Состав:
[240x320] | [240x320] | [240x320] | [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[700x76] [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
[показать]Огромная благодарность автору:
[600x449]
http://www.diets.ru/post/592062/
Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) — травянистый полукустарник, вид из рода Лаванда семейства Яснотковые. Растение высотой 30-60 см с серебристо-серыми листьями, цветёт в июле-августе.
Лаванда узколистная – пожалуй, единственный вид лаванды, который способен зимовать в 4-й зоне морозостойкости, к которой относится Подмосковье.
В Древнем Риме лаванду использовали в гигиенических и косметических целях, растение добавляли в ванны для свежести и аромата, а также использовали для стирки и уборки за неимением мыла. Римляне познакомили с лавандой Европу, и с тех пор лаванда выращивалась монахами в монастырских садах. Позже, когда обратили более пристальное внимание на ароматические и медицинские качества растения, лаванду стали выращивать в больших количествах и продавать на рынках.
Действующие вещества. Все части растения содержат эфирное масло, главной составной частью которого являются сложные эфиры спирта L-линалоола и кислот (уксусной, масляной, валериановой и капроновой). Кроме того, в нём обнаружены цинеол, гераниол, борнеол и др. В цветках содержатся также дубильные вещества, горечи и смолы, урсоловая кислота, кумарин, герниарин.
Применение. В качестве пряности используют листья лаванды или веточки с листьями и цветками. Растение обладает довольно сильным запахом и приятно-терпким вкусом. Наибольшей популярностью пользуется в итальянской, французской, испанской кухнях, ею приправляют салаты, соусы, грибные, овощные и рыбные супы, вторые блюда из овощей, жареную и тушеную баранину. Блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем.
Лаванда сочетается с чабером, укропом, мятой, мелиссой, шалфеем. Букет получается очень крепким и предназначен для гурманов. При копчении рыбы сухие соцветия лаванды вместе с ягодами можжевельника добавляют к тлеющим опилкам. Ароматным получается уксус, настоянный на цветках растения.
В США лавандой ароматизируют зеленый китайский чай, домашние напитки и овощные
[показать]Огромная благодарность автору: olyaw [показать] [показать]ЖМИ НА КАРТУ!!! [показать] [показать] |
| Lkis |
Серия сообщений "Энциклопедии и словари":
Часть 1 - Медицинские интернет-справочники и энциклопедии
Часть 2 - Здоровье
...
Часть 37 - РУССКИЙ РИСОВАННЫЙ ЛУБОК КОНЦА 18-ГО НАЧАЛА 20 ВЕКА.
Часть 38 - ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РУССКИЙ МУЗЕЙ,САНКТ-ПЕТЕРБУРГ-Google Art Project
Часть 39 - ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ ПО РУССКОМУ МУЗЕЮ.
Часть 40 - О чем говорят анализы
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька
[показать]
[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka http://www.myjane.ru/articles/text/?id=2515
Годеция (лат. Godetia), благодаря своим декоративным достоинствам и неприхотливости, заслужила широкое распространение и любовь садоводов. Изящное растение с успехом используется для клумб, миксбордеров, рабаток и групп. Низкорослые формы отлично себя чувствуют и прекрасно выглядят на балконах, в уличных вазах и в горшечной культуре. Высокорослые формы - прекрасный срез!
Жизненная форма: Однолетнее холодостойкое растение.
Семейство: Кипрейные (Онагриковые).
Родина: Южная Калифорния.
Высота: низкорослые формы - 20; средние - 40; высокорослые - 60 см.
Цветение: обильное, с июля по октябрь.
Окраска цветков: белые, розовые, лососево-розовые, карминные, пурпуровые, лавандовые, сиреневые, красные.
Требуемое месторасположение, почва: солнечное место; водопроницаемая суглинистая окультуренная почва; не выносит излишней сырости и жары.
http://www.kakprosto.ru/kak-54703-kak-razvodit-epin
Эпин служит своеобразной палочкой-выручалочкой для садоводов и огородников в зоне рискованного земледелия, к которой относится больше половины территории России. При правильном применении этот препарат активирует защитные функции растений, тем самым улучшая их адаптацию к неблагоприятным условиям и болезням. Самая известная форма выпуска препарата «Эпин-экстра». Это спиртовой раствор действующего вещества в пропорции 0,025 г/л.
[показать]
Делается очень просто. Можно сказать, что делается само, а вы только выполняете подсобную техническую работу: моете, нарезаете, включаете или выключаете, размешиваете, наливаете, посыпаете и раскладываете.
Но приступим к предмету.
Рецепт
[показать]
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
Рецепт
[показать]
У меня были мелкие дачные помидоры, которые хотелось пристроить достойно и без потерь, и сладкий перец подвернулся в магазине недорого, родилась мысль сварить кетчуп! Раньше, когда я варила кетчуп, измельчала в мясорубке, но получалась, скорее, очень вкусная приправа, но не кетчуп. В миксере получается отличная консистенция. У меня получилось более 3-х литров ароматного густого кетчупа, на вид не отличить от настоящего, а на вкус гораздо лучше. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
http://belcuisine.ru/kak-prigotovit-pastilu/
Пастилу можно приготовить из любых фруктов, содержащих пектин. Это старинный способ консервирования плодов без сахара. В зависимости от кислоты фруктов, из которых вы делаете пастилу, можно по вкусу добавить немного сахара. Рецепт приготовления домашней пастилы из яблок, груш (очень вкусная), слив, смородины, абрикосов, вишен и винограда отличается только временем варки. Дляприготовления вкусной пастилы нужно, чтобы фрукты разварились до консистенции пюре. Давайте, например, приготовим яблочную пастилу. Пастила прекрасно хранится всю зиму, сохраняет вкус и аромат лета. Для приготовления яблочной пастилы можно использовать и падалицу
http://www.wildgarden.ru/bushes/blackthorn.php
[400x300]Сквозь тернии к звездам... Это ведь про этот самый терн и имеется в виду. Пока через него проберешься, забудешь за чем и лез. Утром начнешь продираться, глядишь, к ночи весь расцарапанный и вылезешь. Как раз к звездам.
Зато, если верить поверью, после такого испытания ни один черт не будет страшен. Все проблемы разом исчезнут, а всякие неприятности вмиг улетучатся.
А ведь о терне существует множество легенд. Одна другой хлеще. Одним словом, страшилки на ночь.
Не верите? А зря...
Древние евреи считали, что терновник был послан Богом вместе с волчицами людям в наказание за их грехопадение. И считается терновник символом запустения, а также символом всяких трудностей и преград.
Принести в дом цветущую ветку терна означало навлечь на кого-то близких смерть, либо посеять в доме ссоры и раздор. И вырубить-то терн тоже никак нельзя! Если, конечно, не хотите навлечь на себя неприятности...