• Авторизация


Без заголовка 10-11-2010 22:50

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Профитроли (заварные пирожные)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-11-2010 22:40

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

[700x533]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 22:17

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

[580x435]

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


[580x435]

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


[580x435]

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


[580x435]

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узелки с мясом или привет с Байкала 08-11-2010 17:36
lady-of-rain.ru/post139769701/

Оригинально...... красиво......аппетитно... ...
С П А С И Б К И !!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои авторские бесшовные фоны-1 часть)) 07-11-2010 16:32
liveinternet.ru/users/monro...139720151/

Согласна, красотища - просто глаз не оторвать... но как, как их использовать в своем дневничке ?.... поделитесь, пожалуйста, информацией ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 15:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году!

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 15:55

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это тесто настолько универсальное...

...что по одному рецепту вы можете приготовить и печеньки к бульону - пиву, и к чаю-кофе!))))


СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЗАБАВА"


[600x530]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 15:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пицца "Uno momento"

[500x375]пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.

 

 

 

 

 

 

 

 

пицца на завтрак
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 14:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Желейный тортик

Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт
[показать]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Морковка». Салат для новогоднего стола. 07-11-2010 14:53
liveinternet.ru/users/gsred...139676354/

ВАААУУУУУУ !!!! Девченки уже заговорили о самом светлом и красивом празднике, Новый год... Шикарный рецептик салатика, причем готовится без особых усилий и с набором изысканных продуктов.......
Б Л А Г О Д А Р Ю !!!!!!! )))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2010 21:35

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рисовые биточки с грибами

 Праздничный Ужин !

[500x398]
 

 

Ингредиенты для рисовых биточков с грибами

2 стакана отварного риса
200 г шампиньонов
2 яйца
1 чайная ложка крахмала
1 луковица
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2010 21:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный рулет!

Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2010 21:22

Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение

Салат Красная шапочка

Что нужно:

яйцо 3 шт.
помидор крепкий2 шт.
шампиньоны1 банка
сыр150 г
ветчина200-250 г

Что делать:

Яйца отварить и натереть на терке. Натереть сыр. Шампиньоны обжарить. Помидоры порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой.

Салат уложить последовательно слоями – ветчина, яйца, шампиньоны, сыр, помидоры. Каждый слой посолить и смазать майонезом.
[325x295]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2010 21:16

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирожки из детства

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 04-11-2010 23:52
vsiaco.org.ua/post139340861/

ВЕЛИКОЛЕПНО !!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2010 15:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто для пирогов без расстойки

 Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2010 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог"Кому добавки"

[380x350]
пирог"Кому добавки"


Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из крабовых палочек 04-11-2010 15:07
liveinternet.ru/users/32565...138346949/

КЛАААААССССССССССС !!!!!
СПАСИБОЧКИ !!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шахматный торт 04-11-2010 15:01
liveinternet.ru/users/elena...138317989/

Замечательный рецептик, !!!!!!!! Спасибо !!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии