• Авторизация


Кулинария 03-08-2012 01:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 03-08-2012 01:52

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лаконос лекарственный. 02-08-2012 17:30


[320x264]

 

http://zooflora.ru/spravochnik-rastenij/lakonos/

 

Родина этого удивительного растения — Северная Америка. За свои разнос­торонние лекарственные свойства и мощное корневище в народе лаконос называют могучим американским кор­нем.

Несмотря на свое южное происхожде­ние, оно неприхотливо, агро­техника его выращивания проста.

Се­мена можно высевать в октябре в гряды на глубину около 2 см на расстоянии 10 см друг от друга. Или же в марте в горшочки с торфоперег­нойной смесью для выращивания рас­сады на подоконнике.

Перед посевом их замачивают на сутки в воде, а затем заворачивают во влажную ткань (марлю) для набухания на 3—5 суток, так как они имеют пло­тную оболочку. Как только у растений появятся 3 лепестка, пикируют в от­дельные горшочки. Периодически по­ливают слабым настоем чая.

Во второй половине мая, когда не опасны ночные заморозки, растения высаживают на постоянное место на расстоянии 1 м друг от друга. В каждую посадочную яму вносят около ведра перегноя и по стака­ну древесной золы. При уходе особое внимание уделяют частым поливам и рыхлению почвы. Через каждые 10 дней подкармливают раствором куриного по­мета (1:20) или коровяка (1:10).

При осеннем посеве и выращивании рассадным методом лаконос достигает полуметровой высоты (с июня по август) и зацветает белыми цветками, собран­ными в колосовидную кисть, напоми­нающую свечи каштана, а в последую­щие годы разрастается в мощный куст. До поздней осени радует темно-фиоле- товыми блестящими ягодами. Лаконос сравнительно морозоустойчив и влаго­любив, предпочитает тенистые места. На ярком солнце листья его вянут даже при достаточном поливе.

Осенью, после первых заморозков, срезают всю надземную часть растения и прикрывают корни опавшей листвой. В последующие годы уход за лаконосом сводится лишь к периодическим под­кормкам куриным пометом и поливам в засушливое время. Это растение явля­ется хорошим медоносом.

[400x295]

В народной медицине применяются все части лаконоса. Отвар из листьев и корней используют как отхаркивающее, слаби­тельное, мочегонное и противоглистное средство. Сок из свежих корней рекомен­дуется при различных воспалительных за­болеваниях горла, ревматизме и радику­лите. Есть данные, что отвары из ягод ла­коноса способствуют снижению арте­риального давления в начальных стадиях гипертонической болезни.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение из апельсина к праздничному столу. 01-08-2012 17:50

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Украшение из апельсина к праздничному столу.

Ракушка и цветок из апельсина  - непременно будут ярким пятном на праздничном столе. А резанная кожура очень ароматна...да и апельсин до сих пор ассоциируется у многих с Новым годом!

[250x188]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники рождественские «Медовнички» 01-08-2012 17:05


http://www.pokushay.ru/2010/12/07/pryaniki-rozhdestvenskie-medovnichki.html

Самые что ни на есть традиционные рождественские – новогодние пряники. Аромат медовой выпечки с пряностями создаст в доме праздничное настроение, а сами пряники украсят Ваш стол и дом.






Увидела эту красоту в интернете и не смогла остаться равнодушной. Спасибо девочкам за перевод со словацкого рецепта мастерицы, которая 25 лет занимается выпечкой пряников. Тесто получается очень ароматное, сразу после выпечки мягкое, как остынет - слегка черствое, хранится долго, чем дольше хранится (в рецепте написано месяц), тем мягче и ароматнее становится. Предупреждаю – из этого количества получится очень много теста, я делала полнормы, и у меня вышло 4 больших противня пряников. 

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый пирог 01-08-2012 14:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Медовый пирог

Мой друг готовит умопомрачительный медовый пирог, и тут на днях, мне выпала честь присутствовать при этом таинстве ))) 
 Итак...Медовый пирог!
 

[590x442]

Рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с салом 01-08-2012 13:54

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Картофель с салом

[показать]

Ингредиенты для картофеля с салом

картофель
сало или подчеревина
соль
приправы: черный молотый перец, зелень укропа
так же можно добавить чабер, кориандр, куркума, паприка, майоран

Приготовление картофеля с салом

Картофель вымыть и отварить до полуготовности. Остудить, очистить, сделать поперечные надрезы, посолить и приправить.
Сало или подчеревину нарезать очень тонко и разместить в надрезах картофеля.
Каждую картофелину чуточку смазать растительным маслом, только чтобы не прилипла к фольге.
Завернуть в фольгу оставив верх открытым.
Запечь в духовке до румянца.

Приятного аппетита!




http://www.online-menu.ru/archives/4525#more-4525
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красочный сад переднего плана двора 01-08-2012 13:49

Это цитата сообщения Денек Оригинальное сообщение

Красочный сад переднего плана двора

Для меня всегда стоял вопрос как сделать бордюры,как спланировать цветовые композиции,и вот,что я нашла,на мой взгляд это интересно
план бордюров-цветы эхинацеи,астры
[550x550]
тротуар,по бокам высаживаем однолетки,многолетки- вербена,наперстянка,бегония,тысячилистник,лаванда. Кстати лаванду сажала три раза,летом цветет,мотом пропадает,не могу никак вырастить,если у кого есть поделитесь как ухаживаете....

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Элементы дизайна дачного участка 31-07-2012 14:02


http://www.hydropark.info/blog/

Оформить красиво свой дачный участок можно совсем недорого, использую только подручные материалы и свою фантазию.

Для примера рассмотрим несколько элементов, которые просто придадут  вашему участку изюминку.

Красочные грибочки, расположенные на участке. Для их создания берутся обычные столбики и старые миски, которые уже не пригодятся в хозяйстве. Вместо мисок можно использовать пластиковые круги, маленькие тазики, автомобильные диски и прочее.  Найти в старом хламе что-то подходящее всегда можно. В качестве столбиков также можно использовать и куски труб.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Капризные деревья 31-07-2012 13:34


http://www.bizslovo.org/content/index.php/ru/edem-...amy/794-vash-plodoviy-sad.html

 

Ученые из Одессы и Крыма обратили внимание, что некоторые сорта персиков иногда не переносят соседства с... другими сортами персиков. Эта взаимная «несовместимость» может проявляться по-разному - от пожелтения и опадания листьев (в мае или июне!) до гибели одного из растений. Очевидно, что при подборе и посадке разных сортов персиков следует учесть «подходят» ли они друг другу или нет. Более того, исследователи заметили, что «позитивное» или «негативное» воздействие друг на друга оказывают не только разные сорта, но и виды плодовых деревьев.

Изучение этих явлений привело к составлению планов рационального размещения пород и сортов в саду, некоторые из которых мы приведем на нашем сайте. Думаем, что садоводам-любителям смогут пригодиться и следующие рекомендации ученых.

План размещения пород и сортов должен быть приспособлен к условиям земельного участка. Необходимо ряды основных плодовых и ягодных насаждений по возможности следует располагать в направлении с севера на юг - это облегчит лучшее освещение и прогревание всех растений. Ягодные и другие низкорослые растения должны размещаться в южной части сада.
 
 
 Рациональное размещение деревьев и плодовых кустарников в саду
 
Более светолюбивым растениям должны предоставляться открытые места. Сортам более теплолюбивым и менее зимостойким следует выделять участки, защищенные от холодных и сильных зимних ветров. Влаголюбивым насаждениям лучше выделять пониженные места, землянику и клубнику рекомендуется располагать в более открытой части сада.

В северной части сада обычно размещают сильнорослые плодовые деревья - яблоню, грушу, далее к югу - вишню (черешню), сливу, абрикос, алычу. В южной половине сада - ягодники: черную и красную смородину, крыжовник. Ягодники могут размещаться и в междурядьях плодовых пород, но некоторые сорта персиков иногда плохо растут и плодоносят рядом с красной смородиной и малиной.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
схема посадки цветов на альпийской горке 31-07-2012 02:35

Это цитата сообщения nataliya40 Оригинальное сообщение

схема посадки цветов на альпийской горке
 

Цветник на даче своими руками

 

[497x600]

Желание создать красивый цветник на даче своими руками возникает у многих дачников. Однако, не каждый решается это сделать, так как им кажется это сложным. Если вы воспользуетесь нашими рекомендациями, то у вас получится красивый цветник во французском стиле.

Такие приемы ландшафтного дизайна используют на Юге Франции, в Провансе. Красота провансальских пейзажей известна по всему миру. А цветоводы всех стран поклоняются красоте диких пейзажей и вдохновляются ими, создавая ландшафтный дизайн.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как можно расположить хвойные растения 31-07-2012 02:30

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Как можно расположить хвойные растения...

[700x489]

[700x581]

[440x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черенкование хвойников 31-07-2012 02:27

Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение

Черенкование хвойников

[500x395]Оказывается,их несложно вырастить путем черенкования.
http://www.wild-mistress.ru

Все формы туи, большинство можжевельников, кипарисовики, формы тисса, туевик, микробиота черенкуются хорошо.
Черенкованием хвойных можно заниматься весной - до начала роста, примерно вторая половина апреля. Делать это можно дома или в саду. Летом лучшее время - середина-конец июня - в саду, а осенью черенкованием нужно заниматься в октябре-ноябре и делать это в отапливаемой теплице. Причем, самым оптимальным считается весенний срок черенкования.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда: украшаем 31-07-2012 02:21

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Украшение блюд: 7 простых приемов.





[показать] [показать] [показать]
[показать]
Такие украшения может сделать каждый.
Только внимательно смотрите на картинку.
1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.

[350x] [330x]
[показать]
2. Полевые цветы
Понадобятся: репа (или дайкон), лимон, кресс-салат, 2 круглые формочки.
[показать] [показать]
3. Розы
Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей.
[показать] [показать]
4. Тюльпаны
Понадобятся: редис, кресс-салат, палочки для оливок (или зубочистки).
[показать] [показать]
5. Пчелки
Понадобятся: миндаль, маслины (или ягоды черники), шоколад.
[показать] [показать]
6. Бабочки
Понадобятся: 1 ровный лимон, 1 маслина, нож для снятия цедры.
[показать] [показать]
7. Фонарик со звездочками
Понадобятся: 1 крупный апельсин или мандарин, 1 круглая формочка, 1 формочка в виде звездочки, свечка с подставкой.
[показать] [показать]
[показать]
[показать] Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!" width="86" height="19" border="0" />

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цинерария приморская 31-07-2012 02:19


[500x333]

http://www.lepestok.kharkov.ua/garden/s20110106.htm

 

Цинерария приморская Сineraria maritima - один из видов цинерарий семейства астровых (сложноцветных), всего в роду цинерарий насчитывают около 50 видов. Так сложилось, что у цинерарий есть еще одно название - крестовник приморский или крестовник пепельный, но чаще крестовником называют комнатные виды цинерарий. Хотя у цинерарии приморской есть еще много названий-синонимов.

Родиной цинерарии приморской считается Северная Африка (Алжир, Тунис, Марокко), Канарские острова, о-в Мадагаскар, но сегодня цинерария встречается в Западной Азии, по всей территории Европы, и даже распространена в Северной Америке.

Цинерария приморская в теплых странах растет как многолетник, у нас ее выращивают как однолетнюю культуру. Ее декоративные качества, терпимость к легкому притенению, отсутствию плодородия и увлажнения, сделали цинерарию привлекательной для выращивания в альпинариях, сухих каменистых садиках, миксбордерах, бордюрах, контейнерах, цветниках. Цинерария приморская незаменимое растение для создания фона и геометрических композиций из цветов.

Цинерарии представляют собой многолетние растения травянистой розеточной или кустарниковой формы высотой от 15 до 60 см. Обычно цинерарии в теплых странах успевают дать цветение в первый же год после посева, но у нас она редко расцветает, так как повреждается первыми заморозками и погибает. Но это не мешает ее культивировать как летник: цинерария отлично размножается семенами, и выращивается ради своей декоративно изрезанной листвы пепельно-серебристой окраски.

Ради цветов цинерарию приморскую практически не выращивают - цветки не представляют собой декоративной ценности. Соцветия цинерарий как и у остальных сложноцветных представляют собой желтую корзинку-ромашку с наружными язычковыми цветками (лепестками корзинки-ромашки) и внутренними трубчатыми. Чтобы получить семена цинерарий для посева в следующем году, в нашем климате необходимо выращивать цинерарию семенами рассадным способом, высевая еще в феврале. Тогда за лето цинерария успеет выпустить бутоны, расцвести и завязать семена.

Цинерария предпочитает все-таки светлые участки, но может примириться с некоторым количеством тени в течение дня. Не нуждается в поливах. Листва цинерарии приморской растет очень интенсивно, в культуре имеются различные сорта, которые отличаются высотой розетки, степенью рассечения листьев, а у некоторых сортов листва может иметь опушение. Обычно на листьях цинерарии приморской вместо пуха присутствует белесый войлочный налет, который и производит впечатление серебряной листвы.

На юге Крыма, на Черноморском побережье Кавказа цинерарию приморскую выращивают как многолетнее растение, зимующее без укрытия. И даже размножают черенкованием побегов. Здесь она цветет, вырастает до 60 см высотой, тогда как в более северных районах цинерария редко преодолевает за летний сезон высоту в 20-30 см. Любопытно, что в Крыму цинерария приморская рассевается

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария - Баклажаны с курицей под сыром 30-07-2012 16:37

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Баклажаны с курицей под сыром

 

Баклажаны с курицей под сыром


Ж@НН@ 
[показать]


Ингредиенты:

Баклажан - 750 г 
Куриная грудка - 550 г 
Сыр моцарелла - 80 г 
Масло подсолнечное - 15 г 
Лук репчатый - 200 г 

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание - сумочка 30-07-2012 15:24

Это цитата сообщения Krose4ka_Ru Оригинальное сообщение

сумочка

сумка
[547x665]

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария - Маффины без яиц и молока 30-07-2012 15:21

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Маффины без яиц и молока

 

Маффины без яиц и молока


Ж@НН@ 
[показать]


Ингредиенты:

200 г муки150 г сахара2 ст.л. какао2 ч.л. разрыхлителя~150 мл горячей воды3 ст.л. растительного масла без запаха

Приготовление:

Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом. 1) Смешать в миске все сухие ингредиенты. 2) Добавить жидкие. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды. 3) Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.* Для приготовления яблочных маффинов заменить горячую воду на 120(!) мл яблочного сока, а также добавить половинку тёртого зелёного яблока и корицу по вкусу. Всё остальное по рецепту.

блог Ж@НН@

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария - Овощные блюда!. 30-07-2012 15:20

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Овощные блюда!.

 

Овощные блюда

NATALI 

 

Жмите на картинки



[190x]  [190x]  [190x]



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ"КОЛОБКИ"(моя готовка) 12-07-2012 17:20


[700x525]

Печенье по этому рецепту приготовить не сложно и получается всегда вкусное.Если захочется,чтобы  оно было более мягким,то можно добавить чайную ложку меда.остальное все по рецепту.
4 яйца(белок 1 яйца оставить)взбейте со 1 стаканом сахара,добавьте 200 г размягченного маргарина,0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом,чуть соли,муки насыпать примерно 4 стакана(если мука свежепросеянная,добавьте еще неполный стакан).Муку и сахар отмерить нужно стаканом одного объема,маргарин брать большей жирности и не растапливать,а заранее выложить из холодильника.
Тесто замесить быстро и долго не мять - оно должно быть мягким,не крутым.если его замешивать дольше,то оно начинает прилипать к рукам.Отрезайте часть теста и присыпав мукой,раскатайте колбаску,нарежьте на кусочки и скатайте из них шарики величиной с грецкий орех.каждый обмакните в белок и обваляйте в сахаре.Выкладывайте их на смазанный листик так,чтобы они не соприкасались друг с другом.Пеките в разогретой духовке при 180*С до розово-желтого цвета....минут 20-30...С листика снимите горячими,слегка помогая лопаткой.По желанию можно присыпать готовое печенье сахарной пудрой.Приятного аппетита!!!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии