• Авторизация


Зимний салат "Украинский". 03-09-2010 20:12

Это цитата сообщения Siachka Оригинальное сообщение

Зимний салат "Украинский"

Еще один замечательный зимний салатик, от которого и после приготовления за уши не оттащишь, не только зимой =)))

В готовом виде выглядит вот так:

[показать]

Дальше - больше

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя сгущенка. 03-09-2010 19:59

Это цитата сообщения Оксана_Драчкова Оригинальное сообщение

Домашняя сгущенка


НЕ МОЁ, НАШЛА В СЕТИ!

Сгущeнка «Домашняя»

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Молоко цельное — 250 мл
Молоко сухое — 1 1/2 стак.
Сахар — 1 1/2 стак.


Инструкции по приготовлению:
Для начала приготовим необходимые нам продукты - молоко сухое, обычное молоко и сахар,смешаем это всё венчиком.
Наша сгущёночка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке, или в металлической чашке.
Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.
Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.
А вот, что у нас получилось.
Приятного аппетита!

Примечание:
Купить в наше время настоящее сгущeнное молоко практически невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок.
Предлагаю вам рецепт сгущeного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!



Приятного аппетита!


 (200x150, 28Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-09-2010 19:12


Спасибо за симпу...Не знаю от кого...Подписывайтесь пожалуйста,чтобы можно было ответить!

 

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки. 03-09-2010 15:21

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Рамочки

[589x699]

далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые рамочки. 03-09-2010 15:18

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Красивые рамочки

[700x597]

далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ДЛЯ РАБОТЫ. 03-09-2010 15:02

Это цитата сообщения Alexa_s Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ДЛЯ РАБОТЫ

     
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ДЛЯ РАБОТЫ Урок по созданию таблиц Окошко для кодов
  Бегущая строка.Эффекты с изображен. Ссылка на автора поста...
  Эффекты с ссылками Эффекты с текстом
  Вставка Флэш анимаций Вставка Аудио
  Подбор цветов для работы Бродилка по таблицам
  Информеры Уроки html
  Счетчики Клипарт
  Генераторы текста Для оформления блога
  Уроки по фотошопу Фоны
  Русский форум по фотошоп сайт avatarkafree.ru
  Точное время Таблицы в примерах
  Текстофот Рамочник
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛЕКЦИЯ КАРТИНОК, АНИМАЦИЙ... 03-09-2010 14:52

Это цитата сообщения СВЕТЛЯЧОК_и_Ко Оригинальное сообщение

КОЛЛЕКЦИЯ КАРТИНОК, АНИМАЦИЙ...

ПЕРЕПОСТ ОТ ЧИПУЛИ ...


                             [526x23]


Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики

Оптические иллюзииПалитра для текста

Специальные символы на клавиатуре

Fotozveri - большой сайт со зверушками

Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами

Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики

33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи

Красота - коллекция красивых блестящих картинок

Glitter-Graphics - много блестяшек-анимашек

Best gif - гигантский сайт анимашек (более 3000)

Glitter Graphics Now - новая коллекция блестяшек-анимашек

Всякие картинки - тематические gif-коллекции

    Клип-арт - огромный алфавитный каталог картинок, бордюров и фонов


                             [526x23]


                                                                            

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные оладушки. 03-09-2010 10:10

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Грибные оладушки

Грибные оладушки

 



Грибы- 150 гр( любые) у меня шампиньйоны
Лук-1 шт
Яйца-3 шт
Сметана -1 ст.л
Соль,перец
Мука,сколько возьмет,как густая сметана.

Грибы пожарить с луком.Охладить.Затем взбить 3 яйца,розмешать со сметаной и вылить в грибы.Посолить,поперчить.Добавить муку ихорошо розмешать.Жарить на раст.масле.Приятного аппетита

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковое печенье. 03-09-2010 10:03

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

"Луковое печенье мамы".

Печенье - из сказочной кухни Шулы Модан, под названием "Луковое печенье мамы".
[600x450]
Как это делается...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние бульонные кубики. 03-09-2010 09:56

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Домашние бульонные кубики

крылышки куриные и спинки 2 кг
морковь 2 шт.
сельдерей 4 черешка
лук-порей 1 крупный стебель
лук репчатый 1 средняя луковица
лавровый лист 2 шт.
петрушка 2 большие веточки
укроп свіжий 2 большие веточки
черный перец молотый 1 ч. л.
соль по вкусу

1. Овощи крупно нарежьте. В большую кастрюлю налейте 4,5 л воды, положите куриные крылышки и спинки, нарезанные овощи, добавьте специи. Доведите
до кипения. Варите на медленном огне 2 ч, постоянно снимая образующуюся
пену.
2. Процедите бульон. У вас должно получиться 9–10 стаканов. Снова поставьте
бульон на медленный огонь. Варите еще 2 ч, пока не останется 1,5 стакана
похожей на сироп жидкости. Последние 30 мин. готовьте бульон на очень маленьком огне.
3. Разлейте бульон в небольшие силиконовые формы для льда и охладите до комнатной температуры. Поставьте в холодильник на 8–12 ч.
4. Выньте застывший бульон из формочек, заверните каждый в пленку или фольгу и поместите в морозильник. Такие кубики хранятся при –18 °С около 5 месяцев. Можете добавлять их в супы и соусы.
(c) http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=10767

p.s я раньше просто в лоточках маленьких делала
вот набрела на идею с формочкой для льда
[325x325]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт овощной икры с грибами. 03-09-2010 09:46


[500x738]

Ингредиенты:

Цуккини 1 кг.

Перец красный болгарский 1 шт.

Морковь 1 шт. крупная

Помидоры крупные 4 шт.

Лук репчатый 1 шт. крупная

Грибы любые (вешенки, шампиньоны, лисички) 500 гр.

Чеснок 2 зубца

Соль

Перец острый красный

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Морковь очистить, нарезать кубиками или тонкими кружочками, обжарить на растительном масле около 3-5 минут.К моркови выложить нарезанный мелкими кубиками перец и цуккини. Если кабачок с крупными семечками, то рекомендую их удалить и для приготовления икры их не использовать. Жарить все вместе около 5-7 минут.Помидоры ошпарить, удалить кожицу и нарезать кубиками, выложить к остальным овощам. Жарить около 5 минут.Теперь все посолить, поперчить и добавить мелко рубленый чеснок.На отдельной сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачного состояния.К луку добавить мелко нарезанные грибы и жарить их до готовности.Соединить грибы с остальными овощами, перемешать и потушить вместе под закрытой крышкой около 7-10 минут. При необходимости добавить немножко воды.

ИСТОЧНИК
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор пряжи. 03-09-2010 09:30

Это цитата сообщения Nathali Оригинальное сообщение

Калькулятор пряжи

Калькулятор пряжи

 

[700x552]

Калькулятор пряжи

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка "Тихая ночь". 03-09-2010 09:20

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Тихая ночь"

[447x320]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белое платье. 03-09-2010 09:16

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Белое платье

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивое хачапури. 30-08-2010 00:35

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Ленивое хачапури

 

Елена А., Россия, Тюмень

[450x338]

Давно скопировала этот рецепт и вот приготовила!

очень простое приготовление!

нужен тонкий лаваш, несколько листов. 2 яйца, 2 стакана кефира, сыр адыгейчкий и голландский.

оба вида сыра натереть в одинаковых пропорциях перемешать - это будет начинка. лаваш порвать на куски величиной с форму для выпечки, один оставить целым. порваные замочить в кефире, в котором взбиты яйца. положить целый лист лаваша на дно формы, края свисают. положить слой начинки, теперь ложим лаваш в кефире-кефир не отжимаем, опять начинку, и так чередуем слои, затем в конце заворачиваем края первого листа и поливаем оставшемся кефиром. теперь в духовку до подрумянивания! вкуснооооооооо! Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗРАСТНОЕ...))) 30-08-2010 00:27

Это цитата сообщения ОФФЦА_ЗМЕЙСКАЯ Оригинальное сообщение

ВОЗРАСТНОЕ...)))

[331x540]
Когда я стану старой теткой,
И стервой злой наверняка,
В кошмарных спущенных колготках,
К тому же чокнутой слегка.
Когда ходить я буду с палкой,
Чесать свой крючковатый нос,
Со старой выцветшей мочалкой
На голове вместо волос.
Ко мне негаданно нагрянет,
По злой иронии судьбы,
Мой долгожданный прЫнц-засранец,
Мой гений чистой красоты!
Лишь глянет на меня вполглаза -
И пропадет любовный пыл...
Ему прошамкаю: "Зараза! ПАдонок!
Где ж ты раньше был..?"

* * *

И два варианта окончания, на выбор:

* * *

...И он, кладя в стаканчик челюсть,
Вздохнет иль пукнет... иль икнет:
Промямлит тихо: "Моя прелесть!"
И к ножкам как кулек падет.
"Я шел к тебе, терпя мученья,
Я тупо подвиги свершал,
Копил я злато и каменья,
И крохи знаний собирал.
И вот теперь тебя достоин!
Теперь, прЫнцесса, все твоё!"
... "Ах, старый лысый глупый воин!
И что нам делать, Ё-моё ??"
... У этой маленькой страшилки
Мораль мы всё - таки найдем:
Пока Вы можете - ЛЮБИТЕ! ...
А прЫнцев после подождем!!! :)))

* * *

- Когда я стану старым дедом,
Начну играть на балалайке,
Ходить по дому в рваных кедах,
Растянутом трико и майке,
Передвигаться с палкой буду,
Чесать свой крючковатый нос,
С седою бородой до пуза
И лысиной вместо волос,
То, может, наконец, я встречу,
По злой иронии судьбы,
Ту долгожданную принцессу,
Тот гений чистой красоты.
Лишь глянет на меня вполглаза -
В ней загорится сразу страсть.
Я ей прошамкаю: "Зараза!
Поди, на деньги повелась?.."

Честно стырено здесь http://jaguara.ru/post124329888/?upd
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты Михаила Литвака. 30-08-2010 00:17

Это цитата сообщения Bliss_S Оригинальное сообщение

Цитаты Михаила Литвака

* Скажи, на что ты обижаешься,- и я скажу, кто ты.  

* Послушай, как человек оскорбляет других, там он даёт себе характеристику.

* Обидчивый человек - больной человек.

* Лучше общаться с хорошей книгой, чем с пустым человеком.

* Никто никого не бросает, просто кто-то уходит вперёд. Тот, кто отстал, считает, что его бросили.

* Ответственность за результат общения бери на себя. Будь понятным, но не требуй, чтобы тебя понимали.

* Не жди, когда тебе предложат. Попроси.

* Не советуйте вовсе!

* Не сомневайся! Если сомневаешься, выбирай худший вариант и начинай действовать. Не можешь выбрать - брось жребий и подчинись судьбе.

* Рви, после первого скандала.

* Хочешь, чтобы о тебе думали хорошо, отзывайся о себе плохо.

* Рассказывая о себе, начинай с недостатков, рассказывая о другом, начинай с достоинств.

* Никогда не оправдывайся, ибо оправдание есть нападение.

* Мы готовим для гостей те блюда, которые нравятся нам самим. Так и в общении: вначале приготовь себя, а потом предлагай себя другому.

* Много сплетничают неоткровенные люди и бездельники. Много сплетничают не умеющие вести свои дела неудачники. Но понемногу сплетничают все.

* Есть два достоверных признака дружбы: общее творческое дело и критика поступков. Есть два признака, которые при дружбе не встречаются: критика личности и сплетничания по поводу близких друга.

* В скандале виновны обе стороны. Если хоть один из партнёров умеет себя вести, скандала не будет.

* Хочешь удержать возле себя партнёра - расти!

* Общение человеку необходимо как кислород, но всё остальное время он должен быть в одиночестве.

* Старайся дышать чистым воздухом, общайся с просветлённым человеком. В душной комнате старайся дышать реже, с плохим человеком лучше не общайся вовсе.

* Общаясь с человеком, помни, что он о себе хорошего мнения.

* Ответ партнёра запрограммирован в самом вопросе.

* В общении нет победителей и побеждённых. Или обе стороны выигрывают, или проигрывают.

* Хочешь в общении добиться своего - уступи инициативу.

* Раздражительность и гневливость суть моча и кал нашего общения. Хочешь вспылить или подраться - иди в туалет. Если тебя обмочили криком и испачкали действиями, это ещё не значит, что тебе следует делать тоже самое. При крике амортизируй, при действиях - уклоняйся.

* Отличай психологический конфликт (ссора) от делового, ибо, психологический конфликт идёт до взаимного унижения, а деловой решает проблему и сближает партнёров.

* При вынужденном общении с нежелательным для тебя партнёром, считай его автоматом, конструкцию которого тебе следует изучить.

* Когда тебя ругают, ругай себя тоже, только ещё сильнее (принцип  суперамортизации).

* Психологический вампиризм - это поиск и использование людей в качестве защиты и источника энергии.

* Отличие вампира от паразита : паразит сразу забирает, и отдавать ему не хочется ; психологический вампир вначале приносит сомнительную пользу, и отдают ему добровольно. Следовательно, вампир опаснее паразита.

* Если вы не поняли партнёра, не торопитесь огорчаться, может быть, глупец вовсе не вы.

* Не строй из себя умника : непонятно - спроси.

* Пригласил к себе обжор - накрывай обильный стол.

* Говори правду - всё равно не поверят. Но не надо будет запоминать. 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатное наслаждение в желе. 29-08-2010 23:34

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)

[336x448]
Желатин, входящий в состав желе, "подпитывает" связки и сухожилия, улучшает состояние волос и ногтей. А почему бы не приготовить помидоры в желе - и полезно, и вкусно, и не очень калорийно!
2 кг. помидоров
2 сладких болгарских перчика
1 морковка
1-2 репчатого лука
1 головка чеснока
Маринад: на 2 литра воды - 6 ст.л. без верха сахара, 4 ст.л. без верха соли, 2 ч.л. 9% уксуса, 50 гр. желатина

Желатин замочить на 40 минут в небольшом кол-ве холодной кипяченой воды. Помидоры разрезать на четвертинки, если маленькие - то пополам. На дно стерилизованной банки положить лавровый лист, несколько горошин душистого перца, 1-2 бутона гвоздики, 1 нарезанный зубчик чеснока, несколько колец репчатого лука. Плотно уложить в банку нарезанные помидоры, сверху несколько колец болгарского перца.
Приготовить маринад, смешав все компоненты, кроме желатина и уксуса, прокипятить минут 5. Затем добавить натертую морковь и набухший желатин, дать покипеть 3-4 минуты. Снять с огня, добавить уксус , хорошо размешать и залить горячим маринадом помидоры.
Стерилизовать банки по 0,7 7-9 минут с момента закипания, а затем закатать крышками.
И конечно на сутки под "шубу" крышками вниз.
Выход - 5 банок по 0,7 литров.
Хочу немного рассказать про желатин. У меня был вот такой желатин ( другого в ближайшем магазине не нашла)DSCN0791 (111x160, 8Kb)
Этого желатина у меня ушло 4 пачки (он по 10 гр.) Такой желатин не надо долго замачивать ( 3-4 мин.) и его нельзя кипятить. Я поступила следующим образом - маринад кипятила не 2, а 1,5 литра, а в оставшихся 0,5 литров - развела желатин. когда маринад покипел, я сняла его с огня и добавила туда 0,5 л. разведенного желатина , хорошенечко размешала и залила помидоры.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра. 29-08-2010 23:29

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Кабачковая икра "Магазинная"

[350x263]
 
Этот рецепт родился путем интенсивных поисков
среди множества рецептов, которые я обнаружила
в интернете в разных сайтах и сообществах.
Зачем? Ностальгия по вкусу магазинной икры,

как в детстве.Но не уверена, что на консервных
заводах готовили икру с добавлением болгарского перца.
Это было в одном из рецептов.
Мне мой эксперимент понравился, и не только мне.

Готовила уже 2 раза. Хотела обойтись без майонеза,
с ним - вкуснее, да и с уксусом тоже пикантнее.
 
 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-зелёная кофточка "Хитоёси". 29-08-2010 21:57

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Нежно-зелёная кофточка "Хитоёси"

[560x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии