[600x369]

Ещё две выкройки носков, в догонку к предыдущему посту о том, как сшить носки из ткани.
Они все деланы немного по-разному, но по одному принципу. В этих выкройках меньше швов, чем в варианте, показанном в мастер-классе.

Торт "Пчелка"

[604x362]

Ингредиенты:
Мука — 250 г
Яйцо — 3 шт.
Масло — 75 г
Сахар — 1 стакан
Мед — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л

Приготовление:
Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, и стекать, а не шлепаться с венчиков миксера. Дно формы застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 °C 20-30 минут. Готовый корж (готовность проверить зубочисткой) разрезать на 4 более тонких. Обрезать края торта.

[показать]

Мастер-класс показывает, как можно имитировать технику "тенерифе", используя вилку для вязания.

Объемный свитер с воротником гольф в интересной интерпретации: широкая планка и объемные «косы» придают нестандартный облик этой модели.

Журнал «Сабрина» № 11/2015

[показать]
 

РАЗМЕРЫ

38/40 (42/44) 46/48 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (67% натуральной шерсти, 30% шерсти ягненка альпака, 3% полиамида; 60 м/50 г) — 850 (900) 950 г голубой; спицы №9 и 10; круговые спицы №10. 
                                                                                                                          

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

[600x431]

 
Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
 
По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне также нравится, что теста здесь совсем немного, и основную часть составляет все-таки начинка.
 
Вот уже сколько плюсов набралось в одном пироге! Поэтому спешу поделиться с вами одним из моих самых любимых и проверенных много раз рецептов.
 
Для приготовления капустного пирога приблизительно на 6 порций понадобятся следующие ингредиенты:
капуста – около 0,5 кг
растительное масло  - для смазывания формы
сливочное масло – 50 г
разрыхлитель – 5 г
мука – около 6 ст. ложек с горкой
яйцо – 3 шт.
соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
сметана – 5 ст. ложек
майонез – 3 ст. ложки
перец черный – по вкусу  

3.
[604x406]

МОСКОВСКИЙ ШОВ ИЛИ АМЕРИКАНКА

"Московский шов", “Американка”, “Французский шов”, “Ленинградский рубчик”, как только его не называют! Хочу показать, как с помощью обычной кальки обрабатывать косые срезы на тонких тканях”.

[показать]

 

Хочу показать одну хитрость, как можно обрабатывать край тонких тканей, особенно на косых участках, которые постоянно куда то убегают и уползают...Смотрите фото по порядку
1. Подготавливаем полоску кальки и ткань которую будем обрабатывать. Если будете обрабатывать, например горловину таким способом, то уже вырезаете не прямую полоску, а полоску по форме горловины ( берёте лекало полочки очерчиваете на кальке горловину и вырезаете)

[показать]

2.3. Накладываем ткань на кальку и прокладываем строчку, при этом ткань не тянем, можете предварительно наметать.

[показать]

[показать]

4.5. Заутюживаем припуск. 

[показать]

[показать]

[показать]

Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее

[640x544]

И вот они - воспоминания детства и юности!
Разрезать её пополам, намазать маслом, положить кусочек сыра и... что ещё нужно для счастья!

[показать]Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"

[466x700]

[466x700]

Взять хорошее молоко, уксус и соль. На 3 литра молока 3 столовые ложки 9% уксуса и 1 столовая ложка соли. Молоко поставить на огонь. Когда закипит, добавить уксус и соль. Помешивая, подержать на огне еще две минуты. Молоко должно свернуться.

Снимаем с огня. Берем дуршлаг, накрываем двумя слоями марли и сцеживаем содержимое кастрюли на марлю. Жидкость стекает через дуршлаг, а в марле должна остаться белая масса напоминающая творог.

Завязываем марлю узелком. Под дуршлаг ставим пустую кастрюлю, а сверху на узелок ставим какой-нибудь груз, например, банку с водой или гирю. Лишняя вода продолжает стекать, а содержимое узелка твердеет и часа через два становится похоже на домашний сыр брынза. Приятного аппетита.

Серия сообщений "Кулинария. Закуски.":

Кулинария. Закуски.

Часть 1 - лёгкий, пикантный, яркий Салат "Курочка под кайфом"
Часть 2 - Закуски из лаваша (13 вариантов)
...
Часть 41 - Крабовые палочки в кляре с сыром.
Часть 42 - НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА".
Часть 43 - Домашняя брынза!

Этот нежный дизайн от Джуди Фурлонг для пряжи Artesano можно носить как шарф-петлю, снуд или шаль. Он связан круговыми рядами, затем вяжется кружевная кайма и пришивается к снуду. 
 

Размеры
окружность 98 см
длина 57,5 см
примечание: длина регулируется шагом в 5 см.

Для вязания ажурного снуда спицами вам потребуется:

Для мясного «хлеба» можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей.
Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны.
Мясной «хлеб» хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на бутерброды.
[показать]Ингредиенты:
800 г свинины
200г куриных грудок
1 крупная морковь
1 крупная луковица
стебель сельдерея
чеснок (по желанию)
2 яйца
пару столовых ложек панировочный сухарей
базилик свежий или сушёный
соль, перец

Приготовление:
Измельчаем в блендере лук с морковью и обжариваем. Морковь лучше не тереть, так как вкуснее, когда она попадается кусочками.
Мясо прокручиваем через мясорубку или в блендере.
Добавляем сухари, яйца, базилик, измельчённый сельдерей, соль, перец, остуженную поджарку и хорошенько, в течении минут пяти, всё это мешаем.
Оставляем на полчасика, чтобы соединились компоненты.
Берём либо квадратную форму, либо просто формируем «кирпичик».
Ставим в духовку при температуре 180гр. на 40 минут. В конце, если понадобится, прибавляем температуру, что бы «хлебушек» зарумянился.
Приятного аппетита!