... я не буду спорить, что бутерброд не самая полезная пища, но согласитесь, друзья мои, иногда в жизни бывают такие ситуации, когда просто нет возможности что либо приготовить... ну, а голод, еще большее зло, чем классический бутерброд...
... для любителей же бутербродов с изюминкой, будет хорошей находкой рецепт горячего бутерброда с куриной начинкой...
... что ж, не будем больше отступать от кулинарной темы и приступим непосредственно к приготовлению...
[300x199]Кетчуп с яблоками.
8 кислых яблок: удалить сердцевину, то же сделать с 8 шт. сладкого перца. Все овощи (5 кг помидоров, 8 луковиц, яблоки и перец) пропустить через мясорубку, проварить на слабом огне, пока уварится все на треть.
Добавить 1 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 1 ст.л. корицы, гвоздику по вкусу, 15-20 горошин перца и варить еще 20 минут. За 5 минут до готовности добавить 8 измельченных зубков чеснока. Остудить, протереть через сито, влить 1 ч.л. 80% уксусной эссенции и перемешать.
Разложить в подготовленные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном, прохладном месте.
Абрикосово-яблочный кетчуп.
500 г абрикосов и 1 кг яблок очистить от кожуры, удалить косточки, мелко нарезать, измельчить 500 г лука и 2-4 зубка чеснока. Все смешать, проварить на медленном огне, периодически помешивая, до загустения. Разложить горячим в стерильные банки, сразу закатать.
[300x199]Грузинская аджика.
500 г острого красного перца вымыть и удалить семечки. Пропустить через мясорубку все компоненты: 500 г чеснока, пучок кинзы, перец, грецкие орехи. Добавить соль по вкусу. Перемешать. Разложить в стерильные банки и укупорить.
Кетчуп томатный.
10 кг томатов пропустить через соковыжималку. На мясорубке прокрутить 3 луковицы, добавить 3 ст.л. соли, 300 г сахара, 150 г уксуса, 1 ч.л. красного молотого перца. Все перемешать и варить 2 часа. В стерильные банки залить кипящим и закатать.
Икра из баклажанов
Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.
Состав:
баклажаны - 3 кг,болгарский перец - 300 г,лук репчатый - 300 г,помидоры - 300 г,зелень кинзы, петрушки или базилика,чеснок - 12-14 зубчиков,растительное масло - ~100 мл,сахар - по-вкусу,соль,перец
Состав:
помидоры - 1 кг, корень хрена - 100 г, чеснок - 100 г, соль - 1-2 чайных ложки, сахар - 1 чайная ложка
Приготовление:
Корень хрена вымыть, очистить и еще раз промыть. Спелые помидоры и корень хрен пропустить через мясорубку. Чеснок пропустить через чесноко выжималку. В полученную массу добавить соль, сахар и хорошо перемешать. Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. * Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл. Хранить хреновину в прохладном месте вместе со всеми консервациями. Приятного Вам аппетита! КУЛИНАРНАЯ СТРАНА!!!
[показать]
[показать]
[700x713]Всем!!! Всем!!! Всем!!!
Желаю всем приятного, незабываемого, позитивного отдыха! Душевного тепла и радости!!!
[показать]
Три несложных правила, которые помогут вам выбрать качественный уксус.
Покупая продукты с лот-
ка на рынке или прямо на
улице, мы не можем быть
уверены, что нас не обма-
нывают.
А как проверить,
соответствует ли вес покупки
действительности? Просто нужно знать, сколь-
ко в среднем весит один
овощ или фрукт.
- Картофелина или огурец
среднего размера весят при-
мерно 100 г.
- Одна луковица — 80 г.
- Морковь — 75 г.
- Головка чеснока — 30 г.
- Одно среднее яблоко
[699x466]
[показать]
|
Моя коллекция разделителей для дневника, думаю многим приигодится)) Оставляйте коментарии, Вам не трудно - а мне приятно и конечно цитируйте, может и вашим друзьям понравится)
[показать]
[400x99]
[390x57]
[550x73]
[показать]
Читать далее
Серия сообщений "Анимации":
Часть 1 - Анимации и картинки
Часть 2 - Масленица- картинки к празднику
Часть 3 - С днем Святого Валентина
Часть 4 - Прощенное воскресенье
Часть 5 - Подборка картинок к праздникам
Часть 6 - Анимации "Привет"
Часть 7 - Картинки и анимации к 8 марта
Часть 8 - Гиф открытки на все праздники
Часть 9 - Красивые русалочки
Часть 10 - Поздравление с 8 марта
Часть 11 - Поздравляю с 8 марта !!!
Часть 12 - С понедельником!
Часть 13 - Вербное воскресение
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Картинки и анимации к 1 апреля
Часть 16 - Пасхальные открытки
Часть 17 - Праздник Пасхи
Часть 18 - Новая подборка красивых картинок
Часть 19 - C добрым утром
Часть 20 - Барышня-крестьянка
Часть 21 - анимашки
Часть 22 - А Вы поздравили секретарей?
Часть 23 - Картинки на все случаи жизни )
Часть 24 - Доброе утро и хорошей недели!
Часть 25 - Новые картинки к майским праздникам и семейным праздникам
Часть 26 - Позравительные открытки к 9 мая
Часть 27 - Украшения для дневника на любой вкус
Часть 28 - Разделители красные розы
Часть 29 - АФОРИЗМЫ В КАРТИНКАХ
Часть 30 - Разделители сиреневые и фиолетовые.Для оформления дневника
Часть 31 - ЛИНЕЕЧКИ РАЗДЕЛИТЕЛИ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ
Часть 32 - СПАСИБО,ДРУЗЬЯ!
Часть 33 - Поздравления с днем пограничника - 28 мая
Часть 34 - Анимации, картинки и поздравления
Часть 35 - Анимационные картинки на каждый день
Часть 36 - Большие анимированные смайлики
Часть 37 - Хорошего дня!
Часть 38 - Серия сообщений "Анимации":
Часть 39 - Смайлики знаки зодиака