Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля.
Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
ayzdorov.ru
[400x300]
[700x246]
[700x217]
[показать]
[показать]Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
![]()
Восточная кухня славится своими вкусными и разнообразными блюдами и, в первую очередь, это плов. Плов стал национальной едой многих народов и каждый готовит его по своему. Готовить плов можно с разными видами мяса, птицы, с морепродуктами, с овощами и фруктами, но главным компонентом плова всегда является рис. От качества риса и от того, как он будет приготовлен зависит вкус плова. Сайт для женщин WomenRead.ru даёт советы, как варить плов , чтобы он был вкусным, из разных видов мяса – свинины, говядины, баранины, курицы в казане или в мультиварке. Каждый рецепт плова имеет свои особенности, что делает его вкус не похожим один на другой. На сайте для женщин вы найдете ещё много интересных кулинарных рецептов, а также другую информацию, которая сможет заинтересовать каждую женщину. Здоровье и красота любовь, отдых, спорт, семья и дети, дом – вот те немногие разделы этого сайта.
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
Прекрасный рецепт. Нежнейшая рыба в сырном суфле - это очень вкусное блюдо. Оно такое нежное, тающее во рту. Детям, кстати очень нравится. Рецепт совершенно простой. С рыбкой немного повозиться придётся, скручивая её в рулетики,но ничего, это того стоит.Знакомьтесь с рецептом по подробнее.
Ингредиенты:
600 гр филе рыбы / на Ваше усмотрение/
75 гр сыр
5 Яиц
50 гр сливочного масла
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365103636
Подготовленное филе рыбы нарезать кусочками, свернуть трубочками, обвязать нитками и обжарить на сливочном масле до полуготовности. Посыпать солью и перцем и сложить в кастрюлю, предварительно смазанную маслом. Натертый сыр растереть с сырыми желтками до получения однородной массы, затем, аккуратно помешивая, ввести в нее взбитые яичные белки. Полученной смесью залить рыбу. Кастрюлю поставить в предварительно нагретую духовку на 12 - 15 мин. Готовое суфле должно быть пышным, с румяной верхней корочкой.
3 ноября 2011, 18:16 |
Кулинарный фокус: нереально вкусные куриные грудки
Елена Чекалова
Готовьте это немедленно! Совсем немного денег и усилий — и вы получите фантастически вкусное и совсем не жирное, почти диетическое блюдо.
Такой способ приготовления куриных грудок пришел мне в голову, когда я познакомилась с модной сегодня технологией sous vide – это готовка в вакуумных пакетах на низких температурах. Когда внутренняя температура мяса достигает определенной величины, полностью сворачивается кровь, коагулируется белок и расслабляются мышцы. У каждого вида мяса эта температура своя. У куриной грудки — 64 градуса. Однако даже при хорошей готовке идеальным мясо получится только в самом центре куска, а ближе к краям оно непременно будет гораздо суше и не таким нежным, и температура здесь гораздо выше идеальной. Сейчас изобретены специальные аппараты, где мы сразу ставим датчик на 64 градуса, и мясо в любой точке достигнет этой температуры примерно за 50 минут.
Его нельзя пересушить или переготовить: температура выше заданной не поднимается. Я решила сделать имитацию. Без специального аппарата я кладу грудки в молоко чуть ниже точки кипения. Молоко – плотнее воды, охлаждается медленнее, за 45 минут температура не успевает спуститься ниже 55 градусов. Кастрюлю нужно спустя 10 минут укутать, как гречневую кашу.
Требуется: 4 куриных грудки, соль, перец, 1 пакет молока. Для соуса: 1 большой запеченный красный сладкий перец, 1 запеченная луковица, 3 запеченных зубчика чеснока, 5 запеченных помидоров, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм очищенного миндаля или грецких орехов, 1 кусок белого хлеба, ½ стакана оливкового масла, 1-2 ст. л. винного уксуса, соль, острый красный молотый перец. Для украшения миндальные лепестки и мята
Грудки хорошо солим и перчим. Еще я посыпаю приправой карри. Молоко доводим до кипения. Вскипело — выключаем огонь и бросаем грудки. Закрываем крышкой. Через 45 минут они будут идеально приготовлены. А мы пока сделаем соус. Помидоры, перец, чеснок и лук нужно запечь в духовке до мягкости и почистить. Складываем все в блендер. Сюда же подсушенный хлеб, миндаль — ну и все остальное. Прокручиваем соус в блендере до гладкости. По вкусу добавляем соль и перец. Этот необыкновенно вкусный соус называется ромеско, он родом из испанской Таррагоны . Его придумали еще в XV веке, когда Христофор Колумб вернулся из Америки, привезя с собой сладкий и острый перцы и помидоры в придачу.
Посмотрите, какое получается сочное мраморное мясо!
По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину. Нарезаем грудки на медальоны. Поливаем красивым коралловым соусом. Посыпаем миндальными лепестками и украшаем мятой. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Готовим с Еленой Чекаловой":
Часть 1 - Нереально вкусные куриные грудки
Часть 2 - Паста из кабачка
Часть 3 - Курица в сливочном соусе
Часть 4 - Имам Баялды
Часть 5 - Котлеты из рыбы и творога
Часть 6 - Дьявольский цыпленок СЧАСТЬЕ ЕСТЬ с Еленой Чекаловой
Если Вы хотите видеть у себя видеть надёжную и функциональную кухню со всем необходимым, то перед тем как заказывать мебель, Вы должны прикинуть и хорошо продумать всё нюансы , связанные с мебелью. Комплектация кухонь она прежде всего зависит от размеров помещения и самой планировки. Выбор шкафов по размеру и комплектация кухонь- это разные вещи и подходить к ним надо серьёзно, чтобы, действительно, Ваша кухня была для Вас функциональной и удобной во всём. Если же Вы будете учитывать все детали касающиеся и дизайна и самих фасадов кухонь, только тогда Вы получите стильную кухню в своей квартире или доме. Хочу в помощь предложить посмотреть несколько советов и рекомендаций по выбору мебели для кухонь.
А теперь посмотрите ещё примеры комплектации кухонь. Есть неплохие варианты, которые смогут Вас заинтересовать и при заказе кухонной мебели, может быть Вам они и пригодятся.
Что Вы готовите на завтрак? Кашу? Бутерброды? А что можно еще приготовить для завтрака? Конечно, ОМЛЕТ!!!
Мой омлет - почти кусочек солнца!
Утро в бусах гаснущих огней...
Ты зачем сидишь на дне колодца
Даже если звёзды там видней?
Далеки там города и лица...
Счастлив ты в покое и тепле?
От любви моей тебе не скрыться.
Нет такого места на Земле!
Мы нашли друг друга. Так бывает!
А зачем - решать уже не нам...
Мой омлет на блюде остывает!
Он уже поделен пополам.(Марина Тереньева)
Как мы садим картошку.

[700x442]
[300x225]Одно из ценных свойств желатина то, что он в своей основе имеет коллаген — белок животного происхождения.
Всем известны свойства коллагена поддерживать тунгур кожи. Но вот незадача, молекулы коллагена, содержащиеся в косметических средствах слишком велики, чтобы проникать в структуру кожи, дабы препятствовать возникновению морщин.
И не всем известно, что желатин — это гидролизованный коллаген (продукт денатурации коллагена) — способен восполнить коллагеновый дефицит, возникающий с возрастом.
Желатин получают путем частичного разрушения животного коллагена с помощью ферментов. Это белковое желирующее вещество, производится денатурацией коллагена, содержащегося в костях, хрящах, коже, жилах животных.Он то и обеспечивает прочность и эластичность волокон соединительной ткани.
[показать]Артрит является заболеванием суставов в результате травм, инфекционных заболеваний, ослабляющих защитные силы организма. Кроме того, артрит может быть наследственным недугом. Это воспалительное заболевание суставов может возникать как проявление другого заболевания, например ревматизма.
[640x480]
[640x480]
[289x162]
Серия сообщений "Болезни органов пищеварения и ЖКТ":
Часть 1 - Желудочно-кишечные заболевания
Часть 2 - Ударим кефиром по дисбактериозу (рецепт для детей и взрослых))
...
Часть 24 - Боли в ЖКТ. Чудо-настой из хрена.
Часть 25 - Диета для пищевода
Часть 26 - Рак желудка
http://www.360doc.com/content/13/0217/00/3243271_266046332.shtml
Иримед: встретила у китайских рукодельниц вот такое милое платье спицами. Давайте опишем эту модель. Перед нами мини-платье прямого силуэта с круглым вырезом и, как мне показалось, с цельновязанными рукавами.В чем его "изюминка"? Во-первых, эффектный цвет, во-вторых - отделка выреза, и в третьих - отделка низа. Но все по порядку.