Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с фаршем и грибами
Вчера на форуме "Готовим дома" увидела один очень оригинальный рецепт из кабачков или цуккини с фаршем и грибами...меня этот рецепт очень заинтересовал и я сегодня его осуществила,правда внесла свои изменения...Скажу откровенно,блюдо очень понравилось,аромат стоит превосходный,блюдо нежное,сочное и вкусное,советую приготовить,как раз начался сезон кабачков...
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Астана с высоты
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЛИМОННО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (очень вкусное)
-
[показать] - Печенье внутри остается мягким, а снаружи покрывается плотной корочкой. Можно делать такое печенье в любой удобно для вас форме. Но надо учесть, что если сделать его плоским, то оно будет много более плотным.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Чизкейк «Бейлиз»
Тема чизкейков - как и тема пончиков - для меня, наверное, неиссякаема. Я их уже довольно много опробовала и планирую опробовать еще больше [показать]
Для приготовления этого чизкейка используется ликер «Baileys», что придает ему особенный вкус. При желании вы можете заменить его другим сливочным или кофейным ликером по своему вкусу.
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Омар Хайям
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ - очень вкусные!!!
Можно за 10 дней сбросить 10 кг, особо не напрягаясь. Главное - не нарушать. Спортом заниматься не пробовала при этом - ленивая. Вес назад не набирается.
Пить - только чай из шиповника или, лучше, запаренный в термосе шиповниковый отвар (мочегонное), минералку, чай-кофе немного и без сахара, естественно. Шиповник - обязательно.
1 день:
сколько хотите, но только отваренные яйца (ну, не переедайте особо, конечно).
2 день: сколько хотите, но только отваренная рыба (я варю всем уху, рыбу
забираю себе).
3 день: сколько хотите, но только творог (мед можно добавить).
4 день: сколько хотите отварная курица (варю на всех суп, курицу - себе).
5 день: сколько хотите картошки в мундирах.
6 день: сколько хотите отварной говядины /телятины (сварите суп).
7 день: сколько хотите овощей (фрукты нельзя, лучше без картошки).
8 день: сколько хотите фруктов (кроме бананов и винограда).
9 день: сколько хотите кефира.
10 день: только отвар шиповника.
Последовательность с 1 по 7 день можно варьировать. Захотели есть другое -
меняйте, главное последние дни. Именно в последние дни идет основное снижение
веса.
Самое главное - воздержитесь от другой еды, не надо нарушать и мешать своему
организму. Никаких шоколадок, семечек, яблока...
Потом можно сделать перерыв на 2-3 недели. Опять повторить.
Как делать отвар шиповника: Плоды измельчают.
Ягоды нужно очистить от волосков (если они попадут в организм, то вызовут сильный зуд) и измельчить их. Можно прокрутить их через мясорубку. Сделать это нужно для того, чтобы обнажились семена, в которых содержится много витаминов. Не нужно настаивать отвар в термосе — так разрушится много витаминов, а следует сделать отвар. Для его приготовления просто проварите горсть ягод в 300 мл воды в течение 15 минут. Обязательно процедить через марлю.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Творожник.
Хочу поделится с вами рецептом самой простой и самой полезной выпечки. Приготовить творожник вы сможете буквально за 15 минут, а если учитывать, что такая выпечка еще и щадит фигуру, то цены ей просто нету.
Этот пирог, можно испечь и на Пасху, как замену довольно калорийной и трудоемкой творожной пасхе, которую обычно готовят за несколько дней до Великого праздника.
Лично я, буду снова печь "творожник" на этих выходных, только на этот раз я добавлю в него цукаты.
[показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-корейски
|
[300x220] |
Я что-то последнее время увлеклась корейскими овощными закусками, тем более, что они чудно хранятся в стеклянной посуде в холодильнике, совершенно не теряя своих вкусовых свойств.
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Полосатые рогалики с сыром
Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
[450x600]
В принципе начинка может быть любая (сыр с беконом, и мармелад, грушевый конфитюр и т.д.) но я Вам представлю именно сырный вариант: сыр почти полностью впитывается и как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная..А с капелькой меда и горячим молоком на завтрак..просто божественно!
Рецепт
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Творожный пирог с крошкой
Пирог делается быстро, получается вкусным и съедается молниеносно, т.к. за счет различных вариантов начинок не приедается.
Тесто: 150 г сливочного маргарина 1/3-1/2 стакана сахара 2 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя или 1/2 ч.л. погашенной уксусом соды
Начинка: 400 г творога 5-9% 2 яйца 2/3 стакана сахара 2 ст.л. крахмала или 1 пакетик сухого пудинга( ванильного или сливочного), как добавка к нему - цукаты, изюм, чернослив, курага, орехи, 1-2 яблока(порезать кубиками)или свежие или замороженные ягоды-на выбор.
Маргарин натереть на терке ( если он размягченный, так с ним вообше ничего не надо делать), добавить сахар, муку, разрыхлитель. Перетереть руками в крошку. 2/3 теста выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки,слегка примять ладонью.
Смешать все ингридиенты для начинки. Выложить на масляную крошку. Сверху можно положить ягоды и посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при t 180 градусов, минут 30 до золотистого цвета (смотрите по своей духовке). Остудить и вынуть из формы.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
[640x428]
Быстро, легко, вкусно!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Баранки фаршированные
http://www.vilok.net/poshagovye-reczepty/vtorye-blyuda/baranki-farshirovannye.html
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"
500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.
Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).
Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.
Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо.
Ингредиенты:
Сухие дружи – 1 пакетик (12гр.) – в моём случае «саф-моменто» - франция.
Соль мелкая – 1 ч.л. без горки,
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Теплое молоко – 250 мл.
Подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.
Мука – 500 гр.
Приготовление:
В миске смешиванием: яйцо, соль, сахар, п/масло, тёплое молоко, дрожжи. Муку всыпаем примерно 2/3 от общей массы, размешиваем, оставшуюся муку добавляем постепенно по 1-2 ст.л., как только тесто начинает отставать от рук, муку больше не добавляем, даже, если она осталась. Тесто оставляем в миске, накрываем п/э пакетом.
Включаем на полную мощность газовую духовку примерно на 2 минуты. Затем её отключаем, и ставим туда наше тесто, накрытое п/э пакетом. Духовку закрываем и оставляем на 30 минут. Объём теста увеличивается примерно в 2 раза и больше. Я обычно не выдерживаю указанное время, открываю минут через 40-50, и у меня тесто поднимается в несколько раз.
Смешать два яйца, стакан сахара, пачку размягчённого маргарина, немного соды. Добавить 3 стакана муки. Замесить тесто крутое. Больше половины теста выложить на противень и разровнять. Сверху кладём густое варенье, разравниваем. Остаток теста через крупную шинковку трём равномерно по всему пирогу. Ставим в разогретую духовку-220 градусов. Выпеченному пирогу даём немного остыть, а потом нарезаем кусочки- ромбики.
Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение
Манник с вишней
Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара