Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Праздничная закуска.
Праздничная закуска. - http://krasivo-vkusno.ru/prazdnichnaya-zakuska/
[448x336]
Красивая закуска всегда будет неотъемлемой частью вашего стола… Закуски бывают как горячие так и холодные и готовятся они различных продуктов (овощей, мяса, рыбы и т.д.) Светлана Шнип приготовила интересную закуску из рыбы… Такая закуска из рыбы подойдет для любого праздника, как для день рождения, так и для Нового года…
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
анекдоты
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение
Свекла от Майкла Смита
-
Такого вкуса у свеклы я еще не разу не пробовала... Это что-то!
Это цитата сообщения Claudia_Caniggia Оригинальное сообщение
манзаны
Или нет. Поправьте меня, если я не права. По крайней мере, это точно квашеные баклажаны и рецепт годный. Не "бабушкин" из этих ваших интернетиков, но опробованный лично мной :)
Баклажаны отвариваем в подсоленной воде минут 7-10, зависит от размера. На литр воды столовая ложка соли с горкой.
Остужаем. Тут советуют положить их под пресс на наклонную поверхность, чтобы удалить лишнюю влагу и убрать горечь, но где вы в продаже видели горькие баклажаны? Ну, разве что плоды перезревшие. Нафиг лишние телодвижения.
Пока остывают, готовим то, чем будем фаршировать. Мне советовали пассерованную морковь, но вот это совсем не моё.
Нашинковала капусту, морковку. Порезала чеснок. Любители зелени могут добавить петрушку с сельдереем, но я не любитель. Однако, и без травы нельзя, потому что без неё вкус будет абсолютно пустой.
Разрезаем баклажаны вдоль, начиняем, перевязываем ниткой. Заливаем водой, в котором варились - и под гнёт на три дня.
Достаём, плотно укладываем в контейнер. Поливаем подогретым растительным маслом. Ну так, чтоб не хлюпало, миллилитров 70-100. У меня-то всегда в холодильнике стоит бутылочка с маселком, настоянном на базилике, перце и прочих радостях. Я потому в сами манзаны и не добавляла ничего.
Получается вот так.
Всё, недельку пусть постоят в холодном месте, дойдут до готовности.
Конечный результат не вывешиваю. Свинья нашёл и подожрал, не дожидаясь недели. Блин...
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Капуста в духовке
Продукты:
молодая капуста — 1 кочан,
соль
перец
душистые травы
паприка
сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Кочан моем и нарезаем кольцами, толщиной в ладонь примерно.
Всю лохматость, которая абсолютно отваливается, можно убрать и извести в овощной салат,
а шайбы капусты укладываем на застеленный пергаментом противень.
Солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой и душистыми травами,
словом, всем, что вам будет угодно. От этого зависит вкус готового блюда.
Сверху на каждый кружок капусты кладём тонкие пластинки сливочного масла,
укрываем весь противень фольгой и отправляем в духовку, нагретую до 200*.
Запекаем примерно 30-40 мин, затем, фольгу убираем и даём капусте слегка зарумяниться.
https://kiskafanny.wordpress.com/2021/05/31/%d0%b2...d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5/
Это цитата сообщения serbucna Оригинальное сообщение
Царь Иван Грозный и его восемь жен:часть V - Мария Долгорукая
Царь Иван Грозный и его восемь жен. Часть I - Первая русская царица - Анастасия.
Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть II - Черкешенка Мария
Царь Иван Грозный и его восемь жен. Часть III - Марфа Собакина
Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть IV - Анна Колтовская
Серым ноябрьским днем жители Александровской слободы стали свидетелями ужасного происшествия: разгоряченные кони, впряженные в летний возок, но без кучера, свернули с припорошенной снегом дороги к пруду, с размаху вылетели по тонкому льду на его середину и — провалились. Кони отчаянно ржали, бились в постромках, расширяя полынью. Повозка опрокинулась вверх колесами, и тут невольные очевидцы услышали пронзительный женский вопль. Испуганные жеребцы рванули в разные стороны, каким-то чудом освободились от упряжи, а легкий возок, на мгновение задержавшись на поверхности, ушел на дно...
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Паста в молоке
Это цитата сообщения tosya_kuhovarka Оригинальное сообщение
СМЕТАННЫЕ ЗАПРАВКИ
Для заправки к овощным салатам:
100 г сметаны
1 зубчик чеснока
3-4- листика зеленого базилика
1 листик тархуна
1 ч. л. зернистой горчицы
соль, перец
Для заправки к отварным овощам:
100 г сметаны
200 г крабовых палочек
3 стебля зеленого лука
0,25 ч. л. молотого белого перца
1 щепотка молотого кайенского перца
соль
Для заправки к рыбным блюдам:
100 г сметаны
1 зубчик чеснока
1 ч. л. тертой лимонной цедры
2-3 веточки укропа
соль, перец
Для острой заправки к мясу:
100 г сметаны
1 ст. л. кетчупа
1 небольшой красный перчик чили
по 1 веточке тимьяна и кинзы
соль
Для заправки к рыбным блюдам чеснок и укроп измельчить и смешать со сметаной, лимонной цедрой, солью и перцем.
Для заправки к мясу перчик чили вымыть, разрезать пополам и выскрести зернышки. Мякоть измельчить. С тимьяна снять листики, кинзу мелко нарезать. Смешать все со сметаной и кетчупом. Приправить солью.
Для заправки к салатам чеснок и зелень измельчить и смешать со сметаной, горчицей, солью и перцем.
Для заправки к овощам лук нарезать тонкими колечками, крабовое мясо измельчить. Смешать со сметаной. Приправить солью, белым и кайенским перцем.
Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение
Вяжем носки на круговых спицах
Обычно носки вяжут по кругу на пяти спицах, но многим такой способ кажется сложным.
Ввязать на двух спицах гораздо проще, тем более что существуют спицы для кругового вязания.
- 100 г пряжи;
- круговые спицы.
Это цитата сообщения Рыбка_Тая Оригинальное сообщение
Набор петель с эластичным краем (спицами и крючком)
Это цитата сообщения НаденькаВасильевна Оригинальное сообщение
Носки от мыска на двух спицах без шва
Носки от мыска на двух спицах без шва
http://show.7ya.ru/private.aspx?Rubrid=239433
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка"
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Апельсиновые цукаты
Несмотря на большое содержание сахара, цукаты богаты клетчаткой, калием, фосфором, калием, магнием, натрием, железом и белками. Помимо этого в них содержится витамины А, С и РР, которые помогают укрепить иммунитет и развивать нервную систему. Вот почему это удивительное лакомство является не только вкусным, но и необходимым для нормального функционирования организма.