По Вашим просьбам нашла этот чудесный рецепт от моей бабушки. Вы не преставляете, сколько я перечитала старых тетрадей. Сколько газетных вырезок пересмотрела. Терпение мое было вознаграждено.

Настой обещает открыть "второе дыхание". Этот старинный рецепт достаточно простой. Приготовление несложное. Противопоказания — индивидуальная непереносимость компонентов и особенности вашего здоровья.

Читать далее…

Сколько лет вяжу спицами, а такого способа не знала!  https://u.to/TK8-Gg [показать]

https://u.to/TK8-Gg

Это просто бомба! Потрясающий вкусный торт со сметанным кремом, орехами и черносливом! Сочетание продуктов, которое вызывает вкусовое наслаждение. Помните чернослив, фаршированный орехами в сметане? Так вот я подумал, почему нам не сделать из этого праздничный десерт. Всего 15 минут вашего времени, без духовки, без плиты, даже без миксера - и у вас готов этот райский торт! Такая домашняя выпечка прекрасно украсит любой праздничный стол, а также можно баловать себя хоть каждый день. Никаких заморочек, самое простое приготовление и доступные продукты. Рецепт понравится каждому. Делитесь со своими родными, дорогими людьми и приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Сметана - 500 г.
• Мед - 2 ст.л (можно заменить на сахарную пудру)
• Чернослив без косточки - 200 г. + на украшение
• Грецкий орех - 160 г. + немного на декор
• Печенье сахарное - 300 г.
• Молоко - 100 мл

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Торты рецепты домашние

▶ Домашняя Выпечка и десерты

▶ Меню на день рождения

▶ Новогодние рецепты 2021

▶ Закуски холодные и горячие

Пышные оладьи на кефире без дрожжей. Не опадают благодаря одной хитрости

Простой рецепт для любителей пышных оладушек. Такие вкусные, что даже не захочется поливать их вареньем или сметаной.

Что понадобится

Кефир – пол-литра;

Мука – 400 г;

Яйца – 1 штука;

Сахар – 45 г;

Соль – 3 г;

Сода – 3 г;

Растительное масло для жарки.

Приготовление

Кефир достать из холодильника заранее, чтобы он был комнатной температуры. Вылить его в большую миску, добавить яйцо, соль и сахар. Взбить миксером. Можно взбивать и венчиком, но очень тщательно: чем лучше взбито тесто, тем воздушнее получатся оладьи.

Просеять муку два раза (очень заметно в выпечке, когда она насыщается кислородом!). Продолжая помешивать миксером кефирную смесь, небольшими порциями добавить муку и соду. Все комочки должны полностью раствориться.

Дальше тесто нужно оставить в покое на полчаса. За это время в миске появится много пузырьков – это залог пышности и воздушности будущих оладий. Тесто после настаивания не размешивать! 

Разогреть сковороду, смазанную маслом. Тесто аккуратно набирать ложкой от края миски и небольшими порциями выливать на сковороду. Жарить на среднем огне. Переворачивать, когда сверху на поверхности оладий будут проявляться пузырьки. На второй стороне жарить минуты 2-3, за это время они заметно поднимаются на глазах.

Готово. Подавать оладьи горячими.

Главный секрет их пышности – реакция соды и кефира. За счет того, что мы даем тесту настояться полчаса, а затем не перемешиваем его, воздушность сохраняется, оладьи не опадают.

Приятного аппетита! 

По информации moscow.sm-news.ru 

Фото happybones.ru, legkovmeste.ru, cookpad.com

Шведские эпидемиологи Андерс Тегнелл и Юхан Гизеке в марте этого года, когда их критиковали за выбранную ими стратегию борьбы с коронавирусом, в ответ говорили критикам, требовавшим ввести в Швеции жесткий карантин: "Вы не понимаете, что до появления эффективной вакцины вирус никуда не денется. Ну, разгоните вы всех по домам, собьете первую волну. А дальше-то что будете делать, когда народ придется выпустить, и когда неминуемо пойдет вторая волна? И со второй волной вы что будете делать - снова всех загоните по домам? А потом отпустите, получите третью волну - и снова всех загоните? И что с вами народ после этого сделает?".

Они были абсолютно правы. После жестких карантинов во многих странах пошла вторая волна - еще задолго до осенних холодов. В Испании еще жара, а вторая волна - на уровне первой. Правда, 70% - бессимптомники и смертность на порядки меньше, чем при первой волне. Видимо, поэтому в Испании снова по домам нас пока не заперли и даже, о чудо, разрешены прогулки и нет требования не отходить от своего дома дальше чем на километр. Более того, чиновники, подсчитав прекрасный экономический эффект жесткого локдауна, наоборот говорят, что все должно функционировать, дети должны ходить в школу, все должны работать и восстанавливать полуубитую экономику. 

В Израиле же первая волна была очень небольшой, тем не менее они вводили жесткий карантин, первую волну полностью загасили, похвалили себя за правильные действия, поругали негодяев-шведов, а сейчас получили вторую волну - аж в семь раз больше.

Но с первым же карантином все получилось, правильно? Поэтому они снова все закрывают и всех разгоняют по домам.

Повторный карантин начнет действовать с 14:00 18 сентября и продлится три недели — до 9 октября. В это время в стране будут закрыты учебные заведения, рестораны, торговые и бизнес-центры. Жителям Израиля будет запрещено отходить от своих домов на расстояние более 500 метров. Подобные строгие карантинные меры действовали в стране в период с середины марта по начало мая. (Отсюда.)

Ну, снова собьют, после чего получат третью волну. И снова всех запрут? Посмотрим, когда израильтянам это все надоест. Мне рассказывали, что там в стране и так по этому поводу идет очень жесткое противостояние, но сторонники стратегии "всех на хер запереть, все на хер закрыть" - победили.

Ну-ну.

https://www.exler.ru/blog/i-chto-vy-togda-budete-delat.htm

Интересный опрос провёл ВЦИОМ, насчёт объединения России и Белоруссии. После чего торжественно объявил, что около 40% населения России его не хотят. Ну, прокомментируем.

Тем более, что автор опросы среди своих слушателей тоже проводит, в том числе по Белоруссии, и выборка у них не меньше, чем у ВЦИОМа. А иногда и больше. И показывают они следующее…

От 2 до 4% респондентов горой стоят за Запад, что бы там по Белоруссии ни решили, против любых действий российских или белорусских властей по сложившейся там ситуации, и это число остаётся постоянным, о чём бы и в какой формулировке ни спрашивалось. Жизненная позиция у них такая. Бей Путина, спасай Россию. Или не спасай – пусть хоть сквозь землю провалится. И Белоруссия вместе с ней. Очень негативно настроенные люди. Та самая Баба-Яга, которая всегда против.

От четверти до трети – за мирное развитие событий, с умеренной скоростью, по всем правилам игры, уж какие есть. Рисковать не хотят, консервативны, но понимают, что перемены неизбежны. Условная группа “лишь бы не было войны”. При этом разрыв или охлаждение отношений с Белоруссией ими ни при каких обстоятельствах не просматривается и не рассматривается.

При всей их осторожности по части форм и скорости взаимной интеграции, их опасения связаны в первую очередь с фигурой Лукашенко, который особого восторга, со всеми его антироссийскими словами и делами последних лет, не вызывает. Очень уж фраза “Брат, дай денег” из известного фильма у них с Батькой ассоциируется. Так и хочется в ответ ему сказать: “Не брат я тебе”… Ну, дальше понятно.

https://www.youtube.com/watch?v=FVUmqXPufuw&feature=emb_err_woyt

https://www.syl.ru/post/home-and-family/224614?utm...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

https://takprosto.cc/pechen-v-muke/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Паста с креветками

[показать]

Рыбные пироги

[показать]