Опять кто-то меня укусил за заднюю точку и я, сорвавшись с места, полетела в Москву. Не знаю, умно эо было или нет - выехала я толкьо в два часа дня и у Дашки в общаге была около четырех.
Два дня назад я тоже ездила к Даше - посмотреть где она живет и как, и съездить на хоккей. Тогда её соседок не было, были только мы с ней и Ира. У них удивительно маленькая комната - примерно такая же как наша детская...

[показать]

Не знаю, смогла бы я там жить.. Хотя думаю все общаги между собой похожи, поэтому надо привыкать - скоро сама такое буду проходить))
Тогда в пятницу мы ещё ходили на хоккей - я тогда впервые была на хоккее. Было очень весело кричать "Каазанский Ак Барс" и "Вперед, вперед, любимая команда!", хотя во мне даже капельки татарской крови нет... Но зато Ак Барс выиграл, я наоралась и увидела Мытищи. Ну и самое главное проветрилась))

[показать]

Сегодня же, когда я приехала, поздоровалась с её девочками, Даша предложила поужинать. Сварить рис и пожарить котлеты. Это было ужааасно весело! Никогда я ещё так не лажалась с готовкой. Во-первых мы жарили почти в корридоре - Даша принципиально не готовит на плите в комнате, чтобы лишний раз не связываться со своими девочками. Так было довольно прохладно, зато я Даше опять каттят ставила.. Вcё-таки ей ооочень нравится Коки, это радует. Вообщем котлеты мы спалили, рис Даша пересолила(ужасно пересолила) мы его слегка разбавили водой, тоже спалили, получилась соленая коричневая хрень, которую потом пошли мыть под краном. В целом... нормально поели XDD

[показать]

Потом... Потом пошли встретится с Ирой - хотели сходить в кино, но там куда мы притопали не было нормальных сеансов(только какие-то мультики), поэтому мы поехали в Атриум на Курскую.

[показать]

Но и там нас ожидало разочарование - 400 рублей за билет. На самом деле я была готова выложить(хотя у меня всего пятихатник с собой был), но девочки отказались так дорого платить, поэтому мы просто прошлись по атриуму. Зашли в магазин аудио-видео... Почему то я опять на автомате выискивала среди дисков с музыкай хоть что-то азиатское. Уже и не говорю про джоннисов - хотя бы кто-нибудь. Но нет, конечно нет, откуда?..
Нашли японское кафе, я так хотела попробовать удон. Совсем недавно с кем-то говорила о японской еде... Но мне опять неповезло - удона с морепродуктами не было и я решила вообще никакой не брать - хотя сейчас немного жалею... Мы взяли с девченками роллы и схомячили их побыстренькому. Японский фаст-фуд так сказать... Всё-таки он ооочень вкусный... но такой... быстропоедающийся...

[показать]

Единственное что меня удивило... А почему у повара в этом японском кафе были накрашены глаза? Меня так удивило... и тени и тушь... загадочные люди, эти якуты...

Вчера мама взяла меня на работу - чисто посмотреть что да как, как снимается и тд и тп...
Мы приехали, я села пока хоть пасьянс разложить, а мама вокруг бегает чего-то кудахчет. Спрашиваю, мол что такое - она говорит что свидетельница не приехала. Попросила меня на всякий случай подучить роль, мало ли и позже не приедет(в то время она опаздывала на час - актеров приглашают за два часа досъемок, в 14 её ещё не было, хотя съемки в 15). Ну, я значит читаю текст, а сама думаю - а хочу я или не хочу чтобы эта самая свидетельница приехала. Появилась мысль, что если я сейчас не решу - хочу или нет - то свидетельница точно приедет на съемки. Тогда я решила, что всё же хочу сняться и даже как-то мысль о том, что Юля ещё может заявится сама собой отпала.
Дело было о том, что риелтор убила дочь старой подруги - сначала похитила её и держала на своей даче, где добивалась от неё подписания доверенности на продажу квартиры. Я была подругой детства потерпевшей. Что самое парадоксальное - по сценарию мне 20 лет. Все остальные "актеры" сказали что макияж и правда был удачным и я выглядела на 20, хотя я оооочень сомневаюсь...
Из актеров я одна была девушкой, не считая конечно подсудимой, которая сидела отдельно от нас. Ну и как всегда нашелся пожилой пьяный дядечка который всё время ко мне приставал - "Ой, какая ты красивая", "Пойдем выпьем", "Тебе жарко? Может снимешь пиджачок" и всё прочее. Интересно, что я за человек такой, что как ни выйду на улицу - сразу такие дядюшки собираются...
Ну да фиг с ним, я очень рада что попробовала, по-моему неплохо получилось, хотя все всегда говорят - "хорошо", "красиво" и всё в том же духе, даже если у них есть сомнения...
Получила я две тысячи, правда поделилась с мамой - ну да и ладно, я и тысячи не ожидала получить...

А я тут заметила, что мне стала нравится группа V6. Только вот нужно чуть больше о ней узнать, а времени катастрофически не хватает...

[показать]

Думаю у меня есть ещё полчаса чтобы поздравить одного джонниса с Днем Рождения.
Конечно по японскому времени я уже опоздала, но мне простительно - я живу в России...

[640x480]

Ровно 26 лет назад на свет появился маленький мальчик, которого родители Нишикидо назвали Рё. ДЛя справки "Нишики" означает "парча" или "богатый", "до" - "дверь" или "семья", а "Рё" - "превосходный". С недавнего времени я действительно полюбила этого человечка, хотя какое-то время он у меня не вызывал никаких эмоций!
Нишкидо-кун, надеюсь ты хорошо отпраздновал свой День Рождения. Может с друзьями в клубе, может в кругу семьи, а может с какой-нибудь хорошей девушкой в тихой и романтичной обстановке. Надеюсь тебе понравится этот день. Как говорится, "как год встретишь, так его и проведешь", а у каждого из нас есть свой собственный "Новый Год". Мда... Я несу какую-то бредь. Вообщем, Нишикидо-кун, хочу пожелать тебе всего самого наилучшего, исполнения каждой твоей мечты, желаю тебе и дальше так же хорошо справляться со своей работай и радовать своих фанатов новыми песнями и клипами. Будь таким, каким тебе удобно быть!!


[699x466]

Боже, какое счастье, что я хоть где-то смогу посидеть! Оба моих дневника разрешили мне приобщиться к их тайнам.
Ксо, я несу бредь, ну да это от счастья! За четыре дня без интернета я малость поглупела XDD
Хотя должно было быть всё наоборот.
Зато я таки одолела Сапури)) И меня не особо впечатлило, хотя не спорю - Каменаши лапочка..
[594x480]

Это цитата сообщения Юлия_пушистая_Николаева Оригинальное сообщение

Риформо.

Hу, во–первых, для начала, выкинем всякие дурацкие приколы с двойными буквами — ибо они задалбывают. Естествено, это и так давно является стандартом в рускоязычной части интернета, этого просто никто не заметит.

Дале, выкенем извращенея с буквами "и" и "е" — будим писать "и" там, где нам слышется "и" и "е" там, где слышется "е". Сответствино поступем с "а" и "о".

Следующий етап — чтобы облегчить жизнь програмистам, откажемся от буквы "э" и заменим ее на "е".

Совершено недопустимо будит использованее нечетабельных буквосочетаней в словах "ругаца", "швыряца", "кувыркаца" и т.п.

Что касаица мяхкова знака, то типер он савершено не будит нужин. То же самое касаица твордава знака.

Последня, детал: пунтуация (ну, всяки там ".", "," и т.п.) будит савершена свабодна. Hа ета итак, давно некто ни смотрет.

В резултати мы, палучем впалне четабелны новый, язык пренятый де–юра каторим итак, ползаюца балшенством интернечекав.

(c) reinterpreter

А у меня сегодня День Рождения.
Я его так боялась. Точнее не боялась, но совсем неуютно себя чувствую в такие дни, когда мне говорят "всё что ты хочешь" Не могу я выбрать что мне больше нравится - кола или сок и кого позвать в гости - того или другого.
Но сегодня я это более-менее пережила и получила неплохие бонусы за это - родители подарили новый телефон и флешку к нему, Даша сумочку, а Лена самоучитель по английскому. Почему то считается что чем больше подарков, тем лучше, ну да фиг с ними со всеми - мне и так очень нравится.
Сейчас пойду слушать музыку перед сном - как давно я этого не делала.

И ещё один подарок... Удивительно, но даже девочки через интернет смогли меня заставить расплакаться от счастья. Сначала Лина мне послала видео графити - прекрасная музыка и показано как она старается и пишет мне поздравления одно за другим))
А потом вот это сообщение в новостях группы. От него я просто в шоке - хочется перечитывать и перечитывать))

"С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ОЛЕНЬКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! НАШ МИЛЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ ЗАЙЧИК...МЫ ВСЕ ОЧЕНЬ ТЕБЯ ЛЮБИМ И БЕЗУМНО РАДЫ ЧТО ТЫ ЕСТЬ И ТЫ С НАМИ...ТЫ БЫВАЕШЬ РАЗНОЙ...НО ОДНО В ТЕБЕ НИКОГДА НЕ МЕНЯЕТСЯ...ТЫ ВСЕГДА ОСТАЕШЬСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ПОДРУГОЙ... И СЕГОДНЯ В ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ Я СПОРЮ НА ЧТО УГОДНО - ДАЖЕ НАКАМАРУ СИДИТ И ДУМАЕТ ОБ ОДНОЙ ПРЕКРАСНОЙ ДЕВУШКЕ...ПЕРЕД ЕГО ГЛАЗАМИ ЕЕ ОБРАЗ...И У НЕЕ НАВЕРНОЕ СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ...И ОН ТАК ХОТЕЛ БЫ ЕЕ ПОЗДРАВИТЬ...ПОДАРИТЬ ЕЙ ОГРОМНЫЙ БУКЕТ БЕЛОСНЕЖНЫХ ЦВЕТОВ И СКАЗАТЬ КАК СИЛЬНО ОН ЕЕ ЛЮБИТ...КАК ОНА ЕМУ СНИТЬСЯ КАЖДУЮ НОЧЬ...НО ОНА ТАК ДАЛЕКО...И ОН НЕ МОЖЕТ НАЙТИ ЕЕ...НО ВЕРИТ В ТО, ЧТО ОДНАЖДЫ ОНА БУДЕТ СТОЯТЬ РЯДОМ С НИМ...ОН БУДЕТ ДЕРЖАТЬ ЕЕ ЗА РУКУ...ОНИ БУДУТ ТОЛЬКО ВДВОЕМ...ВЕСЬ МИР БУДЕТ ПРИНАДЛЕЖАТЬ ИМ...И УЛЫБКА БУДЕТ ОСВЕЩАТЬ ИХ ЛИЦА СИЯНИЕМ, КОТОРОЕ ОБЫЧНО НАЗЫВАЮТ СЧАСТЬЕМ... ИМЕННО ТАК ВСЕ И БУДЕТ...Я В ЭТО ВЕРЮ...ЕЩЕ РАЗ OMEDETOU..."

Очень хочу, чтобы всё так и случилось))

И мне в подарок от самой меня...
[490x671]

В каком-то интервью... кто-то из кисумаев говорил, что эта песня всегда способна поднять настроение и заставить идти вперед. И мне просто захотелось послушать - что за песня. Я очень много слушу о SMAP когда читаю интервью или смотрю какие-нибудь шоу. Возможно чтобы почувствовать настрой их песен нужно понимать смысл. Впрочем... Смысл предположительно угадывается. Скажем так, мне кажется это более-менее стандартная песня, из тех которые могут петь японцы которым давно за тридцать. Ничего плохого не хочу сказать - с большим уважением отношусь к этой группе, хотя никогда не видела их лиц. Пойти поглядеть что ли?

Биография SMAP:
[700x525]

Я тут как-то... налетами) Приду, напишу и опять пропаду... Ну и фиг с ним.
Ха, вы наверное думаете, что я забыла поздравить Накамару(я сама с собой говорю, да? ;)) А вот фиг вам. Я его поздравила везде где могла... кроме конечно же ЛиРу. Не вызывает любви у меня этот сайт, хотя конечно же обажаю тут потусоваться по паре-тройке дневничков и сообществ.
Странно, да? Тут вроде и любителей джоннисов больше, да и вообще умных людей много - а люблю я дядюшку беончика) Может потому что я себя там реально старше чувствую? оО Глупо конечно...
Вчера гуляла с Лизой - первый азиатоман с которым я говорила - с остальными 20-30тью человечками я только переписываюсь)))
Кстати, ходила в Ботанический сад. И знаете.... Не произвел впечатления. Какой-то он... Даже не ботанический совсем - ну деревья, ну скамеечки, ну таблички, церковь какая-то рядом, прудик тухлый... В общем мне не понравилось. Прадва мне тут кто-то настучал что там сакура есть, так что весной я туда опять наведаюсь - с кем-нибудь или одна.
И вообще... Следующая моя вылазка будет на Патриаршие пруды. Никогда там не была, хотя много всего слышала... Точнее так, часто вспоминают...

Сегодня весь день сидела на компьютере - ну что за безрассудство - последний год остался, экзамены на носу, я просто обязана сдать историю и английский, а я ничего для этого не делаю... И самое смешное - если я позволю себе сегодня полениться - каковы шансы, что завтра это не повториться? оО Никаких.......

Специально выбирала парочками... Что-то в этом году каттят опять понесло обниматься..

Читать далее...

Почему то за последний год стала пить намного больше кофе. Раньше вообще не пила. Точнее как, пила конечно, когда кто-нибудь заварит, предложит, с молоком и сахаром. А сейчас у меня какие-то ассоциации, что кофе с молоком и сахаром - по-детски. Я вообще теперь ничего с сахаром не пью.
теперь завариваю себе ужасно гадкий, крепкий и противный кофе и медленно так пью. Порой несколько чашек могу выпить...
Хм, и чего это из меня такие глупости лезут. Хм... Всё из головы я выкинула на ЛиРу. Там никто умный мимо не ходит и естественно из народа, который ошивается там, никто даже не подумает прочитать даже самый маленьий из тех постов что я там выставляю. Иногда жалко, что никто не коментирует, иногда - радостно. Я сама вроде писала что-то типа - "не можешь написать ничего умного - не пиши"... Чего тогда грустить)))

Неужели я в последнее время и правда стала меньше себя жалеть? Всмысле, жалеть то я себя жалею, но раньше к этому добавлялись и слезы. Возможно то, как я упорно пыталась убедить всех вокруг, что обидеть меня невозможно, сыграло свою роль. И правда чувствую себя сильнее... Это хорошо. Очень хорошо...
[640x532]

Всё-таки я рада что вся эта галиматья с руганью закончилась. Не знаю только, хотят ли со мной остальные общаться. Ну и к черту, если не хотят. Возникает чувство, что теперь моя очередь говорить о фальши и лицемерии. Почему то стала немного хуже к ним относится. Леру и Каусарчика всё так же люблю, теперь ещё и к Саше очень-очень хорошо отношусь... А остальные...
Ну да и черт с ним, с этим делом. Я тут почитала фанфиков, вдохновилась и сама кое-что написала, правда когда стала перепечатывать подумала, что уж как то очень глупо получилось... Даже не знаю, что делать. Когда сама читаю то вроде и неплохо читается, когда же печатаю - совсем тупо и по-детски.
Ксо. Ладно, потом решу.

На самом деле это только кажется что у меня великолепное настроение, что я хожу и пою от счастья. Это всё фигня. Пою я от рефлекса - знаю текст, значит надо петь... И правда как то дерьмово... Ну да какая к черту разница, были бы реальные люди - стоило бы переживать, а так...
[640x489]

Два дневника это напряг. Всмысле... я их обоих люблю, и сейчас, в данную минуту даже не могу выбрать какой больше.
А размещать в двух дневниках одинаковые записи... Ну не то чтобы глупо... Ну как минимум неинтересно.
А так, потом буду перечитывать два дневника, и в обоих разные записи, пусть даже написанные в один и тот же день.

Накачала на беоне всяких картинок, решила, что хоть одну хочу разместить. А разместить хочу здесь. Не знаю почему, просто хочу. Нашла там сообщество... Потом то я его уже не вспомню, поэтому даже в друзья добавлять не стала. К черту. До конца лета картинок хватит, и потом, кто мне мешает набрать ещё. Но уже дома. Здесь в Вишере они мне всё равно не нужны...
[500x333]

Мне Крис на стенку кинула музыку... Действительно музыку. Восточную инструментальну. Всё, я влюбилась. Такая прелесть. Вернусь домой - скачаю. Всё слушаю и слушаю.
Нет, всё-таки намного больше чем любые песни я люблю саму музыку.

Спасибо Тине. Действительно приятно. Просто музыка и две тотографии любимого каттенка. Но всё-таки это значит, что она действительно не стала хуже ко мне относится, после того, что я устроила в группе. Очень люблю девочек...

Спасибо за всё...


А вот и Юччи, которого мне Тиночка кинула... Такой лапочка...
[604x453]
[604x377]

Неужели я скоро вконец возненавижу речку?
А ведь ещё в прошлом году писала, мол как же я люблю воду. Странно, да?
Вот и мне кажется странно. Хотя, думаю в прошлом году я тоже не особо охотно ездила на речку.
Это естественно, когда тут есть компьютер, какая к черту речка?..
Я глупый задрот.
_______________________________________________________________________

Почему я так люблю музыку. Вообще то многие люди любят музыку.
Это самый эффективный способ избежать тишины и одиночества. Порой, даже когда у меня болит голова и уши, я всё равно включаю музыку. Видимо я тоже боюсь одиночества.

Вот только... Я не понимаю людей, которые слушают танцевальную музыку. Когда иду по улице и из чужих наушников слышу "клубняк" я недоумеваю. Как можно наслаждаться такой музыкой? Под неё весело танцевать, зажигать в клубе или просто сидеть на лавочке с друзьями, но вот чтобы идти в одиночестве и наслаждаться...

На вкус и цвет фломастеров нет...

[640x527]

Решила что и сюда можно бы зайти написать. Не знаю почему, но мне глупый и недалекий беон намного роднее серьезного и взрослого ЛиРу. Почему интересно?
На беоне я за сегодня уже пять записей оставила. Возможно, для меня сегодня просто слишком эмоциональный день. Вот так вот поссориться с теми, в ком целый месяц искала смысл жизни. Очень глупо. Похоже растительная жизнь овоща - самое оно для меня. Не знаю, может и глупо, но я постоянно натыкаюсь на что-то несуразное, когда пытаюсь общаться с людьми. Возможно, возможно когда я повзрослею и изменюсь, люди сами ко мне потянуться. Найдется тот, кого я назову своим другом, тот о ком буду заботится и всё прочее. Я искренне верю, что такой обязательно найдется. Не могу же я так долго быть одна, да?

А сейчас, сейчас просто вс то, что мне хочется говорить, буду писать сюда. Ведь не обязательно же ждать ответа. Мне кажется, что за столько лет пора бы привыкнуть не ждать откликов на всё гавно, которое мне хочется вылить.

Правда я сегодня рассказала всё Каусарчику. Но она поймет. Почему то очень её люблю. Надеюсь она не стала так уж плохо ко мне относится. Черт, вот пишу, а сама думаю, что же она мне напишет, когда вернется с работы. Ну, будет только лучше, если она скажет всю правду.
[500x419]

Пол своей жизни я провела в интернете. Конечно же это был мой сознательный выбор - варианты были и я делала что хотела. Но из-за этого у меня совсем нет друзей, которые бы находились рядом, могли бы похлопать по плечу и сказать что всё нормально. Черт, а хоть один то есть?.. Сестра... Нет, она не встанет на мою сторону "что бы ни случилось". У неё на все своё мнение и даже если я буду рыдать перед ней, она утешит, а потом скажет, что мои слезы толкьо зря катились. У нас на многое разные интересы и довольно часто она говорит что я очень глупо себя веду. Говорят, что друг это тот, кому ты можешь доверится в любой ситуации, который поймет и подскажет что делать. Даша не всегда поймет. А Лена. У нас не такие близкие отношения, чтобы я пошла к ней с любой проблемой. Значит настоящих друзей у меня нет?
Недавно в интернете познакомилась с несколькими прекрасными девчонками - у каждого своя интересная жизнь, свои увлечения... И только одно общее - KAT-TUN... Глупо знакомится из-за японской поп-группы, но именно так и произошло. Познакомились в фан группе вконтакте. Стали болтать. А сейчас я замечаю, что когда вспоминаю их - улыбаюсь. Боже, всё-таки я их очень люблю... Вот толкьо, настоящая ли это дружба? Выдержит ли она испытания?.. Вот в первой ссоре и проверим... И всё-таки я надеюсь что всё останется как прежде... Впервые лью слезы из-за того, кого никогда не видела. Уже дважды за это лето...

Извините меня девочки, извините. Я прекрасно знаю, что я глупая, но я постараюсь изменится. Постараюсь быть внимательной ради вас. Не бросайте меня, пожалуйста!

Почему же от одних мыслей мне так больно?
А я всё мечусь. И летать хочется и в то же время возникают мысли, мол столько всего на свете, а мне нужно выбрать только одно?
И знаете, я не хочу в институт.
Где-то прочитала, что пока ты молод, ты можешь делать все что угодно. Пока у тебя есть друзья и силы ты найдешь место где переночевать и как заработать денег.
Может быть... я ещё раз поговорю с мамой... и она... поймет. Пять лет просадить просто так, когда ещё два года можно делать все что захочу. Можно заработать на фотоаппарат, путешествовать, фотографировать. Выучить я понский, заработать на билет в Японию и... мечта сбудется..
Весь мир лежит у твоих ног, пока ты молод. Возможно, если выбрать достойного партнера, то и с семьей проблем не будет. То есть она не будет обременять, если найти парня под стать себе, с такими же вольными мыслями.
Но какой смысл думать о семье сейчас? в 15-то лет)))
Не хочу... Я буду делать только то, что хочу.. Даже если это не нравится моим родителям. Не могу же я дать им себя связать...
Может быть я ошибусь и оступлюсь, пойду по неверному пути, но я сделаю это сама и некого будет винить...
[600x294]

Умерла бабушка. Ну, то есть прабабушка. Ей думаю уже намного лучше чем было в последний год. Если рай существует, то она обязательно туда попадет. Такому человеку как она больше некуда идти после смерти. Пусть земля ей будет пухом.
Мама поехала на похороны. Из-за отсутствия у меня желания и у родителей денег я не поехала с ней на Украину. Лизу мама решила тоже не брать. Теперь вот неделю буду сидеть с трехлетним ребенком.
Ну и что. В принципе, я сама сказала что справлюсь и даже сомнений не возникает. Но одно интересно, как много 15-летних девочек сидят с младшими сестрами?
Я особенная? Во всяком случае не ровня своим одногодкам. Я думаю это из-за того, что общаюсь я в основном со старшими и в школе и дома...
За последние три месяца - вторая смерть. Знаете, когда узнала, что Ида Николаевна умерла - иногда становилось страшно. Так близко к смерти. Вот знал человека, ездил в гости, а теперь уже всё, нету. А сейчас, хотя я с бабушкой Милей больше общалась, меня это не особо трогает. Я ведь знаю, как тяжело было ей и всей семье.
Заходи ко мне во сне, бабушка.
[600x294]

Почему то понравилась эта группа. Почему сказать не могу, песни вроде довольно банальные, красивых мальчиков среди японских певцов много, те же Arashi или NewS... Эх, нет, красивые конечно... Глупо врать в собственном дневнике, который к тому же никто не читает.
Очень нравятся мальчики, в особенности Джин и Каме... Да нет, все красивые... Я даже вот их имена выучила. И песни мне нравятся, и клипы... Жалко Джин ушел из группы. Он то говорит, мол только в Америку уехал, но всё это брехня. Точно ушел, небось думает, что перерос всю эту "детскую" музыку, но это не правда. Сам такой же дурак, хотя и 27 лет.
[620x578]

Это цитата сообщения Coko Оригинальное сообщение

Новогодние салаты

К сожалению картинки почему-то не получились. Советую зайти на этот сайт. Не пожалеете.

 

Салат "Шапка Мономаха"

 

 

Состав

свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

 

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов

 

5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез

 

9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь

 

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

 

 

Салат "Новый век"

Вкус у салата кисло-сладкий, но очень необычный... , пробовали в одном из ресторанов... понравился

 

Состав

вареная свинина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт

Приготовление

Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.

 

Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Салат "Смертельный номер"

Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

Состав

сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Приготовление

Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз

Читать далее...