• Авторизация


Схемы -узоры Крючком 12-09-2010 19:09

Это цитата сообщения Telos_Live_Love Оригинальное сообщение

Схемы -узоры Крючком

Решила поделиться красивыми узорами, для тех кто вяжет крючком.

[698x434]

[698x372]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф или вариант бактуса спицами 12-09-2010 19:06

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Шарф или вариант бактуса спицами

[500x375]

[показать] [показать] [показать] [показать]

  В связи с множеством вопросов в комментариях даю пояснения :

размер шарфа 160 см  *  30 см

спицы 4,5 мм, 150 г ниток,

плотность вязания  14 петель * 26 рядов = 10*10 см

шарф вяжется по широкой стороне, начиная с зубчиков

набрать 345 петель и вязать по схеме 40 рядов, на спицах остается 209 петель из-за убавления петель в процессе вязания узора,далее вяжется укороченными рядами :

41 ряд - провязать 111 петель лицевыми, повернуть работу

42 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1изн.=13 пет., повернуть

43 ряд  - 13 лиц., *2 вместе лицевой, 5 лиц.= 19 пет., повернуть

44 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1 изн, 5 лиц, 1 изн, 2 вместе лиц, 4 лиц., 1 изн. = 25 пет, повернуть

45, 47, 49,51, 53 ряды и .т.д. = ряд 43

46,48,50,52,54 ряды  и. т.д.= ряд 44

Вязать до желаемой длины, по описанию - 30 см.,  затем все петли закрыть

 

Условные обозначения к схеме :

1 - лиц,

2 - изн.

3 - накид,

4 - нет петли,

5 - 2 вместе лицевой ( в лиц.ряду ) или  2 вместе изн. ( в изн.ряду

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Издательство "Лепта" 12-09-2010 19:03

Это цитата сообщения Мария_Вера Оригинальное сообщение

Издательство "Лепта"

[699x367]


[200x249]
Совершенно случайно наткнулась на имя Елены Чудиновой, у которой сегодня день рождения. Я поняла, что это промыслительно и заинтересовалась ею и издательством,
в котором выходят ее книги. Я рашила, что сведения ценные и полезные для нас,
поэтому делюсь ссылками с вами. Вы знаете, что многие имена и картинки у меня являются ссылками и при клике на них, откроется страница, дающая сведения о них.

Об издательстве

[291x100]


Издательство "Лепта", основанное в 2000 г., специализируется на выпуске православной литературы различных направлений - это научно-популярная религиозная литература, современная художественная, детская литература, а также патристика, философия, психология и педагогика.

С самого начала мы ставили перед собой миссионерские и просветительские задачи, которые остаются актуальными для нас и по сей день. Мы считаем, что современная православная книга должна быть понятна и доступна любому читателю - как взрослому, так и ребенку; как воцерковленному верующему, так и человеку, впервые задумавшемуся о Боге.

Под "православной книгой" мы понимаем литературное произведение, созданное с определенных идеологических позиций.

Мы разрабатываем новые проекты, привлекаем новых авторов, которые в современных литературных жанрах пишут о вечных ценностях.

Ассортимент издательства "Лепта" разнообразен: книги выходят как самостоятельными изданиями, так и в сериях - например, религиозно-философская серия "Испытание мудростью", труды богословов и христианских подвижников "Путь к святости", серия по психологии и воспитанию "В помощь родителям" и "Вопросы воспитания", серия художественной литературы "Роман-Миссия", серия для подростков "Якорь надежды", серия сказок для детей "Дары волхвов" и т.д.

Издательство "Лепта" плодотворно сотрудничает с различными издательствами - так, совместно с издательствами "Эксмо" и "Яуза" выпускаются успешные совместные проекты, в которые входят такие популярные на сегодняшний день серии, как "Роман-Миссия", в которой опубликованы бестселлеры Ю.Вознесенской и Е.Чудиновой, "Якорь надежды", серия по семейной психологии "Вопросы воспитания", а также "Линии судьбы" - цикл приключенческо-мистических романов новых авторов Надежды Веселовской и Максима Окулова. Особое внимание стоит уделить серии "Роман-Миссия" - создавая этот проект, мы рассчитывали на то, что православная литература появится во всех книжных магазинах и станет по-настоящему миссионерской. То же самое можно сказать и о серии "Якорь надежды", где собраны сказочные повести для подростков, в воспитательном ключе рассказывающих детям о Православии. И это нам удается.

Наша победа в том, что теперь книги, которые говорят с людьми о главных вопросах бытия, доступны всем.

Говоря об авторах, которые сотрудничают с нашим издательством, нужно отметить, что это как признанные писатели, так и малоизвестные. Среди них - Ю.Н.Вознесенская, лауреат премии "Православная книга России" и конкурса "Алые паруса"; Е.Чудинова, автор бестселлера "Мечеть Парижской Богоматери" и дилогии "Ларец", названный Человеком года - 2005 и номинировавшийся на премию "Национальный бестселлер"; Т.Крюкова, автор множества книг для детей и юношества; Н.Блохин, автор повестей "Бабушкины стекла", "Избранница", "Татьянин день"; Е.Сорокин, автор интеллектуальных бестселлеров "Енох" и "Змеиный поцелуй"; Н. Веселовская, автор популярных мистико-приключенческих повестей и многие другие.

Мы считаем, что
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЛЕПАЯ ПРАВДА 12-09-2010 19:00


НЕЛЕПАЯ ПРАВДА

Не утихают споры: можно ли принуждать людей к покаянию?
На первый взгляд, ответ очевиден – «Нет!»

Послушание у них такое

В прошлом номере нашей газеты вышла информация о предпринимателе из Подмосковья Василии Бойко-Великом. Напомним, он запретил своим сотрудникам делать аборты, а крещёных и состоящих в браке и вовсе обязал венчаться. Моей первой реакцией на это было возмущение. Как это – заставить человека венчаться против его воли?! Вот и отец Владимир Вигилянский, руководитель пресс-службы Патриарха, говорит, что Бойко-Великий превзошёл в своей требовательности фарисеев из Евангелия. Даже священнослужители, хотя и призывают к покаянию, но делают это не путём угроз и административных взысканий, заметил протоиерей Владимир.

Согласившись с этим, я попытался вообразить священника, готового спустить явное безобразие своей дочери. Вот батюшка увещевает её, потом, смиренно понурив голову, уходит прочь... Живописно, но не реалистично. Выпороть ослушницу он, может, и не выпорет, но к покаянию очень даже принудит. А ведь духовник готовит нас прежде всего к Царствию Небесному. Что говорить о царе, князе, промышленнике или, скажем, околоточном, ведь они пекутся о том, чтобы мы не развалили страну, не пустили по ветру хозяйство – послушание у них такое.

И когда мать несёт младенца на причастие, не спросив его согласия, она готовит дитя не только к будущей жизни. Безусловно, и к будущей тоже, но вместе с тем мать надеется, что со Христом её дитя будет здорово и благовоспитанно и, дай Бог, вырастет человеком. И вот стоишь в храме, смотришь на орущее чадо, без приязни взирающее на батюшку с Чашей, и почему-то радуешься. А вслед за малюткой тянутся дети постарше, сложив ручки на груди, очень даже довольные тем, что происходит. Год за годом они впитывали родительское отношение к Святым Дарам, а потом уже сами начинали тянуть маму в церковь. Однако подростков в храме почти нет. Сверстники успели им внушить, что есть вещи поинтереснее. И теперь уже не родителям, а другим людям придётся вести их с Божьей помощью в церковь. Не обращая подчас внимания на крики.

Первая исповедь

Вспоминаю, как это произошло со мной. Времена были советские, духовной литературы тогда почти не издавалось, но нашлись люди, которые распечатывали её на ксероксе. И однажды друзья доверили мне эти неказистые книги распространять. Дело было хорошее и, как выяснилось, прибыльное. За несколько часов заработал больше двадцати рублей – полстипендии, но при этом отказал двум старушкам отдать брошюрки подешевле – по себестоимости. И так муторно стало, что я просто взвыл и всю выручку едва не бегом отнёс в церковь.

А вечером друзья – Андрей, в прошлом офицер-подводник, и Анатолий, студент-экономист, – вдруг говорят: «Нельзя тебе больше доверять распространение православной литературы. Ты же не причащаешься». Я так обиделся, что забыл им сказать: не выйдет из меня торговца, не стану больше этим заниматься. Да и неважно это было, нас и без книгоношества многое связывало. Быть поражённым в правах не хотелось, а ребята стеной встали: «Ступай на исповедь!» – и всё тут. Как ни странно, я толком не понимал, что это такое – причастие. О христианстве много чего знал, истины от зубов отлетали, а главное, оказывается, упустил.

И хотя на друзей я рассердился (не люблю, когда нажимают), начал всё-таки готовиться к исповеди. Три дня готовился, а насколько повзрослел за это время – не знаю. Худо было. Такое вспоминалось, что, казалось, давно и надёжно похоронено в памяти. Обнаруживались связи между преступлениями и наказанием за них, рушилась вера в собственную непогрешимость. Как мне раньше казалось: ну, здесь нехорошо поступил, за то стыдно, но в целом... Оказалось, что и в целом всё очень нехорошо. Открытие неприятное, а ведь я и прежде любил покопаться в себе – получается впустую. Отчего так выходит? Как раз в то время мне в руки попала книга «Самопознание» Николая Бердяева. Философ там себя журит, подчас основательно, но нет страницы, где бы он не любовался собой. И постепенно крепла догадка: да ведь этот человек так ничего в себе и не понял. «Думаешь, Господь всё тебе открыл о себе, – поясняли друзья, – но если бы так случилось, ты умер бы на месте». Господь бережно провёл меня через ад, а потом наступило утро принятия Святых Христовых Таин – один из самых счастливых дней в моей жизни.

Спасибо Андрюше и Толику, что были они просты и тверды в своей вере, а не высокоумны и корректны, что не слишком высоко ценили моё право выбора и по-дружески пеклись о спасении моей расслабленной души. Нажим, давление, когда они совершаются по любви, ради дела, а не по прихоти, не из ханжества, – имеют право на существование, более того, иногда необходимы.

«Почему не указал?»

И всё-таки, подготовив информацию о Бойко-Великом для «Веры», я был очень сильно против него настроен. Вдруг жена, вычитывая газетную полосу, спрашивает: «Почему ты не указал, что он не просто так начал настаивать на венчаниях и прочем? Этот человек решил, что
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Себя вини... 12-09-2010 18:56


«СЕБЯ ВИНИ...»

Есть в Грузии два хороших издания – журнал «Карабиче» и газета «Квирис палитра», куда верующий человек может прислать какую-нибудь заветную историю из своей жизни и увидеть её опубликованной. Переводит эти письма на русский и присылает нам тбилисский автор «Веры» Мария Сараджишвили. Предлагаем сегодня несколько новых рассказов.

Раскаявшийся вор

Наш народ сейчас стоит перед лицом больших испытаний. Это, наверное, из-за грехов, которые набрались за последнее время. Хотя церкви сегодня переполнены людьми, но действительно ли мы христиане? Мне часто приходилось слышать от близких: наш народ исповедует христианство с древнейших времён, тогда почему же мы всё время в таких страданиях?

Я так думаю, Господь кого больше всех любит – народ или конкретного человека, – тех больше всего и очищает страданиями. Лично я должен через многое неприятное пройти, чтобы очищенным, как тот евангельский разбойник, войти в Царство Небесное. Зачем скрывать, ведь и я когда-то был разбойником, пока один случай не перевернул всю мою жизнь.

...Дали мне как-то «наводку» – в таком-то доме живут богатые люди. Проник я туда. Смотрю, а там только одна старушка. Встретила она меня как родного сына:

– Как вовремя ты пришёл, дорогой! Мне очень плохо. Помоги мне!

Оказывается, у неё только что давление подскочило. Даже двинуться не может.

– Бабушка, – говорю,– а где все твои?

– Один сын у меня, – отвечает. – Да и тот, не знаю, живой или нет. Давно за границу уехал и мне не звонит.

Что было делать? Принёс я ей лекарства, кое-как накормил. А между тем потихоньку осматриваю квартиру. Сразу видно, что в доме нет ничего ценного, кроме мебели и чеканных икон. Старушка заметила мои взгляды и пояснила:

– Я продала всё, что было. Оставила только иконы, которым высказываю всю свою печаль.

И стала мне рассказывать об этих святынях такое, что я слушал, затаив дыхание. Не заметил, как стемнело. Собрался было уходить. А старушка просит:

– Завтра тоже приходи. Мне очень плохо.

Так я стал ухаживать за ней. Потом она как-то предложила:

– Знаешь что, переходи ко мне жить.

Я тогда был не женат, снимал какую-то нору за копейки. И согласился. Теперь у меня не только дети, но и внуки. А могло всё сложиться иначе. Эта встреча была для меня неожиданным Божьим подарком…

Рафаэль (60 лет)

«Себя вини...»

В своё время я была девушка видная и очень понравилась будущей свекрови, которая и познакомила меня с моим мужем. В войну она ещё беременной овдовела и одна воспитала сына. Была верующей, никогда никого не осуждала. А я, наоборот, была очень любопытная и любила посплетничать, да настолько, что свекровь иногда говорила:

– Перестань это делать, не наше дело разбирать чужие грехи. Господь каждому воздаст по делам его.

Я её, конечно, не слушала т.к. в душе считала свекровь безответной простофилей. Она и правда не отличалась разговорчивостью, редко когда два слова подряд скажет.

По профессии я медсестра. Вот как-то позвали меня к соседям на помощь. Как выяснилось, их дочка собралась рожать дома. Ясно было, что соблазнил её какой-то парень и бросил. Девочка всё время до родов проходила с завязанным животом, чтоб скрыть от людей своё положение. Родился мальчик. Мать девочки умоляла меня:

– Не говори никому о нашем позоре, сохрани нашу тайну и всю жизнь буду тебе служанкой.

Я стала клясться-божиться:

– О чём разговор?! Во мне не сомневайтесь, буду как могила.

И на другой же день я растрезвонила на всю улицу новость:

– Пашина Анико без мужа родила!

Прошло время, и кто-то в лицо посмеялся над отцом Анико. А тот озверел и выгнал из дома жену и дочь. Короче, семья развалилась.

Заплакала моя свекровь:

– Что ты натворила!

