Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Красивая и нарядная капустка эта брокколи!

	[604x425] Брокколи по праву считается одним из самых полезных зеленых овощей. В этом растении содержится большое количество питательных веществ, которые во многом превосходят любой сорт капусты. Даже если сравнивать брокколи с цветной капустой, по содержанию витамина С она превосходит в 2,5 раза, минеральных солей – в 2 раза, белка – в 1,5 раза и каротина - в 50 раз. Кроме всего прочего, брокколи богата белками и минералами, которые быстро усваиваются организмом, а также солями кальция, калия, магния и витаминами группы В, А, С, РР и Р. Употребление брокколи замедляет накопление такого вредного вещества, как холестерин в крови, что в свою очередь, тормозит процесс старения. [604x500] Также брокколи способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Этот овощ рекомендуется к употреблению даже грудничкам, начиная с пятимесячного возраста, как продукт не вызывающий аллергию. Употреблять в пищу брокколи можно как в сыром, так и в готовом виде. Регулярно употребляемая в пищу приготовленная на пару брокколи, улучшает работу сердца и препятствует развитию атеросклероза. Блюда из брокколи Рагу с брокколи и печенью [604x434] Ингредиенты: Печень говяжья – 500 г Лук-порей– 1 шт. (200 г) Масло растительное – 4 ст. ложки Мука – 2 ст. ложки Зеленый горошек свежий или мороженый – 150 г Фасоль зеленая свежая или мороженая - 150 г Брокколи – 300 г Помидоры – 2 шт. Зелень петрушки и укропа (нарезанная) – 2 ст. ложки Соль Перец черный молотый Приготовление: Очистить печень от пленок и протоков и порезать мелкими кусочками. Лук-порей вымыть, очистить, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Печень обсыпать мукой и обжарить, посолить, поперчить. Разобрать на соцветья брокколи. Овощи можно отварить отдельно в подсоленном кипятке, а можно в одной кастрюле, вкидывая их с разным интервалом. Так как фасоль варится дольше, вкидываем ее первой. Через три минуты добавляем горошек и еще через 5 минут – брокколи. Варим все вместе 5 минут. Откидываем на дуршлаг. В глубокой сковороде пассеруем лук-порей. Добавляем к нему порезанные дольками помидоры. Жарим вместе 5-7 минут. Солим и перчим. Выкладываем сверху печень. На нее – зеленые отваренные овощи. Посыпаем пряностями, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим рагу из печени 15 минут. Готовое рагу посыпаем зеленью. К рагу из печени можно отварить макаронные изделия, картофель. Салат из брокколи с апельсином [585x320] Ингредиенты: 500 гр брокколи, 2 апельсина, 100 гр белого винограда, ½ лимона, 200 гр натурального йогурта без добавок, 1 ст.л. мягкой горчицы, перец, соль. Приготовление: Отделить соцветия брокколи от стеблей, промойте и нарежьте стебли, после чего положите их в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты, добавьте соцветия и варите еще 2 минуты. Апельсины очистите, разделите на дольки и каждую дольку очистите от пленки. Из половинки лимона выдавите сок, смешайте его с горчицей и йогуртом. Виноград разрежьте пополам и уберите косточки. Смешайте брокколи, дольки апельсинов и винограда, заправьте салат получившимся соусом. Брокколи в сырном омлете [604x354] Ингредиенты: 750 гр брокколи, 4 яйца, 250 гр сметаны, 100 гр сыра, 3-4 ложки молотых сухарей, сливочное масло. Приготовление: Промойте брокколи в холодной воде, отделите соцветия и отварите их около 7 минут в подсоленной воде. После чего слейте воду и переложите брокколи в форму, смазанную сливочным маслом. Взбейте яйца, добавьте сметану и снова взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и перемешайте его с яйцами и сметаной. Выложите

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

«Золотое молоко» для здоровья сосудов и нервной системы

[485x300]1. Взять пакетик желтой куркумы.

2. В 50 граммов мелкого порошка добавить в 2 раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.

3. Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

4. После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. (Обычно такого количества на курс хватает).

5. Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него 1 ч. ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла (можно и без него).

6.Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом "золотого молока".

7. Если не удалось размешать пасту до конца в молоке и осталась взвесь - выберите ее ложкой и запейте молоком с медом. Очень вкусно.

После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие.

Курс 40 дней один раз в год.

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Июльский натюрморт

Спелое лето В ягоды одето,
В яблоки и сливы. Стали дни красивы.
Сколько цвета! Сколько света!
Солнце на макушке лета!

В. Ланцетти


[700x530]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сельдерей с грецкими орехами

[показать]

Если честно - до недавнего времени я эту растительность не очень жаловала....Точнее - совсем не жаловала...Уж больно меня от аромата воротило... [показать] Но нaдo xyдeть [показать] и я столкнулась с такой задачей, как здоровое, малокалорийное меню...вот тогда я поняла вкус этого прекрасного продукта...Свежевыжатый морковный сок с сельдереем - мега вкусная вещь, a как прекрасно макать зелёный стебель в какой-нибудь сырный соус..или просто намазать Фетой! С тех пор у меня в холодильнике сельдерей водится практически всегда!
[показать]

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Нестыковки и загадки малайзийского «Боинга»

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Баклажаны "Огонек"

По рецепту на 5 литровых банок:
[604x402]
5 кг баклажан
300 г чеснока
10 шт.красного сладкого перца
8 шт. пекучего перца
1 кг помидор
0,5 л подсолнечного масла
1 стакан 9% уксуса
Соль.

Готовим:

Чистим перец, моем помидоры, чистим чеснок, моем баклажаны.

Баклажанам срезать хвостик, нарезать кружками толщиной 0,5 см. Складываем их в миску, посыпаем солью. Оставляем на 2 часа, чтобы удалить горечь.

В казан наливаем подсолнечное масло, нагреваем и обжариваем в нем отжатые от сока баклажаны. Таким способом можно обжарить их быстрее, чем на сковороде. Шумовкой вынимаем обжаренные баклажаны и складываем их в кастрюлю, накрываем крышкой. Так обрабатываем все баклажаны.

Готовим соус для баклажан.

Пропускаем через мясорубку помидоры, сладкий и пекучий перец, чеснок. Ставим соус на огонь. Когда он закипит, посолите его по вкусу и влейте уксус. Прокипятите 5 минут. Убавьте огонь.

В подготовленные банки наливаем 2 ст.л. соуса, выкладываем слой жаренных баклажан, опять соус, опять баклажаны. Заполняем банки, накрываем их крышками и стерилизуем 40 минут.

Укутайте для медленного остывания.


Приятного Всем аппетита!

*******
Новейшая белорусская натуральная косметика Белитана сайте интернет – магазина, в свободном доступе для всех желающих, большой ассортимент. Для удобства всё разбито в удобном интерфейсе - вся косметика по назначению. Выбрать и купить белорусскую косметику Вы сможете в любое удобное время, также заказать доставку на дом, по Москве осуществляется доставка курьером, при заказе свыше 2000 рублей бесплатно. Также можно оформить заявку на доставку, магазин осуществляет во все регионы России в самые короткие сроки.

angel devid

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Как превратить жену-мегеру в ласковую кошечку (в помощь мужчинам)

[209x300]Я всегда пишу статьи для женщин. Но все чаще на почту и в личные сообщения мне поступают вопросы от мужчин. О том, как понять и принять своих женщин. О том, как наладить семейные отношения.

Надеюсь, что женщины за такое название статьи на меня не обидятся. Это я о себе – я иногда – надеюсь, что уже гораздо реже – впадаю в это состояние жены-мегеры. И вижу, как непросто бывает моему супругу. И я хочу помочь и другим мужчинам, которые попадают в такую ситуацию. Давайте я немного расскажу вам о нас, женщинах. Конечно, каждая из нас уникальна, но есть нечто общее.

Если ваша любимая и ненаглядная вдруг ведет себя очень странно, тому может быть очень много причин. Мужчины привыкли – по своей природе – считать себя виноватыми в таком ее состоянии. Но на самом деле…



Мы, женщины, очень эмоциональные.

Мы питаемся чувствами, ощущениями, отношениями. Как для вас важна тишина, так же и мы упиваемся отношениями. И в силу своей нежности и тонкой душевной организации мы очень часто перенасыщаемся впечатлениями.Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Брусничный лист: уникальное лекарство

[показать]

На протяжении многих десятилетий растения, которые обладают лечебными свойствами, эффективно используются в медицине. Их применяют в качестве самостоятельного метода лечения или сочетают с традиционными лекарственными препаратами. Брусничный лист и его полезные свойства помогают при лечении заболеваний мочевыводящей системы, а также болезней обмена.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Рецепт летнего холодного борща

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща для всех, кто на диете, но любит вкусно поесть. Летний рецепт — полезный и вкусный! Лечебное питание не только ограничения...

 

[410x200]

Читать далее...

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МОРКОВНОЕ ЖЕЛЕ

И вкусно, и полезно

[показать]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сушка овощей для бульонов и супов (рецепт)

Сушка овощей для бульонов и супов (рецепт)

Как говорится, "век живи, век учись", вот и я хочу Вас не учить, а только предложить интересный рецепт. Все, мы покупаем разные приправы, но наверное не всегда внимательно читаем их состав. А ведь некоторые приправы содержат овощи, которые можно на сушить самим. Оказывается, это совсем  и не сложно. На форумах очень часто делятся такими идеями и рецептами, что когда их узнаешь, то удивляешься "а я совсем и не подумала, что так можно сделать", но оказывается многое можно приготовить самим, не покупая тоже самое в магазине. В этом посте рецепт сушки овощей для приправы.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Желатин для здоровых суставов, улучшения состояния кожи, волос и ногтей

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Ириска753 Оригинальное сообщение

Скелетирование листьев

Скелетирование листьев
Автор: Кристина Андреева
[512x384]

Процесс несложный, но требующий терпения и аккуратности.
Всё, что нам потребуется это - листья (лучше собирать осенью, тогда они более плотные), пищевая сода и пищевой краситель.
Далее МК

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Домашний майонез!

Домашний майонез!

Ингредиенты:

●1 яйцо (целое) и 1 желток,
●1 ст. ложка горчицы,
●350—400 г подсолнечного масла (рафинированного),
●сок половины лимона,
●соль

Приготовление

1. В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погруженным блендером.
Домашний майонез готов!

Совет:

Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всего получается с дижонской.
Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.
Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

[700x486]

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

ПИРОГИ СО СМОРОДИНОЙ - ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

[показать] Хочу поделиться некоторыми хитростями в приготовлении пирогов со смородиной.Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморты Гортензии

Парад цветов. Гортензия цветет.
Ее соцветия шарами над землей
Летят и кажутся как будто неземными,
И их прекрасен сказочный полет,
Они взлетают с розовой зарей
И светят огоньками озорными,
И будто солнце рассыпает рой
Своих посланцев средь садов и парков,
Их разноцветный многоликий строй,
Для нас является чудеснейшим подарком.
И растекается по сердцу сладкий мед...
Парад цветов. Гортензия цветет...

Лариса Кузьминская

[700x693]

[700x730]

[700x620]

[700x730]

[700x685]

[700x707]

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Салат из лосося с морковью и авокадо

На 100 г - 170 ккал.
[685x246]

[384x37]

- Лосось консервированный - 200 г;
- Морковь - 1 шт;
- Авокадо - 1 шт;
- Салат зеленый - 1 пучок;
- Масло оливковое - 25 мл ;
- Сок лимонный - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец черный молотый.



Разбираем филе консервированного лосося на кусочки. Трем на крупной терке морковь. Очищаем авокадо от шкурки, удаляем косточку и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Промываем листья салата и просушиваем. Соединяем все ингредиенты и заправляем салат оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем.

Приятного аппетита дорогие друзья :)


Sonya_kot

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Очень красивые натюрморты

Как прекрасны цветы

Дождь прошел, отмелькали зарницы.
Снова в мире покой, чистота и надежда…
Снова песни запели беспечные птицы,
И цветы распустились, прекрасны, как прежде…

Сколько чувств в каждой капле на их лепестках!
Сколько страсти в изгибах и черт сочетаньях!
Сколько грёз в их прекрасных и чистых мечтах!
Сколько трепета в лёгких касаньях…

Как прекрасны цветы! Как похожи на нас они, люди…
Душ прекрасных порыв в красоту облекают не зря:
Коль любить – так любить! И никто обделённым не будет!
И душой не замёрзнет в седой пелене декабря…

Е.Веснова

[700x555]


Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Куркума против рака, катаракты и целого списка заболеваний. Лечебные рецепты

[показать]

Старая добрая куркума, она просто чудесным образом окрашивает любое блюдо в приятный желтый цвет… Если вы именно так думаете об этой специи, то сейчас мы перевернем ваше представление о здоровом питании.

Золотистый цвет и приятный оттенок вкуса, который добавляет куркума, – это лишь верхушка айсберга, ведь эта специя обладает мощным целительным воздействием, в первую очередь, благодаря полифенольным соединениям, которые, кстати, и придают куркуме ее солнечный цвет.

Согласно исследованиям Государственного Университета штата Орегона (США), куркумин – основной действующий компонент специи – снижает риск развития раковых заболеваний. Исследование, результаты которого были опубликованы в медицинском журнале «Oncogene», показало, что куркума подавляет рост клеток рака кишечника. Кроме того, она защищает от вредного воздействия ультрафиолета (который является основной причиной развития рака кожи) и предотвращает развитие катаракты.

Ученые перечисляют, чем, с точки зрения науки, полезна эта специя:
Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморты в горошек

Чашка красная в белый горошек,
Так уютна, красива, нежна…
И тебя, мой усталый дружочек,
Чаем потчевать буду с утра…

[700x720]


Читать далее...