Кесма лагмон - в переводе с узбекского означает нарезной лагман. Первым делом необходимо приготовить тесто. Для этого берем 1 яйцо, около 150 мл теплой воды, немного соли, грамм 400-500 муки, замешиваем крепкое тесто, обминаем его и откладываем ...
Цитата сообщения Tatiana_Goroshko Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ЮБКИ(модели,эскизы) ...
Секрет этой закуски в том, что в процессе приготовления нет обжаривания овощей, но присутствует оригинальный набор приправ и специй! Нам потребуется: Баклажаны - 2 кг, Перец сладкий - 1 кг, Томаты свежие - 1 кг, Зелень (укроп, петрушка, базилик,...
Помидоры с сельдереем. Рецепт мне дала подруга Оля много-много лет назад. На банку емкостью 1 литр: помидоров - сколько войдет, в зависимости от их размера. 1 столовая ложка крупной соли (вровень с краями) 1 чайная ложка сахара 1 ча...
Варенье из желтой сливы получается красивого янтарного цвета. И не скажешь сразу, что это сливовое варенье. Ингредиенты слива жёлтая — 1000 г; сахарный песок — 900 г. Желтую сливу помыть, отделить от косточек, засыпать сахарн...
Цитата сообщения mimozochka Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! В Рай не пускают, кто предал своих В жаркой пустыне, под солнцем сгорая, Шёл старец седой с ним старуха слепая. Сумка за плечами и в горле песок. ...
Цитата сообщения ALLA_KORN Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! КАК ЛЕЧИТЬ ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ Трещины на пятках, особенно в летний период, способны причинить массу огорчений и сильную боль. На самом деле спра...
Цитата сообщения Serdoliks Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Как заработать на своем блоге В данном посте я расскажу всем новичкам с чего начинать вести свой блог, дам много полезных советов, как повысить популярнос...
Помидоры, консервированные со сливами Вам понадобится: 1 л воды 100 г сахара 50 г яблочного уксуса 15 г соли 1 часть помидоров 1 часть слив Способ приготовления: Промыть сливы и помидоры, рядом с плодоножкой надколоть вилкой. Выложить, черед...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Ингредиенты: 1 яйцо 1,2 стакана муки 1/2 стакана сметаны 1 -2 ст. л. сахара 2-3 ст. л. молока при необходимости 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды сахарная пудра масло для фритюра ...
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Зарегистрироваться!
Что ни говорите, а косы – уникальное изобретение для длинных волос. Сколько вариаций, сколько образов! Не пропустите новую идею с пошаговой инструкцией! Если вы умеете плести французскую косичку, то вам будет несложно освоить эту занятную прическу...
Правда-правда! Чудо-добавки для похудения действительно существуют, это я вам как врач-диетолог говорю, так что даже не сомневайтесь! Мало того, стоят они недорого, Минздравом разрешены, продаются повсюду и специального рецепта для их покупки не треб...
[показать]
Ингредиенты на две 800 мл банки:
Баклажаны 1.5 кг
1 кг 200 гр морковь
1 кг 200 гр помидоры
850 гр паприка или сладкий перец
500 гр лук
10 крупных долек чеснок(через пресс)
1 ст кукурузное масло
2 ст.л уксус 6%
1/2 ч.л кайенский перец
4 ч.л сахар
Соль по вкусу
|
[показать]
[314x235]
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.