Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Осип Мандельштам .....Французский художник ERIC ROUX-FONTAINE

...Французский художник ERIC ROUX-FONTAINE Мой тихий сон, мой сон ежеминутный – Невидимый, завороженный лес, Где носится какой-то шорох смутный, Как дивный шелест шёлковых завес. В безумных встречах и туманных спорах, На перекрёстке удивлённых глаз Невидимый и непонятный шорох Под пеплом вспыхнул и уже погас.

Читать далее...

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Вадим Шефнер.Прощание...«Не со старого снимка...»...

Photography by Katia Chausheva(Bulgaria) Вадим Шефнер «Прощание» Не со старого снимка и не во сне — Эти выдумки не для нас, — Ты возникнешь из памяти, как цветок, Пробивающий снежный наст. Опустив ресницы, ты скажешь мне: «Позади пути, города. Я всю жизнь с тобою рядышком шла,

Читать далее...

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Орфей ХХ века...ко дню рождения Муслима Магомаева...

Ко дню рождения Муслима Магомаева.(17августа 1942.). -------- Роберт Рождественский Ноктюрн Между мною и тобою — гул небытия, звездные моря, тайные моря. Как тебе сейчас живется, вешняя моя, нежная моя,

Читать далее...

Салат можно готовить из любых бобовых, но чаще всего используют некрупную белую фасоль (ее можно отварить или взять консервированную). Лук, петрушка и приправа сумах — обязательные компоненты блюда. Заправляется салат оливковым маслом и лимонным соком. Подают «Пияз» как закуску или традиционный гарнир к кебабу и котлетам, в частности к кёфте.

Ингредиенты

фасоль белая консерв. – 1 банка
помидор – 1 шт.
лук красный – 1 шт.
сумах – 0,5-1 ч. л.
сладкий перец зеленый – 1 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
петрушка – 4-5 веточек
лимонный сок – 1-2 ч. л.
соль – по вкусу
вареные яйца – 2 шт.

Приготовление


В первую очередь следует замариновать лук. Для этого луковицу очистить, измельчить тонкими четвертькольцами. Слегка посолить, приправить сумах, сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока (0,5 ч. л.). Перетереть руками, чтобы лук размягчился. Оставить мариноваться на 10-15 минут.

Фасоль можно сварить или использовать консервированную (слить жидкость из банки, промывать не обязательно).

Добавить маринованный лук.

Помидоры нарезать небольшими кусочками по размеру чуть крупнее, чем фасоль.

Сладкий перец очистить от семян, нарезать некрупно.

Листья петрушки нарубить ножом.

Заправить салат растительным маслом и лимонным соком — здесь ориентируйтесь на свой вкус, можно подкислить сильнее, если желаете. Посолить, если нужно (я соль не добавляла, так как консервированная фасоль была достаточно соленой). Аккуратно перемешать. В таком виде лучше дать блюду настояться минут 20, вкус от этого выиграет.

Тем временем сварить парочку яиц вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, нарубить крупно ножом. Выложить поверх салата. Поперчить, можно еще посыпать слегка сумахом. Выход — 2 порции. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Мои работы в ФШ.

Текст...Текст...Текст...

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Пейзажи. Времена года (2)... Художник Кудрин Юрий Викторович.

Вся живопись здесь

Чай на веранде

Чаепитие В жизни есть много важных событий, Когда мы за столом дружно пьём, Как прекрасен процесс чаепития, Я хочу здесь напомнить о нём. Все за круглым столом, с самоваром, Перед нами стаканы, лимон, Самовар дышит свежестью, паром Приглашая начать моцион. Разливаем заварку в стаканы, Добовляем крутой кипяток.

Пьём в прикуску, но многие страны Чаёк пьют лишь в намеченный срок. Мы чай пьём, когда есть настроенье, Когда рядом друзья и родные. К чаю мы выставляем варенье, Мёд, печенье, конфеты любые. Ну, а славен наш чай, настроеньем, Когда пьём, мы беседу ведём. Обращаясь друг к другу с почтеньем, Буть то утром, иль ночью, иль днём! © Copyright: Николай Жогин

На улице дождь

Читать далее

1. отбивные с помидорами и сыром;
2. отбивные с рисом и овощной смесью (назовем их «мексиканскими», так как будем использовать готовую мексиканскую овощную смесь).

На приготовление первого блюда у вас уйдет не больше 30 минут. Для «мексиканских» отбивных нужно сварить рис (можно взять уже готовый, вчерашний), смешать с овощной смесью, сверху тоже посыпать сыром и запечь в духовке минут 20-30. Если у вас нет мексиканской смеси, то смешайте отварной рис с консервированной кукурузой и зеленым горошком — получится тоже очень вкусно!

Ингредиенты

куриная грудка (филе) – 850 г
соль, перец – по вкусу
помидоры свежие – 2 шт.
рис белый вареный – 250 г
яичный белок – 1 шт.
крахмал картофельный – 0,5 ст. л.
майонез/сметана – 100 г
сыр твердый/полутв./моцарелла – 150 г
вода – 100 мл
овощная смесь – 100 г (или горошек – 50 г и кукуруза – 50 г)

Приготовление

1
Куриное филе нарезать большими кусками (по 100-110 г) и отбить молоточком. Приправить солью, перцем. Выложить отбивные на противень.

2
Первая начинка:

помидоры (чистить от кожицы не обязательно) нарезать крупными кубиками. Обратите внимание, что их нужно нарезать именно кубиками, а не колечками, потому что так будет сочнее. Выложить помидоры сверху на отбивные.

3
Вторая начинка:

вареный рис смешать с овощами (здесь домашняя овощная смесь из бланшированной моркови, горошка, спаржевой фасоли, перца, кукурузы; вы можете взять консервированный горошек и кукурузу из банки), сюда же добавить сырой яичный белок и крахмал, посолить, поперчить. Овощи должны быть разморожены или можно по-быстрому бросить их в воду, они моментально оттают. Яйцо и крахмал добавляются для связки, чтобы начинка не разваливалась. Выложить начинку горкой сверху на отбивные.

4
Сверху покрыть майонезной сеткой. Если вы хотите ПП-блюдо, то используйте сметану.

5
Посыпать тертым сыром — подойдет твердый, полутвердый сыр или моцарелла, главное чтобы сыр хорошо плавился.

6
На противень влить 100-150 мл воды (она предотвратит подсыхание куриного мяса). Запекать в духовке, заранее разогретой на 180 градусов, в течение 30 минут.

7
Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо.
[700x466]

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Старинный русский самовар..

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Вера Кемская. Берегите Своих Ангелов, Друзья!

Ангелы, как чистые созданья, Трудятся, не покладая рук, Могут и устать от старанья, Вас спасая от различных мук. Тех, кто пьёт, ведут к родному дому, А воров порой спасают от тюрьмы, И берущих непомерные кредиты, Берегут их тоже от сумы. Верят в вас, надеются, лелеют, Думают, что всё в последний раз И боятся, что спасти вас не успеют, Бросьте пагубность немедленно сейчас! Ваши Ангелы хотят добра и счастья, Берегите своих Ангелов, друзья, Они рядом с вами в день ненастья, Их надежду в вас губить нельзя. А иначе ваши Ангелы устанут, Не успеют вовремя помочь, Ангелы ведь тоже понимают, И совсем от падших улетают прочь... Вера Кемская,

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ольга Боровикова 2. Шагай веселей...

Как трудно бывает вперед нам идти, Мешают сомнения, страхи, тревоги... А хочется малого - счастье найти На этой ухабистой, скользкой дороге. Неважно, что сделан один только шаг, Поверив в себя, ты не остановился. Не сдался трусливо, вдруг выбросив флаг, В душе своей смелости сам подивился. А завтра опять свои страхи пройдёшь - И под ноги будешь смотреть и не падать. От редких прохожих поддержки ты ждёшь, А если не будет, то незачем плакать. Ошибки свои ты прими - мудрым будь, Накопленный опыт, он дорого стоит! Шагай веселей, станет добрым твой путь, Всмотрись в восходящие светлые зори. Ольга Боровикова 2

Ингредиенты:

• 200 г Макароны
• 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
• 100 г Сыр
• Специи,соль
• 250 Молоко
• 250 Вода
• Растительное масло (для смазки формы)



Приготовление:

Форму смазать растительным маслом

Выложить макароны
Порезать карбонат.Выложить на макароны
Поперчить,добавить специи по вкусу

Молоко соединить с водой,при необходимости посолить

Если есть желание можно использовать одно молоко

Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате

Обсыпать сыром,протертым на терке

Закрыть форму фольгой
Форма должна быть высокая,достаточно,что бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из под фольги,формы

Выпекаем под фольгой 30 минут,на достаточно большом огне

Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,еще минут 15-20 .
Запеканке даем немного остыть,и можно резать

Кушать желательно в теплом виде

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

Было ли?..

А летечко было ли? Пролетело На крыльях стремительной чайки белой – Над морем лазурным, над синей рекою – И скрылось из виду за той горою, Где солнце садится, а тихий вечер Кому-то другому целует плечи. А было ли морюшко? Было-было. Но пенной волной день вчерашний смыло За дальние дали, к туманным рассветам – Туда, где короткое кончилось лето. И снится мне снова: под крики чаек Янтарное солнце волна качает... И песню поёт задушевно ветер О счастье, о море, о прошлом лете. Оксана Хрущева

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Седрик Сапен-Дефур "Его запах после дождя"

Эта история произошла на самом деле. Всё началось с небольшого объявления в местной газете: двенадцать щенков бернского зенненхунда ищут дом. Так у Седрика, учителя физкультуры и альпиниста, появился новый друг, Убак. Отныне их общая жизнь наполнилась особой, безусловной любовью, какая бывает только у человека и его собаки. Связь Седрика и Убака была неразрывна: они вместе бросали вызов миру, ненавидели разлуку, любили горы и природу, прогулки в Альпах по каменистым, затянутым облаками холмам, тихие вечера дома… Это были минуты, часы, годы настоящего счастья, хотя оба понимали, что совместное путешествие будет невыносимо коротким... Но никогда Седрик не перестанет слышать топот лап Убака, не перестанет ощущать его запах после дождя - запах, который ни с чем не сравнить. Читает Вадим Прохоров ⌚️06:55:31

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Светлана Загилова-Никитина. Время уходит сквозь пальцы...

А время уходит сквозь пальцы Годами стекает в песок, А Жизнь вышивает на пяльцах Судьбою отпущенный срок. То гладью, красиво и ровно, А то – понаставит крестов Жизнь-вышивальщица, словно Других не имеет стежков. А время казалось когда-то Водой полноводной реки, Но годы умчались куда-то, Как ранней весны ручейки. Спешили, к чему-то стремились, Старались не опоздать, По горным ущельям струились, Хотелось успеть и понять… И думалось: «Всё ещё будет!» И грезилось: «Всё впереди!», Что дней у Судьбы не убудет, А сколько уж их позади… Ещё и сейчас мы не каждый Момент своей жизни оценим, Но надо понять, что однажды Мы взгляды свои переменим. Когда-то смотрели с вершины Годам убегающим вслед, Но будет степенной в долине Река наших прожитых лет. А время бежит через пальцы И годы стекают в песок, А жизнь вышивает на пяльцах Судьбы уж не маленький срок. Светлана Загилова-Никитина

Серия сообщений "З1":

Часть 1 - Задумина Оксана. Мы знаем, что нужно прощать...
Часть 2 - Ольжана Захарова. Счастья вам!
...
Часть 47 - Захарова Юлия Анатольевна. Радуйся без повода и даты
Часть 48 - Оксана Задумина. Жизнь - не цель, а средство
Часть 49 - Светлана Загилова-Никитина. Время уходит сквозь пальцы...

Ингредиенты:

Кабачки – 2 шт.
Яйца – 2-3 шт.
Мука – 0,5 ст.
Соль – по вкусу
Помидоры – 2 шт.
Майонез – 150 г
Чеснок – 6 зубчиков
Сыр твердый – 30 г
Зелень
Растительное масло

Приготовление:

1. Приготовление закусочного торта начинается с изготовления коржей. Для этого берем помытые кабачки и натираем их на крупной терке. Полученную массу слегка отжимаем от сока, солим, перчим. К кабачковой смеси добавляем 3 яйца и муку. Тесто хорошо перемешиваем. Оно должно получиться таким, как на блины. Чтобы коржи не рвались, их лучше жарить на небольшой сковороде.

2. На разогретую с маслом сковороду выкладываем тесто для коржа и ложкой разравниваем его по поверхности. Поджариваем корж до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем другую его сторону. Коржи удобно переворачивать двумя лопатками. Из теста получается три коржа. При желании можно увеличить ингредиенты и испечь 4-6 коржей. Перед намазыванием коржи необходимо остудить.

3. Теперь делаем начинку для торта. Для этого понадобится чеснок, майонез и зелень. Очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.Зелень мелко режем. Затем смешиваем измельченный чеснок, зелень и майонез. Перемешиваем все до однородной массы.

4. Теперь нарезаем помидоры для перекладывания коржей. Если помидоры средней величины, то удобно нарезать их кружками. А если они крупные и бесформенные, то их лучше разрезать на 4 части. Затем каждую часть помидоры разрезать на тонкие пластинки.

5. Теперь собираем кабачковый торт. Для этого берем первый корж и намазываем его майонезно-чесночной смесью.Сверху укладываем кусочки помидоров и накрываем следующим коржом. Второй корж намазываем подобным образом. Последний корж намазываем майонезом с чесноком, украшаем кусочками помидоров и посыпаем сыром, натертым на мелкую терку. Торт можно поставить в холодильник для пропитки, а можно есть сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Аньес Ледиг "Мари в вышине"

Тридцатилетняя Мари – фермерша, а это значит вкалывать по восемнадцать часов в сутки без отпуска и выходных, коровам ведь не скажешь: «Пока! Вернусь через неделю». Только и радости, что её маленькая дочурка. Неуклюжий и замкнутый Оливье – полицейский в сельском округе. Жизнь их не баловала: мать Мари бросила её в раннем детстве, девочку вырастили дедушка с бабушкой, а Оливье от родителей достались лишь воспоминания об их ссорах да шрам на подбородке. Оба мечтают о счастье, но у каждого свои скелеты в шкафу, а характеры круче некуда. И вот война объявлена! Исход неясен. Читает Мария Абалкина ⌚️07:15:28

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Ингредиенты:
-5 больших яиц
-6 столовых ложек сахара
-1,75 стакана молотого фундука
-2 столовых ложки муки
-2 столовых ложки какао-порошка
-2 чайных ложки разрыхлителя
-200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
-280 г горького шоколада
-7 столовых ложек нутеллы
-200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
-10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.

Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы.

Испеченный корж разрежьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите.
На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение

Осенние качели.

ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3436743/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="698" a="a" title="Pepetta"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3436744/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family: Arbat; color:#fdf9d5;font-size: 21px;line-height: 120%;text-shadow: 1px 1px 2px #000000;"><div align="center"><center>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3436745/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="63" a="a" title="Pepetta"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/6374463/blog/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Надежда Тандур. Ведь жизнь это миг между прошлым и будущим

Иду я по улице, солнышко светит, А всюду угрюмые, мрачные лица. Нет в них ни любви, ни тепла, ни уюта, Вы скажите мне — А чему веселиться? Морально убитые, взгляды печальные, И нет там просвета и солнышка нет. Навстречу идут удивительно сильные, Уставшие люди от горя и бед. А солнышко светит лучами игривыми, Лаская нас каждого без исключения. Пытается сделать нас в жизни счастливыми, Ловите прекрасные эти мгновения. Вы свет этот в сердце свое поселите, Всего только миг, я прошу вас попробуйте. Прощайте друг друга и просто любите, Не мстите, не злитесь, другим не завидуйте. Ведь жизнь скоротечна, стремительно мчится, Навстречу всем нам в этом мире живущим. Успейте вы ею сполна насладиться, Ведь жизнь это миг между прошлым и будущим. Надежда Тандур

Серия сообщений "Тандур":

Часть 1 - Надежда Тандур. Живём мы прошлым
Часть 2 - Надежда Тандур. Живите с радостью
...
Часть 43 - Надежда Тандур. Не тратьте свою жизнь на суету сует
Часть 44 - Надежда Тандур. Уходите оттуда, где вас не ценили
Часть 45 - Надежда Тандур. Ведь жизнь это миг между прошлым и будущим

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Любава Белькова. Мчатся годы

Мчатся годы быстрой вереницей, Время пеплом засыпает след. Хочется взлететь красивой птицей И помчаться за годами вслед. Задержать года, замедлить время, Жить в любви, петь с жизнью в унисон, Сбросить тягот непосильных бремя, Наслаждаться силой вольных волн. Красотой пленительных рассветов, Звёздным небом, дивною луной, Солнечным неотразимым светом, И душевный обрести покой! Жаль, нельзя замедлить годы, время. Радует, что молода душа! …Мы любви, добра посеем семя, И дождёмся всходов неспеша! Любава Белькова