Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение

Рулет в капустной обертке.

Рулет в капустной обертке.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Сумочка маечка МК

[200x267]
Уже вовсю чувствуется дыхание нового лета – и лоскутницы представляют себя в долгожданных лёгких нарядах и, конечно, с новой сумочкой, необычной, лоскутной, созданной своими умелыми руками.

Сколько красивых, необычных моделей придумали мастерицы!
Вот одна из них, совсем нетрудная в шитье даже для начинающих.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Розовый кардиган

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения yulia_zubko Оригинальное сообщение

Пирожные с вишней

Цитата сообщения Svetlana_Lay
Тесто:
2 ст.л. меда
160 гр. сахара
160 гр. масла
3 яйца
2 -3 ст.л. какао
140 гр молока
2 чашки муки (260-280 гр.)
2 ч.л. разрыхлителя
корица (1/2 ч.л.)
ванилин
-Прогреть масло, мед и сахар, смешать.
-Добавить яйца и взбить.
- влить небольшими порциями теплое молоко с разведенным в нем какао. Добавить корицу.
-Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
- Застелить лист бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять. Выпекать около 20 мин. при 180. Дать остыть отделить от бумаги и разрезать на две полосы.

крем:
200 мл. молока
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. сахара
ванилин
200 мл. сливок
1 с.л. ванильного сахара
2 ч.л. желатина
- Замочить желатин в паре ложек холодной воды.
- Смешать холодное молоко, сахар, ванилин и крахмал. Поставить на очень медленный огонь, довести до едва заметных признаков кипения , проварить пару минут. Снять с огня, накрыть пленкой и немного остудить.Растворить желатин в 5 ст.л. еще теплого крема. Смешать тщательно с остальным кремом . Охладить.
- Взбить сливки с ванильным сахаром.
Смешать заварной крем со сливочным.

сироп
сок (вишни) 100 мл. + 3 ст.л сахара
вскипятить и проварить на медленном огне 2-3 минуты. Охладить.

Коржи пропитать сиропом и смазать кремом.

Покрытие:
500 мл. вишни в собственном соку (отцедить)
2 ст.л. крахмала
заливка для торта
или сок+желатин

Вишню аккуратно перемешать с крахмалом. Проварить в микро 1-2 минуты. Приготовить заливку как указано на упаковке, смешать с вишней и покрыть верх изделия. Это простой путь приготовления.
Если нет заливки, можно приготовить ее самостоятельно следующим образом:
1 ст.л. без верха желатина смешать со 120-150 гр. сока вишни. Через 30 минут сок с желатином прогреть (не доводить до кипения), перемешать, процедить (если крупинки желатина растворились не полностью) и смешать с вишневой заготовкой. Остудить до комнатной температуры и покрыть верх изделия.
Убрать в холодильник на 3-4 часа, после чего разрезать на пирожные.

Источник:http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=44142
[406x499]

Это цитата сообщения Виктория_Ивачёва Оригинальное сообщение

Скажи СПАСИБО - красиво)

Скажи СПАСИБО - красиво)



Заметила, что многие из Вас вместо того чтоб написать просто СПАСИБО вставляют картинки. И это здорово, так жить веселей Вот и решила чуть-чуть пополнить Вашу коллекцию картинок для этого случая.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[298x311]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/184/38184402_1.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

[400x200]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/184/38184422_902ab97128029de7142b48bad78ae04201.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

[299x373]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/184/38184408_1web.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

[400x289]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/184/38184466_post1912206239361.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

[249x145]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/184/38184418_12.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

[400x200]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/146/38146029_33e4e5dd625b1e7752ba6943d8a9640f.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

[300x249]<a href="http://www.liveinternet.ru/users/afina74/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/184/38184437_120724287238155.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ КОРОТКИЙ ЖИЛЕТ

[показать]

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Скумбрия слабосоленая - неспешный рецепт

 

Читать далее...

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

туника

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Зеленая туника

[362x536]
Размер: 38/40

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

[показать]
Очень хорошее,мягкое получается тесто,беляши вышли просто объедение!!

ТЕСТО: 250 г теплой воды
20 г сырых дрожжей
1 желток( белок не надо)
соль( по вкусу)
3 ст.муки ( по 250 г)
1-2 ст.л растит. масла
Дать подняться дрожжам( 40-50 г теплой воды,дрожжи,1 ч.л сахара,1 ч.л муки) .Как вспенится, влить их в воду,добавить желток,соль, 2 стакана муки .Замесить вязкое тесто.Влить масло,размешать,добавить еще стакан муки. Тесто получится не густое.
На стол насыпать немножко муки,вывалить тесто и помесить.Оно будет липнуть немного к рукам.но муки больше не надо-чтоб тесто было легкое. Надо обмазать комок маслом,немного покатать,присыпать чуть мукой и еще немного помесить-теперь к рукам липнуть не должно!
Положить тесто в смазанный маслом пакетик и завязать,оставив место для подъема. Пусть лежит на столе. У меня было время-лежало минут 30-поднялось хорошо.

Лепим пирожки или беляши.Вылепленные изделия должны немного расстояться.У меня получилось 16 беляшей.Как сделала последний-первые уже можно жарить.

Это цитата сообщения Muramey Оригинальное сообщение

Юбка крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

angelochki

[700x525]

[400x411]

[352x512]

[300x399]

[561x576]

[563x576]

Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение

Немного для гурманов

Шаурма

Шаурма́, шаве́рма, шава́рма, шуа́рма - так по-разному называется одно и то же турецкое блюдо из лаваша или питы, начиненное рубленным жареным мясом и салатом. В Москве это блюдо чаще всего называют шаурма, и поэтому в дальнейшем я буду называть его именно так. Шаурма – это, пожалуй, древнейший в мире фаст – фуд. Однако свой современный вид и технологию шаурма получила сравнительно недавно, в 70-е годы прошлого столетия, благодаря предприимчивому и находчивому эмигранту из Турции Махмуту Айгюну. Именно благодаря его разработкам шаурма сегодня готовится практически повсюду и очень популярна. Повторить дома промышленную технологию шаурмы невозможно и, как следствие, невозможно полностью повторить и вкус, но вполне можно приготовить нечто похожее, пусть немного другое, но очень вкусное! Попробуйте!

Лагман (часть 1) - приготовление чузмы

Лагман на 50 % состоит из лапши, которую вы можете приготовить самостоятельно или, при нехватке времени или желания, купить в магазине. Приготовление самодельной лапши требует определенного времени, сил и сноровки, но это не так сложно, как может показаться вначале. На этой страничке я попытаюсь рассказать и показать как это делается.

Лагман (часть 2)

Лагман – очень известное, пожалуй, одно из самых известных блюд среднеазиатской кухни. Принято считать, что это исконно дунганское блюдо, распространившееся потом во многие среднеазиатские страны. Дунгане исповедуют ислам, но при этом сохраняют китайские традиции. Именно китайские традиции и определяют и нарезку ингредиентов для лагмана, и его густоту, и технологию его приготовления. Благодаря распространенности и популярности лагмана, появилось множество вариаций его приготовления. Мой вариант лагмана – это тоже лишь одна из вариаций, но, на мой взгляд, она довольно близка к оригиналу. Попробуйте приготовить!

Долма

Долма – это очень известное восточное блюдо, представляющее собой начиненные фаршем овощи или листья. Чаще всего фаршируются виноградные листья, но, к сожалению, в Москве свежие виноградные листья купить просто невозможно, да и соленые купить тоже не просто. Но не все так безнадежно! Попробуйте приготовить долму в свежих листьях черной смородины. Долма, приготовленная в смородиновых листьях получается очень ароматной, миниатюрной – буквально на один укус, а сами листья в процессе тушения становятся мягкими и очень тонкими. Попробуйте!

Димляма (думляма)

Этому блюду я научилась у узбеков и готовить я его буду именно так, как готовили они. Что можно сказать об этом блюде? Лично я отношу его к

Читать далее...

Это цитата сообщения inzilja Оригинальное сообщение

Две вязаные сумки

[503x699]
[498x698]
Читать далее 

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание детское

[453x699] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[552x699] [показать] [показать] [показать] [показать]

Вот и прошел День "левши". Если хотите узнать кто из вас "левша" и кто из великих мира был "левшой", вам сюда http://felbert.livejournal.com/554827.html

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[699x622] [показать] [показать] [показать]