• Авторизация


Сосисочные приколы 09-02-2012 21:25

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Прикольные блюда из сосисок

Прикольные блюда из  сосисок

сегодня мы узнаем как приготовить прикольные, интересные и оригинальные блюда из самых обычных сосисок!

[376x313]

Ниже пара простых рецептов!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
папка невидимка))) 09-02-2012 21:06

Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение

Создаем на рабочем столе,,хитрую папку,,

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку [показать]Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) [показать]Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно [показать]Заходим в "Свойства" папки [показать]Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок" [показать]Жмём "Ок" [показать]О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;) [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

4 вкусных пирога 09-02-2012 20:57

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Четыре наивкуснейших пирога
Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог

[показать]

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!

Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц; 1 стакан сахара; 0,5 стакана муки; 0,5 стакана картофельного крахмала; 2-3 яблока; 50 г белых молотых сухарей; 30-50 г сливочного масла

[показать]

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

[показать]

Смешаю желтки с сахаром

[показать]

И при помощи миксера разотру до бела

[показать]

А теперь введу туда муку и крахмал

[показать]

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже. Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

[показать]

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

[показать]

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

[показать]

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

[показать]

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

[показать]

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

[показать]

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

[показать]

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ватрушки из сушек 09-02-2012 20:56

Это цитата сообщения irai Оригинальное сообщение

ватрушки "солнышки" из сушек Состав: сушки - 10шт молоко - 250мл творог - 100гр яйцо - 1шт сахар по вкусу по желанию изюм или любые сухофрукты. Берем сушки и замачиваем их в молоке, так чтобы они размокли, но не потеряли форму. В это время готовим начинку. Смешиваем творог, немного молока, сахар и яйцо, добавляем изюм или сухофрукты. Масса должна получиться не очень жидкая. Берем любую форму застелаем ее и выкладываем сушки, заполняем центр сушек при помощи двух ложек начинкой. Запекаем в духовке при 160гр 6-10минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Белочка 07-02-2012 14:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Белочка" (любимый вариант)

[показать]Огромная благодарность автору: nelok


Очень интересный вкус, нежный - тает во рту! Нам очень понравилось!!! Попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оксисайз 30-01-2012 02:03

Это цитата сообщения Serdolka Оригинальное сообщение

Программа дыхательных упражнений Oxycise! (Оксисайз) для похудения


Программа дыхательных упражнений Oxycise! (Оксисайз) для похудения Главные преимущества и отличие Oxycise от Bodyflex *Не нужно просыпаться рано утром и дышать на голодный желудок, можете заниматься в любое удобное для вас время. * Можно делать часа через полтора - два после еды. Еда назад не полезет. * Нет громкого “Паф” из Бодифлекса. * Нет задержки дыхания. * Встроенные упражнения Кегеля. * Отлично комбинируется с калланетикой. ТЕХНИКА ДЫХАНИЯ ОКСИСАЙЗ 1 этап - Опрокидываем таз вверх. И держим его на всем протяжении дыхания. 2 этап - Улыбаемся и вдыхаем очень спокойно через нос, при этом надувайте живот как мячик. 3 этап - Делаем три довдоха и при каждом довдохе подтягиваем живот 4 этап - Делаем сильный сильный выдох. Весь воздух из легких выдуваем и сильно втягиваем и напрягаем мышцы живота 5 этап - делаем три довыдоха. Живот втягиваем на каждом довыдохе. Программа дыхательных упражнений Oxycise! (Оксисайз) для похудения В этой статье вы найдете руководство по базовому дыханию Оксисайз, благодаря которому можно привести в форму свое тело, похудеть, повысить тонус мышц, а также улучшить состояние здоровья. Это глубокое дыхание - ключ к хорошей фигуре, оно действует благодарю насыщению организма кислородом, который сжигает лишний жир. Кроме того, в этой статье приведены все упражнения серии Оксисайз. Руководство по базовому дыханию Оксисайз Вдох [показать] 1. Вдохните! • Сделайте быстрый, очень быстрый вдох через ноздри. • Проходя через ноздри, воздух очищается и нагревается. • Не забывайте о диафрагменном дыхании (дышите "животом"). 2. Улыбнитесь! • На вдохе растяните уголки рта в широкую улыбку. • Это помогает расширить ноздри, а также упражняет и корректирует лицевые мышцы. • Но в первую очередь это напоминает вам об ощущении контроля над своим телом. 3. Расслабьтесь! Расслабьте мышцы живота, чтобы подготовить его к максимально глубокому вдоху. Подъем 1. Поднимаем! Сделав максимально глубокий вдох, втяните и поднимите нижнюю часть живота. 2. Покачайтесь! Покачайте тазовой областью (внутрь и вверх, как Элвис, а не назад, как утка). 3. Сжатие! Как можно плотнее втяните и приподнимите свои ягодицы. 4. Сжатие! Напрягите мышцы тазового дна (промежности). (Упражнение Кегеля для женщин). Три вдоха через нос 1. Вдыхайте через нос! Нужно сделать три дополнительных вдоха. Это работает на мышцы лица, шеи и живота, одновременно максимально наполняя легкие воздухом. Выдох [показать] 1. Выдыхайте! • Вытяните губы, как будто дуете через соломинку или играете на трубе, чтобы выходное отверстие было как можно меньше и выдыхайте с максимальным сопротивлением. Почувствуйте мышечное напряжение прямо под грудной клеткой. • Напряжение должно быть сильным. 2. Подбородок вверх! • Не опускайте голову (на выдохе происходит непроизвольный наклон вперед). Представьте, что вашу голову поддерживает туго натянутая струна. 3. Ягодицы втянуты! С момента "подъема" старайтесь не расслаблять ягодицы. 4. С усилием выдохните из легких весь воздух. Три резких выдоха 1. Сделайте еще три резких выдоха! Попытайтесь полностью опустошить свои легкие. Не опускайте голову и старайтесь не расслаблять ягодицы. Это гарантирует полных выдох и увеличивает объем следующего вдоха. Мышцы живота при этом непроизвольно сокращаются, следовательно - усиливаются и тонизируются. Базовое упражнение Oxycise! [показать] Вдох - подъем - три вдоха через нос - выдох - три резких выдоха. Выполнив это Базовое упражнение четыре раза, вы сделаете один повтор невероятного Базового дыхания Oxycise! [показать] Один повтор Базового дыхания Oxycise! вдох - подъем - три вдоха через нос - выдох - три резких выдоха - вдох - подъем - три вдоха через нос - выдох - три резких выдоха - вдох - подъем - три вдоха через нос - выдох - три резких выдоха - вдох - подъем - три вдоха через нос - выдох - три резких

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик желейный без выпечки 24-01-2012 22:38

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

[400x300] Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
[400x300] Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
[400x300]

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

[400x286] Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
[400x300] Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
[400x300] Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер комнаты!!!! 19-01-2012 23:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Дизайн детской комнаты

[показать]
Конечно, большая детская комната для многих это только мечта. Но я надеюсь, что моя подборка интерьеров детских комнат пригодится Вам для вдохновения, и какие то детали Вы сможете использовать и для своих деток. В любом случае для них важнее наша любовь, а не звездные потолки))) Хотя от последних они тоже бы не отказались

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компютер и его производительность.. 19-01-2012 17:09

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезные советы: что делать если компьютер работает медленно. Программа для ускорения работы компьютера.

[265x374]

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 19-01-2012 16:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты - 12587 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепт салата

 

Рецепты салатов - 12587 рецептов


[450x]


Читать рецепты салатов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всякие глазури 19-01-2012 16:23

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Глазурь для торта

[показать]Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


[показать]Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

[показать]Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого [показать]раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.

РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поленница торт 18-01-2012 22:17

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

А ВОТ МОЙ КОРОННЫЙ ТОРТ - "ПОЛЕННИЦА"!!!

НАКОНЕЦ-ТО ДЕМОНСТРИРУЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я ПЕКУ ВСЕГДА НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СНОХИ И СЫНА....НА НОВЫЙ ГОД...ПЕКУ УЖЕ МНОГО ЛЕТ, КАЖДЫЙ ГОД И НЕ ПО ОДНОМУ РАЗУ....НО ВСЕ МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ТОЛЬКО ПОЛЕННИЦУ! РЕКОМЕНДУЮ! ПЕЧЕТСЯ ПРОСТО, НО ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ...НЕ СРАВНИШЬ С ПОКУПНЫМИ....ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!give_heart


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы 13-01-2012 13:59

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пиццы

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт с печенкой 13-01-2012 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

 

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
[700x463]

 

Ну что ж, приступим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото деток 10-01-2012 22:07

Это цитата сообщения борисюлька Оригинальное сообщение

Бутузы

 

Нет ничего доверчивей ребёнка,
Когда он спит к твоей груди припав.
Его дыханье бережно и тонко,
Оно нежее, чем дыханье трав.
Как шар земной наш
С матерью вселенной...
С твоей судьбой он нераздельно слит
Комочек жизни, тёплый и бесценный,
Так сладко мне, он руки тяжелит...

[700x548]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айсинг 02-12-2011 11:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

Айсинг Рисовальная сахарно-белковая масса

[показать]

[438x500]

[468x372]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОРЯДОК РАБОТЫ С АЙСИНГОМ   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мишка Тедди 11-11-2011 12:35

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Описание мишки Теддика

Автор мк:  TanyushkaSХ 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позы для фотосесий 22-09-2011 17:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Позы для фотосессии

Вам предстоит фотосессия с профессиональным фотографом или вы решили сделать несколько снимков в парке на мобильник подруги? Оказываясь перед фотокамерой, вы не знаете, куда «деть» руки и ноги? Хотите узнать, как правильно фотографироваться? Позы для фотографий девушек, мужчин и любовных пар давно собраны на страницах «всемирной паутины», остается лишь выбрать из них те, которые подчеркнут вашу индивидуальность!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куча пирожковая))) 22-09-2011 16:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов пирожков

 

[показать]В разделе "Пирожки" 137 рецептов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 22-09-2011 16:47

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкусные чебуреки

[700x525]
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии