Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Пісні про маму

Пісні про маму Таїсія Повалій - Пісня про матір
Читать далее...

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Живая изгородь: что посадить под забором или вместо него

 http://supersadovnik.ru/article_plot.aspx?id=1002687

 

 

[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

10 РАСТЕНИЙ-ЛИДЕРОВ ДЛЯ САДА В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

 http://original-garden.ru/?p=6527

 

Ниже я привожу список из 10 растений-лидеров для сада в зимний период.
Список с фотографиями, так вам легче будет узнать растения, ведь иногда мы путаем названия или вовсе их не знаем.

1. омела (Christmas holly shrubs)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Салат "Курочка под зернышком".

[335x271]

 Салат делается  слоями, поэтому первым делом готовится соус, которыми мы будем промазывать слои.  Для этого берем немного майонеза, измельчаем в него чеснок, перчим  и перемешиваем.

[240x130]	В салатницу на дно выкладываем слой из отварного куриного филе, которое предварительно мелко нарезаем, сверху промазываем слоем чесночного соуса.
[240x130]	Вторым слоем выкладываем полбанки красной фасоли и опять промазываем ее соусом.
[240x130]
[240x130]	Затем накрываем это все ½ частями натертого сыра и снова покрываем все майонезом.
[240x130]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

12.11.12. земная ось изменит себе и нам. Тогда и...

Тем, кто не очень или совсем не поверил в Деда, о котором я писала пост "Мы живем на мертвой земле...", могут посмотреть и этот фильм.
Названная дата ознаменуется сначала сменой земной оси, затем затоплением практически всей территории планеты. Не пострадает, если я правильно поняла, только часть Сибири.
Второй этап "конца света" - рукотворный. Мы изобрели чуждые для планеты электромагнитные энергии. Атомные. Которые нас и погубят.Но и в первый этап обрушатся интернет, с которым так не хочется расставаться, но и все прочее, что связано с электричеством. А человеку прошлых цивилизаций были подвластны другие виды энергии. Но эти знания были заблокированы. Человеку не нужно было колесо. Он обходился...
Словом, смотрите, размышляйте..

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

дневник можно сохранить на компьютере

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)

 

Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

 

[689x60]

 

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".

 

Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.

 

Так вот, вернумся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"

 

[461x81]

 

Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.

 

[517x65]

 

Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.

 

Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.

 

Удачи!

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

а мы все думаем - успеем...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Бомба»

[400x300]

Для приготовления торта «Бомба» понадобится

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат Черная богиня

[400x300]

1 вареный или копченый окорочок;
1 банка маслин без косточек;

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)

[показать]

На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.

[показать]

Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.

[показать]

Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.

[показать]

К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.

[показать]

Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!

Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение

зимние смайлы

[показать]
всем приветы. вот решила попробовать сделать такую табличку...кодик взяла у Inmira,
за что ей= большое спасибо!!!
Баннер на Новогодние открытки выставлю позднее. и открытки на НГ начну заливать.. где-то после 10-го числа

[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s52.radikal.ru/i138/0912/93/b5a979f2feee.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s46.radikal.ru/i114/0912/6f/15d704bb9a90.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i055.radikal.ru/0912/d4/d1809ef1fbb4.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s11.radikal.ru/i183/0912/bf/f613cd787273.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать]<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s48.radikal.ru/i122/0912/7c/fff1926b5745.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i024.radikal.ru/0912/af/2e99c0c4cf22.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i068.radikal.ru/0912/83/70a346642bb4.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s54.radikal.ru/i146/0912/35/4d6be9b2bbdd.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

======================>>>>ЕЩЕ ЕСТЬ

Это цитата сообщения tanushka68 Оригинальное сообщение

генератор календаря и часиков

СДЕЛАЙ САМ ! Календарь на любимой картинке. сделать свой Часы на любимой картинке. сделать свои

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Русская империя. Великая Тартария

В первом издании знаменитой Британской энциклопедии 1771 года самой большой страной мира называется Великая Тартария, границы которой простирались от Тихого океана до западной Европы. А Московская империя была всего лишь её западной провинцией. Ошибка картографов? Нет, это не ошибка. Эта информация подтверждается знаменитым картографом А. Ортелиусом (XVI в).

Очень подробно об этом рассказывается в книге " Россия в кривых зеркалах" Н.В. Левашова - http://levashov.info/books.html#09

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Для уюта!!!

Для уюта!!! Вот еще мой пост "Скромненький", если кто не видел http://karat773.ru/post142629001/

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Карл_Львович Оригинальное сообщение

Немая Церковь

[500x375]
“Давным-давно жил один святой старец, который много молился и часто скорбел о грехах человеческих. И странным ему казалось, почему это так бывает, что люди в церковь ходят, Богу молятся, а живут всё так же плохо, греха не убывает. «Господи, — думал он, — неужели не внемлешь Ты нашим молитвам? Вот люди постоянно молятся, чтобы жить им в мире и покаянии, и никак не могут. Неужели суетна их молитва?»

Однажды с этими мыслями он погрузился в сон. И чудилось ему, будто светозарный ангел, обняв крылом, поднял его высоко-высоко над землёй. По мере того как поднимались они выше и выше, всё слабее и слабее становились звуки, доносившиеся с поверхности земли. Не слышно было более человеческих голосов, затихли песни, крики, весь шум суетливой мирской жизни. Лишь порой долетали откуда-то гармоничные нежные звуки, как звуки далёкой лютни.
— Что это? — спросил старец.
— Это святые молитвы, — ответил ангел, — только они слышатся здесь.
— Но отчего так слабо звучат они? Отчего так мало этих звуков? Ведь сейчас весь народ молится в храме?..
Ангел взглянул на него, и скорбно было лицо его.
— Ты хочешь знать? Смотри.далее

Это цитата сообщения Альгис_Козар Оригинальное сообщение

Боги славян.

[237x450]

Сварог

Сварог был у славян богом Неба, отцом всего сущего. Сварог - отец ряда богов (Перун, Даждьбог-Радегаст, Огонь-Рарог-Семаргл); бог огненной стихии, творец, соотносимый с Гефестом орфической традиции и с ригведовским Тваштаром. По одной из мифологических версих, Сварог - сын Крота и внук Ситоврата, потому уже не может быть отцом всех богов. Однако, ныне он вполне может рассматриваться в такой ипостаси, если забыть про Стрибога-Рода. В позднее время, как творец, Сварог мог ассоциироваться с Брахмой, и тримурти Шива-Брахма-Вишну в брахманизме соответствует славянскому триглаву Велес-Сварог-Свентовит (или Даждьбог - он же Радегаст у западных славян). Сварог связан с небесным огнем и небесной сферой. Имя бога проиходит от ведического "svargas" - небо; так же в этом слове представлен и корень "var" - горение, жар. Легенда рассказывает, что Сварог подарил людям первый плуг и кузнечные клещи, научил выплавлять медь и железо. Кроме того, он установил законы, которые могли бы соблюдать люди. "Дид божий" Сварог, по древнему преданию, предается покою, предоставляя управление своим богам-детям и внукам - Сварожичам...

Перун [300x423]

Славянским громовержцем был Перун. Его культ является одним из древнейших и восходит еще к 3 тысячелетию до н. э., когда воинственные иноевропейцы (арии) на боевых колесницах, обладавшие бронзовым оружием, подчиняли себе соседние племена.

Перун был в большей степени богом-воином, чем воплощение оплодотворяющих землю весенних гроз, поэтому неудивительно, что вплоть до X в. - времени военных роходов киевлян - его культ не занимал центрального места, а в некоторых областях славянского мира был вообще неизвестен.

Культ Перуна, бога грозы, войны и оружия возник сравнительно поздно в связи с развитием дружинного, военного элемента общества. Перун, или как его еще называли Перун-Сварожич, представлялся славянам вооруженным воином, мчащимся на золотой колеснице, запряженной крылатыми жеребцами, белыми и черными.

Возвышение культа Перуна, превращение его в верховного языческого бога начинается с военными походами киевлян - они побеждают хазар, воюют на равных с Византией, подчиняют себе многие славянские племена.

Читать далее...

Это цитата сообщения Морврана Оригинальное сообщение

Купала

[480x689]
Уж как ночь коротка,
…На Купа-алу!
Как целебна роса,
…На Купа-алу!
http://www.velesovkrug.nm.ru/obr2/obr048.htm
24-е июня - праздник летнего солнцеворота. Когда-то в этот день славяне славили Даждьбога. Много позже православная церковь превратила языческий праздник в христианский, посвятив его Иоанну Крестителю - Ивану Купале.
Сегодня речь пойдёт о древнем, языческом празднике.
В ночь на Ивана Купала собирают лечебные травы, знахарские коренья, купаются в воде и росе; в праздник жгли костры, устраивали игры и пляски. Ритуал празднования Ивана Купала раскрыт А.А.Потебней так: "Накануне Ивана, по заходе солнца, вбивают кол в землю, обкладывают его соломою и коноплями, а на самый верх кладут пук соломы, называемый купало. Потом зажигают этот костер и бегают вокруг него, бросая в него березовые сучья, и приговаривают пожелания об урожае льна или конопли. (забавно, не так ли?)
Купалом называют также куклу-чучело, которую одевают как женщину, обвешивая венками, лентами, сажают около срубленного дерева черноклена, воткнутого в землю на игрище. Невдалеке после захода солнца разводят огонь, веря в то, что, чем выше прыгнешь через огонь, тем выше будет у тебя урожай. Замечу, что купальский костер разжигают, только древним способом — трением дерева о дерево.

Традиционно Ивана Купалу отмечают на природе. В эту ночь надо развести костер и перепрыгнуть через огонь, сплести венок из цветов и пустить его на воду, гадая на любимого, петь песни, найти цветущий папоротник. Если все это сделали, то праздник считается удавшим.
Ни одна девушка в ночь на Ивана Купалу не может обойтись без венка. Это не просто летнее украшение, но и мощный оберег от нечистой силы и сглаза, символизирующий круговорот природных сил и бесконечность.
Пробегав всю ночь по лесу в венке не забудь под утро сжечь его или закинуть на дерево, чтобы никто не смог навести порчу. А если захочется узнать будущее, то нужно пустить венок по реке: выплывет на середину - год пройдет без проблем, прибьет к берегу - в той стороне судьба твоя встретится, а если утонет - жди неприятностей.
Основной мотив праздника - уничтожение нечистой силы. Ведьму могут символизировать колесо, стоптанные туфли или кукла. Все это можно безжалостно сжечь, потопить, разорвать на кусочки или забросить на дерево. Вместе с ведьмой сжигают двери, обувь, метлы - не свои, конечно, а соседские. Только не забудьте предупредить хозяев, пусть отберут вещи, которые не жалко. Но ведьмой можешь оказаться и ты сама - если откажешься прыгать через костер. Так что, если не хочется прыгать через костер по каким ли не было причинам, то лучше загадочно удалиться собирать травы для венка.
http://www.florets.ru/tainy-rastenii/volshebnyi-tsvetok.html
Знахарки отыскивают разрыв-траву, терлич и архилин. О последней говорят, что «она растет при большой реке, срывать ее должно чрез золотую или серебряную гривну, а кто носит на себе, и тот не будет бояться ни дьявола, ни еретика, ни злого человека». Народ собирает свои травы: купаленку, медвежье ушко, богатеньку.
В Малоруссии сбирают: голубые сокирки, красные пахучие васильки, пунцовые черевички, панский мак, желтый зверобой, ноготки, разноцвет, мяту, канупер, колокольчики, полынь. Из этих трав свивают купальский венок, а полынь носят под мышками, в предохранение от обаяния нечистой силы.
http://www.wedma.fantasy-online.ru/wedma.prazdniki/wedma.kupala.htm
ТРАВЫ С утра девушки собирают травы и цветы, плетут венки и припасают травы-обереги (полынь, зверобой, крапива) для всех участников праздника. В обрядах и играх весенне-летнего цикла Венки служили обязательным головным украшением девушек. Так, в восточнославянском обряде "проводов русалки" для ряженой "русалки" плели специальный Венок с добавлением крапивы или делали много Венков, падевая их ряженой на голову, шею, на руки, всю увешивая венками. Последующее уничтожение этих Венков (выбрасывание их на кладбище, в воду, в костер и т. п.) символизировало акт изгнания "русалки" Ещё было принято гадать «на суженого» с помощью венков.
Венки, крапива для купания и травы-обереги (обычно крепятся на поясе ), сложенные при капище (если таковое есть) или под березкой, освящаются водой и огнем присутствующими волхвами или теми, кто может их заменить (урядник, старейшина).
На берегу зажигают огонь, пары, разойдясь и обнажившись, купаются в ночной реке, а после творят любовь. Не нашедшие пары собираются при костре - Купальце, кто спать пойдет, кого старейшина отрядит до утра стоять на страже, охранять праздник от ворогов. (хе-хе)
Гадания:
1) В полночь соберите, НЕ ГЛЯДЯ, полевых цветов в поле и положите под свою подушку. Проснувшись, первым делом проверьте, набралась ли дюжина разных трав. Если ДА, этот год будет для вас счастливым – вы выйдете Читать далее...

Это цитата сообщения le_Cameliya Оригинальное сообщение

Замалчиваемая история России

[показать] Россия – уникальная страна, уникальная во всех отношениях. Взять хотя бы название страны и ... всплывёт целый пласт информации, о которой большинство жителей России не имеют ни малейшего представления. Название страны – Россия, возникло от другого слова – Рассея, которое, в свою очередь, образовалось от названия Рассения. Рассенией называлась часть древней Славяно-Арийской империи, лежавшая западнее Рипейских (Уральских) гор. Земли восточнее Урала до Тихого океана и далее от Лукоморья (Русского Севера) до Центральной Индии носили имя Земля Свята Расы. Иноземцы называли эту страну по-разному. Одним из последних иноземных имён, известных в Европе до конца восемнадцатого века, было Великая Тартария – самая большая страна мира, как о ней говорится в первом издании британской энциклопедии 1771 года. Желающие могут убедиться в этом сами, заглянув в это издание энциклопедии. Основным населением этой империи были славяне, в большей своей части – русские. В тоже время, на её территории проживали и многие другие народы, имевшие равные права с основным населением. Примерно так, как это обстоит и в современной России. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Почему они женятся?

 

Читать далее...