü. Êîíå÷íî, íåäîñòàòêè åñòü ó êàæäîãî ÷åëîâåêà, è õóäåòü ïî ÷àñòÿì íå ñòîèò, íî îáðàòèòü âíèìàíèå íà ñóùåñòâóþùóþ ïðîáëåìó âñ¸ æå ñòîèò. Âåäü ïðè÷èíîé ïîëíîòû íîã ìîæåò áûòü è õðîíè÷åñêîå çàáîëåâàíèå, è ñêðûòûå îò¸êè, êîòîðûå ïîòîì ìîãóò ñêàçàòüñÿ íà äàâëåíèè, è öåëëþëèò, è íà÷àëüíàÿ ñòàäèÿ âàðèêîçà. Ïðè÷èí ìîæåò áûòü ìíîãî, è äëÿ íà÷àëà íóæíî ïðîéòè äåòàëüíîå îáñëåäîâàíèå â ïîëèêëèíèêå. À âîò åñëè âðà÷ íå âûÿâèò íèêàêèõ îòêëîíåíèé îò íîðìû, òîãäà ñìåëî ïðèñòóïàéòå ê òðåíèðîâêàì. Âûïîëíÿòü óïðàæíåíèÿ æåëàòåëüíî êàæäûé äåíü, íàòîùàê, âûïîëíÿÿ ïî 3-5 ïîâòîðîâ êàæäîå. Ñëåäèòå çà äûõàíèåì, íå òîðîïèòåñü. Óäà÷è âñåì â òðåíèðîâêàõ!

Êðåïêèå îòáîðíûå ïîìèäîð÷èêè ìîåì è ïëîòíî çàêëàäûâàåì â ñòåðèëüíûå áàíêè, ïîïóòíî äîáàâëÿÿ ñïåöèè è ïðÿíîñòè: ãîðüêèé è äóøèñòûé ïåðåö, ãâîçäèêó, ëàâðîâûé ëèñò, ïî æåëàíèþ – æãó÷èé êðàñíûé ïåðåö. Çàëèâàåì êèïÿùåé âîäîé è îñòàâëÿåì íà 20-30 ìèíóò. Çàòåì ñëèâàåì âîäó â êàñòðþëþ è êèïÿòèì, äîáàâëÿÿ ñîëü è ñàõàð.  áàíêó äîáàâëÿåì óêñóñ, êèïÿùèì ðàñòâîðîì ñîëè è ñàõàðà çàëèâàåì ïîìèäîðû è çàêàòûâàåì. Ñòàâèì êâåðõó äíîì è òåïëî óêóòûâàåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
Îãóðöû ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ êèñëî-ñëàäêèå è î÷åíü õðóñòÿùèå!
1. Ïåðåä êîíñåðâèðîâàíèåì çàìà÷èâàåì ÷èñòûå îãóðöû íà ÷àñ â õîëîäíîé âîäå, ÷òîáû îíè íàïèòàëèñü âëàãîé è áûëè õðóñòÿùèå.
Ñòåðèëèçóåì êèïÿ÷åíèåì áàíêè è êðûøêè. Íà äíî êàæäîé áàíêè âûêëàäûâàåì 1 ëèñò õðåíà, 1 çîíòèê óêðîïà, 1 ëàâðîâûé ëèñò, 1 çóáîê ÷åñíîêà.

Áàêëàæàíû ïîðåçàëà êîëüöàìè, ïîñûïàëà ñîëüþ. Ìèíóò ÷åðåç 30 âûêëàäûâàþ íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ñâåðõó òîæå ñìàçûâàþ ìàñëîì (èñïîëüçóþ êèñòî÷êó). Îòïðàâèëà â äóõîâêó 180 ãð. íà ïîë÷àñà. Âûíóëà, ñëîæèëà, ÷òîáû îñòûâàëè. Ãîòîâëþ ìàðèíàä: 8 ëîæåê 9 % óêñóñà+8 ëîæåê ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî + 16 ëîæåê êèïÿ÷åíîé õîëîäíîé âîäû+ ïîðåçàííûé ìåëêî óêðîï+÷åñíîê èçìåëü÷¸ííûé (ïî âêóñó, êàê ëþáèòå).  áàíêó âûêëàäûâàåì îñòûâøèå áàêëàæàíû è ïî ñëîþ çàëèâàåì ìàðèíàäîì, ïëîòíåíüêî óòðàìáîâûâàÿ êîëå÷êè áàêëàæàíîâ.  õîëîäèëüíèê. Ãîòîâû óæå íà ñëåäóþùèé äåíü.
Ãîðäà Ñåâèëüÿ ðîñêîøüþ è ñëàâîé,
ïðåêðàñíû â íåé ìèíóâøèå ÷åðòû...
Äæîðæ Áàéðîí

Ñåâèëüÿ (Sevilla) ðàñïîëîæåíà íà áåðåãàõ ðåêè Ãâàäàëêâèâèð. â þæíîé îáëàñòè Èñïàíèè. Ýòî ÷åòâåðòûé ïî âåëè÷èíå ãîðîä Èñïàíèè ïîñëå Ìàäðèäà, Áàðñåëîíû è Âàëåíñèè, èñòîðè÷åñêèé öåíòð Ñåâèëüè ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç òðåõ ñàìûõ êðóïíûõ â Åâðîïå è óñòóïàåò ïî ðàçìåðàì òîëüêî ñòàðîìó ãîðîäó Âåíåöèè è Ãåíóè.


Ïî÷åìó " ÈÇ ÔÀÐØÀ" ÿ íå ãîòîâèëà òàêîå ðàíüøå ?
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Íå ñïåøèòå èçáàâëÿòüñÿ îò ñòàðûõ êóñòîâ ñìîðîäèíû è êðûæîâíèêà, âûêîð÷åâûâàòü èõ, ýòî òðóäîåìêàÿ ðàáîòà, èõ ïðîñòî ìîæíî îìîëîäèòü. Îìîëîæåíèå êóñòîâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû ìîæíî ïðîâîäèòü è îñåíüþ, è âåñíîé.  çàïóùåííûõ êóñòàõ îáû÷íî î÷åíü ìíîãî ñòàðûõ, ïî÷òè íå äàþùèõ óðîæàÿ è çàãóùàþùèõ êóñò âåòâåé, à ìîëîäûõ ìàëî è îíè ñôîðìèðîâàíû ãëàâíûì îáðàçîì íà âîë÷êàõ.
×òîáû îìîëîäèòü êóñò ÷åðíîé ñìîðîäèíû è óëó÷øèòü óðîæàé, íàäî çàíÿòüñÿ
ÀÊÀÄÅÌÈ×ÅÑÊÈÉ ÐÅÀËÈÇÌ

Ãåîðãèîñ Êèòñîñ ðîäèëñÿ â Áåðëèíå â 1939 ãîäó. Åãî îòåö ïî íàöèîíàëüíîñòè áûë ãðåê, à ìàòü – íåìêà. Îí èçó÷àë æèâîïèñü â «Hochschule für bildende Künste» (Àêàäåìèÿ èçÿùíûõ èñêóññòâ) â Áåðëèíå. Òàì îí ïîëó÷èë ïðåñòèæíóþ ñòèïåíäèþ Deutsche Studienstiftung, êîòîðàÿ ïîçâîëèëà åìó ñîâåðøàòü äëèòåëüíûå ïîåçäêè ïî àçèàòñêèì ñòðàíàì, âêëþ÷àÿ ïîëóãîäîâîå ïðåáûâàíèå â ßïîíèè. Ñåé÷àñ Êèòñîñ æèâåò è ðàáîòàåò â Áåðëèíå. Îí ïðîâ¸ë ìíîãî÷èñëåííûå ïåðñîíàëüíûå âûñòàâêè â êðóïíûõ ãîðîäàõ Ãåðìàíèè è ïðåäñòàâëåí â ÷àñòíûõ êîëëåêöèÿõ â Ãåðìàíèè è ÑØÀ.