Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Шапочки вязаные детям,подборка 5
|
|
Shipovnik http://club.osinka.ru/topic-18612?&start=4875 http://club.osinka.ru/topic-89769?p=5460332&highlight=#5460332 |
http://liveinternet.ru/users/ltava/post235707869/
Подборка 4 здесь
Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение
Шапочка с кошачьей мордочкой для малыша, вязаная спицами
http://elisheva.ru/vyazanie-spicami/dlya-detey2/42...malysha-vyazanaya-spicami.html
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
"Пэчэна картопля" - просто и вкусно!
[300x300]Вкусы: картофельный сырныйТэги: ужин горячее обед второе закуска горячее
Описание: Есть в Украине сеть фаст-фудов - "Печена картопля" (читается: пэчэна картопля). По-русски - печеная картошка. Но, чтобы не нарушать "авторские права" этого фаст-фуда - название привожу "оригинальное". Это один из немногих фаст-фудов, который я решаюсь посещать, т. к. пища достаточно натуральная и не жареная. Они особым образом запекают картошку (далее расскажу как), а потом подают ее с "шариками" разнообразных салатов и закусок. Я обычно беру картошечку с шариком сыра с чесноком и майонезом и шариком соленого лосося. Моя малая предпочитает три шарика: сыр с чесноком и майонезом, лосось и крабовый салат. А вообще, там есть еще "добавки" в виде оливье, селедки с луком, маринованных грибочков и еще много других наполнителей. Как правильно подготовить картошечку, я подглядела у работников этого фаст-фуда и делюсь с вами!
далее
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ
МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ
Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.
Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
[250x222]
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
[250x198]
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ
Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.
[250x167]
ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ
Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
[299x161]
КАПУСТА
[439x296]
http://salatvmeste.ru/vidyi-luka/
Род луковых или лилейных состоит из 400-600 видов растений. Но съедобных только 18. Некоторые виды лука полезны и пикантны на вкус. Некоторые удивительно красиво цветут яркими красками.
Лук подразделяется на 3 подвида: восточный, западный и южный.
Репчатый лук, самый распространенный вид, относится к однолетнему растению. Различают два вида: многоярусный ( Allium cepa var. Viviparum) и многогнездный (Allium cepa var. solaninum).
Многолетние виды лука отличаются от репчатого тем, что на протяжение всего роста у них непрерывно растет ложная луковица, образуя новые листья и ветви.
Лук-порей. Зимний овощ. Вырабатывает витамин С даже зимой. Относится к двулетней культуре. Съедобной считается белая ножка (нижняя белая часть листьев). Длина стебля лука-порей достигает 35 см. Листья этого лука очень похожи на листья чеснока – плоские, но крупнее. В пищу листья не используют, т.к. они очень жесткие.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»
Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
http://garden.fishing-fish.ru/rassada/124-posadka-semyan.html
Выбор контейнера.
[показать]Посадить семена можно практически в любой контейнер , примерно начиная с 5 - 10 см высотой. Однако когда саженцы немного подрастут образуют свою корневую систему расти они лучше будут там где им будет просторно и будет хороший дренаж. Можно посадить в общие ящики или , что лучше, в индивидуальные горшочки. Горшочки эти могут быть торфяные или из бумаги , которые можно будет сразу посадить в грунт вместе с растением.
Квадратные горшочки лучше используют пространство чем круглые. Тем не менее грунт в индивидуальных горшочках высыхает быстрее и чтобы не поливать лишний раз в момент прорастания многие садоводы предпочитают высаживать семена в общие ящики.
Для создания таких емкостей можно использовать все что подходит по размерам и свойствам.
Рекомендации по выбору семян для посадки.
На пакетиках с семенами указывается влажность, это значение не должно превышать 11% , если больше значит семена были собраны во влажную погоду и за время хранения могли испортиться. Но могли и испортиться хорошо просушенные семена если они хранились в простых водопроницаемых пакетиках. Посмотрите нет ли на них следов былого намокания.
Номер партии и дата упаковки должны быть нанесены штемпелем а не типографским способом. Правильные семена пойдут ко дну , те кто остался на поверхности будут и всходить дольше и расти хуже.Перед посадкой можно выполнить один простой тест бросив
семена в соленую воду, правильные семена пойдут ко дну , те кто остался на поверхности будут и всходить дольше и расти хуже.
И еще одно замечание . Лучше всего всходят и растут гибриды. Если на пакетике обозначение F1 то это гибрид первого поколения, их всхожесть почти 100%.
Предпосадочная подготовка семян.
Каждый год садоводы повторяют много одних и тех же операций. Одна из наиболее приоритетных- подготовка рассады. Нет рассады - нет урожая. Плохая рассада- плохой урожай.Начало всему голова. Об этом и поговорим.
Наблюдать за посадкой семян и смотреть как они растут-это очень полезный опыт. Это дает многим садовникам чувство творчества и удовлетворение от возможности управлять ростом растений. Но это больше чем просто бросить горсть семян в землю и полить их.То есть так тоже можно , но результат может быть не гарантирован.
[492x360]
http://floraldreams.ru/showthread.php?t=21
Срок годности
Месяц и год, до которого семена должны быть реализованы. Если семена расфасованы в бумажные пакетики, срок годности не должен превышать конца очередного года после даты расфасовки (упакован в любом месяце 2010 года - срок годности истекает в декабре 2011 года). Если упаковка в виде капсулы или двойная (второй пакет из фольги или из полиэтилена), срок годности увеличивается на год.
Сроки хранения семян
Овощи, бахчевые, корнеплоды, зелень
• Арбуз, дыня, кабачок, огурец, тыква - 6-8 лет.
• Бобы, горох, фасоль, кукуруза - 5-6 лет.
• Артишок, брюква, капуста, редис, редька, репа, свекла, томат, спаржа - 4-5 лет и более.
• Баклажан, лук-батун, лук-порей, морковь, салат, шпинат, цикорий - 3-4 года.
• Лук репчатый, перец, петрушка, ревень, укроп, щавель - 2-3 года.
• Пастернак, сельдерей -1 -2 года.
Готовим семена к посеву
Эти 5 приемов ускорят появление всходов и снизят заболеваемость огородных культур.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Упражнения для лица
Про "Фейсбилдинг"слышали многие.
Кто- то считает,что эта гимнастика очень вредна,кто- то видит в ней единственную возможность не прибегая к пластике,сохранить упругость кожи лица и моделировать его формы.
Я отношу себя к последней группе,так как сама наблюдала,какие чудеса творит эта гимнастика
Главное делать все правильно,регулярно и достаточно долгое время
Небольшая подборка упражнений
Против морщин на лбу
Это упражнение укрепляет мышцы лба
Надавите вторыми и третьими пальцами обеих рук на место начала бровей на переносице, растягивая кожу и начинайте сдвигать брови, как будто сердитесь, давя пальцами – делать не менее 10 раз.
Массаж
Двигайте двумя пальцами начиная от кончика носа вверх, на переносицу и сначала пройдитесь несколько раз по каждой брови, а потом тоже самое,но пройдясь по лбу по линии волос
Убираем носогубные складки
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Пицца в булочке)
Еще одно изобретение современных кулинаров,мимо которого невозможно пройти мимо
Готовите ваше любимое тесто для пиццы ,раскатываете его в небольшие лепешки.
В серединку каждой укладываете начинку,например,кусочек колбасы,кусочек,сыра ,и пластик помидора.
Начинка здесь может быть любой,на ваш вкус(рыба с сыром,сыр с зеленью,жульен)
Защипываете начинку в булочку
Готовые булочки укладываете в форму для запекания, выпекаете в духовке, предварительно смазав маслом и посыпав приправами
Подаете с соусами ,горячим чаем или кофе)
Похожий рецепт можно посмотреть на этом видео
(видео на английском языке,но все очень понятно)
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных салатов
Рецепты вкусных салатов
Салат "Куриная грудка с ананасами" [341x255] |
|
Полное описание этих и других рецептов здесь
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Несладкие запеканки
Запеканка — это общее название,подразумевающее блюдо, приготовленное из разных компонентов и запеченное в духовке.
[600x400]
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты
1 кг вареного картофеля,
1 луковица,
6 ст. л. масла
3 красных сладких перца,
200 г цуккини,
1 пучок зеленого лука,
400 г свиного филе,
120 г бекона,
150 г тертого сыра эмменталер
Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите
Начинка
Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками.
Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле
Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон
Смешайте с мясом
Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в духовке при 200 С.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных супов
Рецепты вкусных супов
Рецепты этих и других вкусных
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ
[527x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаная шапочка (Разбор шапочки)
Опишу ту шапочку, которую связала, потом сделаю некоторые уточнения...
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Чепчик для новорожденных,мастер класс.
[показать] Нам понадобятся:
около 30-40г шерстяной пряжи (длина нити в 100г = 250м) и спицы №3. Можно вязать прямыми спицами, а можно и круговыми. Как кому удобнее. Я больше люблю круговые, т.к. они более мобильные. И еще потому, что если вдруг спица выпадет из рук, не нужно выползать из уютного гнездышка и лазить по полу в поисках беглянки :) Потянул за леску и орудие труда опять в работе.
Ну как, готовы? Тогда давайте приступим к самому процессу вязания! Да, и не забудьте, что все фото кликабельны!
Творческая мастерская "Василиса"
http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=315
Уже в феврале садоводы начинают высчитывать оптимальные сроки для посева на рассаду семян овощных и цветочных культур. Первые тонкие росточки как будто приближают весну.
http://www.tsvetnik.info/green-manure/phacelia.htm
Фацелия пижмолистная (Phacеlia tanacetifolia Benth.) — однолетнее растение семейства Водолистниковых, ценный медонос. Отличается быстрым ростом, накоплением большого количества зеленой массы. Корень фацелии охватывает глубину почвы до 20 см за период роста зеленой массы, при этом происходит улучшение структуры почвы, она становится рыхлой и воздухопроницаемой. Фацелия может произрастать на любых типах почв.
Фацелия очень быстро растет, образуя большую зеленую массу. Неприхотлива, выращивается в самых разнообразных условиях, на бедных песчаных и каменистых почвах. Фацелия — хороший медонос. Зацветает через 6 недель после посева, поэтому, если сеять ее с весны до начала июня, она будет цвести все лето и осень. Ее нежные листья и стебель быстро разлагаются и служат хорошим азотным удобрением.
Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение
Носочки с косой.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Выкройка для мини полотенца
Отличнейшая мысль сделать из остатков махровой ткани миниатюрную прихватку-полотенце для кухни. Незаменимая в хозяйстве, особенно на кухне, вещь!!!
