• Авторизация


искусство 13-07-2010 21:06

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Замок Эйлен Донан "Eilean Donan Castle"

[466x699]
...Наши дети вернут однажды...
Клятву данную судьбе ...
Рожденный из мечты...
Чтобы выжить под небом Хайленда...
Свободные люди, Люди, гордые быть Горцами от рождения.
Реальность, лишь камешек в потоке времени...
Эйлен Донан, Возрожденный Замок
Eilean Donan, A Castle Reborn

Eilean Donan - в переводе "Остров Донана" маленький остров в озере Лох Дьюих (Loch Duich), расположенный неподалеку от деревни Дорни (Dornie) в западных Хайлендах (Highlands). На этом острове расположен один из самых знаменитых замков Шотландии - Замок Эйлен Донан (Eilean Donan Castle). Один из самых фотографируемых замков в этой стране горцев он был разрушен во время Якобитских восстаний и вновь возродился в XX веке, чтобы стать иконой Шотландии. Сейчас замок открыт для посетителей и каждый может притронуться к камням его истории...

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 13-07-2010 19:21

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом.

[500x375]
Начались кабачки. Поэтому хочу напомнить всем очень вкуный рецептик
Кабачок — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Зелень (немного)
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.
Ло кремообразного состояния. Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.И немного моркови по-корейски.Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
автор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИНАРИЯ 13-07-2010 19:17

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)

[показать]

На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.

[показать]

Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.

[показать]

Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.

[показать]

К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.

[показать]

Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 13-07-2010 19:13

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

"Куриные шарики с сюрпризом"

 

 

[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХЕМЫ 13-07-2010 19:09

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

клипарт для коллажа

клипарт для коллажа

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
схемы 13-07-2010 19:01

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

РАЗДЕЛИТЕЛИ

[345x165]

[481x122]

[371x58]

[343x56]

[448x124]

[598x68]

[280x45]

[396x94]

[425x100]

[300x60]

[456x89]

[600x65]

[400x150]

[400x100]

[247x93]

[380x80]

[380x70]

[350x70]

[400x22]

[489x56]

[640x91]

[699x180]

[452x94]

[697x114]

[579x88]

[500x145]

[307x141]

[650x110]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зверьё моё 13-07-2010 18:55

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Котоматрицы ))

[показать]

[показать]

Котоматрицы [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интернет полезности 13-07-2010 18:49

Это цитата сообщения Sweets_Cherry Оригинальное сообщение

Полезность для оформления постов

 

Строим таблицу
первая клетка в
первой строке
вторая клетка
в первой строке
первая клетка во второй строке вторая клетка во второй строке
Код простой сетки
<TABLE border=4>
<TR>
<TD>первая клетка в первой строке</td>
<TD>вторая клетка в первой строке</td>
</tr>
<TR>
<TD> первая клетка во второй строке</td>
<TD>вторая клетка во второй строке</td>
</tr>
</table>
Сетка с фоном
<TABLE background="URL адрес ФОНА" border=8>
Вместо URL адрес ФОНА поставляем адрес фонового рисунка.
первая клетка в первой строке вторая клетка в первой строке
первая клетка во второй строке вторая клетка во второй строке
Код сетки с фоном
<TABLE background="URL Адрес фона"border=4>
<TR>
<TD>первая клетка в первой строке</td>
<TD>вторая клетка в первой строке</td>
</tr>
<TR>
<TD> первая клетка во второй строке</td>
<TD>вторая клетка во второй строке</td>
</tr>
</table>
Рамки с разрывом рисунка:
[показать]рамка растягивается на всю ширину записи
Рамки с разрывом рисунка:
<fieldset><legend><img src="адрес картинки"></legend>рамка растягивается на всю ширину записи</fieldset>
Рамка с разрывом текста:
Все для васОсновная запись, растягивается на весь пост
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
духовное развитие 13-07-2010 17:56

Это цитата сообщения Масечкин_котя Оригинальное сообщение

я этот текст искал почти год

 случайно мельком увидел его отрывок. сегодня случайно натолкнулся. 

прочитайте и задумайтесь.

 

[600x364]

 Был найден в Балтиморе в 1962 году в одной старой церкви. Автор неизвестен. (с)

"Идите своим путем спокойно среди гама и суеты и помните о мире,
который может быть в тишине. Не изменяя себе, живите, как только
возможно, в хороших отношениях со всяким человеком. Говорите мягко и
ясно свою правду и слушайте других, даже людей, неизощренных умом и
необразованных; у них тоже есть своя история.

Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение. Не
сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя никчемным или
стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал,
чем вы.

Радуйтесь своим планам так же, как вы радуетесь тому, что уже сделали.
Интересуйтесь всегда своим ремеслом; каким бы скромным оно не было -
это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы владеете.
Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана. Но не будьте
слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду
жизнь полна героизма.

Будьте самим собой. Не играйте в дружбу. Не будьте циничны в любви - в
сравнении с пустотой и разочарованием она так же вечна, как трава.

С добрым сердцем принимайте то, что советуют вам годы, и с
благодарностью прощайтесь с молодостью. Крепите свой дух на случай
внезапного несчастья. Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются
от усталости и одиночества.

Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой. Вы - дитя
мироздания не меньше, чем деревья и звезды: вы имеете право быть здесь.
И пусть это для вас очевидно или нет, но мир идет так, как он и должен
идти. Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни понимали.

Чем бы вы ни занимались и о чем бы вы ни мечтали, в шумной суете жизни
храните мир в своей душе. Со всеми коварствами, однообразными трудами и
разбитыми мечтами мир все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны.
Постарайтесь быть счастливым."

Наши сомнения — это наши предатели. Они заставляют нас терять то,
что мы возможно могли бы выиграть, если бы не боялись попробовать.
Самолюбие не так заслуживает осуждения, как недостаток самоуважения.
Чтобы оценить чьё-нибудь качество, надо иметь некоторую долю этого качества и в самом себе...
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
интересное 13-07-2010 17:52

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

ПОРТРЕТ, ПРИНОСЯЩИЙ СЧАСТЬЕ...

Учитывая, что в цитатнике не всегда информация просматривается, поэтому представила эту статью отдельным постом в своем дневнике. Спасибо большое, Джулия_Пейтон!!!
http://www.liveinternet.ru/users/peiton/post88700482/

"Этот портрет и эта статья были напечатаны в газете "Кубанские Новости"
примерно 25 лет назад. Все это не выдумка.
Выписка из этой газеты (фотография сделана цифровиком)вы можете видеть ниже по тексту..."
[524x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 13-07-2010 17:28

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Без заголовка

[300x232]

Надо было пристроить остатки картошки и свеколки после вчерашней селедки под шубой. Как то вспомнился такой рецепт, правда я уже и не помню, где я его нарыла, но опробовала только сейчас.
Сочетание продуктов так гармонично, что ничего ни добавить, ни убавить – все на своем месте. Подавать салат лучше в порционных салатницах, так он выглядит аккуратнее и аппетитнее. Для приготовления нужно отварить одну среднего размера свеколку и пару картошин. После того, как они охладятся нарезать их на маленькие кубики. Банку горбуши, предварительно слив сок, переложить в мисочку и размять вилкой. Почистить один апельсин и освободив дольки от пленочек нарезать на небольшие сегменты. Я предпочитаю продукты в салаты резать одного размера. Так получается сипатичнее. В салатницы положить первым слоем свеклу, вторым картошку, затем рыбу. На рыбу положить апельсин. Прикрыть слоем картошки и засыпать верх свеколкой. Прослаивать майонезом лучше через слой.
Источник http://svshka.ru/?p=350
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 13-07-2010 17:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тандыр-сомса

Всем хозяюшкам хочу предложить быстрый-быстрый, легкий-легкий способ изготовления слоеного теста, который я случайно нашла в толстой и большой книге за 1959 год "Полезные советы" в разделе "Узбекская кухня".  Рецепт от нашей форумчанки Пани Моники

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-07-2010 17:23

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Сладкая капуста по корейски

[показать]
белокачанная капуста ( полкапусты) [показать]
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
несколько долек чеснока
3 маленьких жгучих перчика (взяла один большой красный перчик... вполне достаточно, и так получилось очень остро)

Маринад: на 1 литр воды 2 ст.ложки соли , 1 стакан сахара, полстакана 9% уксуса(я ложила яблочного), полстакана подсолнечного масла.
Маринад довести до кипения.

В посуду укладываем чередуя крупно порезанную капусту, свеклу, натертую на крупной терке, горький перчик, натертую морковь, чеснок.
[показать] [показать] [показать] [показать]

Заливаем маринадом, сверху кладем перчики. Укладываем сверху на капусту тарелку, на нее груз.

Дать капусте постоять 2-3 дня в теплом месте. в итоге [показать]

Приятного аппетита!! [показать] [показать] [показать]
 
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=238&t=1777
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 13-07-2010 17:20

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 13-07-2010 17:03

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Пирог чайный

Спонсор выпуска:


Интересно узнать цены на катера и яхты , Вы будете приятно удивлены.



[700x525]
Рецепт прост до безобразия:
Источник: чайный пирог
Растираем 2 яйца со стаканом сахара, добавляем столовую ложку растительного масла, потом стакан крепкого черного чая, два стакана муки, вымешиваем все это дело, затем добавляем пол чайной ложки соды, гашеной уксусом и опять смешиваем. В получившееся тесто добавить что душа пожелает - изюм, курагу, финики (порезанные,
разумеется), орехи… Смазать маслом форму, выложить в нее получившуюся смесь и отправить в духовку минут на тридцать.

яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан чай крепкий - 1 стакан масло растительное - 1 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
уксус мука - 2 стакана изюм - 1 стакан (в моем случае изюм 1/2 стакана и орехи грецкие 1/2 стакана)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
япония 13-07-2010 15:11

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Юзу - японский лимон


Юзу - японский лимон

У японцев весьма популярен один вид цитрусовых, о котором мало что известно у нас. Этот фрукт имеет много названий: японский цитрон, японский лимон, но обычно его называют юзу (Yuzu, Citrus junos, 柚子). Это гибрид мандарина и Ichang Papeda (Ичангская папеда), выведенный еще в Китае в эпоху династии Тан. В период Нара в 7-8 веках юзу вместе с буддийскими монахами попал из Кореи в Японию. Юзу растет на одноименном кустарние или небольшом вечнозеленом дереве высотой около 4 метров, которое обычно содержит многочисленные крупные шипы. Он сравнительно морозоустойчив, можно выращивать в странах, где температура зимой падает до минус 15 ° F (-9 ° C ). Сейчас юзу в диком виде произрастает в центральном Китае и Тибете. Дерево с плодами от тёмно-зелёного до золотисто-жёлтого цвета, похожими на мандарины или мелкие апельсины, очень красиво.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
my paris 13-07-2010 15:03

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

Нескучные Заметки-34: ВОЗВРАЩЕНИЕ СВЯТОГО ЛУИ

[699x497]


«Те дни моей жизни, что я провожу вдали от Франции,
навсегда потеряны для счастья...»
(Наполеон Бонапарт, 1810)


ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЗДЕСЬ, В ПАРИЖЕ СТОИТ 30-ГРАДУСНАЯ ЖАРА, от которой не спасает даже Пари-пляж, знаменитое детище нынешнего мэра, - и на Марсовом поле, недалеко от Эйфелевой башни, уже демонтируют огромные телеэкраны, установленные ранее здесь для трансляции на весь Париж финального матча чемпионата мира по футболу, завершившегося в минувшее воскресенье в Южной Африке, где, наверняка, - еще жарче!

На момент написания этих строк официальный результат чемпионата еще не был известен никому, кроме тех из моих просвещенных ПоЧитателей, кто пристально следил за его развитием. …Сейчас же, подводя итоги мундиаля, как самый информированный парижанин на ЛиРу, скажу, что обе команды были равными - и длиннейший финальный матч со счетом 0-0 всех в этом убедил: его вряд ли можно было назвать нескучным™...:))) А этот единственный гол, в дополнительно-дополнительное время... Он сродни обычной договоренности, кто будет нести суперкубок - испанцы получили свое, - но в целом, на мой взгляд, в мундиале победила Голландия - не проигравшая ни единого матча, разбившая всех, кто бы не подворачивался волею случая «под ноги», и проявившая благородство в финале! Здесь надо подчеркнуть - Голландия вовсе не проиграла, - она выиграла серебро чемпионата, - а с ним, - и наши симпатии!!!:victory:

Тем же из моих Почитателей, кто столь же пристально следил за Нескучными Заметками™, памятна легендарная Сага о Парижском метро, в которой мы невольно объехали уже пол-Парижа. Сегодня мы вернемся к этому циклу, и в его продолжение отправимся на парижскую площадь Нации, куда не так давно, к всеобщему удовольствию парижан, вернулся ... сам Святой Луи!

[634x480]


ВСТРЕЧАЙТЕ СВЯТОГО ЛУИ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересное 13-07-2010 12:32

Это цитата сообщения Сергей_Сунгирский Оригинальное сообщение

Бургундия? Нормандия? Шампань? Или Прованс?

Как вы думаете, где этот замок может находиться?
[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересное 13-07-2010 12:27

Это цитата сообщения Slava_Nska Оригинальное сообщение

Шар около Дубны

[показать]

 

 

Если честно, я сам на днях только узнал про это место... немного истории и что же это такое)

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свойство трав 13-07-2010 12:06

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Здоровье - Чайные правила и запреты.

[316x314]
Запрет первый – не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий – не пить холодный чай. В то время как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый – не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии