• Авторизация


салат "Букет алых роз" 06-11-2012 17:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

незабываемо-нарядный салат "Букет алых роз"


Что больше всего любят женщины? Конечно же, это цветы. А что нравится мужчинам? Несомненно, вкусно поесть. А задумывались ли вы над тем, что может случиться, если соединить эти предпочтения? Если нет – рецепт этого салата вам в помощь: в итоге непременно получите очень вкусный салат «Букет алых роз». Попробуйте данный удивительный салат, подарите себе самые яркие ощущения, и вы точно будете готовить его вновь и вновь, ведь его вкус очень яркий, а внешний вид - просто незабываемый.
[700x546]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок ромашка - королева лугов и полей 06-11-2012 00:43


http://www.florets.ru/sad-rasteniya/romashki/

 

Цветок ромашка - королева лугов и полей

[показать]РОМАШКИ (Matricária) 
В мае и ирис цветет, и пион, 
Красуется мак в своей яркой рубашке, 
Но только опять я иду на поклон 
Пусть к скромной, но милой для сердца ромашке. (Л. Ширяева)

К наиболее любимым дикорастущим цветам, которые мы сажаем у себя в саду или даже стараемся привить им привычки горшечных растений, беспорно, относятся скромные и милые для сердца ромашки и маргаритки. Они красиво цветут и долго стоят в вазах, а кроме того они совсем неприхотливы.

РОМАШКА (Matricária) - род цветковых растений, относится к семейству сложноцветных (Compósitae) многолетних и однолетних травянистых растений, или семейства Астровые (Asteraceae) - невысокие, чаще пахучие травы. В настоящее время насчитывается более 350 видов ромашек, треть которых произрастает в России.

"В лугах сестрички - золотые глазки, белые реснички". Конечно, всем известно, что это - девичий цветок ромашка, на которой так хорошо гадать. Правда, "гадая на ромашке", чаще всего срывают не аптечную, а похожий на неё, но более крупный и красивый нивяник, который в народе тоже называют ромашкой, хотя он другого рода. По народным поверьям, считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. А еще говорят, что цветы ромашки - это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог - лепестков. Ромашка испокон веков символизирует, вместе с березой, русскую природу.

[показать]Одной из самых известных ромашек принято считать нивяник (Leucanthemum) с крупными бело-желтыми соцветиями, его также иногда называют "поповник" или "пупавка", за то, что в центре этого цветка, окруженного белоснежными тонкими лепестками, возвышается желтый "пупок". Его греческое название Leucanthemum (леукантемум - белый цветок) происходит от слов 'leukos" - белый и 'anthemon" - цветок. Оно было дано цветку из-за окраски краевых язычковых цветков в его соцветии.

Ромашку в старину на Руси называли "пупавкой" из-за торчащего желтого соцветия - корзинки. А современное название "ромашка" связано с проникновением на Русь средневековой медицинской литературы, где это растение называли "романовой травой" или "романовым цветком". Русское название ромашки произошло от лат. "romana" то есть "римская" и заимствовано из польского языка. От этого слова образовалась уменьшительная форма "ромашка" и с тех пор имя этого цветка стало олицетворять собой один из самых любимых и распространенных цветов нашей страны - королеву лугов и полей. Впервые это имя появилось у цветка только в XVIII веке и относилось оно только лишь к ромашке аптечной (Matricaria Chamomilla L.) и ромашке персидской и только потом впоследствии в народе стали этим именем называть все похожие на нее растения.

Аптечная ромашка - кладезь полезных свойств

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Креативная елка на новый год 05-11-2012 16:43


http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=SR8OmO9K04Y#!
 



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный манник 05-11-2012 01:17

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Тыквенный манник

Оригинал cooksa.ru
[показать]


Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника,которым я пользуюсь 2 года. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А ещё в составе этого манника нет муки, яиц и масла.

Ингредиенты:

Тыква (натёртая на мелкую тёрку) - 2 стак.;

Кефир - 250 мл;

Манная крупа - 1.5 стак.;

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.;

Сахар (1 стакан для сиропа,0.5 стак. в тесто) - 1.5 стак.;

Вода (для сиропа) - 0.5 стак.;

Лимон (цедра в тесто,сок в сироп) - 1 шт;

Кокосовая стружка (для посыпки) - 1 упак.;

Растительное масло (для смазки формы) ;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Осиное гнездо" 05-11-2012 01:15

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Булочки "Осиное гнездо"

Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих

Для начинки:
100 гр слив. масла
50 -100 гр сахара
ванилин

Заливка:
150 гр молока
50-100 гр сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Итак, приступим
Дрожжи развести в 100 гр теплого молока
[400x300]
добавить ч.л. сахара, соль, 1 ч.л.муки, перемешать и оставить до появления шапочки
[400x300]
желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару
[400x300]
муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.Тесто будет очень нежным и чуть липнуть к рукам, но муки желательно много не добавлять, чтобы не забить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске (столе, коврике) на 30мин.
[400x300]
В это время взбить масло с сахаром для начинки
[400x300]
Тесто готово
[400x300]
Затем на поверхности посыпанной мукой, раскатать тесто и смазать пенистой смесью сахара с ванилином и маслом.Смазанный пласт туго скатать в рулет и нарезать острым ножом на куски толщиной 5 см.
[400x300]

1.
[400x300]

2.
[400x300]
Рулетики уложить на расстоянии 1 см. друг от друга в форму, смазанную маслом.У меня форма деаметром 26см. маловата, развернуться булочкам негде
[400x300]
Когда рулетики настолько увеличатся в объеме , что заполнят форму, залить их половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в горячей духовке при 190гр.
[400x300]
после снова залить остатками молока и допекать еще где-то 20мин. до коричнево-красного цвета
[400x300]
И вот что получается

1.
[400x300]

2.
[400x300]
Попробуйте, очень вкусно! Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные!Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следочки с листиками. 05-11-2012 01:03

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Следочки с листиками

Следочки с листиками.

Идею и некоторые фотографии позаимствовала в spring time из Омска. Спасибо ей за Это!

[показать] 1. [показать] 2.

жми, здесь описание работы
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектная юбка "Веера" крючком 05-11-2012 00:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Эффектная юбка "Веера" крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка-новогодняя змейка. 05-11-2012 00:42

Это цитата сообщения светани Оригинальное сообщение

Вышивка-новогодняя змейка.

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Белый сервиз
Часть 2 - Феечки
...
Часть 39 - Вышитые овощи.
Часть 40 - Выщитые овощи 2.
Часть 41 - Вышивка-новогодняя змейка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление блюд 05-11-2012 00:35


http://yamr.ru/category/oformlenie-blyud/

 

Оформление блюд

Рецепт Подсвечник для новогоднего стола
[показать]

Оформить новогодний стол очень просто. Как вариант можно сделать множество подсвечников-апельсинок, ведь без свечей ведь не обойдется. Все, что вам понадобится, это апельсины, свечи и нож. Разрезаем... »

читать дальше »

Рецепт Салат сельдь под шубой
[показать]

Рецепт селедки под шубой наверняка известен каждому, поэтому акцент именно на новогоднем оформлении. Ингредиенты: картофель селедка свекла лук майонез яйца Салат готовим как обычно, слоями выкладываем вареные овощи, смазывая каждый слой майонезом: картофель,... »

читать дальше »

Рецепт Салат долька арбуза
[показать]

Ингредиенты: 300 г куриного филе банка консервированных ананасов 100 г сыра 300 г шампиньонов консервированных 1 маленькая луковица майонез 1 гранат и 150 г винограда для украшения Курицу порезать небольшими кусочками и... »

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с черносливом. 05-11-2012 00:00

Это цитата сообщения светани Оригинальное сообщение

Медовик с черносливом.



Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).

Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.

На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами. И так все коржи. Бока обмазать.

Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.

Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.

Тортик получился вкусный, коржи похожи на коржи из "Панчо", они не как бисквит, а упругие... И, кстати, с перекрученными сухофруктами вкуснее! В общем, попробуйте сами!
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный гном. 04-11-2012 23:59

Это цитата сообщения светани Оригинальное сообщение

Вязаный гном.

[167x250] Для того, чтобы связать гнома высотой 16 см. нам потребуется:

- немного пряжи красного, белого и черного (серого или коричневого) цвета (я использовала Schachenmayr Idena Plus, 100% акрил, 50 гр.= 133 м.).
Аналогом этой пряжи на российском рынке является акриловая пряжа Comfort YarnArt);
- остатки розовой пряжи;
- крючок подходящего размера;
- наполнитель (лучше всего синтепон);
- немного картона для основания.

 

Обозначения:

Прибавка = 2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда;
Убавка = пропустить 1 ст. б/н предыдущего ряда, провязать 1 ст. б/н;

Описание вязания:
Статья скопирована с сайта www.grukhina.ru Автор описания Наталья Грухина

Туловище гнома:

1 ряд: набрать черной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].

6 ряд: без прибавок за заднюю полупетлю [= 30 ст. б/н].

7-8 ряды: без прибавок [= 30 ст. б/н]

9-12 ряды: без прибавок вытянутыми петлями[= 30 ст. б/н].

Обратите внимание, что существует много способов провязывать вытянутые петли.
Я рекомендую использовать способ, показанный ниже в видео-уроке. Этот способ достаточно простой даже для начинающих, а кроме того, при таком вязании, вытянутые петли хорошо зафиксированы и не деформируются при натяжении вязаного полотна.

Видео-урок. Вытянутые (длинные) петли. Вязание крючком.

 

13 ряд: * убавка, 3 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н]. Набить туловище наполнителем.

14 ряд: * убавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

15 ряд: * убавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н]. Набить туловище наполнителем еще раз (при необходимости).

16 ряд: * убавка *. Повторить пока все отверстие туловища не закроется полностью. Оборвать нить.

 

Колпачок:

- принцип вязания колпачка заключается в постепенном увеличении количества прибавок. Сначала прибавляется по 1 столбику в каждом втором ряду, далее прибавки выполняются по одной, две и три в каждом ряду.
Таким образом, увеличивая или уменьшая количество рядов с прибавками, можно изменить форму колпачка по своему желанию.

1 ряд: набрать красной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: без прибавок [= 6 ст. б/н].

3 ряд: прибавка, 5 ст.б/н [= 7 ст. б/н].

4 ряд: без прибавок [= 7 ст. б/н].

5 ряд: прибавка, 6 ст.б/н [= 8 ст. б/н].

6 ряд: без прибавок [= 8 ст. б/н].

7 ряд: прибавка, 7 ст.б/н [= 9 ст. б/н].

8 ряд: без прибавок [= 9 ст. б/н].

9 ряд: прибавка, 8 ст.б/н [= 10 ст. б/н].

10 ряд: без прибавок [= 10 ст. б/н].

11 ряд: прибавка, 9 ст.б/н [= 11 ст. б/н].

12 ряд: прибавка, 10 ст.б/н [= 12 ст. б/н].

13 ряд: прибавка, 11 ст.б/н [= 13 ст. б/н].

14 ряд: прибавка, 12 ст.б/н [= 14 ст. б/н].

15 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н, прибавка, 2 ст.б/н [= 16 ст. б/н].

16 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 3 ст.б/н [= 18 ст. б/н].

17 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 4 ст.б/н [= 20 ст. б/н].

18 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 5 ст.б/н [= 22 ст. б/н].

19 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н [= 24 ст. б/н].

20 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 3 ст.б/н [= 27 ст. б/н].

21 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 4 ст.б/н [= 30 ст. б/н].

22 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 5 ст.б/н [= 33 ст. б/н].

23 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н [= 36 ст. б/н].

24 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 11 ст.б/н, прибавка, 11 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н [= 39 ст.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные рецепты 04-11-2012 23:53


http://samvari.ru/raznoe/prazdnik-novyj-god.shtml

 

Близится Новый 2013 год. По восточному календарю это год Змеи. Астрологи советуют сделать новогодний стол ярким, насыщенным. Я думаю, праздничный стол (особенно новогодний) должен быть легким, чтобы после праздника все были в хорошем настроении и отличном самочувствии. Для хозяйки, готовящей праздничный стол, важно, чтобы блюда были вкусными, полезными, быстро или заранее готовились и хорошо хранились. А вообще, конечно же, каждая хозяйка составляет новогоднее меню исходя из вкусовых пристрастий и традиций своей семьи.

Предлагаю подборку рецептов вкусных, недорогих, простых в приготовлении праздничных блюд. Праздничным блюдо делают не его ингредиенты, а наши фантазия, хорошее настроение и желание порадовать своих близких.

Надеюсь,эта страничка поможет вам в выборе и приготовлении блюд к праздничному столу.

салат праздничный шар

Салат - гарнир "Новогодние шары" ((перец сладкий - 150 гр.;яйцо куриное отварное- 3 шт.;картофель отварной - 350 гр.;майонез - 3 ст. л.;укроп;соль).

маринованное мясо для нарезки

Мясо, маринованное после запекания (мясо - 700 гр. ;соль - 2 ст.ложки;сахар - 1 ст.ложка;перец горошек - 4 шт.;лавровый лист - 1 шт.).

легкая закуска для фуршета

Легкая закуска из сыра, огурца и перца (сыр твердый ;перец сладкий;огурец свежий;лук зеленый).

салаты для праздничного стола

Салат "Яйцо и огурец" (огурец свежий - 300гр.;яйцо куриное отварное -3 шт.;лимонный сок - 1 ст. л.;сметана или майонез - 3 ст. ложки;лук зеленый, зелень ;соль).

недорогие праздничные салаты
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга малосольная за 2 часа 04-11-2012 23:50

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная за 2 часа

 Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить 
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний торт. 04-11-2012 23:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеларгония: Её величество герань - цветок без недостатков 30-10-2012 19:37


http://www.vestnik-cvetovoda.ru/plant_growing/encyclopaedia/news14748.php

 

За пеларгониями легко ухаживать, они долго цветут крупными и красочными соцветиями, их легко размножить. На солнечном подоконнике при температуре выше 12 градусов они способны цвести почти весь год. Садоводы называют их универсальными декораторами, так как разнообразными сортами можно пышно и торжественно украсить комнату и зал, балкон и клумбу. При длительном цветении растения всегда выглядят аккуратно и устойчивы к погодным условиям.

[500x375]

Благодаря стараниям селекционеров, герань претерпела много изменений и превратилась в роскошный нарядный цветок, удивляющий и радующий разнообразием окраса цветов и листьев, и формой роста. В странах западной Европы она уже многие годы доминирует в озеленении фасадов жилых домов, кафе и ресторанов. В парках пышным цветом растут до первых заморозков клумбовые герани сорта «Саксония», выдающиеся тем, что формируют большое количество цветоносов (до 12 на одном растении), увенчанных пышными соцветиями, богато цветущих в полутени и тени.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Моим друзьям посвящается... 29-10-2012 17:54


Дорогие мои друзья!!!Все,кто посещает мою страничку..Для вас,дорогие мои !!!

Зайдите по этой ссылке...http://webdomdohod.ru/drug.html

 

[500x350]

[484x447]
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий ажурный жакет 28-10-2012 02:28

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Синий ажурный жакет

[579x800]

Далее -11а (200x100, 26Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки 26-10-2012 18:09

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Тапочки "мое новое увлечение"

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1782015#comments

Автор оксана ,спасибо Вам!

[600x450]


Описание от автора:

"Начинаем вязать сверху зубцы (первым цветом), набираем 50 петель и вяжем5 рядов чулочной вязкой, 6 ряд-1 кромоч. *накид,2 вм.лиц.*,1 кром.

Потом опять 5рядов чулочной вязкой После подшиваем зубцы спицей Затем 3 платочной вязкой вторым цветом После делим петли на три части и вяжем только среднюю часть

Переходим на первый цвет и набираем кромочные петли средней части для вывязывания зубцов. Зубцы вяжем сверху: 4 ряда-чулочной вяз.;5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.,*1 кром.,потом опять 4 ряда чулоч.,вязкой

После подшиваем зубцы спицей Затем вторым цветом на всех петлях башмачка вяжем платочной вязкой1,5-2 см (полнота башмачка).Снова вяжем первым цветом зубцы -4 ряда чулочной вязкой,5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.*,1 кром.,после опять 4 ряда чулоч.вязкой.После подшиваем зубцы спицой.

Переходим на подошву которую вяжем вторым цветом платочной вязкой когда начинаешь вязать подошву.нужно убавлять в каждом втором ряду первые две петли вместе..потом две вместе перед центральной петлёй..провязываем центральную петлю и опять две вместе и две последние вместе.

Что непонятно спрашивайте.Сейчас буду вязать такие же только без зубцов.кому интересно.могу сфоткать поэтапно"

Мастер класс по рулику:http://charisa-martin.livejournal.com/24489.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-десерт "Каппучино" 26-10-2012 17:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Крем-десерт "Каппучино"


[604x411]

Ингредиенты:
Сыр - 225 гр
Сахарная пудра – ¼ стакана
Растворимый кофе - 3 ст. ложки
Горячая вода - 3 ст. ложки

Приготовление:

Взбить на миксере сливочный сыр до кремовой консистенции, затем добавить сахарную пудру и кофе. Перемешать до однородной массы. Переложить крем в контейнер и поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела. Идеально подойдет как намазка на кексы, сдобный хлеб, булочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Crochet Creations №65 2010 26-10-2012 17:39

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Crochet Creations №65 2010

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии