• Авторизация


Голубцы в свекольных листьях по-болгарски 18-06-2014 23:13


 harch.ru/vtorye-blyuda/golubcy-v-svekolnyx-listyax-po-bolgarski/

[320x]
Тема голубцов воистину безгранична. Предлагаю вам еще один вариант…
 
[320x]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняной костюм 18-06-2014 00:12

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение

Льняной костюм

[525x700]
[525x700]
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырно-кукурузный суп. 17-06-2014 23:49

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Сырно-кукурузный суп.

[показать]

Ингредиенты:

  1. - 200 г плавленого сыра
  2. - 560 г консервированной кукурузы
  3. - 2 чайной ложки сушеного укропа
  4. - 2 чайной ложки сушеной петрушки
  5. - 7 г кукурузных крахмал
Приготовление:
  • Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным.
  • Есть 2 вариации его приготовления — можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой.
  • Главный секрет приготовления супа — хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе будут зернышки, тем вкуснее будет конечный результат. 
  • В целом рецепт довольно эклектичный, так что дает простор для фантазии и дальнейших экспериментов.
  • Ставим на огонь литр воды, а в это время режем сырки на небольшие кусочки, чтобы они лучше и быстрее растворялись.
  • Сырки можно заменить любым плавленым сыром без добавок. Когда вода закипит, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.
  • Пока сырки растворяются в кипящей воде, примерно половину всей кукурузы (это будет обычная банка, в которой всего около 400 граммов, в т.ч. 280 грамм сухого продукта) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
  • В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, затем добавляем зелень.
  • Теперь смотрим на консистенцию супа. Если Вы хотите сделать его погуще, то за пару минут до конца варки нужно добавить в суп чайную одну-две чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде.
  • Главное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро, Цветы +Брошь 17-06-2014 22:22

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Болеро, Цветы +Брошь




[420x560]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с творогом «Минутка» 17-06-2014 22:10

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Тертый пирог с творогом «Минутка»

[459x351]Пирог называется «Минутка».

Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше.. (шутка)

Состав:

Тесто:

  • 3 стакана муки
  • 250 гр сливочного масла (маргарина или гхи)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. ложки соды

Начинка:

  • 500 гр творога
  • 1/2 стакана сметаны
  • сахар по вкусу
  • тертая корочка с 1/2 лимона
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1 ч. ложка крахмала
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::" 17-06-2014 21:41


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный сыр 17-06-2014 21:25


 www.akinto.me/ekonomnyie-retseptyi/kartofelnyiy-syir-15.html

Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – очень недорогой, ингредиенты доступные – картофель и кислое молоко (лучше домашнее). [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:  Картофель, кислое молоко. 

 

Приготовление: 
Картофель очистить, сварить, охладить и растолочь в однородное пюре. На 5 частей этого пюре взять 1 часть кислого молока, тщательно перемешать. Переложить в посуду с плотно закрытой крышкой, выдержать 3-4 дня в теплом месте. Затем снова перемешать, вылепить небольшие колобки, высушить в прохладном месте (например, на подоконнике, прикрыв марлей).
Сложить в глубокую глиняную миску (горшок), выдержать 15 дней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как экономно съесть курицу? 17-06-2014 21:12


[300x225] Курочка… Румяная… С хрустящей корочкой… Раз! И за один присест съели.А верите ли вы, что эту же курицу, которую съели за один раз, можно «растянуть» на два дня и приготовить из нее обеды и ужины на семью из четырех человек? Оказывается, можно! И при этом все будут сыты, а меню ваше будет достаточно разнообразным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный сладкий перец: 3 вкусных рецепта 17-06-2014 15:37

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Запеченный сладкий перец: 3 вкусных рецепта

Запеченный сладкий перец: 3 вкусных рецепта
[500x]
[600x]
Сладкий перец сегодня можно купить круглый год, и готовить с ним различные блюда, соответственно, тоже. В этой подборке – рецепты запекания сладкого перца с различными продуктами.
Запекать болгарский перец можно просто так или с начинкой, разрезав его в виде лодочек. Все зависит от рецепта и ваших предпочтений. Самый простой способ – просто запечь перец на решетке до потемнения кожицы и затем выдержать в полиэтиленовом пакете, очистить от кожицы, нарезать, соединить с каким-либо соусом или просто полить оливковым маслом и подать в таком виде – вкусно и просто, ну а можно запечь перец немного по-другому.
Читать далее
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный болгарский перец в духовке от Светланы Позигун. 17-06-2014 15:34

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Фаршированный болгарский перец в духовке от Светланы Позигун.

 

  • Фаршированный болгарский перец в духовке - один из вариантов приготовления фаршированного перца.
  • Перцы подготовить и начинить обычным способом. Я делаю по такому рецепту:
  • 2 кг. болгарского перца помыть, срезать плодоножку и удалить семена.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Перцы фаршированные 17-06-2014 15:33

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Перцы фаршированные

Легко и просто приготовьте изумительное блюдо.

[показать]

Ингредиенты:

- 2 крупных болгарских перчика

- грамм 200-300 мясного фарша

- 1 помидор

- кусочек сыра для посыпки, зелень

 

Приготовление:

1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

4. Обильно посыпаем тертым сыром.

5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармошка с мясом из баклажана - оригинально и вкусно! 17-06-2014 13:06

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Гармошка с мясом из баклажана - оригинально и вкусно!

Простое, сытное и очень – очень вкусное блюдо. Попробуйте!

Для рецепта вам понадобится:
2 крупных баклажана
300 г мясного фарша (говядина или баранина)
3 – 4 средних помидора 
2 средние луковицы
Щедрый пучок зелени петрушки или кинзы
1 столовая ложка аджики (можно взять больше – меньше или не добавлять вовсе)
Соль, черный молотый перец, красный острый молотый перец
1 чайная ложка молотой зиры
1 – 2 столовой ложки тертых сухарей
Оливковое масло
Зубчик чеснока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма 17-06-2014 12:59

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Долма

Долма

Публикую еще один рецепт, принадлежащий моей подруге Татевик.  Долма у ТатевДолма получается очень вкусно: еще бы, ведь это рецепт ее мамы!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма по-русски в яблоках 17-06-2014 12:52

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Долма по-русски в яблоках

[319x236]
Рецепт найден в сети.

Для приготовления долмы по-русски в яблоках понадобится: 6 яблок, 250 г говядины, 250 г свинины, полстакана риса, 2 лука, 2 зубчика чеснока, 150 г зелени, 4 томата, острый перец, 0,5 литра воды, соль, перец.

Срезать с плодов верхушку, удалить сердцевину и лишнюю мякоть. Для приготовления фарша лучше всего взять говядину и свинину с жиром. Пропустить через крупную мясорубку мясо, лук, чеснок, острый перец, добавить рис, посолить и поперчить. Для соуса снять кожуру с томатов, мелко нарезать, острый перец, петрушку, укроп, кинзу. Соединить ингредиенты и перемешать.

Фаршировать яблоки получившимся фаршем, переложить в кастрюлю и полить острым соусом, добавить воду и тушить полчаса. Подавать на листьях салата, украсить зеленью и помидорами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарми - это вкусно! Голубцы - долма в липовых листьях 17-06-2014 12:51

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сарми - это вкусно! Голубцы - долма в липовых листьях

Танцы от плиты и до компа!! Советую приготовить!!!! Не пожалеете !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сталик Ханкишиев: овощная долма 17-06-2014 12:42

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Сталик Ханкишиев: овощная долма



[1086x1446]

Вегетарианцы! Ку-ку!
Овощная долма )))
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/500654.htmlСталик Ханкишиев: liveinternet.ru/community/lj_stalic/post297293722

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка виноградных листьев 17-06-2014 11:58


 1402990460_dolma (472x356, 72Kb)

Не забудьте заготовить виноградные листья на зиму, чтоб зимой не сидеть дураками без долмы [показать]! Лично меня больше привлекает заморозка листьев, в этом году хочу еще поэкспериментировать с дистьями липы. 

vkusnodoma.com/blog/konserv/1062.html   - как минимум три способа заготовки

ubabuli.com/index.php  - заморозка липовых и виноградны листьев

eko-jizn.ru/ - рецепт долмы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это всё - липа..... 17-06-2014 11:08


 

[300x175]

 

Липа сердцевидная - общеизвестное дерево из семейства липовых, высотой 20—40 м, с густой кроной, живущее 300— 400 лет и более. Цветки желтовато-белые, душистые, собраны в небольшие щитовидные соцветия-полузонтики. Ось соцветия несет языковидный желтовато-зеленоватый прицветник. Цветет липа с 20-летнего возраста во второй половине июня или в июле. Цветение продолжается 10—15 дней. Исключительно хороший нектаронос - цветки липы являются богатейшим источником нектара для пчел.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные зигзаги/волны крючком! 16-06-2014 09:29

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Ажурные зигзаги/волны крючком!

[240x374] [560x374]
Ажурные зигзаги/волны крючком явно входят в моду!
Мне понравилось несколько оригинальных ажурных моделей, связанных одним и тем же узором - шапочку, пуловер и платье. Узор вовсе не сложный и можно сотворить что-то свое - ажурный палантин, перчатки, митенки или юбку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Барджелло Одеяло. Елена Федотова 15-06-2014 21:10

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Барджелло Одеяло. Елена Федотова

http://www.ravelry.com/patterns/library/bargello-blanket
[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии