Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Анимированные картинки с кодами.Зима.(2 Часть).
 [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |  [240x320] |
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочетания специй
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
9 рецептов вкусных рыбных блюд.
1. Форель под грибным соусом
Ингредиенты: | Приготовление: 1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень. 2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения. 3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут. |
[596x426]Продолжение >>>
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Домашний плавленный сыр из творога.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Филадельфия (в домашних условиях)
Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение
Photoshop CC CS 6 оптимизация работы и её ускорение от Bratskij Valentin
Этот урок я сделал для тех, кто ещё не в курсе как оптимизировать свой фотошоп для работы. Урок простой, но поможет сильно. Эффективность фотошопа увеличится процентов 20-50, в зависимости от вашего компьютера или ноутбука.
Лицензия Creative Commons
Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение
Photoshop CC, CS6, Как создать тень объекту от Bratskij Valentin
Не большой урок по созданию тени в фото коллажах.
Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение
Уроки фотошопа Как создать лучи света от Bratskij Valentin
Этот урок направлен на то, чтобы дать ответ на вопрос : Как создать световые лучи?
Хотя в уроке я решил зайти за рамки одного ответа и решил добавить некий бонус в создании фото картины. В уроке применяется много инструментов, работа с масками слоя и корректирующими слоями. В целом урок получился не слишком коротким, но при этом имеет ряд интересных моментов при работе в фотошопе.
Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение
Уроки фотошопа Эффект битого стекла от Bratskij Valentin
Урок по созданию эффекта битого стекла, урок простой и не сложный. Эффект применять можно в любых жанрах фотографии, в уроке используются кисти и маска слоя.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Смайлы с кодами. Зима. Новый год.
Добрый вечер, друзья! Смайлы из разных источников. Хранились у меня в виде закладок. Вот решила собрать воедино и сделать к ним коды, чтоб удобнее было пользоваться. С началом календарной зимы!
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Красивые новогодние закуски.
1. Закуска "Мухомор"
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.
Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Красивое оформление блюд.
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
13 супер рецептов домашних конфет.
| 13 супер рецептов домашних конфет: 1. Домашние шарики Bounty 2. Творожно-кокосовые конфеты 3. Шоколадные трюфели по-домашнему. 4. Конфеты «Орешек» 5. Древнеегипетский рецепт «Финиковые шарики с миндалем» 6. Kaber Elluz - миндальные шарики (Тунисская кухня) | 7. Конфеты с марципаном и вишней в шоколаде. 8. Желейные конфетки «Пьяная вишенка» 9. Бисквитные конфеты на палочке. 10. Домашние полезные конфетки 11.Конфеты из клубники 12. Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде 13. Лавандовые трюфели |
[300x224]1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTY
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 3 стакана
- Сгущенное молоко - 200 г
- Сахарная пудра - ½ - ¾ стакана
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Горький шоколад - 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоком. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.