• Авторизация


Буррито со свиными колбасками, яйцом и авокадо 11-12-2011 21:25


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог с ванильным кремом 11-12-2011 20:50


[показать]

слова и фото автораhttp://loveandcoock.blox.ua/html

 

Тесто: 300 г муки, 150 г слив.масла, 150 г сметаны, щепотка соли
Начинка: 10 г ванильного сахара
200 мл молока
200 мл сливок 20%
60 г сахара
1 пакетик порошка ванильного пудинга
2 яблока
0,5 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. лимонного сока
20 г обжаренных кедровых орешков
3 ст.л. рома
2 ст.л. абрикосового конфитюра
 
Из сметаны, масла, муки и соли замесить эластичное тесто, охладить его в холодильнике 40 мин. Раскатать в круг, выстелить им форму для тарта (д-28 см), наколоть вилкой и поставитьв морозилку на 1 ч. Духовку разогреть до 200 град., поставить в неё форму с тестом и выпекать 20 мин.
Смешать молоко, сливки и ванильный сахар. 50 г сахара и порошок для пудинга размешать со 100 мл ванильного молока. Оставшееся молоко вскипятить и ввести в него пудинговую массу.
Яблоки нарезать дольками, посыпать корицей, оставшимся сахаром и сбрызнуть лимонным соком.
Достать основу для тарты из духовки, выложить в неё ванильный крем,
разложить на нем ломтики яблок, сбрызнуть их ромом,
накрыть фольгой и вернуть в духовку еще на 20 мин. за 7-8 мин. до окончания выпечки фольгу снять.
Достать из духовки, смазать яблоки подогретым абрикосовым конфитюром и посыпать орешками.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАТАЛЬЯ ФРОЛОВА. Ленточные фантазии 11-12-2011 18:07


блог рукодельницы http://vladna.gallery.ru/watch?a=bcTw-g7ju


[показать]
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Yana Kucheeva/Jewellery 07-12-2011 22:46

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Yana Kucheeva/Jewellery

[показать] [показать]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Флориан-Липан.Румыния 03-12-2011 18:04


[показать]
Сайт: http://florian-lipan.deviantart.com/

https://www.facebook.com/florian.lipan

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
проверить биоритмы 01-12-2011 19:21


 

Биоритмы

Введите год, месяц и день своего рождения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная закуска из помидоров 24-11-2011 22:24


[показать]

слова и фото автора [info]irrez

3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки*
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
зелень для украшения

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу (делаю не всегда) и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку*.Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уроки рисования. 22-11-2011 23:32








                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА 22-11-2011 23:02


[показать]

 

источник http://varenikoff.ru
Для бисквита:
400 г абрикосового джема
5 яиц
1 ч. л. сливочного масла
1 стакан муки
1 стакан сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. разрыхлителя
50 мл апельсинового сока.
 
Для начинки: 
обезжиренный творог - 400 г
сметана - 1 стакан
3 ч. л. желатина
3 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара.
 
1. Белки взбить, добавить соль, сахар и снова взбить. Добавить желтки. Аккуратно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Выложить массу на смазанный маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 200°. Готовый бисквит полить соком, смазать джемом и свернуть рулетом.
 
2. Когда рулет немного пропитается, нарезать его толстенькими кружочками, выложить по бокам и на дно формы.
 
3. Творог смешать с ванилином и сахарной пудрой. Предварительно замоченный и растворенный в воде желатин влить в творог и смешать массу со сметаной. Вылить эту начинку в форму. Сверху уложить оставшиеся кружочки рулета.
 
4. Поставить все в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы масса застыла. Затем вынуть форму и поместить ее на минутку в блюдо с горячей водой - после этого форму нужно перевернуть на плоскую тарелку, и вы сможете вынуть шарлотку без дополнительных усилий.
 
5. Сверху шарлотку можно украсить кремом и фруктами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные улитки с медом, анисом и цитрусовыми 15-11-2011 21:31


[показать]

слова и фото автора [info]mariha_kitchen

Нам нужно:
450 гр слоеного теста (бездрожжевого)
цедра 1 лимона и 1 апельсина
1 ст.л. семян аниса
2 ст.л. душистого меда
сахар для посыпки

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Семена аниса слегка обжарить на сухой сковороде. Пересыпать в ступку и растереть с цедрой.
Мед прогреть, нанести кисточкой на тесто. Сверху посыпать анисом и цедрой.
Свернуть тесто в рулет, нарезать кружками.

Переложить будущие улитки на противень, убрать в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до 210 градусов. Достать противень, посыпать улитки сахаром, выпекать около 20 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уроки рисования. Георгий Дмитриев 12-11-2011 00:14










сайт художникаhttp://gallerykorablik.com/index.php?page=VIDEO-LESSONS-RU
 

еще уроки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Материалы и техника станковой живописи. 02-11-2011 21:25

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение



Важное значение имеет основа, на которой пишет живописец, так как она в значительной мере определяет прочность, технику и стиль живописи. В древности наибольшим распространением пользовалось дерево -его употребляли уже в Египте и Древней Греции, затем в средние века и в эпоху раннего Ренессанса (в XIV веке часто из одного куска делались и картина, и рама для нее). В Италии XV-XVI веков чаще всего применяли тополь, реже иву, ясень, орех.        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт без выпечки 02-11-2011 18:58


автор слов и фото [info]vitoria

форма диаметром 24 с съёмными бортами

250 г бисквитного печенья(пети бер)
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ 02-11-2011 18:41



[показать]

фото и слова автора [info]laperla_foto

400 г сливового пюре

1 ч. л. (без горки) агар агара

150 г вяленого чернослива

25 г грецких орехов

2-3 ч. л. кэроба или какао-порошка

Чернослив измельчить в блендере с орехами и кэробом или какао в грубое пюре.
Выложить массу в форму объемом 1 л, застеленную пленкой или бумагой для выпечки,
разровнять, утрамбовать.
Сливовое пюре довести до кипения, добавить агар агар, перемешать, кипятить 2 минуты.
Вылить пюре с агаром сверху массы из чернослива, остудить, дать полностью застыть,
вынуть из формы, нарезать квадратами или прямоугольниками.
Если чернослив скорее сушеный, чем мягкий вяленый, то залить его предварительно горячей водой, чаем, соком, оставить не менее чем на 30-40 минут, отжать, далее по рецепту. Если масса получается жидкая, добавить измельченных орехов, если слишком густая и блендер плохо справляется, добавить немного жидкости или сиропа, меда.
Пюре у меня из достаточно сладких слив, но если сливы кислые, то добавить сахар, сироп и т. д., по вкусу.
На фото десерт после хранения в морозилке, но и в замороженном виде прекрасно нарезается, а после размораживания держит форму. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
виртуальный музей ИЗО- Google Art Projec 27-10-2011 21:05



http://www.googleartproject.com/



здесь можно  "погулять" по залам крупнейших мировых музеев и рассмотреть картины более детально увеличивая их
 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок рисования. настенная роспись. 21-10-2011 19:32


 источник  http://bajan53.gallery.ru/     автор Маковой Валерий

[показать]

Первый план настенной росписи-центральная часть.Передача фактурности и рельефа в отображении камней и воды.

[показать]

.Использовалась рельефная паста,шпатлёвка,акрил,спец.растворитель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
KUNDAN JEWELRY 19-10-2011 21:30

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

KUNDAN JEWELRY

[655x917]

[показать]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
полезное о хлебе 18-10-2011 22:16



 - в блогах много рецептов и полезных советов по выпечке хлеба

[info]crucide

[показать]

 

[info]mariana_aga  

 http://solnce-pek.livejournal.com/?skip=10

userinforegistrr

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
учебное FLASH пособие в3D для художников 17-10-2011 22:32


Этот блог posemaniacs - учебное  FLASH пособие в 3D для рисования обнаженной натуры

http://www.posemaniacs.com/

 













Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Билл Александр. видео уроки. морской пейзаж 16-10-2011 20:44




смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии