Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Идеи для домашнего тайника
Как спрятать деньги и ценности в доме? Есть много достаточно простых способов оборудовать домашний тайник. Такой импровизированный домашний сейф не защитит вас от профессионалов, но вполне в состоянии сохранить ваши ценности от случайных гастролеров.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С ВИНОГРАДОМ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Коктейль Капитан
Это цитата сообщения tosya_kuhovarka Оригинальное сообщение
СУП ХАРЧО
Понадобится:
400 г говядины на кости
2-3 крупных луковицы
4 ст. ложки риса
400-500 г спелых (очень) помидор
Свежая зелень (укроп, петрушка – обязательно, кинза – по желанию)
Специи
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Варим бульон. Мясо отделяем от кости, нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю наливаем 2-2.5 литра холодной воды, закладываем мясо и косточки и ставим на огонь.
Когда вода закипит, тщательно снимаем пену и уменьшаем огонь так, чтобы вода слегка побулькивала. Оставляем варить на час-полтора.
За полчаса до окончания варки в бульон можно добавить корень петрушки или сельдерея и посолить по вкусу.
Когда бульон сварился, вынимаем кости и мясо, процеживаем. Тем временем мелко режем лук и обжариваем его в растительном масле на медленном огне, чтобы лук оставался мягким. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем к нему мясо из бульона и жарим минут 5. Затем добавляем пару столовых ложек бульона и тушим под закрытой крышкой минут 15.
Пока мясо и лук тушатся, подготавливаем помидоры. Моем, делаем крестообразные надрезы на «попках» и заливаем на пару минут кипятком. Затем быстро и легко снимаем кожицу и нарезаем некрупными кубиками. Выкладываем помидорные кубики в сковороду к мясу и луку и тушим минут 10.
Содержимое сковороды отправляем в бульон, который снова уже на плите и собирается закипеть. Как только заправленный бульон закипит, высыпем рис.
Рис можно брать круглый, можно длиннозерный.
Даем нашему еще не законченному супу 5 минут покипеть, уменьшаем огонь до среднего и добавляем специи.
Советую классический набор – хмели-сунели, лавровый лист, пара горошин черного душистого перца и базилик. Для остроты можно добавить красный молотый перец или кусочек стручка острого перчика. Но не увлекайтесь!
Кроме перечисленных специй, можно использовать кориандр, эстрагон, шафран и пр…
На самом последнем этапе приготовления добавляем толченый чеснок и мелко рубленную зелень (укроп, петрушку и кинзу).
Все! Теперь даем хоть часик супу настояться под крышкой и можно подавать на стол.
Новости от Поваренка
|
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Напиток от проблем пищеварения и проблемной кожи.
Этот чудо напиток поможет вам избавится сразу от двух проблем! А именно с проблемами пищеварения и проблемной кожи. Напиток из льняного семени лучше пить натощак, так он действует более эффективно.
Измельчите в кофемолке до состояния пыли.
1 ст. ложку семян льна,
1 ч.л. семян кориандра
1 ч. л. семян фенхеля.
Залейте порошок стаканом кипятка и настаивать 15 минут периодически помешивая. Затем выпить можно через трубочку.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Крекер-пицца
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельные котлеты с рисом
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
[показать]Ингредиенты:
0,5 кг печени (свинина или говядина)
1 стакан муки
0,5 стакана молока
1 яйцо, соль, перец
Начинка:
2 моркови
2 лука
чеснок, майонез
Приготовление:
Приготовить "тесто": пропустить через мясорубку печень, добавить яйцо, молоко, муку, соль.
Испечь блины.
Для начинки пережарить морковь натертую на крупной терке и лук. Пропустить чеснок через пресс и соединить с майонезом.
Каждый блин намазать смесью чеснока и майонеза и выложить морковь с луком. Последний блин только чеснок с майонезом.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеченные яйца и помидоры
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
[показать]
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Праздничный салат из куриного филе в апельсинах
http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/s...pelsinakh/68-1-0-2380 Для приготовления салата Вам потребуется:
3-4 крупных апельсина
300 гр. куриного филе
200 гр. свежих огурцов
1 крупный красный перец паприка
соль по вкусу
майонез 5-6 ст. ложек
Рецепт:
1. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.
3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.
4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.
5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.
6. Обязательно посолить!
7. Добавить майонез, перемешать.
8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов.
Приятного аппетита
2. Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг-загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).
Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.
3. Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.
4. Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.
5. Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.
6. Обязательно посолить!
7. Добавить майонез, перемешать.
8. Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мясные шарики для пасты
У каждого из нас где-то есть старый телефон которым уже мы не пользуемся. А если он вам не нужен тогда его надо продать! Скупка сотовых телефонов карты памяти, аксессуары, радиотелефоны, рации, факсы,GPS- навигацию и многое другое относящееся к данной тематике, заходите на сайт.
Это цитата сообщения Sachunia Оригинальное сообщение
Бактус
Связан спицами, нитки полушерсть. Отделка - ленточное кружево (крючок). Вариантов ношения такого бактуса очень много....
1.
2.
3.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенье "Чарох"
Городской бизнес-форум - все грани бизнеса на самом лояльном бизнес-форуме. Детям, cпaмepaм и дуракам вход воспрещён всем остальным добро пожаловать. Я рекомендую этот форум он самый лучший!!!!
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Салат Старый мельник.
Салат»Старый Мельник».
[448x336]
Хочу предложить вам дорогие друзья интересный и вкусный салатик от Светланы Шнип, называется он Салат уходящего года или салат «Старый мельник». Готовиться он из доступных продуктов и получается очень вкусно.
Ингредиенты для салата «Старый Мельник».
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Гостовское Птичье молоко
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Салат Загадка.
Салатик «ЗАГАДКА»…
[493x370]
Этот салатик Светлана Шнип сделала в честь своего любимого мужа — разведчика…
Также вы можете познакомиться с другими рецептами от Светланы —Праздничная закуска или Картофельные розочки.
