Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

А.С. Пушкин, «Медный всадник»...27 мая 2026 года Санкт-Петербург отмечает 323 день рождения

художник Владимир Нестерков, «А.С. Пушкин. Стрелка Васильевского острова» 27 мая 2026 года Санкт-Петербург отмечает 323 день рождения «Люблю тебя, Петра творенье, Люблю твой строгий, стройный вид, Невы державное теченье, Береговой ее гранит, Твоих оград узор чугунный, Твоих задумчивых ночей Прозрачный сумрак, блеск безлунный…»

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *ПИЛЬ-ПИЛЬ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЧЕРЕШНЕЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Блинчики творожные по-деревенски

🥞 Блинчики творожные по-деревенски Ароматные, нежные и сытные 💛 Домашние блинчики с творогом, согревающие уютом с первой ложки 🍶 Ингредиенты: 🌾 Мука пшеничная — 1 стакан 🥛 Простокваша — 1 стакан 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥣 Творог — 100 г 🍬 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Сода — 0.25 ч. л. 🌻 Масло растительное — для жарки [показать]

Franzuzhenka

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ТАЮЩИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ!

[показать]

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Чем заменить лекарства

Это цитата сообщения RED_ROSE_OLGA Оригинальное сообщение

Ваше счастье - в Вас!

Любите жизнь, как я её люблю! Любите бескорыстно, беззаветно! Встречая каждый день, не устаю Благодарить судьбу свою за это! Ведь каждый день тепло несёт и свет, И каждый день надежду снова дарит, Что жизнь всегда даст вовремя совет И новые проблемы не поставит. Поэтому, встречая новый день, Я знаю, он приходит не напрасно, Рассветы наступают на земле Затем, чтоб в каждый дом входило счастье! Пускай и к Вам заглянет в этот раз, Ведь знаю, Вы его так долго ждёте. Но знайте, ваше счастье только в Вас! И это Вы когда-нибудь поймёте! © Copyright: Ирина Расшивалова Не ждите того момента, когда вы начнёте ценить каждый день, каждый час, каждую минуту… Начните сейчас! © Галина Суховерх

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Вера Балясная. Мелодия в сердце людей зазвучит...

Сжигая мосты, идти только вперёд, оставив лишь главный, проверенный опыт... Лететь к лучу света, идти на восход, и мерно шагать, без скачков - не галопом... Мгновенья ценить, каждый миг уважать, просеивать лживое, злое, обиды... И зёрна от плевел уметь очищать, прекрасные источать души флюиды... Надеяться, верить в чудесную новь, - закончатся войны уйдут зло и лихо… Мир станет свободным от тяжких оков, и страхов не будет – лишь радость и тихо - Мелодия в сердце людей зазвучит - её красота чувства, разум разбудит… И этот благой и волшебный мотив - напомнит о мирных событиях людям… О струях дождя, о цветущих полях, о первом летящем, волнующем снеге… О смехе ребёнка, о звёздных мирах, - жаль, жизнь не собрать из кусочков, как лего… Сегодня счастлив будь, люби, живи - не ведаем, что будет впереди… Вера Балясная

Ингредиенты

Яйцо куриное
3 шт.
Морковь отварная
1 шт.
Фасоль красная консервированная
1 банка
Сырок плавленый "Дружба"
1 шт.
Чеснок свежий
2-3 зубчика
Майонез
1.5-2 ст. л.
Соль
по вкусу

Как приготовить салат с плавленым сырком и фасолью

Заранее отвариваем яйца и морковь. Остужаем и очищаем.
Яйца натираем на крупной терке в салатник.
К яйцам натираем на крупной терке отваренную морковь.
Сырок "Дружба" натираем на мелкой терке. Чтобы его легче было натирать, предварительно сырок положите в морозилку на 15 минут.
В салат добавляем консервированную фасоль.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Минтай (филе) — 400 г
Лук — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Крекер соленый — 20-25 шт.
Сало — 40-50 г
Сметана — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Растительное масло для жарки
Мука для панировки

Приготовление

Для приготовления рыбных котлет из минтая (можно брать любую рыбу) нам потребуются вот такие ингредиенты:

А также сметана, соль, специи по вкусу и растительное масло для жарки лука и котлет, мука для панировки.

Берем филе минтая, промываем его и немного обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на небольшие кусочки.

Для котлет нам понадобится еще сало, любое, у меня вот такое:

Первым делом чистим, моем, нарезаем и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде репчатый лук до слегка золотистого цвета.

Теперь в чашу блендера кладем рыбу, крекер, обжаренный лук, соль, яйцо. Все измельчаем. Затем добавляем в чашу блендера сметану и снова все измельчаем. Выкладываем готовый фарш в кастрюлю, добавляем специи (у меня хмели-сунели). Все еще раз перемешиваем и даем постоять 10 минут.

Фарш получился плотным.

С помощью муки формируем котлеты. Выкладываем рыбные котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду. Каждую котлету я обжаривала с трех сторон до готовности. Жарятся они быстро.

Выкладываем горячие котлеты в глубокую тарелку.

Для подачи их можно украсить свежим огурцом.

Вкусные горячие рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром, а можно кушать просто так. Это проверено и действительно очень вкусно!

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Эльвина Шумовская. Надо жить...

Уходит всё. Когда-то всё пройдёт, но что ушло, то больше не вернётся. Снега сойдут, когда растопит солнце, не остановишь времени полёт. И снова зацветут везде сады, и снова загрустит о чём-то сердце, и будет вечер с тайною повенчан, и будут птицы петь на все лады. А после осень завладеет снами. Навечно лету не остаться с нами, и будут листья жёлтые кружить, а там, глядишь, и холода нагрянут, зима разбередит былую рану... Но что бы ни случилось, надо жить. Эльвина Шумовская

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

"Единственный мой! Как тебя позабыть, дорогая пропажа!"...

Самой нежной любви наступает конец, Бесконечной тоски обрывается пряжа... Что мне делать с тобою, с собой, наконец, Как тебя позабыть, дорогая пропажа?

Читать далее...

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Лучше синица в руках, чем журавль в небе.

Не ждите мужчину, который достанет луну с неба. Держите за руку того, кто светит под ноги фонариком, чтобы вы не споткнулись. ....................................© Валентина Захарова

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Картофельные лепешки

[показать]

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Овощной салат "Цветной"

🥗 Овощной салат "Цветной" Свежий, хрустящий и невероятно аппетитный 💛 Яркий витаминный салат, который готовится за считанные минуты! Ингредиенты: 🥬 Капуста пекинская — 200 г 🥒 Огурцы — 200 г 🥕 Морковь — 100 г 🌽 Кукуруза консервированная — ½ банки 🥗 Листья салата — ½ пучка 🧂 Соль — по вкусу 🍶 Масло растительное — по вкусу [показать]

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Город воинской славы России - Ржев.

---

Читать далее...

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

счастье есть...

Где-то там, на краю земли, у истоков семи морей Её Счастье считало дни до предсказанной встречи с ней. Где-то там, среди сотен звёзд её Счастье рукой ветров Собирало росинки с роз для её предрассветных снов. Согревало в ночи теплом, несмотря на несчётность миль, Закрывало своим крылом, чтоб в глаза не летела пыль. Выметало осколки бед, чтоб в душе не оставить ран И ткало из надежды плед, чтоб укутывать по утрам... И она вопреки судьбе, глядя в небо, где звёзд не счесть, Каждый раз говорила себе «А ведь всё-таки Счастье есть»... © Copyright: Алена Серебрякова, 2011 Свидетельство о публикации №111052008810

Ингредиенты:

крабовые палочки – 3 шт.;
помидоры – 1-2 шт.;
кукуруза консервированная – 100 г;
чеснок – 1 зубчик;
петрушка – 1-2 веточки;
сухарики –50 г;
сыр твердый – 50 г;
майонез – 40 мл;
соль, специи – по вкусу

Собираем салат слоями. В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо. Первый слой - нарезанные кубиками крабовые палочки, выдавливаем немного майонеза. По желанию выдавливаем чеснок или нарезаем лук.

Затем следует слой помидоров (даем стечь соку), кукурузы и тертого сыра. Не забываем промазывать каждый слой майонезом. Салат охлаждаем в холодильнике, укрыв пищевой пленкой. После аккуратно снимаем кольцо.

Салат "Коррида" с крабовыми палочками готов! Для подачи украшаем порцию воздушными сухариками. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!

                                          1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Лариса Коротенко ТЫ НЕ ГРУСТИ НАПРАСНО.

Ты не грусти напрасно. Все, что не так, пройдет. Радуйся ежечасно Жизни, что вдаль ведет. Солнце на небе, тучи, Вечер или рассвет, Верь: будет, точно, лучше, Тьму побеждает свет. Души освобождаем От нелюбви и бед, И о тепле мечтаем Даже на склоне лет. Лариса Коротенко

Ингредиенты

Кальмары — 2 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Крабовые палочки — 100 г
Майонез — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2-3 ст. ложки
Сливочное масло — 20 г
Листья петрушки

Приготовление

Вареные яйца и крабовые палочки нарезаем, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем соль и майонез. Все перемешиваем.

Промываем кальмаров, и в каждого кладем начинку.

Выкладываем фаршированных кальмаров на сковороду с растительным маслом, добавляем сливочное масло. Обжариваем с двух сторон по 5-7 минут.

Готовых фаршированных кальмаров выкладываем на тарелку, добавляем зелень, подаем.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения КристинаТН Оригинальное сообщение

Василий Лановой "Это должен помнить каждый"



Василий Лановой: «В Европе журналисты мне в лицо говорили: "Что вы со своей Победой носитесь? Вот мы уже забыли".

Я у них спросил: "Сколько дней ваши страны сопротивлялись Гитлеру?"

Молчат.

Тогда я продолжил:
далее

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Людмила Светлова 19. А без чего же женщина - не женщина?

- Ты знаешь, без чего не может женщина? - Мой друг спросил однажды у меня. - Мужчине Богом женщина завещана, Она, как утро солнечного дня. Без аромата ландышей так беден май, Без сливок кофе черен и горчит И нам немыслим без березки отчий край. Без женщин наше сердце не стучит... Беречь мужчине женщину завещано, Не сможет он один понять любви. А женщина без нежности - не женщина, Как корабли без рек - не корабли. Она без ласк не может и признания, Без поцелуев пылких и цветов. А ее нежность - женское призвание, Талант души, основа из основ! Людмила Светлова 19

— 1 средний кабачок
— 2-3 помидора
— 2-3 картофелины
-150гр. твердого сыра
Для соуса:
— 1 ст. молока
— 50гр. сливочного масла
— 1 ст.л. муки
— 1 яйцо
— 3-4 зубчика чеснока
— Соль, специи по вкусу


Приготовление:

В кастрюльке растопить масло

Высыпать муку и быстро размешать лопаткой, влить молоко, посолить и варить, постоянно мешая массу до загустения. Оставить остывать.

В это время картофель, кабачок, помидоры нарезать кружочками и плотно выложить, чередуя слоями, в смазанную форму для запекания (картофель нужно порезать тонко). Если кабачок небольшой, то его нужно порезать кружочками, у меня в этот раз попался крупненький кабачок с большими семечками, поэтому я вырезала серединку и нарезала полукольцами.
В остывший соус вбить яйцо, добавить чеснок, специи и хорошо вымесить. У меня, к сожалению, нет блендера, поэтому я взбивала вручную.
Равномерно полить овощи соусом
Посыпать тертым сыром

Поместить в духовку при 180С на 30-40 мин. Подавать горячей, можно украсить зеленью! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Не исчезай..... Андрей Вознесенский

Художник Дорина Кострас Не исчезай Во мне ты навек, Не исчезай на какие-то полчаса... Вернешься ты вновь через тысячу, тысячу лет. Но все горит Твоя свеча.

Читать далее...

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Легенда о Васильевском острове...

Легенда о Васильевском острове

Порой даже коренные петербуржцы не могут ответить на вопросы: с чем связано название Васильевского острова и кто был таков этот Василий, в честь которого назвали одно из самых живописных и романтичных мест в Петербурге? Рассказываем историю и вспоминаем любопытную городскую легенду.

Существует несколько догадок, почему остров в дельте Невы называется Васильевским. Первая гласит, что в честь некоего рыбака Василия, который жил на острове задолго до того, как Пётр начал претворять в жизнь свои грандиозные замыслы по строительству города, во второй говорится о том, что название происходит от искажённого финского названия местности — Васиккасаари, что значит «Телячий остров», однако существует и третья версия, которая выглядит более романтично и более реалистично.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Зинаида Полякова. Жилетка

Жизнь подчас коварна. И нередко исчезает из нее покой. Послужить для ближнего жилеткой каждому случается порой. Бабочкой впорхнуть в чужую душу. Поделиться лаской и теплом. И, не осуждая, молча слушать исповедь о грешном и больном. Лечат не таблетки из аптек - “человеку нужен человек” Зинаида Полякова

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

Я попрошу ...

Я только попрошу немного сил На путь, который мне пройти осталось. Ведь их так много у больших светил. А мне нужна всего такая малость... Я попрошу у солнца теплоты. Так холодно, что не могу согреться. Я попрошу у неба высоты, Прозрачно-синей, чтоб не наглядеться. Я попрошу у тающих снегов Забрать всё то, с чем тяжело расстаться. Я попрошу мечту из моих снов Уйти и никогда не возвращаться. Я попрошу прощенья у любви За то, что я её не отпускаю; За то, что уже выбившись из сил, Иду вперёд. Куда, сама не знаю... © Copyright: Елена Гейнц, 2009 Свидетельство о публикации №109031106451

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Валентина Захарова.Высказывания...Цитаты...

(О моменте и жизни...) Свежесть розы кратковременна, долговечны только шипы. ***** Личное мнение, это как паспорт, носить при себе постоянно, но пользоваться только по необходимости. ***** (Чужое сути не изменит.) Осел украл у льва его одежды. - Похож на льва? - Да нет, ослом остался прежним. ***** С возрастом все чаще вспоминается детство и не потому, что оно светлее. Просто впереди была целая жизнь. ***** Дождь может скрыть слезы на лице, но не на душе. ***** (Человек и его внутреннее "я".) А я с другими не воюю, мне интереснее с собой. ***** (О правом деле.) Будьте уверены в себе - остальные подтянутся,или исчезнут. ***** Молчат уста — разговоривают глаза. ***** Лучший способ сохранить отношения — их не портить. ***** Сдерживать плохие эмоции полезно для окружающих, но вредно для себя. ***** ......................................© Валентина Захарова