Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)))
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Рецепт Соуса для салата Цезарь.
Этот пикантный соус можно использовать и для других салатов за место майонеза.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат ЦЕЗАРЬ с курицей и сухариками
Все время ем его в кафе, а дома лень приготовить. Оказывается, и не так сложно готовится…
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Пляцок "Ранкова роса" (Утренняя роса)
Просто умопомрачительно вкусный пляцок! Мягкое, нежное, шоколадное тесто, творожные шарики со вкусом Рафаэлло, нежный заварной крем в сочетании дают такой вкус, что оторваться от него просто невозможно!!! 
[430x478]
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Самса - ну очень вкусно!
Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. До чего же они вкусные! И могут быть как основным блюдом, так и закуской.
Очень быстро съедаются, так как самые вкусные горячие. Eсли набить руку, готовить их очень быстро.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки «Сердечные»
Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!
[показать]Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире от Paprika
Рецепт представлен Леськой на форуме "Хорошей кухни". За что ей особая благодарность. Из этого теста я выпекала булочки.
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца
Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока
Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
[640x480]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Капучино"(Мммммм.......... невозможно вкусно!)))
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица с баклажанами в сливочном соусе
[показать]курица -700 гр.
баклажаны- 450 гр.
лук репчатый- 2 штуки
чеснок- 2 зубчика
сметана- 150 гр.
сливки жирные- 150 гр.
соль
перец черный молотый
масло оливковое (любое растительное)
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
"Бюджетные" сырные палочки :)
Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много. И вкусно! Правда-правда! Рецепт взяла на сайте поваренок у кулинара Ольги Бабич. Кулинара с большой буквы. Очень вкусные блюда по ее рецептам получаются! От оригинала немного отличается, хотя впрочем, какая хозяюшка не внесет свою нотку в рецепт?
Итак:
берем следующие продукты -
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
мука
соль - 1 чайная ложка без горки
сода - 1 чайная ложка, гашенная уксусом
сыр твердый - 200 грамм Читать далее
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
Приятного аппетита!
Взяла в стране мам у Helenka-7, вот здесь: http://www.stranamam.ru/post/1448711/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
[300x225]
Рассыпчатое песочное тесто, сладкое безе и крем со вкусом миндаля... И все это оттенено кислинкой смородинового джема... Такой ВСКУСНЯТИНЫ я еще не пробовала!
Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение
Французский яблочный пирог
[x300]Хочу предложить участникам сообщества рецепт невероятно вкусного, несложного в исполнении и радующего глаз своим праздничным видом французского яблочного пирога.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
чизкейк за 20 минут
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ХИЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
victory_noirЭто цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шабу-шабу
Шабу-шабу
[655x655]
Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.
[350x350]В нашем рецепте приготовления канапе не используется хлеб. От этого наши канапе становятся вкуснее, полезнее и менее калорийными.
Общее время приготовления по рецепту – 15 мин
Что нужно на 32 штуки канапе из свежего огурца с тунцом:
• 1 крупный огурец без семян (30 см)
• 150 г творожного сыра с зеленью и чесноком
• 3 ст. ложки сметаны
• 100 г тонких ломтиков копченого лосося
Как приготовить канапе из свежего огурца с тунцом:
1. Не более чем за час до подачи нарезать огурец на 32 поперечных ломтика. Выложить на сервировочное блюдо.
2. Смешать творожный сыр с зеленью и сметану в миске до однородной консистенции, заправить в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды и выдавить на ломтики огурца.
3. Нарезать ломтики лосося на 32 кусочка, свернуть каждый в трубочку и выложить поверх. При желании украсить укропом.
источник
[350x350]Канапе и бутерброды с красной рыбой становятся намного вкуснее, если их сделать с корнишонами на черном хлебе. Убедитесь в этом сами, приготовив канапе с лососем по нашему рецепту.
Общее время приготовления по рецепту – 10 мин
Что нужно на 12 порций канапе с лососем, огурцом и яйцами:
• 125 мл майонеза
• 1 мелко нарубленное сваренное вкрутую яйцо
• 6 измельченных корнишонов
• 1 ст. ложка мелко нарубленного зеленого лука
• 12 небольших ломтиков черного ржаного хлеба
• Копченый лосось
1. Смешать майонез с нарубленным яйцом, корнишонами и зеленым луком. Намазать ломтики ржаного хлеба. Сверху на каждый выложить тонкие небольшие кусочки копченого лосося.
2. Канапе с лососем, огурцом и яйцами готовы.
источник
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Поцелуйчики
Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.