Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления такой соли своими корнями уходят в древние традиции национальной кухни Адыгеи. Адыгейская соль изготавливается таким образом, чтобы она впитала вкус, аромат и полезные свойства чеснока, приправ и специй.
Адыгейскую соль можно использовать для приготовления сухариков, первых и вторых блюд, салатов, при солении и мариновании овощей вместо обычной соли.
Рецепт адыгейской соли
Состав:
400 г. морской соли или 500 г. поваренной,1 целая головка чеснока,различные специи:укроп, петрушка, майоран, чабер, молотый кориандр, хмели-сунели, паприка, молотый чёрный острый перец. Специй требуется по одной чайной ложке каждого вида. Вы можете самостоятельно регулировать количество специй. Например, можно уменьшить количество острого перца и увеличить количество паприки или иным образом изменить рецептуру по вашему вкусу.
Как приготовить адыгейскую соль
Чеснок очистить от кожуры, измельчить через пресс или очень мелко порезать. Чеснок растолочь и растереть с солью ,смешать со специями. Хранить соль следует в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой в тёмном сухом месте.Адыгейская соль придаёт блюдам неповторимый аромат, но при этом от вас не будет исходить запах чеснока.
Это цитата сообщения Lyarder Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
для просмотра просто кликните
«ART», 2003 г.
Куркума придаёт приправе карри копчёный, острый вкус и великолепный жёлтый оттенок. Но этот корень ценится не только за вкусовые качества — он является одним из самых действенных лекарственных диких растений, встречающихся в природе. Исследования выявили немало лечебных свойств куркумы, особо стоит выделить пользу для печени.
[700x525]
Куркума и восстановление здоровья печени
Судя по новым исследованиям, опубликованным в журнале Медицинской ассоциации Тайланда, местные учёные зафиксировали восстановление и даже регенерацию клеток печени у крыс, больных диабетом под воздействием этого чудо-корня.
Диабетики, чья болезнь сильно прогрессирует, часто сталкиваются с нарушениями функций и болезнями печени. Однако учёные говорят, что куркума может помочь.
Продукт способен восполнять нехватку витаминов разных групп, а также наполнять организм другими полезными микроэлементами.
«Впечатляюще – сосудистое микроциркуляционное русло печени у группы, получавшей лечение куркумой, регенерировало и восстановилось до нормальных, здоровых характеристик». Заключение исследователей: «Эти оптимистичные результаты демонстрируют потенциал куркумы, как инновационного лекарства для лечения патологий печени крыс, больных диабетом».
Что делает куркуму такой полезной?
Вещество под названием «куркумин». Куркумин достаточно давно связывают со здоровьем печени. Многочисленные исследования обнаружили способность куркумина бороться с раком печени и улучшать её состояние при фиброзных опухолях.
Ещё куркума уникальным образом помогает работе ферментов, ответственных за выведение из организма известных пищевых канцерогенов. Результатом становится продолжительное противодействие повреждениям печени, и даже регенерация её повреждённых клеток. Ещё куркума заметно улучшает состояние жёлчного пузыря.
Что касается диабета, то многочисленные исследования позволяют связать куркумин и лечение осложнений диабета. Сюда можно отнести лечебный эффект куркумы в отношении болезней печени, функции почек, диабетической ретинопатии, катаракты, разрежения костной ткани, профилактики диабета и диабетических расстройств нервной системы.
Похожее воздействие оказывает на организм пряность тмин. Он очень полезен и считается «лекарством от всех болезней».
На этом преимущества куркумы не заканчиваются, она способна бороться и с болезнью Альцгеймера.
Специалисты считают, что низкая заболеваемость этой болезнью на Ближнем Востоке может быть связана с частым употреблением куркумы в пищу в этом регионе.
Проявления меланомы, рака груди, рака лёгких, рака гортани и, конечно, рака печени, могут быть облегчены с помощью куркумы. К тому же, сообщается о способности этого растения делать раковые клетки более уязвимыми к методам лечения.
Ещё куркума обладает и противовоспалительными свойствами. Куркумин может помочь при артритах, экземе, аллергии, проблемах с пищеварением и с кожей. В придачу, это антивирусное, противогрибковое и антибактериальное средство.
Воспользоваться преимуществами куркумы весьма просто: для этого её нужно начать есть. Этот чудо-корень в немалом количестве содержит приправа карри, которая достаточно универсальна.Если карибская или восточная кухни вас не устраивают, просто добавляйте карри в супы или посыпайте ею овощи.
источник: mixednews.ru
[526x295]
Замороженные лимоны - средство против рака
Вы об этом не знали?
Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую.
Как вы можете использовать весь лимон без отходов?
Просто!
Поместите промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы. Список можно продолжать бесконечно.
Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не испытывали раньше. Как правило, думая о лимоне, вы имеете в виду только его сок и витамин С - не больше. Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, вы можете использовать его даже в чашке растворимого вермишелевого супа.
Каково же основное преимущество использования целого лимона, кроме предотвращения отходов и добавления нового вкуса к вашим блюдам?
Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. А её вы, как правило, выбрасываете. Но теперь, следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона, а затем посыпая им ваши блюда, вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее. Лимонная кожура является сильным восстановителем при ликвидации токсичных элементов в организме.
Положите вымытый лимон в морозильную камеру, а затем натирайте его в блюда каждый день. Это является ключом к тому, чтобы сделать вашу пищу вкуснее и вашу жизнь здоровее и дольше! Это удивительный секрет лимона!
Лимон (Citrus) представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее, чем химиотерапия.
Итак:
оказывается кожура лимона помимо приятного аромата содержит приблизительно в 10 раз больше витаминов, чем сок лимона, и помогает бороться с токсичными элементами в организме. Но самое главное - лимон убивает раковые клетки.
Почему же мы не знаем об этом? Да потому, что крупные корпорации заинтересованны в производстве синтетических аналогов приносящих им баснословные прибыли. Чтобы не ставить под угрозу их доходы, чудодейственные свойства лимона держатся в секрете.
Составляющие лимонного дерева в 10 000 раз превосходят препарат Аdriamycin, обычно используемый в химиотерапии для замедления роста раковых клеток. И что особенно важно - терапия с экстрактом лимона
уничтожает только злокачественные клетки.
А коль скоро нет побочных эффектов, то замораживайте лимоны, трите их и ешьте на здоровье!
Источник этой информации захватывающий: она получена от одного из крупнейших в мире производителей лекарств, который говорит, что более чем 20 лабораторных тестов с 1970 года, показали, что обычный лимон уничтожает злокачественные клетки рака 12 видов, включая рак толстой кишки, молочной железы, простаты, легких и поджелудочной железы...
И что еще более удивительно: вид терапии - с экстрактом лимона - уничтожает только злокачественные раковые клетки и не влияет на здоровые клетки.
Великолепный фильм американских кинематографистов рассказывает о становлении, истории развития тибетской медицины, а также о ситуации с традиционной тибетской медициной в современном мире. Часть фильма посвящена тибетской медицине в Бурятии.
[400x336]
1. Если ты любишь человека, ты не будешь вмешиваться в его личную жизнь. Ты не посмеешь нарушать границы его внутреннего мира.
2. Перестань думать, как бы получить любовь, и начинай отдавать. Отдавая, ты получаешь. Иного пути нет.
3. Начни жить. Не начинай готовиться к жизни, которая будет в будущем.
4. Все страдания в мире происходят от того, что ты полностью забыл, что нужно жить, ты стал заниматься деятельностью, которая не имеет никакого отношения к жизни.
5. Если ты хочешь жить, то научись одному: принимать вещи такими, какие они есть, и принимать себя таким, какой ты есть.
6. Если ты богат, не думай об этом, если ты беден — не принимай свою бедность всерьез.
7. Делай как можно больше ошибок, только помни одно: не совершай одну и ту же ошибку дважды. И ты будешь расти.
8. Ты должен знать, что свобода — это высшая ценность, и если любовь не дает тебе свободы — это не любовь.
9. Каждый учит кого-то другого, каким тот должен быть, и никто никогда не кажется удовлетворенным.
10. Ты большой любитель создавать проблемы… просто пойми это, и внезапно проблемы исчезнут.
Это цитата сообщения rinagit Оригинальное сообщение
Google открыл 17 музеев мира для виртуального посещения Google Art Project - это семнадцать музеев из девяти стран, 385 выставочных залов, 400 художников и 1060 картин в высоком разрешении. Любой человек, у которого есть выходu в интернет, теперь может посетить музей Метрополитен, Третьяковскую галерею, Тейт и Эрмитаж и рассмотреть их экспонаты в таких подробностях, которые не доступны даже в реальности. Google сделал бесценный подарок всем любителям искусства.
Благодаря таким технологиям, как Picasa, App Engine и Street View, энтузиастам из Google удалось создать нечто новое. Во-первых, еще никто не собирал в единую базу и не систематизировал работы из разных музеев мира, создавая нечто большее, чем просто набор репродукций. Во-вторых, проект Google интерактивен: можно составить свой список шедевров и поделиться им с друзьями. В-третьих, Street View позволяет буквально "пройтись" по залам знаменитых музеев. Картины Google Art Project, доступные в высоком разрешении:
"Спальня художника в Арле" Винсент Ван Гог
"Звездная ночь" Винсент Ван Гог
"Мадам Мане в оранжерее" Эдуар Мане
"Принцесса фарфорового царства"Джеймс Уистлер
"Франциск Ассизский в пустыне"Джованни Беллини
"Портрет Георга Гитца" Ганс Гольбейн-младший
"Собор" Франтишек Купка
"Жатва (август)" Питер Брейгель-старший
"Бутылка 'Анис дель Моно'" Хуан Грис
"Молодой рыцарь на фоне пейзажа"Витторе Карпаччо
"Послы" Ганс Гольбейн-младший
"Мария-Антуанетта с детьми" Элизабет Виже-Лебрен
"Ночной дозор" Рембрандт
""Возвращение блудного сынаРембрандт
"Явление Христа народу" Александр Иванов
"Не надо, женщина, не плачь" Крис Офили
"Рождение Венеры" Сандро Боттичелли
Само собой разумеется, у нового проекта уже появились и критики. Однако воздерживаясь от далеко идущих выводов, создатели Google Art Project просто заявили, что очень рады реализации своего проекта и надеются в будущем расширить его, сделав демократичным если не само искусство, то хотя бы доступ к нему. Ничего не остается, как поблагодарить их за это. Как ни крути, то, что они сделали, совершенно поразительно. Судите сами:
http://www.googleartproject.com/museums/altesnational
Хватит на ВСЮ жизнь и на 100 тоже
10 Лучших фильмов о Гениях. https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска: https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий: http://vk.com/wall-42934372_2992
10 замечательных советских фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1876
10 гениальных фильмов, получивших Оскар в номинации "Лучший фильм" https://vk.com/wall-42934372_1905
40 фильмов, которые возможно заставят вас заплакать: https://vk.com/wall-42934372_1928
60 лучших исторических фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1948
ТОП-10 лучших фильмов про собак! http://vk.com/wall-42934372_3644
10-ка лучших исторических фильмов! http://vk.com/wall-42934372_3142
фильмы о великих женщинах: http://vk.com//wall-42934372_3703
фильмы о любви бабников и закоренелых холостяков: https://vk.com/wall-42934372_2002
Лучшие фильмы об изменах http://vk.com/wall-42934372_3029
фильмы об исполнении желаний https://vk.com/wall-42934372_2024
ТОП - 10 фильмов о времени ! https://vk.com/wall-42934372_2938
10-ка лучших фильмов про танцы https://vk.com/wall-42934372_2054
10-ка лучших молодежных комедий https://vk.com/wall-42934372_2082
10-ка лучших мюзиклов https://vk.com/wall-42934372_2514
Топ 9 фильмов про индустрию моды: https://vk.com/wall-42934372_2159
10-ка лучших мистических фильмов https://vk.com/wall-42934372_2476
10-ка лучших фильмов про вампиров! http://vk.com/wall-42934372_3081
9 самых страшных фильмов ужасов https://vk.com/wall-42934372_2571
56 самых страшных фильма за всю историю Кино.
[362x510]
«Среди белых облаков», пять тысяч лет тому назад в китайских горах Хунань появились первые отшельники, которые жили тихо и уединённо, достигая аскетическим образом жизни просветления и постигая истину. Традиции буддистов настолько крепко вошли в китайскую культуру, что выдержали все гонения и испытания временем. Но что знаем об этом удивительном явлении мы, европейцы? Очень мало или ничего.
Это цитата сообщения Светик_психо Оригинальное сообщение
Нага
Нага — группа родственных горных племён и народностей (ангами, ао, сема, лхота, всего более 20-ти), большинство которых населяет штат Нагаленд, частично Манипур, Аруначал-Прадеш и Ассам в северо-восточной части Индии, а также на северо-западе Мьянмы.
Наги (санскр. नाग наг — змей) — в индуизме и буддизме — змееподобные мифические существа, полубоги.
Изображаются в виде змей с человеческим торсом и человеческой головой, укрытой сверху веером змеиных голов. Обитают в пещерах и водоёмах, на земле, в воде или под землей.
[683x454]
Сыроедческая кабачковая икра полюбится далеко не только сыроедам :)
Для ее приготовления нам понадобятся:
Грамм двести кабачков или цукини
Столько же зрелых помидоров (даже лучше чуть перезрелых)
Грамм четыреста морковки
Половинку красного острого перца (или меньше, на ваш вкус)
Несколько стебельков кинзы
Пара щепоток гималайской соли (если желаете)
Можно еще добавить немного спелого авокадо по объему чуть меньше кабачков
Рецепт:
Все овощи очищаем и нарезаем кусочками
Затем отправляем в мощный блендер
Включаем блендер минут на пять, пока масса не приобретет однородность
В готовую икру можно добавить еще немного зелени
Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью
[593x387]
Для того, чтобы приготовить сабджи из цветной капусты, картошки и панира, нам нужны:
Цветная капуста – средний кочан (около половины килограмма)
Штук семь средних картофелин
Морковь – одна средняя
Около ста грамм панира
Один болгарский перец
Семь столовых ложек масла гхи
Пучок укропа
Две чайные ложки семян горчицы
Чайная ложка гарам масалы
Чайная ложка кориандра
Щепотка куркумы
Солим и перчим столько, сколько по нраву :)
Рецепт:
Все овощи очищаем и режем небольшими кусочками
Зелень режем не очень мелко
Панир нарезаем кубиками
Ставим на огонь две сковороды с толстым дном
В каждой из них нагреваем по две столовые ложки масла гхи и засыпаем по ложке семян горчицы
В одну из сковородок засыпаем картошку, а в другую все остальные овощи (зелень не засыпаем)
Обжариваем почти до готовности, периодически помешивая
Затем перемещаем содержимое обоих сковородок в одну
Пока овощи готовятся, обжариваем на оставшемся масле панир, пока он не станет золотистым
Затем добавляем его к готовым овощам
Добавляем специи и зелень. Перемешиваем и снимаем с огня
Даем сабджи настоятся в течении пяти минут
Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!
[200x330]
[200x306]
У суфизма нет и никогда не было начала и родоначальника , и он никогда не возникал как историческое явление, он существовал всегда, потому что Свет всегда был внутренней сущностью человека.
В высших своих проявлениях этот Свет может быть назван знанием Бога, божественной мудростью - суфизмом.
Суфизм был практикуем всегда, а его провозвестниками были люди сердца; поэтому он принадлежал мастерам-основателям так же, как и всем остальным.
Традиция утверждает, что Адам был первым пророком, это показывает что мудрость уже была свойством первого человека.
Всегда были, среди человеческой расы, те кто желали мудрости!
Они выискивали духовных существ в их уединении, служили им с почтением, преданностью и учились у них мудрости.
Лишь немногие могли понимать этих духовных существ, но многих привлекали такие великие личности.
Они говорили: “Мы будем следовать за вами, мы будем служить вам, мы будем верить в вас, и мы никогда не последуем за кем-то другим”, а святые отвечали им: “Дети мои, мы благословляем вас. Делайте это, делайте то, это лучший путь жизни”.
И они давали своим последователям заповеди и принципы, такие, которые могли создать в них кротость и смирение. Таким образом формировались религии.
Но с течением времени истина была потеряна.
Возникала тенденция к превосходству, и с ней патриотизм сообщества и предубеждение против других, и так мудрость постепенно была потеряна.
Религия принималась, хотя и с трудом, но эволюция мира, в то время была не такой чтобы могли понять суфиев.
Их дразнили, плохо обращались и высмеивали: они были должны прятать себя от мира в пещерах, горах и в уединении.
Во времена Христа суфии были среди первых, кто заботился о нем, во времена Мухаммада суфии на горе Zafah первыми ответили на его клич.
Одно из объяснений термина Суфий связывается с горой Zafah. Мухаммад был первым, кто открыл для них путь в Аравии и они имели множество последователей, среди которых были Садик и Али.
Суфизм затем распространился в Персии.
Но когда бы суфии не выражали свои вольные мысли, они подвергались нападкам установленных религиями;
так суфизм нашел свой выход в поэзии и музыке. Так случилось, что великие суфийские поэты: Хафиз, Руми, Шамс Табризи, Саади, Омар Хайям, Низами, Фарид, Джами и другие дали мудрость суфизма в мир.
Работа Руми, так велика, что если кто-то прочтет и поймет его, он увидит в этом все существо философии.
Его поэмы поют в священных собраниях суфиев, как часть службы. Жизни суфиев удивительны их благочестием, и гуманностью.
Именно в Индии, искусство суфизма было доведено до совершенства.
Индия была духовной страной очень долгое время.
Мистицизм был наукой для индийцев и их первой целью в жизни.
Так было во время Махадэва и позже во время Кришны, когда суфизм нашел эту почву, в которую могли быть посеяны семена, он достиг совершенства, и многие высокоталантливые люди стали его последователями, среди которых был Хваджа Мойнуддин Чишти.
Музыка играла важную роль в их жизнях и обучении.
В тех суфиях искусство преданности, идеализации, достигало высочайшего развития, и их сознание достигало свободы от внешнего плана.
Переводчики и читатели персидских поэтов, в то время, когда высоко хвалили и любовались ими, неоднократно совершали ошибку, не отдавая им всего должного.
Они говорили о поэтах, так как если бы те создавали все из самих себя, ничего не наследуя из преданий прошлого.
Но Персия лежала между Грецией и Египтом, Аравией и Индией, попадала под влияние Платона и Сократа, индуизма и буддизма и особенно их поэзии и философии.
Все в мире каким-то путем находится под влиянием других вещей, так нельзя сказать, что суфизм родился в Персии и не существовал прежде; неоспоримый факт, что суфии существовали во времена Мухаммада и даже раньше и что Мухаммад любил беседовать и советоваться с ними.
Таким образом, суфизм с течением времени впитывал влияние многих религий в свою очередь так же влияя на многие другие религии.
Хотя сохранилось очень мало античных писаний, а те немногие многое потеряли через неправильное толкование, все же прослеживается возможность найти античный суфизм существовавшим и следы этого древнего суфизма могут быть найдены.
В очень древние времена была основана Сафа - “Братство чистоты”. Доктрина его была такова: “Познай самого себя и тогда ты познаешь
[524x299]
Сабджи из тыквы и кабачка готовить не сложно. Нам нужны:
Один средний кабачок
Тыква – объемом с кабачок
Одна небольшая картофелина
Небольшая морковка
Половина пучка кинзы
Около четырех столовых ложек масла гхи или растительного масла
По трети чайной ложки тмин, кумина, черного перца и семян горчицы
По чайной ложке соли и сахара
В этом рецепте можно также использовать панир *тогда добавляем его вместе с овощами и сметану, добавляется в конце). Но, в нашем случае рассмотрен рецепт подходящий и веганам
Рецепт:
Овощи очищаем и нарезаем маленькими кусочками чуть больше сантиметра
Зелень мелко нарезаем
Ставим воду кипятится
В раскаленное масло на сковороде закидыаем кумин вместе с семенами горчицы. Жарим чуть меньше минуты
Затем засыпаем к ним картошку. Жарим около пяти минут
Засыпаем все остальные овощи. Жарим пару минут, затем заливаем в сковороду кипяток, так, чтобы вода покрывала овощи
Добавляем соль и сахар, перемешиваем и не плотно накрываем крышкой
Ждем минут двадцать
Если вы желаете использовать сметану, то по прошествии двадцати минут, добавляете четыре ложки, перемешиваете и ждете пока сабджи вновь закипит
Снимаем сковороду с огня, засыпаем зелень и перец, перемешиваем и накрываем крышкой минут на пять, чтобы сабджи настоялось
Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!
[500x375]
Это аппетитное блюдо подойдет и вегетарианцам и веганам. Чтобы приготовить черную фасоль по-мексикански нам нужны:
Пол килограмма фасоли
Четыре средних зубчика чеснока
Одна чайная ложка кумина
Пучок кинзы
Одна чайная ложка сушенного чили порошка (или обычный черный перец)
Соль – столько, сколько вам по вкусу
Рецепт:
Фасоль замачиваем часов на 12 (можно и не замачивать, но тогда варить придется гораздо дольше).
Затем сливаем воду, и промываем фасоль прямо в кастрюле. Вновь заливаем чистой водой.
Ставим на огонь и варим около часа-двух, пока вся вода не испарится.
Пока фасоль варится, давим зубчики чеснока и добавляем их к варящейся фасоли, когда вода уже будет чуть ее покрывать. Туда же отправляем все остальные ингредиенты за исключением зелени.
Фасоль должна чуть разварится, но не полностью. Перед тем как отключать огонь, добавляем к ней мелко порезанную зелень и варим еще минуту.
Вот и все!
Черная фасоль по-мексикански готово!
Наслаждайтесь вкусом и аппетитом!
[640x426]
Этот фасолевый паштет получается очень вкусным и сытным, к тому же, готовить его очень легко. Он подойдет и веганам и вегетарианцам. Чтобы его приготовить нам потребуются такие вот ингредиенты:
Около трех стаканов фасоли (желательно черной)
Четверть стакана молотых грецких орехов (но, можно обойтись и без них)
Четыре средних зубчика чеснока
Столовая ложка оливкового масла
Три столовые ложки лимонного сока
Специи, перец и соль такие и столько, сколько вам по нраву
Рецепт:
Фасоль замачиваем на ночь (можно и не замачивать, но, тогда варить придется дольше)
Затем отвариваем ее до состояния, когда она легко давится и превращается в кашицу
Вынимаем фасоль дырявой ложкой и перекладываем в блендер. Туда же отправляем все остальные ингредиенты
Включаем блендер. Минут через пять паштет из фасоли готов!
Паштет можно украсить гранатовыми зернышками и цельными кусками грецких орехов.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом!
[488x403]
Для того, чтобы приготовить ладду из манки с бананами и орехами, нам понадобятся:
Около трехсот грамм манной крупы
Цельнозерновая мука (или обычная) – двести пятьдесят грамм
Двести грамм коричневого сахара
Шесть столовых ложек масла гхи
Пара бананов
Немного орехов
Растительное масло для обжарки
Рецепт:
Сахар заливаем чашкой горячей водой. Растворяем и даем остыть
Бананы нарезаем небольшими кусочками
Масло растапливаем на паровой бане
В емкости смешиваем муку с манкой
Добавляем к ней масло. Тщательно перемешиваем
Постепенно заливаем сахарную воду, замешиваем тесто
Из полученной массы лепим шарики, внутрь которых помещаем кусочек банана
Шарики обжариваем во фритюрнице или в сковороде с большим количеством масла (так, чтобы масло почти покрывало шарики)
Готовые ладду выкладываем на бумажные полотенца, для того, чтобы стекло лишнее масло
Украшаем кусочками орехов
В мифах Древней Греции рассказывается о крылатом полульве с женской головой и грудью. Чудище якобы обитало на скале у греческого города Фивы. Оно любило задавать путникам сложные вопросы. Если человек отвечал правильно, Сфинкс должен был его пропустить. А поскольку таких не находилось, то чудовище убивало всех подряд. Так было до тех пор, пока оно не встретило путешественника Эдипа. Сфинкс спросил:
- Кто ходит утром на 4-х ногах, в полдень на 2-х, а вечером на 3-х?
- Человек. - Ответил Эдип. - В детстве, которое можно назвать утром жизни, младенец ползает на четвереньках, потом твёрдо стоит на ногах, а на закате жизни ходит с трудом, опираясь на «третью ногу» — палку.
Чудовище в отчаянии бросилось со скалы и погибло. За избавление от Сфинкса фиванцы сделали Эдипа царём.
На самом деле, эта легенда пришла сюда из Древнего Египта. Там статуя Сфинкса стоит и поныне. И продолжает загадывать загадки.
Согласно исследованиям учёных, в облике Сфинкса запечатлены черты инопланетного существа. Загадка первая: что значит имя этого чудовища? «Сфинкс» греческое слово и образовано оно от египетского названия «Шепес анх» — «Живой образ». Но тогда египтяне считали, что каменный памятник... живой? Вот что об этом написали русские исследователи Н. Глазова и В. Ланда, наблюдавшие статую в разное время суток:
- Днём, освещённый солнцем, он не вызывает того чувства восторга, которое обнаруживается при ночном освещении его снизу прожекторами. При освещении снизу вдруг ясно проступил осмыслённыей и мудрый взгляд его огромных глаз. Видно, лик был задуман так, чтобы при свете дня неразумные и алчные земляне прошлых эпох не узнали в Сфинксе мудрое инопланетное существо...
Согласно легенде, Сфинкс оживает ночью. Ещё более величественным выглядит Сфинкс во время восхода солнца, который он встречает, подняв голову вверх, вот уже несколько тысяч леч подряд. Особый красоты и мудрости он достигает в девять часов утра: не зря в Древнем Египте цифра «9» означала мудрость. Потом, когда солнце поднимается выше и на каменное лицо падают тени, Сфинкс «умирает». Если перевести его древнеегипетское имя как «Символ жизни», то становится понятным, что каменное изваяние живет теми же циклами, что и природа, где за расцветом следует увядание, затем наступает временная смерть — зима (в тропиках это период засухи), за ней приходит воскрешение. И так из года в год. Так же и человек: тело умирает, а душа продолжает существовать дальше.
Загадка вторая: сколько времени он тут лежит? Ученые выяснили, что статуя Сфинкса и стоящие за ней пирамиды составляют один архитектурный комплекс, построенный на одном основании, но древние храмы от времени разрушились, на их месте значительно позже построили другие. Только Сфинкс сохранился с доисторических времен, когда еще и Египта не было. Откуда нам это известно? Во-первых, за тысячелетия этот монумент не раз полностью засыпало песком, который приносит ветер из пустыни Сахары. В древних летописях сообщается, что по приказу египетских фараонов статую Сфинкса в долине Гизы много раз откапывали. Работы проводились в 1818, 1886, 1925 годах, когда на поверхности оставалась лишь голова монумента. Значит, Сфинкса сотворили, когда еще не было пустыни Сахары. Ученый М. Леннер из этого сделал вывод, что «Сфинкс был создан давным-давно, когда Гиза была еще зеленой». А было это 15000 - 11000 лет тому назад, когда пустыня напоминала «холмистую равнину современной Кении и Танзании».
Сфинкс - центр магической силы Египта. Г. Доре - «Загадка Сфинкса». Загадка третья: зачем он тут разлегся? В первую очередь, Сфинкс — это памятник исчезнувшей цивилизации. Когда ученые внимательно изучили лицо статуи, оказалось, что оно принадлежит к несуществующей ныне расе людей. Внешне они были похожи на африканцев и коренных американцев — индейцев. Во вторую очередь, монумент является точным инструментом для астрономических вычислений. Лапами он упирается в восточную сторону квадрата, в который вписаны остальные строения долины Гизы. Если умножить их параметры, то произведение будет равно продолжительности одного космического года — 26 000 лет.
Загадка четвертая, еще не разгаданная. Оказывается, под самой статуей находятся подземные помещения. Их удалось обнаружить с помощью новейшей акустической аппаратуры. Осталось только добраться до тайных хранилищ знаний.
Правда, существует предсказание: когда мир будет стоять на краю гибели, статуя оживёт и заговорит. Тогда Сфинкс сам расскажет обо всех своих тайнах. Но тогда будет уже слишком поздно. Лучше бы мы узнали их сейчас.
Защитник тайны времени:
В Древнем Египте у Сфинкса было прозвище — «Защитник». От кого же и что он защищал? Ученый Хэнкок пишет: «Он охраняет «Славное Место Начала Времен» и почитали его как центр «великой магической силы, простирающийся на весь регион». Увы, Защитник не уберег государство Древнего Египта, зато сохранил свой главный секрет — тайну
Это цитата сообщения Debut Оригинальное сообщение
|