А я продолжала делать, что хотела. Своим языком часто ссорила мужей с жёнами, младших со старшими. Перед смертью позвала меня свекровь и стала просить:

– Заклинаю тебя, хоть сейчас перестань делать то, что ты делаешь…

После её похорон почувствовала я себя совершенно свободной и ещё больше распустила язык. Своей сестре все уши прожужжала:

– Я точно знаю и весь город говорит, что тебе муж изменяет.

Она поверила и от отчаяния наложила на себя руки.

Именно тогда и случилось чудо. В ночь перед выносом тела явилась ко мне моя свекровь, держа за руку мою сестру, посмотрела на меня гневно и сказала:

– В том, что теперь случится, только себя вини – и обе исчезли.

Потрясённая, я еле-еле пришла в себя, с трудом справилась с дрожью, но никому не сказала о видении. Была уверена, что мне всё равно никто не поверит. Не прошло и шести месяцев после этого, как меня бросил муж и ушёл к другой. Теперь все обо мне стали сплетничать. Прошло ещё какое-то время, и мой старший сын пристрастился к наркотикам, попал в тюрьму. Потом всеми правдами и неправдами перебрался в Голландию. Там для наркоманов рай, а ему больше ничего и не надо.

Следующим ударом для меня было то, что моя дочь в 15 лет родила и оставила ребёнка в роддоме. Младший сын женился на женщине на
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕКЛО 12-09-2010 18:53


ПЕКЛО

Последние дни жары в Сыктывкаре стоили жизни Юрию Алексеевичу Спиридонову. Главой Республики он был в 90-е, а настоящим человеком – всегда. Его не просто уважали – любили. Видно было, как плачет на траурном митинге, то снимая, то надевая тёмные очки, генерал-полковник Анатолий Сергеев – бывший командующий Приволжским округом. Когда началось уничтожение армии, они со Спиридоновым были теми немногими, кто встал на пути «реформаторов», тогда и родилась их дружба. «Никого ближе Юрия Алексеевича у меня не было в этой жизни, – сказал генерал. Потом добавил: – Мы с ним не перед кем не сгибались и никому не кланялись», – имея в виду обитателей кремлёвских кабинетов.

Это стоило Спиридонову поста руководителя Республики. В 2001 году ему «помогли» проиграть выборы. Замерли крупнейшие проекты, в том числе строительство Белкомура – железной дороги, которая должна была связать Сибирь и Урал с портами Архангельска и Мурманска. Но одно дело Юрий Алексеевич всё же успел завершить, оно было ему очень дорого, – строительство прекрасного храма Стефана Пермского. Там его и отпели сегодня, в день, когда я пишу эти строки. И я хочу сказать – не для того он бился за собор, чтобы завоевать популярность, создать себе памятник.

Помню, как Спиридонов приехал на празднование десятилетия «Веры» и провёл с нами больше часа. С неохотой вынужден был уйти... на юбилей одного из ведущих изданий Республики. Побыл и там – минут пятнадцать. А «Веру» уважал – в том числе и за то, что видел: работа для нас, как и для него, больше чем работа. Помогал, как мог, без него газета просто не выжила бы. Убеждение, что у человека должны быть идеалы, иначе и жить незачем, было самой сильной чертой Юрия Алексеевича. Личностей такого масштаба у нас среди руководителей страны и регионов больше нет. Или не видно их просто. Не знаю. Надеюсь, что будет радостной его встреча с Господом.

* * *

Даже у нас в Коми жара унесла немало жизней, в регионах, которые находятся южнее, – всё намного хуже. В Москве в полтора раза выросла детская смертность, о пожилых людях с их больным сердцем, скачущим давлением и говорить нечего. В Армавире, где прошло моё детство, не вынесла зноя и умерла соседка из дома напротив – бабушка Лена, честная православная христианка, совесть нашего квартала. Царствие ей Небесное!

Перед глазами карта температур, сделанная с помощью съёмок из космоса. Вся Центральная Россия словно запёкшийся сгусток крови – огромный, жуткий. На этом фоне Сахара просто курорт. Серьёзное «покраснение» только в Китае, где тоже гибнет урожай, миллионы людей страдают от недостатка воды. Спасибо председателю Мао, который бросал полуторамиллионные армии на «улучшение» природы. Высохшие озёра, погубленные леса стали следствием наказа этого богоборца: «Борьба против Неба и Земли – высочайшее удовольствие».

Но у нас всё-таки жарче. Пока возвращались с семьёй из отпуска, несколько раз видели следы пожаров, гарь висела в воздухе. Когда добрались до Сыктывкара, жена дозвонилась до крёстной в Рязанской области. Оказалось, все жители её деревни – Ивановки – и окрестных селений эвакуированы, после того как зарево приблизилось вплотную. Люди рассказывают, что в округе сгорело триста домов.

Только ли природа виновата? Горько слышать от сотрудников МЧС, что большинство пожаров возникает из-за брошенных окурков и бутылочного стекла, которым так щедро усыпаны наши леса. Стекло, фокусируя солнечные лучи, поджигает мох и сухую траву. Сколько я его видел прошлой осенью в вилегодских лесах на Архангелогородчине! Нам и Мао Цзэдуна не надо, сами всё сделаем.

Председатель Воронежской думы Владимир Ключников рассказывает, что, когда загорелся его дом, он выбежал из него с маленьким внуком. Потом бросился помогать соседям, вывел ещё семь человек. А рядом какие-то люди жарили шашлыки. Никакого внимания на происходящее они не обращали. Это новая генерация, особо циничная порода обывателей, искусственно выведенная властью и бизнесом с помощью телевидения. Такие не пойдут защищать осаждённый Верховный Совет, не станут мешать разворовывать страну, фальсифицировать выборы. Ноль гражданского чувства.

* * *

В начале 50–х годов американская компания Bell Telephone решила привить своим работникам самостоятельность и широту взглядов. Молодые менеджеры начали посещать музеи, концерты, художественные галереи, учились читать серьёзные книги, обсуждая их непосредственно с авторами, встречались с композиторами, архитекторами. Через десять месяцев были подведены итоги. Они оказались одновременно блестящими и удручающими. У сотрудников появилось собственное мнение, их мышление стало более глубоким. Но при этом они перестали быть послушными «автоматами», воспринимающими свою компанию как божество. В конце концов программу развития пришлось закрыть.

Бывшим советским специалистам часто мешает получить работу за рубежом то, что они слишком образованы и инициативны. Например, на вопрос: «Что делать, если вы не успеваете закончить задание к концу дня?» – они, как правило,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанная сидушка на стул с шишечками 12-09-2010 18:29

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вязанная сидушка на стул с шишечками

[699x570]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника вязания ирландского кружева от Савельевой Антонины. Урок №1 12-09-2010 18:24

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Техника вязания ирландского кружева от Савельевой Антонины. Урок №1.

Автор: Савельева Антонина.

Источник: Мир Вязания

[показать] [показать]

В технике вязания ирландского кружева или наборного кружева существует много различных способов и приемов вязания изделий, которые используют разные мастерицы. Начав вязать свою первую вещь в технике наборного кружева, я «примеривала» на себя разные приемы и способы вязания, и в итоге получилось так, что связала я ее по-своему: так как удобно было вязать именно мне. Насколько используемые мной приемы удобны и технологичны не берусь судить, но это мой первый опыт вязания ирландского кружева, которым я хочу поделиться с Вами.

Первый и важный урок, который я получила – это то, как важно в ирландском кружеве правильно построить выкройку индивидуально подходящую ко всем особенностям конкретной фигуры.  Из-за неточностей в моей выкройке мне, например, пришлось переделывать и перевязывать некоторые участки в готовом  вязаном полотне наборного кружева, что было достаточно трудоемким делом.

Следующий момент в технике вязания ирландского кружева – композиция. Пожалуй, это самый сложный этап в наборном вязании. Часто бывает так, что навязанные мотивы очень хорошо смотрятся сами по себе, но как бы меркнут, когда их собираешь в единое полотно. И наоборот, невзрачные, простенькие, на первый взгляд мотивы, начинают «играть» при сборке. Предугадать это, наверное, невозможно и начинается самый мучительный этап: подбор мотивов, определение общей идеи будущего изделия. При этом можно буквально убить весь вечер на вязание розочки-цветочка, а потом все распустить и начать все сначала. Именно на этом этапе вязания кажется, что «ирландское кружево» вязать очень долго и что что-нибудь связать ну просто нереально. Я бы посоветовала начать вязать в технике ирландского кружева небольшую вещь, даже если у Вас большой опыт вязания крючком и параллельно вязать что-то еще, чтобы ненадолго отвлекаться, если что-то не получается на первых порах.

Вот такие мотивы ирландского кружева у меня получились:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метафизические корни трёх страстей 12-09-2010 17:26

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Метафизические корни трёх страстей

Архимандрит Рафаил (Карелин)

  Источник: Карелин-Р.Ru

[показать]
Гюстав Доре. Падение восставших ангелов. 1868
Главными христианскими добродетелями, по словам апостола Павла, являются вера, надежда и любовь. Грехами, противоположными этим добродетелям, как бы их антиподами, выступают три страсти: гордость, ложь и блуд. Эти грехи нельзя рассматривать только как человеческие слабости – их корни уходят в метафизический мир.

         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таратор 12-09-2010 17:22

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Таратор

            Смешное название. Но ничего смешного нет, если знать, что этот супчик не совсем наш, а правильнее сказать совсем не наш. Он земляк Филлипа Бедросовича. Вот так вот! Итак, холодный болгарский супчик с названием «таратор». Лето в этом году стоит удивительно жаркое и по этой жаре любимым блюдом становится, что-либо холодненькое. И чем холоднее, тем приятнее охлаждает. Еще лучше, если не только блюдо холодное, но и хочется, чтобы как можно меньше сил и усилий прикладывалось для готовки. И совсем уж не хочется, чтобы, что-то грелось, пеклось, жарилось. В меню любого ресторана на первое место выдвинулись холодные супы – окрошки, свекольники, а у особо продвинутых – гаспачо. А мы, как самые любопытные и старательные кулинарные гурманы просто обязаны освоить таратор. Тем более не нужно ничего сверхъестественного – огурцы – 1,5 кг, укроп – 3 пучка, стакан чищеных орехов, 5-6 зубчиков чеснока да немного оливкового масла. Для заливки тоже нет никаких догм – кефир, ряженка, простокваша… Я использовал несладкий йогурт.

            Блюдо холодное, поэтому рекомендую посуду, в которой Вы будете подавать таратор поставить в морозилку. В самое холодное место в холодильнике поставьте Ваш  кисломолочный продукт.

            Начинаем готовить. Моем и чистим огурцы. Режем кубиками 3 на 3 миллиметра приблизительно. Режем меленько укроп. Перемешиваем. Бросаем в блендер орехи и чеснок, заливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Нету блендера, не беда – перетираем в ступке.

            Наливаем охлажденный кисломолочный продукт, добавляем полученную пасту из орехов и чеснока, солим по вкусу, и при желании, у меня его не было, подкисливаем соком лимона, перемешиваем венчиком.

 

            Достаем посуду из морозилки, кладем, опять-таки при желании пару кусочков льда, смесь из огурцов и укропа и заливаем молочно-чесночно-ореховой смесью. Вот и все.
            Приятного аппетита. Позаботьтесь, что бы в холодильнике было достаточное количество льда, а то на добавку может не хватить.

            Очень приятно, когда термометр перевалил за тридцать градусов, откушать холодный и простой в приготовлении супчик! Слегка заметный запах чеснока, и ореховая нотка прекрасно дополняют друг друга и дают возможность не только вкусно поесть, но и утолить жажду, спасаясь от пекущего солнца…

Приятного аппетита и прохладных дней.

[700x468]

Рецепт в фотографиях
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Таратор 12-09-2010 16:58


Таратор

            Смешное название. Но ничего смешного нет, если знать, что этот супчик не совсем наш, а правильнее сказать совсем не наш. Он земляк Филлипа Бедросовича. Вот так вот! Итак, холодный болгарский супчик с названием «таратор». Лето в этом году стоит удивительно жаркое и по этой жаре любимым блюдом становится, что-либо холодненькое. И чем холоднее, тем приятнее охлаждает. Еще лучше, если не только блюдо холодное, но и хочется, чтобы как можно меньше сил и усилий прикладывалось для готовки. И совсем уж не хочется, чтобы, что-то грелось, пеклось, жарилось. В меню любого ресторана на первое место выдвинулись холодные супы – окрошки, свекольники, а у особо продвинутых – гаспачо. А мы, как самые любопытные и старательные кулинарные гурманы просто обязаны освоить таратор. Тем более не нужно ничего сверхъестественного – огурцы – 1,5 кг, укроп – 3 пучка, стакан чищеных орехов, 5-6 зубчиков чеснока да немного оливкового масла. Для заливки тоже нет никаких догм – кефир, ряженка, простокваша… Я использовал несладкий йогурт.

            Блюдо холодное, поэтому рекомендую посуду, в которой Вы будете подавать таратор поставить в морозилку. В самое холодное место в холодильнике поставьте Ваш  кисломолочный продукт.

            Начинаем готовить. Моем и чистим огурцы. Режем кубиками 3 на 3 миллиметра приблизительно. Режем меленько укроп. Перемешиваем. Бросаем в блендер орехи и чеснок, заливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Нету блендера, не беда – перетираем в ступке.

            Наливаем охлажденный кисломолочный продукт, добавляем полученную пасту из орехов и чеснока, солим по вкусу, и при желании, у меня его не было, подкисливаем соком лимона, перемешиваем венчиком.

 

            Достаем посуду из морозилки, кладем, опять-таки при желании пару кусочков льда, смесь из огурцов и укропа и заливаем молочно-чесночно-ореховой смесью. Вот и все.
            Приятного аппетита. Позаботьтесь, что бы в холодильнике было достаточное количество льда, а то на добавку может не хватить.

            Очень приятно, когда термометр перевалил за тридцать градусов, откушать холодный и простой в приготовлении супчик! Слегка заметный запах чеснока, и ореховая нотка прекрасно дополняют друг друга и дают возможность не только вкусно поесть, но и утолить жажду, спасаясь от пекущего солнца…

Приятного аппетита и прохладных дней.

[700x468]

Рецепт в фотографиях
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-уроки от Мирославы Горохович по технике ирландского кружева 12-09-2010 16:50

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Видео-уроки от Мирославы Горохович по технике ирландского кружева.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка. Ирландское кружево 12-09-2010 16:45

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Кофточка. Ирландское кружево

[545x698]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание детских шапок 12-09-2010 16:43

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Вязание детских шапок

Сама уже давно не вяжу, но как хомяк все потанатащила в комп - вдруг будет надо...

Поскольку получила указание очистить комп от ненужного, решила выкладывать потихоньку, вдруг кому-то пригодится.

[показать]   [показать]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 супермотивов крючком-3 часть 12-09-2010 16:29

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

100 супермотивов крючком-3 часть

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

ДАЛЬШЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гора Крестов 12-09-2010 16:14

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Гора Крестов

В окрестностях Шяуляя находится еще одно место, которое, пожалуй, было бы достойно посещения даже, если бы в сам Шяуляй мы заезжать не собирались, а на путешествие по Литве у нас было бы всего несколько дней. Это место - Гора Крестов. Как-то накануне нашего странствия я разыскивала в интернете информацию о достопримечательностях в разных литовских городах и случайно наткнулась на фотографии - под темным дождливым осенним небом на холме мрачно стояли перекошенные кресты, некоторые из них уже потемнели от влаги и старости, другие, как символы жизни и смерти, стояли прямо, будто провожая в лучший мир тех, кому они предназначались.
"Господи, где же это?" - картина в целом напомнила мне какое-то старое забытое кладбище, и я захотела его непременно посетить.
[562x699]
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 лет «каирского ига»: победы и поражения в демографической войне 12-09-2010 16:11

Это цитата сообщения Роман_Торчагин Оригинальное сообщение

15 лет «каирского ига»: победы и поражения в демографической войне

[показать]
Обложка опубликованного доклада «Социальное и демографическое развитие России. Каирская программа действий 15 лет спустя»
Когда в конце 1990-х годов мы с И.Я. Медведевой написали работу «Демографическая война против России», в нашей стране о Каирской конференции по вопросам народонаселения и развития 1994 года, фактически положившей начало этой войне, почти не было известно. Даже у депутатов профильных комитетов Государственной Думы и прочих политиков не было понимания того, куда приведет нас следование красиво звучавшим, но по сути весьма коварным каирским рекомендациям об «охране репродуктивного здоровья». Сейчас, 15 лет спустя, ситуация значительно улучшилась. Уже многие люди понимают, что в реальности означает политика «планирования семьи», в чьих интересах она проводится, и стараются этому противостоять. Хотя до победы в демографической войне еще очень далеко.

В связи с 15-летним «юбилеем» Каирской конференции интересно подвести некоторые итоги. Причем за основу имеет смысл взять материалы «с той стороны», в частности обширный доклад «Социальное и демографическое развитие России. Каирская программа действий 15 лет спустя» (далее мы будем именовать этот документ просто докладом), подготовленный целым коллективом авторов, среди которых немало известных лиц, таких как академик В.В. Покровский – руководитель Федерального научно-методического центра по профилактике и борьбе со СПИДом (одним из самых эффективных средств такой борьбы, как известно, провозглашается пользование презервативами), гинеколог профессор Е.В. Уварова, пропагандирующая контрацептивы для подростков, Ж.А. Зайончковская – сторонница массовой иммиграции. А среди рецензентов – П.Н. Кротин, главный врач петербургского центра «Ювента»[1], активно внедряющего в сознание школьников установку на «безопасный секс» и на защиту «прав ребенка», которые в том числе включают в себя и беспрепятственную реализацию вышеупомянутой установки.

Итак, какие же выводы можно сделать, ознакомившись с этим докладом?

Первый и самый, пожалуй, главный таков: несмотря ни на какие усилия борцов с рождаемостью в России, она все-таки стала повышаться. А усилия, прямо сказать, предпринимались немалые. Доктор Антун Лисец из Хорватии, выступая 23 июля этого года на I международном фестивале социальных технологий в защиту семейных ценностей «За жизнь – 2010», сообщил, что за последние 20 лет Западом на мероприятия по контролю над рождаемостью в России было израсходовано 370 миллионов долларов. Деньги, по мнению Антуна Лисеца, пошли на развитие служб по предоставлению услуг контроля над рождаемостью (планирования семьи) и подкуп чиновников, лоббирование мер, направленных на сокращение рождаемости. Встречные же меры, направленные на преодоление депопуляции, всячески блокировались и тормозились. Маститые либеральные демографы вроде А.Г. Вишневского, ссылаясь на западный опыт, уверяли власти, что экономические способы стимулирования рождаемости не дадут результата. Тем не менее, когда даже весьма ограниченные и половинчатые меры (имеется в виду «материнский капитал») были приняты, они дали результат, и очень быстро. Авторы доклада вынуждены были признать этот факт. Причем рождаемость – опять-таки наперекор прогнозам отечественных мальтузианцев – повысилась вовсе не только за счет того, что в репродуктивный возраст вступило многочисленное поколение 1980-х. Даже наоборот! «Быстрый рост рождаемости в 2007–2008 годах охватил преимущественно средние и старшие возрастные группы матерей, – говорится в докладе, – которые вносят главный вклад в рождение вторых и последующих детей. Скачок рождаемости в 2007 году отчетливо виден: он затронул рождение детей всех очередностей, кроме первых (вот и верь после этого прогнозам маститых, но ангажированных демографов! – Т.Ш.). Связь с новыми мерами демографической политики, введенными в действие в 2007 году, очевидна. Отреагировали все

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с содой 12-09-2010 16:09

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с содой

[показать]

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Введение «Паспорта здоровья школьника» заблокировано 12-09-2010 16:06

Это цитата сообщения Роман_Торчагин Оригинальное сообщение

Введение «Паспорта здоровья школьника» заблокировано

Ещё одна громкая победа «Народного Собора» и «Общественного комитета в защиту семьи, детства и нравственности» …

К первому сентября господа либералы подготовили нашим детям два «подарка» в своём обычном духе. С началом учебного года повсеместно должен быть введён «телефон доверия», по которому детям рекомендовано доносить о любом «нарушении их прав» со стороны родителей и учителей. Вторым «подарком» должно было стать введение так называемого «Паспорта здоровья школьника», по объёму сведений и общей направленности весьма отличающегося от привычной нам медицинской карты. Эта новация, подаваемая, как «забота о детях», вызвала крайне негативную реакцию социально активной части родительского сообщества, понимающего, кем и с какой целью это в действительности делается.

Наивны те, кто полагает, что торговля людьми осталась в прошлом или, по крайней мере, локализована в каких-нибудь чеченских горах. Она существует, только называется сегодня более благопристойно - «коммерческое усыновление детей». Речь идёт о весьма широком и разветвлённом бизнесе: по данным МВД только в 2008 году в России зарегистрировано 69(!) новых организаций, занимающихся усыновлением детей за границу. Если провести своеобразный «маркетинг» этого «рынка», то получим весьма «обнадёживающие» результаты. В Европе и США давно прошла мода на усыновление детей-инвалидов. Ребёнок требуется здоровый и, по возможности, «славянской внешности». Особенно таких любят усыновлять легализованные на Западе «однополые семьи». При этом в России «коммерческое усыновление» обходится примерно в 25-30 тысяч долларов, что в 5 и более раз дешевле, чем в Европе. Соответственно, Россия сегодня рассматривается как наиболее перспективный рынок по экспорту широко востребованного (не меньше, чем нефть и газ) малолетнего «живого товара». А ведь, кроме удовлетворения запросов состоятельных усыновителей, в мире процветает, как всем известно, вывоз детей для своих нужд педофилами и порнодельцами, да и просто - «на запчасти»...

Однако, как уже говорилось, больные, не-славяне и дети с плохой наследственностью покупателей сегодня не интересуют: вывозить хотят лучший генофонд нации, а с таковым в детских домах проблемы. Поэтому, вопреки всем существующим законам, в стране создаётся «ювенальная система». Официально - для «защиты детей от насилия взрослых». На самом деле - для поставленного на промышленную основу официального изъятия детей из «неблагополучных семей» и их последующего «коммерческого усыновления». К «неблагополучным» отнесены ныне все многодетные и неполные (с одним родителем) семьи, все бедные или живущие в «ненадлежащих условиях», все семьи, воспитывающие детей в религиозной традиции (пост и вождение ребёнка в храм относят к «нарушению его прав»), все замеченные в «семейном насилии» (шлепок, повышение голоса, «обидные» замечания, постановка в угол, запрет смотреть порножурналы, лишение карманных денег, принуждение к работе по дому и т.д.). То есть - фактически 99% российских семей оказываются в числе потенциальных кандидатов на изъятие детей. Уже сегодня изъятие детей в России идёт сотнями, и вот-вот следует ожидать согласованную кампанию в СМИ о том, что «детдома переполнены», что «волна родительского насилия захлестнула страну» и «наших детей надо срочно спасать, отдав в нормальные семьи».

[300x225]Однако, чтобы поставить экспорт детей на промышленную основу, совершенно необходимым является создание всеобъемлющего каталога предлагаемого на реализацию «живого товара». Именно он сегодня и создаётся через посредство «Паспорта здоровья школьника». Документ этот как бы состоит из двух частей. В одной содержится полная информация о «потребительских свойствах» ребёнка: здоровье, внешности (фотография в разные этапы жизни), физический и интеллектуальный уровень, круг друзей и интересов. В другой - набор конфиденциальных сведений о семье, которые в любой момент могут быть использованы «ювенальными» службами как повод для вмешательства в дела семьи с последующим «спасением» (т.е. изъятием) ребёнка. Тут и размер комнаты, и рацион питания (за отсутствие фруктов в холодильнике у нас детей уже изымали), и жилищные условия, и скрытые пороки родителей, и

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для малышки 12-09-2010 15:35

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Платье для малышки " Красавица Ролли"

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии