Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шпаргалка по слойкам
Способы разделки слоеного теста
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Полезные сочетания клавиш в Windows
- Alt + F4 — закрыть активное окно;
- Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
- ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
- Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
- Alt + Space - вызов системного меню окна
- Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
- Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Концерт ретро-музыки-2 (Шансон-106 песен)
Слушайте ранее: Концерт ретро-музыки-1 (Ретро-Бэнд)
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ЗОЛОТЫЕ ХИТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЭСТРАДЫ!!!!12 часов ностальгии!!
[600x188]
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Торт на сковородке.
Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.
[показать]Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с вишней
Несу вам самый что ни на есть свежий рецепт - в данный момент эта запеканка еще остывает. Сразу скажу, что вкуснее творожной запеканки я не ела - текстура у нее нежная и воздушная, чего мне всегда хотелось, но не всегда получалось добиться. Я редко использую разные готовые смеси из пакетиков, но данная запеканка стала исключением - в ее состав входит готовый пудинг.
Ингредиенты:
4 яйца (белки и желтки отдельно)
150 г сахара
щепотка соли
2 пакетика ванильного пудинга (расчет на 500 мл жидкости каждый)
800 г творога (у меня 12%, можно брать с большей или меньшей жирностью)
400-500 г вишни без косточек (замороженную можно не размораживать предварительно)
ДАЛЕЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>
Маша желает играть в прятки. Медведь собирается разгадывать кроссворд, но, понимая, что с Машей это не удастся, соглашается. Маша "прячется", как это делают маленькие дети, просто закрыв глаза ладошками, и Медведь решает спрятаться са...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Медовый пирог
Мой друг готовит умопомрачительный медовый пирог, и тут на днях, мне выпала честь присутствовать при этом таинстве )))
Итак...Медовый пирог!
[показать]
В лодке без еды и воды в открытом океане 50 дней! Как они выжили?
«Свершилось чудо!» «Трое тинэйджеров 50 дней дрейфовали в океане без пищи и воды! И выжили!» Подобными заголовками недавно пестрели мировые издания. История, и правда, очень занятная. Трое мальчишек с тихоокеанского острова якобы принимали участие в местных водных соревнованиях и не вернулись. Обнаружили их случайно, когда они уже считались погибшими (подробности).
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Самый вкусный "Наполеон"
[показать]
Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
«Наполеон» закусочный
«Наполеон» закусочный
[655x438]
Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Корзиночки с грибами !
Ингредиенты для корзиночек с грибами
500 г. слоеного теста
400 г. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца
Приготовление корзиночек с грибами
Тесто разморозить, нарезать на небольшие квадраты и уложить в формы для маффинов.
Грибы мелко нарезать и жарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный лук, жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, посолить, акуратно перемешать и разложить фарш в подготовленные корзиночки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета корзиночек.
Это цитата сообщения Kil-ka Оригинальное сообщение
Реально зарегистрированный разговор между испанцами и американцами на частоте "Экстремальные ситуации в море"
Реально зарегистрированный разговор между испанцами и американцами на частоте "Экстремальные ситуации в море" навигационного канала 106 в проливе Финистерра (Галиция). 16 Октября 1997 г.
Испанцы: (помехи на заднем фоне) … говорит А-853, пожалуйста, поверните на 15 градусов на юг, во избежание столкновения с нами. Вы движетесь прямо на нас, расстояние 25 морских миль.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" наоборот
Торт "Птичье молоко" наоборот
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!
В общем, меню на завтра определенно!)) Надеюсь, он и Вам понравится!
|
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко»
- 2 яйца
- 100гр сахара
- 80 гр муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Ингредиенты:
Куриное филе
Сыр
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты примерно в равных количествах.
Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить.
Обжарить на растительном масле в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
|