Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из рыбы с помидорами, сыром и чесноком
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фирменные блины с лососем и икрой «Завтрак аристократа»
Не устану напоминать про скорое наступление Масленичной недели. Уверена на 100%, что для решившихся приготовить закуску по этому рецепту, это будет настоящим открытием.
Классика жанра - блины на молоке с икрой… Но я вас уверяю, что это блюдо может выглядеть по-новому. Засолите лосось сами, а блины выпекайте на ряженка.
Блины с лососем и икрой - праздничный ужин или ленивый полуденный завтрак, но неизменно подаются они с шампанским! Итак…
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Какие блюда можно приготовить с сыром?
Говорят, тот, кто ест сыр, хорошо спит и не страдает от ночных кошмаров. Все дело тут в аминокислотах, содержащихся в этом продукте. Они-то и способствуют снятию стрессов. В сыре имеются и другие полезные вещества и витамины, в которых нуждается наш организм.
Из какого только молока не готовят сыр: из овечьего, козьего, кобыльего, верблюжьего, коровьего и даже ослиного.
Для придания особого аромата и вкуса сыр держат в специальных рассолах в бурдюках, кувшинах, в известковых ямах, просто в деревянных бочках и в ларях с овсяной мукой. Ну а что можно приготовить с сыром? Его употребляют не только в качестве закусок или в чистом виде, он прекрасно сочетается со множеством продуктов. Приведем некоторые рецепты блюд с сыром из стран Европы.
Это цитата сообщения Яна_Чайка Оригинальное сообщение
Как написать рецензию?
Сегодня большинство сайтов для любителей кино и книг предлагают своим посетителям писать рецензии, однако как и зачем это делать почему-то никто не объясняет. Попробуем разобраться, в чём прелесть этого жанра изложения мыслей, для кого рецензии пишут и как это делается.
Различить отзыв и рецензию нам поможет простое уравнение:
рецензия = отзыв + анализ
Этапы работы:
- Прочесть книгу,
- Мысленно выставить ей оценку (понравилось, не понравилось, хорошо написано, но неактуально, плохо написано, но актуально и т.п.),
- Проанализировать, почему сложилось такое впечатление.
- Записать свои соображения.
Рецензии бывают на два вида книг - широкоизвестные и недавно изданные. Если книгу издали давно, но знают про неё немногие, то рецензия пишется с том же стиле, что и на книгу новую.
Задача рецензии на новую книгу - вызвать желание её прочесть
Рецензия при этом может быть и отрицательной. Если текст хороший, то читатель непременно прочтёт произведение: захочет с вами поспорить, согласиться или же составить своё собственное мнение.
Задача рецензии на известную книгу - посмотреть на произведение под новым углом
Не понимаете, за что хвалят роман "Обломов"? Сердитесь на Кафку за недописанные романы? Узрели теорию сверх-человека в книгах Вербера? Отлично, расскажите об этом всем. Приведите пару цитат, сформировавших вашу точку зрения. Не исключено, что вы открыли новый материал для исследования.
С содержанием рецензии разобрались. Перейдём к форме.
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Характеристика отношений по знакам зодиака (тест)
Характеристика отношений по знакам зодиака (тест)
Ох, не знаю правда или нет. Но все таки это очень интересно:)
Ниже расшифровка значений:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Необычный"
Моя огромная благодарность
Galche, что дала наводку на этот рецепт! 
Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
[показать]
Ингредиенты:
* 0,5 кг творога обезжиренного (1,8%)
* 1/2 стакана сахарной пудры со вкусом ванилина
* 1/2 стакана муки или манки
* 2 яйца
* изюм
* цедра 1/2 лимона
* 1 желток
* сливочное масло
* панировочные сухари
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет
Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Домашний йогурт - это просто!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Салаты
Нашла чудные рецепты в блоге Людмилы Ивановой на mail.ru
здесьblogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/
Салат"Снегирь"
[600x450]
Салатик из пекинской капусты с апельсинами
Салат из авокадо с крабовыми палочками
Салат"Вдохновение"
Морковно-апельсиновый салат с чесноком
Печеночный салат
[600x450]Читать далее
Салат"Удовольствие"
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Супер Быстрый" за 5 минут
Когда приходят друзья, это всегда праздник. И всегда так хочется их удивить, что бы они надолго запомнили мое угощение и приходили еще и еще. Но как всегда времени в обрез. Предлагаю вкусный и супер быстрый салатик. Главное чтобы все ингредиенты оказались под рукой, а если чего-то нет, включайте свою фантазию.
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Шикарный Лимонный джем.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 05 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
Шоколадные блины получаются всегда очень вкусные, аромат волшебный, ну а торт из них просто невероятно вкусный!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ
Рецепт с блога Алии, далее её текст и фотографии.
Это цитата сообщения Яна_Чайка Оригинальное сообщение
Как написать отзыв?
Очень и очень легко =)
Вчера мы рассказывали о том, как написать рецензию , что ж, пойдём от сложного к простому и посмотрим, как написать отзыв на книгу.
Отзыв отличается от рецензии видом оценки. Если при рецензировании автор должен исходить из объективных эстетических категорий, то в отзыве уместны и важны именно личные оценки. Кого-то интересует тема насилия, кто-то напротив не терпит жестокости и откровенности в литературе.
Стоит помнить:
В рецензии раскрывается своеобразие книги, а в отзыве - ваша индивидуальность. Формулируйте ваше мнение максимально прозрачно, чтобы читатель смог посмотреть на произведение "под вашим углом".
Для отзыва можно использовать ту же структуру, что и для рецензии. т.е.:
- Рассказ о внешнем виде книги, издателе, переводчике(начать можно с истории о том, как вы приняли решение купить книгу, как заметили её и по каким критериям выбрали именно это издание. А может быть книга попала к вам необычным образом? Расскажите об этом),
- Краткое описание сюжета и вычленение впечатливших моментов,
- Вывод.
Важно, что оценки, заявленные в отзыве, также нуждаются в аргументации. Однако здесь их можно приводить исходя из личного опыта и впечатлений.
Отзыв может затрагивать и отдельный эпизод или отдельную сюжетную линию книги. Возможно, книга оказалась хорошей, но манера главного героя есть мармелад с солью возмутила вас до глубины души - именно для обсуждения таких моментов и существует жанр отзыва.
Приступая к написанию отзыва, следует быть готовым к тому, что не все читатели разделят ваши взгляды и захотят поспорить. Бояться таких ситуаций не нужно - на вкус и цвет фломастеры разные, и истины по определению нет.
Не боятесь спорить, приводить аргументы и прислушиваться к позиции собеседника. Сообщество pro_Chtenie ждёт ваших отзывов и рецензий!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты из горбуши
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/gorbush.shtml
Рецепты из горбуши
|
1
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плов «Сердечный» - cердечный - потому что с сердцами хоть и куриными
Не знаю, как вы, а я ни разу не готовила плов с сердечками, просто как-то в голову не приходило их использовать в таком блюде. Но недавно меня осенило, и то, что у меня получилось, представляю вашему вниманию. Плов с куриными сердечками очень красив при подаче. Сердца обжаренные с луком и морковью прекрасно подходят к ароматному рису,
