Мобильный LiveInternet

КОМПЛЕКС СТАТИЧЕСКОЙ ГИМНАСТИКИ "КАЛЛАНЕТИКА" 05-02-2012 22:42

Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение

КОМПЛЕКС СТАТИЧЕСКОЙ ГИМНАСТИКИ "КАЛЛАНЕТИКА"

быстрая выпечка 22-01-2012 23:33

2 листа слоеного теста

600 г помидоров черри

50 г оливкового масла

30 г кукурузного крахмала

базилик

моцарелла

анчоусы

соль
и полный рецепт здесь

Строение лошадей, птиц, семейства кошачих. 18-01-2012 21:42

Это цитата сообщения count_one Оригинальное сообщение

Архив полезного

Строение лошадей, птиц, семейства кошачих.

[показать]

6 рисунков. ОСТОРОЖНО - жрет трафик

Art by Gabriel Moreno 18-01-2012 18:35

Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение

Art by Gabriel Moreno

видео

уроки рисования. Джейсон Морган 14-01-2012 21:31

Джейсон Морган.Источник
.
[показать]
Шаг первый
Карандашный набросок и первые слои

уроки рисования. Юрек Замойский 14-01-2012 20:52

[показать] [показать]
автор уроков http://www.jurekart.com/tutorials
1 подмалевок

gj. [показать]

В лондонской ICN gallery проходит дебютная выставка удивительного художника, кистью оживляющего золотых рыбок. 11-01-2012 20:22

,Выставка называется "Goldfish Salvation"/"Спасение золотой рыбки" и представляет собой коллекцию трехмерных изображений рыбок, нарисованных в различных емкостях с использованием нескольких слоев акриловых красок и прозрачных смол, в результате чего рисунок приобретает невероятную реалистичность. Изображение наносится слой за слоем, подобно тому как работает 3D принтер. На создание необычного проекта японского художника Riusuke Fukahori вдохновила золотая рыбка, которая прожила у него дома более 7 лет. С тех пор все работы автора посвящены именно ей. Произведения Riusuke Fukahori вполне могут стать заменой традиционному аквариуму, ведь невооруженным взглядом изображенные рыбки очень сложно отличить от живых.Рисунок сделан с помощью акриловых красок и прозрачных смол, в результате чего мы видим невероятную реалистичность.,

Палитра закатов и рассветов [20 фото] 11-01-2012 19:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Палитра закатов и рассветов [20 фото]

Американский фотограф Эрик Каэн (Eric Cahan) создал уникальный в своем роде проект, сделав серию снимков закатов и рассветов. Одним из условий фотосъемки было почти полное отсутствие облачности. Он всегда фиксировал в каком месте и в какое время сделан снимок.

Рассветы.

Дитч Плейнс, 6:28

[показать]
+ 19 >>>

[показать]Получать новые посты дневника на почту:

йогуртовый торт без выпечки 08-01-2012 21:18

слова и фото автораelena_fialka
Для коржа:
200 гр сливочное печенье
75 гр сливочное масло
Для крема:
2 ст.л с горкой желатин
0.5 ст вода
550 гр густой натуральный йогурт
4 киви
5 ст.л сахар
100 гр сахар
1 ст.л лимонный сок
Разъемная форма 26 см
Для украшения:
2 киви
Лимон
3-4 ст ложки миндальных пластинок
2 ч.л акациевого мёда
Приготовление:
Печенье разломать.Положить в пакет и скалкой раскрошить,чтобы получились мелкие крошки.Растопить сливочное масло и смешать с крошкой.Выстелить дно разъемной формы бумагой для выпечки ,выложить массу на дно формы и плотно

уроки рисования.Петр Betak.Чехия 01-01-2012 21:03

автор работы ~petbet1

как работать с "волшебным" тестом и делать из него разные украшательства 01-01-2012 15:49

Это заварное тесто, такое довольно густое. В него можно добавлять красители или какао. Затем оно помещается в кулёчек, берется пергамент, складывается вдвое, внутрь кладём рисунок, и по нему рисуем всё, что душе угодно:
[показать]

Вот такая красота получается:
[показать]

А это в готовом виде, после выпекания:
[показать]

слова и фото автора

практически оливье 30-12-2011 22:06

или в таком варианте
[показать]

практически оливье
-400 Г говядины (куриная грудка)
-300 G красный картофель,
-200 Г моркови,

-200 G горох

-200 G перец

-200 G огурцов в уксусе,

-150 Г майонеза

-Соль,

-Перец (опционально)

600 г вареной говядины

4-5 больших красных картофель

5 средних моркови

1 средний сельдерей

150 г гороха

100 г зеленой фасоли

150 г соленых огурцов

125 г маринованных перцев

150 г майонеза

1 луковица

Хрустящий пирог база:

Очень хрустящие гриссини 250 гр

100 г холодного сливочного масла

Декорация:

100 г майонеза

3-4 вареных яйца

1 столовая ложка кетчупа био

петрушка

каперсов / оливковое

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

идея для кекса 30-12-2011 20:44

[показать]

как добиться таких волн
[показать]

а весь рецепт здесь http://www.justlovecookin.com/2011/03/zebra-cake.html

хлеб без замеса 22-12-2011 21:59

[показать]

подробное описание и видео здесь

интересные кулинарные блоги.Румыния 22-12-2011 21:40

пончики: Способ приготовления: читать здесь

[показать]

карамельный яблочный пирог Способ приготовления:читать здесь
[показать]
апельсиновый торт : мастер класс здесь

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный рулет Куршену 16-12-2011 21:52

слова и фото автора http://eduard-tz23.livejournal.com/388279.html#cutid1

4 яйца

4 ст/л горячей воды

120 гр сахара

70 гр муки

50 гр крахмала

1 ч/л разрыхлителя

крем:

200 гр протертого,нежного творога

100-150 гр маскарпоне

100 гр слив масла(комнатной температуры)

5 ст/л сгущенки

пару капель ванильной эссенции

сахарная пудра

форму для рулета застелить пергаментом. перемешать муку,крахмал,разрыхлитель и просеять. взбить яйца с горячей водой минуту. добавить к ним сахар и взбивать еще две-три минуты. туда же мучную смесь и аккуратно размешать. вылить в форму и отправитьдуховку на 10-12 мин, 180 С. для крема взбить ингредиенты в блендере.сначала масло(добела),а затем добавить все остальное по очереди. на полотенце,присыпанное сахарной пудрой,переворачиваем бисквит,снимаем бумагу,скручиваем рулет,даем остыть недолго, 2-3 мн.. раскруть и выложить крем,распределяя ножом по всей поверхности. скруть рулет и отправить в холодильник на час-другой. посыпать сахарной пудрой

шоколад горячий 16-12-2011 21:39

слова и фото автора http://eduard-tz23.livejournal.com/?skip=70

парижский горячий шоколад 2 порции:

70гр горького шоколада

160 мл молока

1 ст/л сахара

щепотка соли

(корица,чили,ваниль или апельсиновый ликер по собственному желанию)

шоколад разломать на небольшие кусочки или нарубить ножом.

молоко налить в сотейник,нагреть на небольшом огне, когда молоко горячее всыпать шоколад и мешать венчиком ,до полного растворения шоколада.

добавить сахар, доведя молоко почти до кипения(но не кипятить) и разлить по подогретым чашкам добавить пару кристаллов морской соли. остальное по желанию - украсить сливками или присыпать корицей или влить трошкы ликерчика... чили и ваниль - если надумаете лучше добавлять в молоко.

мексиканский горячий шоколад 4 порции:

3 стакана молока

3 ст/л коричневого сахара

3 ст/л какао

50 гр горького шоколада(75%)

1/2 стакана очищенного фундука(миндаля)

1 стручок ванили

1 палочка корицы

щепотка морской соли

орехи поджарить на сухой сковороде, смолоть в муку, добавить сахар и ещ раз промолоть, ввести какао и соль, перемешать.

молоко влить в сотейник . добавить разрезанную палочку ванили, корица и шоколад. на среднем огне помешивая держать до растворения шоколада.

уменьшить огонь до минимума, добавить смесь орехов и какао. постоянно помешивая довести почти до кипения.снять с огня и дать настояться 4-5 минут под крышкой.

процедить содержимое через сито, слегка подбить венчиком.разлить по чашкам и сразу подавать.

клубничный торт без выпечки 15-12-2011 19:52

слова и фото автора

olyaw

для коржа

150 гр. шоколадного печенья

60 гр. растопленного сливочного масла

для мусса

250 гр. клубники

300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")

200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")

100 гр. сахара

200 мл. сливок 33%

2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого

50 мл. молока

Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры

Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см. выложить пергаментом.

Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 ст. ложку какао), перемешивая частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, пока убрать в холодильник.

В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику порезанную маленькими кубиками, помешивая влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.

Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.

Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом.

Сырные рулеты со сладким перцем 11-12-2011 21:39

слова и фото автора

200 г сыра типа эдам или радомер (нарезка), 200 г творожного сыра, 1 небольшой красный сладкий перец, 50 г копченого сулугуни, 0,5 ч.л. молотой паприки

Тонкие ломтики сыра положить в нахлест, чтобы получились прямоугольники.

Сладкий перец мелко нарезать, сулугуни натереть на мелкой терке.

Отложить 2 ч.л. творожного сыра, остальной смешать с мелконарезанным сладким перцем, солью и перцем.

Выложить получившуюся массу на прямоугольники из сыра

и аккуратно свернуть, чтобы получились рулеты.

Каждый рулет смазать снаружи отложенным творожным сыром, затем обвалять в тертом сулугуни, посыпать паприкой и поставить в холодильник на 1 ч