[593x800]
подробнее...

[показать]1.

Морковный пирог без яиц

Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении, вкусного и красивого морковного пирога без яиц, который легко можно сделать и тыквенным. Рецепт с фото прислала читательница VegetarianRecept.ru — Ольга Ш.

За основу взят рецепт «Морковный пирог» из книги Рамбхору деви даси «Рецепты мира».

Пирог получается вкусным и с добавлением тыквы. По сравнению с морковным, он более мягок и пахнет после нарезки тыквой.

[500x373]Морковный пирог без яиц

Состав:

Стакан — 250 мл

Тесто:

• 2 стакана муки
• 1 ч. ложка пищевой соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 2 ч. ложки корицы
• 200 мл простокваши (кефира)
• 0,5 стакана сахара
• 1,5 стакана тертой моркови (или тыквы)
• 150 мл растительного масла

Глазурь и украшение:

• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка молока
• 3 ст. ложки сахара
• 2,5 ст. ложки измельченных грецких орехов

Рецепт приготовления морковного пирога без яиц:

1. Включить духовку, чтобы она успела прогреться, и подготовить необходимые продукты.

   [450x316]

   [450x318]Продукты для приготовления морковного пирога

2. В посуду для приготовления теста насыпать муку, соль, соду и корицу.
3. В другой емкости смешать натертую на мелкой терке морковь с сахаром, простоквашей и подсолнечным маслом.

   [450x318]Жидкая смесь

4. Добавить получившуюся жидкую смесь в муку и тщательно перемешать. Получится тесто по густоте примерно как на оладьи (см. фото).

   [450x317]Тесто без яиц для морковного пирога

5. Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой. Перелить в форму приготовленное тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать 10 минут при высокой температуре (180-200 градусов), чтобы морковный пирог поднялся. Затем сильно уменьшить огонь и выпекать в течение 35-40 минут (зависит от духовки) до появления на поверхности пирога трещин. Готовность также можно проверить деревянной палочкой (зубочисткой), проткнув ею в центре пирога (палочка должна остаться сухой).

   [450x309]Морковный пирог без яиц готов

6. Достать из формы и оставить для остывания.
7. По желанию можно приготовить глазурь для украшения верха пирога. (Глазурь начинаем готовить, когда пирог остынет или будет немного тёплым.) Для этого нужно поставить на небольшой огонь ковшик и положить в него сливочное масло для растапливания, молоко и сахар.

   [450x314]Ингредиенты для глазури

8. Варить несколько

[показать]     [показать]

[показать]

Схема от Любовь Бугай  [показать]Узор составила по картинке, где перекрещенные петли вяжутся следующим образом: 

1 шаг: на булавку снять 4 первых петли, оставить их перед работой 
2 шаг: провязать 2 лицевых петли 
3 шаг: надеть на спицу 2 лицевых петли с булавки, а оставшиеся 2 петли за работу 
4 шаг: провязать средние 2 петли 
5 шаг: надеть оставшиеся 2 петли на спицу и провязать их лицевыми петлями 
Изнаночные ряды вязать по рисунку. 

Вот, схема более-менее похожая, адаптировать немного нужно. [показать]

[583x700] [показать]

[показать]

пуловер с короткими рукавами

спицами

[360x539]

Не смотря на короткие рукавчики, джемпер этот зимний – он имеет высокий теплый воротник. Такой пуловер красиво будет смотреться с длинной туникой с рукавами и лосинами.

[513x699]

[383x640]

[показать]
[показать]

Подборка фотографий самых необычных облачных формаций со всего мира.

[700x524]

[показать]

Нет точного ответа на вопрос, когда появилась первая песчаная скульптура. Есть гипотеза, что древние египтяне делали из песка копии будущих пирамид. В отличие от настоящих замков, песчаные скульптуры очень недолговечны, ведь основными строительными ингредиентами являются песок и вода.

В объективе песчаные скульптуры из разных мест.