Ингредиенты:
0,5 кг рыбы (у меня филе морского окуня)
1-2 шт. моркови
2 яйца варёных
1 луковица
50 г масла сливочного
1 лимон
1-2 шт. лаврового листа
перец чёрный горошком
соль
зелень укропа
Нарезать филе рыбы порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить минут на 10-15.
На дно широкой кастрюли натереть на крупной тёрке слой моркови, сверху положить куски рыбы, добавить лавровый лист, перец горошком, присыпать мелко нарезанным репчатым луком, залить (едва прикрыв) водой и поставить на сильный огонь.
Когда вода закипит, огонь убавить и варить рыбу до готовности минут 20.
Приготовим соус: растопим 50 г сливочного масла, добавим в него 5 ст. ложек (по вкусу можно и больше) рыбного бульона (из нашей кастрюльки с готовой рыбой), пару ст.ложек лимонного сока и два мелко нарубленных (или натёртых на крупной тёрке) варёных яйца.
Кусочки рыбы выкладываем в тарелку, рядом укладываем морковку с луком. Рыбу перчим свежим перчиком из мельнички, посыпаем укропом и поливаем соусом. Можно подать с картофельным пюре или отварным картофелем.
Из обычного черствого хлеба вырезаем кружки и обжариваем на сковороде на сливочном масле. На эти кружки выкладываем рубленый фарш с зеленым луком в виде корзиночек, внутри должны быть небольшие углубления. Отделяем белки от желтков и в каждую корзиночку кладем по одному желтку. Перчим, солим и в духовку.
[700x540]
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Пинетки
Часть 2 - Для девочки
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Красота!
Часть 5 - "Мышка"
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Пинетки и многое другое
Часть 8 - Пинетки
Часть 9 - Вязаные модели
Часть 10 - Вязаные тапочки
Часть 11 - Панамка и рюкзачок для девочки
Часть 12 - Сарафанчик для девочки
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Пинетки
Часть 15 - Пинетки-туфельки
Часть 16 - шапочка
Часть 17 - Первое бальное платье
Часть 18 - Коврик
Часть 19 - Берет для девочки
Часть 20 - Без заголовка
Хочу показать вам, как я вяжу турецкие носочки. Это единственная технология вязания носков, которой меня научили. Нравится она тем, что носки, которые частенько протираются именно на пятке и на мыске очень легко восстановить, просто отрезав пятку...
[673x699]
[334x489]
[477x699]
[334x489]
[412x699]
[515x699]
[554x699]
[400x555]
[605x699]
[509x699]
[490x678]
[490x654]
[400x512]
[556x699]
[499x699]
[489x699]
[489x699]
[489x699]
взято из блога: http://my.mail.ru/mail/h.schulga/

[596x640]
[показать]
[показать]
[показать]
пинетки "Божья коровка"
Основа у этих пинеток вяжется как пинетки "Собачки" http://stranamasterov.ru/node/56883.
Только есть свои небольшие нюансы.
Подошву вяжем черной нитью.
Связали подошву, нить обрываем.
Далее вяжем от 3-х клубков: середина черная и по бокам две красные нити.
Присоединить красную нить, провязать бок пинетки. Присоединить черную нить, провязать середину. Присоединить красную нить (второй красный клубок), провязать второй бок.
Вяжем по описанию пинетки "Собачки". При смене цвета нити перекрещиваем между собой
[509x699]>>>
>>>
[221x211]Еще одна технология, позволяющая использовать остатки лоскута, преимущественно прямоугольники. Кроме того, она не требует большой точности в работе.Для работы необходимо набрать побольше прямоугольных лоскутов любой ширины, но длина должна быть больше в три раза. Так советует автор статьи на сайте Quilter.s Cashe. У меня же дополнителная идея. Рисунок будет смотреться интересно, если взять длинные полосы ткани разной ширины, но сочетающиеся друг с другом по цветовой гамме, подобрать, к примеру, акварельный переход от одного тона к другому. А на сегменты полосы можно заранее не разрезать, это можно сделать “в процессе”, сейчас покажу как.
Итак, для начала берем два прямоугольника ткани, например сторонами 5 на 15 см.
Накладываем одну полоску на другую, как это делается с прядями волос при плетении настоящей косы, и сшиваем полоски вместе под прямым углом, как показано на рисунке. 
Теперь прикладываем к правой полоске (которая сверху перекрыта левой полоской) еще одну полоску ткани лицом к лицу (цвет двух полосок не должен совпадать), выравниваем обе полоски по длине, и прокладываем строчку по всей длине полосок поверху.
Отворачиваем, отглаживаем.
Повторяем то же самое с левой полоской.
[201x74]
Снова прикладываем полоску к верхней правой полоске изделия и пришиваем, постепенно формируя лоскутное полотно “на косую”.
Когда достигнута определенная длина изделия (для начала, очевидно, не стоит плести слишком длинную косу), обрезаем края
Таким же образом шьем еще несколько “косичек” – и получаем оригинальное и стильное изделие.
Вот варианты того, что можно получить из “косичек”
Из “косичек” получается и оригинальное изделие, и красивая окантовка, и отделка жилета или сумки. Просто – не значит примитивно!
Еще интересные варианты использования “кос” посмотрите на блоге лоскутницы из Алма-Аты под ником Титикакаhttp://pannus.ru/davajte-zapletat-kosy.html?utm_so...8B%D0%B9+%D0%BC%D0%B8%D1%80%29
пэчворк в интерьере
Взято вот отсюда http://karina-red.livejournal.com/6559.html?view=415#t415 Браво автору!!!!!!
"Мастер-класс по декупажу. Имитация вышивки крестом
Jun. 30th, 2010 at 10:55 PM
Предлагаю свой мастер-класс по декупажу с новой техникой- имитации вышивки крестиком. Захотелось мне сделать подарок знакомым - у них родился мальчик месяц назад. Очень нравятся вышитые картины, однако помню сколько времении сие творчество отнимает, а моя лялька мне его столько предоставить не может, поэтому опять же пришел на выручку любимый декупаж. Итак, делаем "вышитую" картину.
[320x240]
Из материалов нам понадобятся:
- канва для вышивания с достаточно крупной текстурой желательно белого цвета
- салфетка, узор которой мы хотим видеть "вышитым" ( декупажная карта здель неприменима)
- пяльца для вышивания (для удобства)
- жесткие кисти ( я пользуюсь щетиной)
- клей ПВА и мисочка где его разбавляем с водой
- обычная иголка
Собственно, можно приступать к работе....
Для начала подготовим мотив из салфетки: Оставляем самый верхний цветной слой и влажной кистью проводим по границе рисунка, где нам нужно будет его оборвать. Затем отрываем лишнее руками. Вот что должно получиться.
Затем прикладываем мотив к канве:
Теперь, макая кисть в разведенный ПВА (клея не жалеть иначе будет отставать салфетка) , начинаем аккуратно приклеивать мотив, вбивая кистью в канву ( делаем это естесственно аккуратно чтобы ничего не порвать)
[320x240]
Затем даем канве с рисунком полностью высохнуть и протыкаем иголкой каждую(!) клеточку.
Времени это занимает достаточно долго, но, поверьте, гораздо меньше ежели все это дело вышивать =)
Вот такая картина у нас получилась"
Я побежала за канвой!!!!!!!!!
Обновляем мебель в технике "декупаж"
|
Существует около двух тысяч видов бегонии. При такой красоте цветов и листьев даже странно, что до сих пор эти эффектные и простые в уходе растения встречаются не в каждом доме.
[показать]Серия сообщений "пончо,шали,палантины,шарфы крючком":
Часть 1 - Шаль спицами
Часть 2 - Палантин
Часть 3 - Салфетка
Часть 4 - Мохеровая шаль
Часть 5 - Ажурный палантин
Часть 6 - Жакет удлиненный
Часть 7 - Шарфы и фарфики
Часть 8 - Безотрывное вязание , шаль
Часть 9 - Карди-шаль " Герда"
Часть 10 - Шарф
Часть 11 - Нежный ажурный шарфик
Часть 12 - Палантин
Часть 13 - Палантин
Часть 14 - Шарфики
Часть 15 - Ажурная шаль
Часть 16 - Шаль " Воздушное облако"
Часть 17 - Палантин
Часть 18 - Накидка-шаль
Часть 19 - Ажурный палантин
Часть 20 - Шарф-пэчворк
Идеи к лету и не только, вот отсюда http://www.wood-fantasy.ru/
Наслаждайтесь красотой и идеями.
[450x600]