• Авторизация


идея оформления кексов 27-03-2012 14:59


испечь по любимому рецепту кексики , надрезать верхушку и начинить любимым кремом

[показать]

а идея и полный рецепт и фото отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные тарталетки с грибами 27-03-2012 14:43


[показать]

Ингредиенты:

600 г картофеля

500 г грибов
50 г сливочного масла
25 г сыра пармезан
6 помидоров / 3 столовые ложки томатного соуса
4 яичных желтка
2 зубчика чеснока
укроп,соль,перец
50 г сыра Эмменталь 
подробный рецепт можно прочитать здесь 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

12 креативных идей 27-03-2012 13:24


опробовано. супер. только не надо тостер располагать близко к краю стола . бутер улетает под ноги )))
[показать]

остальные идеи тут http://tsarvalera.ru/post212710361/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭСТОНСКИЙ ВЕНОК С КОРИЦЕЙ 25-03-2012 23:01


ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ  ДРОЖЖЕВОЙ ВЫПЕЧКИ ТУТ http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post206019923/

[показать]

[показать]
дрожжевое тесто+ начинка(слив.масло + сах.песок + корица)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЕ ГРУШИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ 25-03-2012 22:13


ИСТОЧНИК И ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ http://kursomania.livejournal.com/87733.html#cutid1
[показать]
отварить очищ.груши в :вода+сахар+мед+ваниль+корица+гвоздика+лимон
затем обернуть их  полосками из слоеного теста и выпекать

Фото sprinklebakes.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник - маринист Гарин Евгений 25-03-2012 20:35

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник - маринист Гарин Евгений (Eugene Garin) (1922—1994)

Гарин Евгений (1922 - 1994 г.г.), художник-маринист и пейзажист. Site Родился в Одессе в 1922 году. Ученик известного художника П.Е. Федотова. Большое влияние на творчество Е. Гарина оказала техника живописи И.К. Айвазовского. "Волна Гарина" - это стремление мастера внести своё видение в морскую тематику. И Гарин весьма преуспел в этом. Его работы очень широко известны в Америке, куда художник эмигрировал и где он написал большинство своих картин, в России творчество художника практически не освещено. Имя русского художника-мариниста можно найти в самых популярных информационных иностранных изданиях, а его картины украшают многие музеи и художественные галереи Америки и всего мира.
[показать]
Returning, oil on canvas
AtrWork
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
He Qing. Боевой дух 25-03-2012 20:12

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

He Qing. Боевой дух
 

[показать]

 

3- He Qing -художник (150x139, 8Kb)

He Qing родился в Шанхае, Китай, где он окончил в 1983 году ShangHai School of Arts (ныне колледж изобразительного искусства Шанхайского университета). После окончания был оставлен в качестве инструктора в школе, одновременно обучаясь по классу масляной живописи в Musashino University of Arts. В 1987 году эмигрировал в Японию, где работал на национальном телевизионном канале NHK, так же создавал многочисленные фрески и картины для музеев и галерей по всей Японии. Опубликовал большое количество книг с крупными издателями, таких как Tokunshoten, Shogakukan, Shueisha и Asahishinbunsha и др. Его работы высоко признанны известными критиками и зрителями, что делает его одним из самых известных китайских художников в японской публикации и телевизионной индустрии. Среди его основных опубликованных работ - это серия крупномасштабных картин сделаных для "Shiki", серийный графический роман одного из самых известных манга Японии Mitsuteru Yokoyama.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
камины 23-03-2012 22:30


сайт http://artfrom.net/catalog/0001161-1/
[показать]



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепнина в интерьере 23-03-2012 22:11


[показать]

[показать]

  сайт  http://www.russkoebarokko.ru/lepnina/lepka23.htm  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ватрушки. идея оформления 22-03-2012 10:50


фото автора и рецептhttp://smashno.ru/vyipechka/vatrushki-iz-drozhzhevogo-testa
[показать]
и сам процесс формирования ватрушек

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов 18-03-2012 12:17

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов

Наведи мышку на нужную часть лица и читай!


Фитнес_красота_здоровье

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ 14-03-2012 11:06


[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ 1-http://www.youtube.com/watch?v=6TzLphQmvf4&feature=related
                                        2- http://www.youtube.com/watch?v=fW0Q7kgFHt8


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уроки рисования. гжельская роспись 08-03-2012 15:26


источник http://hallart.ru/master-class/the-bird-and-flower-may-hello

[показать]
На нашем мастер-классе, который про­водит потомственная талантливая гжельская мастерица Татьяна Сивова, мы покажем самые распространенные гжельские сюжеты - «Птица Гжели» и «Гжельская роза». Контуры для выполнения гжельской росписи (7.20 МБ).

Эскиз «Гжельская птица»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как называются цвета 08-03-2012 13:17

Это цитата сообщения yurasik61 Оригинальное сообщение

Как называются цвета?


"...Дальше я попытаюсь раскрыть значение тех или иных употребляемых оттенков и цветов в более доступной и понятной форме. Надеюсь, что это кому-нибудь поможет и пригодится. Жаль только, что источник этого неизвестен. Будем благодарны автору за данную подборку.

Аделаида - красный оттенок лилового. По другим источникам, темно-синий. В 40-50-х годах XIX в. употреблялось в печати: встречается у Тургенева ("цвета аделаида, или, как у нас говорится, оделлоида") и Достоевского ("Так этот галстух аделаидина цвета?).

Адрианопольский - ярко-красный, от названия краски, которую производили из марены.

Адского пламени - лиловый оттенок красного. Или перламутрово-красный. Или черный с красными разводами.

Алебастровый - бледно-желтый с матовым оттенком.

Ализариновый - цвет красных ализариновых чернил.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уроки рисования.Яков Дедык.техника сухая кисть, масло, бумага. 01-03-2012 22:01


страница художника на Deviant ART http://yakovdedyk.deviantart.com/gallery/#/d4fhymz
сайт  http://yakov-dedyk.ru/color_portrait.htm

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ 25-02-2012 22:10


слова и фото автораhttp://laperla-foto.livejournal.com/114203.html

[показать] [показать]
для 20 блинов, диаметром 19 см

80 г горького шоколада (72%)
500 мл молока
1 и 1/4 ст. пшеничной муки
(объем стакана = 250 мл)
3 средних куриных яйца
3 ст. л. тёмного рома
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. какао-порошка
щепотка морской соли
растительное масло для выпечки блинов
Для крема:

600 мл сливок (жирность 33%)

200 г белого шоколада
2 ст. л. ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невредный чай 25-02-2012 21:53


оригинал [info]mona_mons at Невредный чай

 


Первое. Чай в пакетиках в большинстве своем представляет чайную пыль, которая остается  после обработки листьев. В Индии и в Китае эти отходы не используют, их покупают недобросовестные производители чая. Цена 10 кг чайной пыли - 10$, на ОРТ посчитали, что 1 упаковка такого чая будет стоит 1,5  рубля. 
Как определить, есть ли она в вашем пакетике чая: открыть коробочку  и оценить её чистоту - если дно в мелкой чайной пыли - значит именно она и расфасована, вместо чайных листьев. Ваша коробочка чистая - вы пьете чай из измельченных листьев, а не из отходов производства. 

Второе. Почему чай в пакетике заваривается быстрее листового? Ответ: красители. Дешевле купить чай низкого качества, добавить к  нему краситель и выдать за высший сорт. Огорчает то, что в описании состава на упаковке красители не указываются.
Обнаружить красители в вашем чае легко - опустить пакетик с чаем в холодную воду, если она начинает окрашиваться, то это благодаря красителям. Ещё можно положить дольку лимона - натуральный чай быстро посветлеет. 

Третье. Картинка: работник завода разрывает пакетик с фруктовым чаем, высыпает себе на ладонь - показывает кусочки фруктов. Девушка - репортер более активно раскидывает чаинки у него на ладони и указывает на белые гранулы, просит его их попробовать, он с нервным смехом отказывается, указывая на то, что вряд ли их стоит так употреблять. Ароматизаторы, идентичные натуральным.  В лаборатории установили, что 1/5 чая - это ароматизаторы. Химические ароматизаторы сильнее натуральных и к тому же в десятки раз дешевле натуральных. Кусочки сушенных фруктов добавляют для того, чтобы было можно указать их на упаковке.

Четвертое20% чая, который продается в России - просрочен. просроченный чай содержитафлатоксин, опасный для здоровья. Срок годности чая - 3 года. На первый взгляд, кажется, что всё просто: можно посмотреть срок изготовления на упаковке, прибавить три года и сравнить с сегодняшней датой. Но на деле всё печальнее: указывается дата РАСФАСОВКИ чая в упаковку, а не сбора с плантаций. О том, сколько чай пролежал на складе, производитель не пишет.
Как проверить чай на "свежесть": если после заваривания чая на поверхности напитка появляется небольшая пенка - чай свежий, если нет - то его собрали более 2 лет назад. Испорченный чай оставляет после себя темный след-осадок на дне и стенках чайника.

Пятое. 1/4 чая в России - это подделка. Она представляет собой смесь чайной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов 22-02-2012 20:20

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

 

Анчоусы

Самое забавное, что многие до сих пор путают их с корнишонами или пикулями – маленькими, молодыми огурцами. На самом деле анчоусы (лат. Engraulidae) — семейство рыб отряда сельдеобразных. 

Пресловутый анчоус частенько мозолит глаза хозяйкам в мясных и куриных паштетах, различных салатах. В мясных блюдах анчоус дает чуть заметный оттенок вкуса. Заменить его можно килькой пряного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-крестьянской. Можно так же заменить анчоус тайским или вьетнамским рыбным соусом. Не исключено, правда, что с последним проблем не возникнет. Но дешевле он точно. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВАНИЕ КАРАНДАШОМ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ. УРОКИ РИСОВАНИЯ 21-02-2012 22:29


РИСОВАНИЕ КАРАНДАШОМ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ. УРОКИ РИСОВАНИЯ

обучающий сайт http://pro-risunok.ru/?page_id=169

 УЧЕБНИКИ СТАНИСЛАВ ПРОКОПЕНКО  http://www.stanprokopenko.com/blog/category/tutorials/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОК РИСОВАНИЯ.снежный барс.Jason Morgan 13-02-2012 21:01


Автор: Jason Morgan [показать]

Этап 1. Подготовка холста и другие подготовительные стадии подробно описываются в других статьях, поэтому перейду сразу к этапу с масляными красками. Придаю холсту легкий тон (жженная сиена), и начиная от угла слегка обозначаю основную структуру рисунка кота, включая пятна. Затем я закрашиваю самые темные области. Снежный барс имеет много пятен, и именно эти пятна создают форму морды и тела. Они позволят Вам в самом начале работы продумать, что существенно для получения формы морды и тела и для их правильного размещения. И именно поэтому я люблю размечать пятна на этой стадии.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии