Это цитата сообщения annuschka888 Оригинальное сообщение
БУДУ ВЫРАЩИВАТЬ РАССАДУ В ЭТОМ ГОДУ!!!
Вот теперь я непременно сделаю ВСЮ рассаду для своей дачи... .
Совершенно случайно зашла в дневник Любашины заметки, понравился метод выращивания рассады.
Меня в последние годы "мучила" ЧЕРНАЯ НОЖКА. Так стараешься, столько времени затрачиваешь и вдруг в один день все поникло... .
В результате отказалась высаживать любую рассаду, да еще муж сердится, что все подоконники, а особенно его подоконник, заставлены горшочками. А когда рассада подрастет чуть-чуть возможно перенесу на лоджию, температура будет уже "приемлемая".
У нас в квартире так мало света для рассады... .
Вот читайте, возможно и вам понравится???
Безземельная технология выращивания рассады
Нарезаем полоски полиэтиленовой пленки (годится любая - из пакетов, остатки старой от парника): ширина 10 см., длина произвольная.
На пленку укладываем полоску туалетной бумаги.
Туалетную бумагу смачиваем водой.
Потом раскладываем семена (помидоров, перца, баклажанов, капусты и т.д) отступив 1 см от верха и по 2-3 см в ряду.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Торт кофейный ( в мультиварке)
Торт кофейный ( в мультиварке)
Если вы любите кофе и всё кофейное, или вам, как и мне, существование без кофе нормальным не представляется, вы обязательно попробуете приготовить кофейный торт в мультиварке. Он очень вкусный и нежный, его можно быстро и легко приготовить даже не имея особых кулинарных навыков, рецепт простой и легко запоминающийся. Попробуйте приготовить кофейный торт в мультиварке, этот восхитительный десерт с кофейным вкусом не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!
Для приготовления потребуются следующие продукты:
для теста:
14 г. черного кофе на 187 мл кипятка;
5 яиц (разделенные на белки и желтки);
350–400 г. сахара;
3–5 ст. л. меда;
120 г. растительного масла;
8 г. корицы;
500 г. муки;
12 г. соды;
100 г. изюма (перемешанного с мукой);
Разрыхлитель.
крем:
120 г. сахара взбить с 500 г. достаточно густой сметаны.
глазурь:
120 г. сахара, 20-25 г. какао, две столовых ложки молока 50 г. масла
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Тюрингская ливерная колбаса Thuringer Leberwurst
Это цитата сообщения света_М Оригинальное сообщение
Вязание на вилке - 42 ВИДЕО !!!
http://www.liveinternet.ru/users/4809789/post344720360/
Вязание на вилке - 42 ВИДЕО !!!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Ажурная туника
Ажурный узор этой шикарной туники повторяет рисунок отделки фантазийной пряжи декоративными листьями. Для таких непростых пряж, уместнее всего простые решения.
Размер 46-50
Вам потребуется 500 г зеленой фантазийной пряжи с деревянными бусинами и листьями FAU Handmade (44% хлопок, 44% акрил, 8% п/а, 4% - бусины, 100 г/160 м); прямые и круговые спицы № 7.
[381x640]Платочная вязка, узор по схеме.
Плотность вязания 14п. х 15 р. = 10 х 10 см, связано узором
по схеме.
Описание вязания туники:
СПИНКА Наберите на спицы крестообразным набором (см. описание тут) 73 п. и вяжите узором по схеме. Провязав 150 рядов от начала работы, далее вяжите 10 рядов платочной вязкой, закройте петли, не стягивая край.
ПЕРЕД Вяжите, как спинку.
СБОРКА Выполните плечевые и боковые швы. По краям пройм наберите на круговые спицы 140 п. и вяжите 10 рядов платочной вязкой; закройте петли, не стягивая край.
Схема вязания ажурного узора:
[450x214]
[235x640]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!
Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
[427x640]
[640x427]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ НЕТ...
Что же касается сорняков, то вот мой совет.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Как быстро приготовить коржи для торта?
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!
[266x407]Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.
Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Приготовьте вкусную и праздничную закуску - Колбаски с черносливом и рисом
[570x285] Ингредиенты:
Свинина – 800 гр.,
Чернослив – 16 шт.,
Рис – 100 гр.,
Чеснок – 3 зубочка,
Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
Соль, перец.
Способ приготовления:
Нам понадобится филе свинины, которое мы режем на 8 одинаковых кусочков. Эти порционные филешки хорошо отбиваем, солим и перчим. Рис заливаем водой, немного присаливаем, доводим до кипения и провариваем 12-15 минут. Затем воду сливаем, а рис промываем.
Для начинки выдавливаем чеснок через пресс и соединяем его с остывшим рисом. На край свиной отбивной кладем столовую ложку риса и два чернослива.
Заворачиваем мясо рулетиком и протыкаем зубочисткой. Когда колбаски будут готовы, зубочистки нужно удалить. Можно использовать обычные нитки, которыми нужно обмотать колбаску. Делайте как Вам удобно, главное, колбаски должны сохранить форму.
Затем поджариваем их на подсолнечном масле до золотистого цвета. Выкладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и тушим в течение 30 минут. По необходимости воды можно добавить еще.
Колбаски с черносливом и рисом подаем на празднике в виде закуски на отдельном блюде. Говорю сразу, эти колбаски даже вкуснее на второй день ))).
Приятного аппетита!
Copyright by Приятного аппетита 2014 Автор Виктория
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Шоколадное желе - очень вкусно и шоколадно...♥ღ♥
[530x600]
Вам потребуется:
молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу
Как готовить:
1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.
2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара.
3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности.
4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Говядина, тушенная с овощами в хлебном соусе
[700x564]Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение
Дайте два: 10 коктейлей на основе шампанского
«Россини», «Мимоза», «Черный бархат» и другие простые, но торжественные напитки
Чтобы в праздничную ночь не только накидываться, но и познавать мир, предлагаю разливать не шампанское, а коктейли с ним. В посте собано несколько проверенно классных рецептов, только предупреждаю: каждым можно упороться так, что никакие порции оливье не спасут от похмелья . Отмечу, что для удобства лучше обзавестись хотя бы мерной посудой (джиггером), а еще лучше — базовым набором для приготовления коктейлей: отмерить всё, конечно, можно и ложкой, но это слишком суетно, долго и несолидно. А еще советую заранее охладить максимальное количество бокалов — доставать их из морозилки можно будет прямо накануне приготовления.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Форшмак раритетный
[400x300]Слова автора:-
"Существует непреложная истина – что настоящий и самый вкусный форшмак может приготовить только еврейская бабушка. Таковой у меня не имелось, но у нас когда-то была соседка Мария Исааковна, ровесница и закадычная подружка моей прабабки, тоже, кстати, Марии. Они был очень разные, эти две довольно старые уже женщины, пережившие все тяготы и лишения войн и революций, выпавших на первую половину двадцатого столетия. Они рано потеряли мужей, теряли детей, познали голод, нужду, унижение… Но при этом обе были наделены исключительной добротой – такой, которая в наши дни, к сожалению, встречается всё реже и реже…
Обе они были отменными кулинарками, я бы сказала – Кулинарками с большой буквы. На старости лет судьба свела их в московской коммуналке, на кухне которой они творили настоящие чудеса! И, конечно, обменивались опытом, которого ни той, ни другой, на самом деле было не занимать.
Не так давно я, что-то разыскивая у мамы дома в её кулинарной тетрадке, наткнулась на небольшой, пожелтевший листок бумаги с еле заметной записью, сделанной простым карандашом. Присмотревшись – я узнала почерк моей прабабки, а потом с трудом, но разобрала написанное. Это был рецепт форшмака, мало того – прабабка пометила, что этот рецепт Марии Исааковны! Моя попытка увековечить сей бесценный документ успехом не увенчалась – с собой был только сотовый телефон, а запись – еле заметная. Пришлось всё переписать, что я и сделала. Слово в слово.
И вот он, этот рецепт – цитирую подлинник"
«ФОРШМАК (Мар. Исаак.)
Селёдка, антоновка, лук, бел. хлеб, 3 крутых яйца, постное масло, горчица, чёрн. перец, англ. перец, уксус, зел. лук.
Хлеб вымочить. Селёд., антон., лук и хлеб прокрутить. Желтки перетер. с горчиц., уксусом и постн. маслом, перец. Зел. лук.»
Вот в таком конспективном варианте предстал передо мной этот раритетный рецепт форшмака, который много лет назад готовила добрая еврейская бабушка! Осталось тайной за семью печатями - сколько продуктов необходимо брать, чтобы было «в плипорцию» к этим самым трём крутым яйцам. Хорошо, что есть у меня кое-какие книжки, да и в Интернете можно эту самую «плипорцию» подглядеть. Ну что, рискну, пожалуй? Тем более, что в моём распоряжении есть вот такая упаковка великолепных селедкиных филе – аж 1кг 300г весом!
Теперь переходим к самому процессу.
Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение
ОАЕ - это так ново, интересно и необычно...
Ясное дело, что нас прежде всего тянет в Европу. Но Европа - это близко и такое путешествие вы осилите и на пенсии. А вот страны экзотические и необычные, в том числе и климатически, я советую посетить в молодом и зрелом возрасте. Здесь понадобится больше сил и жизненной энергии. Лучшие туры в оаэ 2014, без сомнения, предоставляет компания Интурист. Притом, обратите внимание, - это ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ТУРЫ и при составлении программы для них туроператор учтёт все ваши предпочтения и обеспечит лучшим гидом. Увидеть и ощутить себя хоть на время в атмосфере сказок из "1001 ночи", - что может быть соблазнительнее? Подруга вот побывала и в полном восторге осталась и от путешествия и от отношения к клиентам.
Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение
ОАЕ - это так ново, интересно и необычно...
Ясное дело, что нас прежде всего тянет в Европу. Но Европа - это близко и такое путешествие вы осилите и на пенсии. А вот страны экзотические и необычные, в том числе и климатически, я советую посетить в молодом и зрелом возрасте. Здесь понадобится больше сил и жизненной энергии. Лучшие туры в оаэ 2014, без сомнения, предоставляет компания Интурист. Притом, обратите внимание, - это ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ТУРЫ и при составлении программы для них туроператор учтёт все ваши предпочтения и обеспечит лучшим гидом. Увидеть и ощутить себя хоть на время в атмосфере сказок из "1001 ночи", - что может быть соблазнительнее? Подруга вот побывала и в полном восторге осталась и от путешествия и от отношения к клиентам.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ
ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Солёные огурцы по дедушкиному рецепту
Этот рецепт солёных хрустящих огурцов в южном стиле — любимый у моей жены. Ей он достался от её родного дедушки.