• Авторизация


МУДРЫ - ЙОГА ДЛЯ ПАЛЬЦЕВ 08-12-2013 00:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мудры - йога для пальцев


Даже обычное скрещивание рук на груди придаёт нам уверенности. Что и говорить о мудрах, большинство которых  дает моментальный эффект —  прилив сил, ясность ума и умиротворение.

[518x604]

Если же необходимо решать серьезные задачи или проблемы, то потребуются дисциплина и настойчивость в овладении искусством мудр.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ 28-11-2013 00:56

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Праздничный мясной рулет

Праздничный мясной рулет

Источник:http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118898

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
50 г чернослива
50 г кураги
50 г очищенных грецких орехов
1 кг свиной грудинки со шкуркой
смесь перцев
соль

4691964_102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В МОЛОКЕ! 28-11-2013 00:54

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
    

4691964_90042313_0_76ed6_10e3498d_Skopirovanie (150x124, 28Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЙ КОНФЕТНЫЙ АНАНАС 28-11-2013 00:26

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Сладкий конфетный ананас

Вот! Вот выход для всех, кто боится браться за изготовление букетных конфетов и конфетных букетов! Никаких сложно крученых цветочков, шпажек и мучений с корзинками, у нас все будет просто, как ананас. То есть именно его мы и будем делать. Это просто!

[597x217]
[596x445]
Понадобятся собственно конфеты (вот в таких желтеньких шелестящих обертках), двусторонний скотч, немного зеленой бумаги и форма. Кстати, с формой тоже никаких сложностей быть не должно, если есть толстый кусок пенопласта - прекрасно, вырезаем из него. Если пенопласт тонкий, тогда собираем форму послойно, по образу и подобию детской пирамидки. А если пенопласта не найдется, ну тогда можно и из обычной бумаги попробовать основу свернуть, верно?  

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ РЕГЛАНА СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ. СХЕМЫ.-ПОДСКАЗКА-СТРАНА МАМ 27-11-2013 15:54

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Вязание реглана спицами и крючком. Схемы.-подсказка-страна мам

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖИНСОВЫЕ СУМОЧКИ С ДЕКОРОМ ИЗ МОЛНИЙ. 27-11-2013 02:17

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Джинсовые сумочки с декором из молний

Джинсовые сумочки с декором из молний. Мастер-класс от "Магия Рукоделия" Наталья


Нужная вещь, я вам скажу!
[показать]

[показать]

                         

Мастер-класс от автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВЫЕ ШАГИ ДЛЯ САМЫХ НОВЕНЬКИХ НА ЛИ.РУ. КАК ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ ИЗ ИНТЕРНЕТА В ДНЕВНИК .ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ. 26-11-2013 18:56

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Первые шаги для самых новеньких на Ли.ру.Как добавить статью из интернета в дневник . Пошаговая инструкция.

Как создать рубрику и подрубрику.

Дорогие мои новички! Рекомендую прочитать этот пост,где есть ответы на многие ваши вопросы.  Наводим порядок в дневнике или как разложить все сообщения в дневнике по полочкам 

Для того, чтобы Вы всегда легко могли найти  любую информацию, в дневнике используются рубрики, подрубрики и метки,иначе Вам придется перелистать все страницы, потратив массу времени, чтобы найти какой-нибудь рецептик,к примеру.  Я покажу урок на примере рубрики КУЛИНАРИЯ  и подрубрики ВЫПЕЧКА.

  1. Первое, что нужно сделать, это зайти в настройки и установить необходимые значки. Только после этого рубрики и серия сообщений будут отображаться в профиле и на всех страницах дневника. 

[700x475]  

2. Переходим на вкладку   РУБРИКИ (3)  и в графе название категории  пишем название родительской, т.е  общей рубрики, в которую будут входить подрубрики  

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ - 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 25-11-2013 14:58

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

[показать]

Рецепт 1: Торт из печенья "Банановый"

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

●1 кг не соленого крекера;
●4 крупных банана;
●1 л сметаны;
●0,5 кг сахара;
●100 гр. шоколада.

Приготовление:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ШТОР ИЗ ПЛАСТИКОВОГО СТАКАНЧИКА. ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЙКА! 25-11-2013 01:05

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Держатель для штор из пластикового стаканчика. Интересная идейка!

[592x604]

Источник http://vk.com/rukodelinica

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЕСТИ СЕБЯ НА ПОЧТЕ И С МИНИМАЛЬНЫМИ ЗАТРАТАМИ ОТПРАВЛЯТЬ ПОЧТОВЫЕ ОТПРАВЛЕНИЯ. 25-11-2013 01:04

Это цитата сообщения Liddy Оригинальное сообщение

Заметки владельца интернет-магазина. Маленькие хитрости
 

Сегодняшний пост я посвящаю теме, которая может пригодиться кому-то из вас в практических целях:

Как вести себя на почте и с минимальными затратами отправлять почтовые отправления.

Открою вам несколько секретов, которые получены мною эмпирическим путем. 

Итак, начнем.

 

Почтовые отправления делятся на посылки и бандероли.

Если вы сами не проявите инициативу, то никто вам не подскажет, что посылка намного дороже, а значит, выгоднее для почты. Поэтому – отправляем бандеролями! Правда, есть два нюанса:

  1. вес вместе с тарой должен быть не более 2 кг.
  2. внутри должна быть печатная продукция.

Ну если с первым пунктом не поспоришь, то со вторым спорить можно и нужно.

Хитрость №1

Кто докажет, что у меня там не печатная продукция? Конечно, если вы отправляете термос, чайник или подушку, то это явно не выглядит как печатная продукция. Но любые более менее плоские предметы, а также предметы, очертаниями похожие на книгу, несколько книг, сложенных вместе, или что-нибудь подобное – смело определяйте как таковую. Для отправки такой «продукции» не нужно заполнять никаких дополнительных бланков, и это будет у нас «заказная бандероль». Так и скажите оператору. И на его вопрос, что там внутри, без зазрения совести отвечаете: «печатная продукция», даже если это не так. Никто проверять не будет.

А вот если вы надумали отправить ценную бандероль, то слукавить не удастся. Вам придется заполнить специальный бланк – опись, и особо придирчивые операторы могут сверить содержимое отправки и, конечно же, увидят, что там не книги, а… ну так скажем, что-нибудь другое. Поэтому ценную бандероль (именно бандероль!) подают в незапечатанной таре, с двумя описями, одну из которых, проштамповав, оператор кладет внутрь вашей коробки и уже после этого опечатывает ее.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАЙФ ХАКИНГ -УЛУЧШАЕМ ПРИЕМ ИНТЕРНЕТА 24-11-2013 23:10

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Лайф хакинг -улучшаем прием интернета

Как обычная жестяная банка может помочь усилить WIFI?
Восточная идея легко воплощается и результативность работы в интернете в разы повышается: )
Творим?
[показать]

Вот такой вот приборчик noname получился: )
Успехов!

А для тех, кто хочет брендировать свою продукцию -Этикетки в помощь. Печать любого тиража по разумным ценам. Успехов в намеченном!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЧЕ-ПОЛОВАЯ СИСТЕМА. УПPАЖНЕНИЯ КЕГЕЛЯ (KEGEL) 24-11-2013 22:03

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Моче-половая система. Упpажнения Кегеля (Kegel)

[605x606]

Тренировка мышц тазового дна помогает при многих нарушениях функции мочеполовых органов у мужчин и женщин (недержание мочи, простатит и др.), регуляции сексуальных функций (эрекция,эякуляция и оргазм) и заболеваний прямой кишки (геморрой, недержание кала и др.).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНФОРМАЦИОННЫЙ САЙТ О ЛЬГОТАХ В РОССИИ. 23-11-2013 02:01

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Информационный сайт о льготах в России.

Льготы — это предоставление кому-либо преимуществ, частичное освобождение от выполнения установленных правил, обязанностей или облегчение условий их выполнения.

Основой для получения социальных льгот являются Федеральные законы, законы субъектов Российской Федерации, Указы Президента, Постановления Правительства, инструкции и другие нормативные акты.

[680x85]

Данный проект предназначен для ознакомления с существующими социальными льготами для всех категорий граждан, с целью повышения эффективности социальной системы.
  • Сироты и опекуны

  • Учащиеся

  • Остальные
  • [600x1]

    Записи с меткой:
    • беременным
    • ветеранам
    • выплаты
    • детям
    • документы
    • доноры
    • доплаты
    • жилье
    • жкх
    • инвалидам
    • компенсации
    • материнский капитал
    • многодетным
    • москвичи
    • налоги
    • образование
    • опекун
    • оформление
    • пенсионерам
    • попечитель
    • пособие
    • семья
    • сиротам
    • студентам
    • субсидии
    • транспорт
    • уволенным
    • учащимся



    Серия сообщений "ссылки на разные темы":

    Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
    Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
    ...
    Часть 28 -
    Читать далее...
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ. 23-11-2013 01:47

    Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

    Настойка для восстановления зрения.

    [показать]

    Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.

    Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

    Вот и сам рецепт
    Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

    ВНИМАНИЕ! Большая опасность заключается в том, что применяя народные средства, в том числе и для восстановления зрения, многие не заботятся о том, чтобы обратиться к врачу, предварительно проконсультироваться и попытаться использовать традиционные методы. Мы говорили и повторим еще не раз, что перед тем, как использовать для лечения то или иное народное средство, обязательно поговорите с представителями официальной медицины, уточните диагноз, проконсультируйтесь. Только под бдительным оком профессионала можно приступать к самолечению.

    ПРИМЕЧАНИЕ:
    Горсть `Толковый словарь Ефремовой`
    1) Ладонь с пальцами, согнутыми так, чтобы ими можно было что-л. зачерпнуть, захватить или удержать что-л. положенное, насыпанное и т.п. 
    2) а) Количество чего-л., вмещающееся в такую ладонь.
    3) Горсть - приблизительно 1/2 стакана.

    источник  Дневник_моей_Сары
    Взято с
    http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43660618577/Nas...rce=main&utm_medium=page_0
     

    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ 23-11-2013 01:29

    Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

    Американские панкейки

    [570x410]

    Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.
     
    Ингредиенты:
     
    - 140 г муки
    - 200 мл молока
    - 1 яйцо
    - 1 ч.л разрыхлителя
    - 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
    - 40 г слив.масла
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    УЧИМСЯ ВЫШИВАТЬ ЛЕНТАМИ.ТИПЫ ШВОВ 10-11-2013 00:18

    Это цитата сообщения imilli Оригинальное сообщение

    Учимся вышивать лентами.Типы швов

    Узелок «рококо» – шов «петля»

    [700x512]
    1. Выведите ленту на лицевую сторону в точке А у основания шва.
    2.Проведите иглу на изнаночную сторону справа от точки А и выведете в точке В. Лента должна быть слева от иглы.
    3. Проведте ленту под острием иглы слева направо.
    4. Навейте расправленную ленту на иглу по часовой стрелке.
    5. Подтяните ленту, чтобы обернуть иглу, но не затягивайте туго.
    6. Повторите шаги 4 и 5 для выполнения необходимого количества витков. Лента, обвивающая иглу, должна быть расправленной.
    7. Придерживая навив пальцем, вытягивайте иглу, ослабляя витки для прохождения ушка иглы (палец не показан).
    8. Подтягивайте ленту, пока не образуется плотный узелок «рококо» на конце петли.
    9. Проведите иглу на изнаночную сторону сразу за узелком.
    10. Подтяннте и закрепите ленту. Комбинация узелка «рококо» и шва «петля» закончена.
    Читать далее>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

    Источник: «Вышивка от А до Я»



    Серия сообщений "вышивка":

    Часть 1 - Роза.Вышивка лентами.
    Часть 2 - Идеи оригинальной вышивки лентами.
    ...
    Часть 8 - Романтические листья из атласных ленточек(видео мк)
    Часть 9 - Картина "Сирень" Гильоширование.
    Часть 10 - Учимся вышивать лентами.Типы швов
    Часть 11 - Мини мастер-классы по цветам из из лент и пряжи - 1... пошаговые фото...
    Часть 12 - Вышивка лентами.Цветы сирени.МК.
    ...
    Часть 28 - блог ручные вещи (Китаева Ирина)
    Часть 29 - Ягодки и плоды для объёмной вышивки (2 МК)
    Часть 30 - Объемная вышивка отТатьяны Семеновой


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ПИНЕТКИ-САПОЖКИ "СТИЛЬНЫЕ". 10-11-2013 00:15

    Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

    Пинетки-сапожки "Стильные"

    [показать]
    Пинетки выполнила Надюшка
    Описание от Лидии Маурер

     НА СПИЦЫ НАБРАТЬ 40 ПЕТЕЛЬ.И вязать подошву как у пинеток(кому как нравится но, чтобы в конце было 60 петель) Я вязала так 1ряд: 1кр. накид.18лицевых.накид.2лицевые.накид.18лицевых.накид. 1кр. и так 10рядов(5веревочек), чтобы в середине было12 петель. После подошвы вяжем так.:::::рядов лицевыми туда и братно.Затем петли распределяем так::::!кр.2изн.4лиц(делаем переплет косички2*2).2изн.2(делаем переплет1*1).2изн;4лиц(2*2).1изн=18петель. средние 22петли вяжем лицевыми и снова 18 петель но в обратномпорядке т.е 1изн2(1*1) и так до конца. Изнаночную сторону вяжем по рисунку. Снова вяжем 2изн4лиц.2изн.2(1*1).2изн.4лиц.1изн.22лиц1изн.4лиц.2изн.2(1*1)2изн.4лиц.2изн.1кр.=всего60 петель.Изнаночную сторону по рисунку. А теперь в этом ряду провязываем так 1кр.2изн.4косы переплетаем2изн.2(1*1)2изн.4коса1изн .НАЧИНАЕМ ВЫВЯЗЫВАТЬ МЫСОК9+4+9. ВЯЖЕМ КАК У КЕД .Провязываем 9 и 4 лицевыми.переварачиваем работуипровязываем уже5лицевых. снова поворачиваем работу и провязываем уже 6 лицевых и так вяжем прибавляя в каждом ряду по 1 петле пока не будет у нас12 петель. Остальные провязываем так11 провязали12-13 вместе .Вяжете до тех пор пока у вас из22 не останется12 средних. (1кр.18 +12+18+1кр) теперь вводите 12 петель в рисунок(2(1*1)2изн.4(2*2) 2изн."(1*1) и снова1изн.4(2*2) 2 2изн.2(1*1)2изн.4(2*2)2изн 1кр. Дальше сами выбирай те когда и на какой высоте делать ремешки. Я вводила на 3переплетении косы набирала 16 дополнительных петель(можно меньше можно больше)и вязала их 8лицевых рядов и закрывала 16 петель второй ремешок вывязывала через2 ряда также16 дополнительных петель и 8 лицевых рядов. Высоту сапожка выбирайте сами.
    [показать]
    http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1876505/

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ВЫШИВКИ ЛЕНТАМИ: БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА + УЧЕБНИК 10-11-2013 00:12

    Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

    Вышивки лентами: большая подборка + учебник

    Продолжаю восхищаться умелицами, создающими из атласных лент настоящие произведения искусства. Сделала большую подборку по случаю Рождества:-) Вдохновляемся!!!
    .
    [450x472]

    .
    [показать]

    Читать далееПревью 71 (663x700, 287Kb)Превью 72 (658x700, 304Kb)Превью 73 (665x700, 299Kb)Превью 74 (686x700, 351Kb)Превью 75 (639x700, 288Kb)Превью 76 (648x700, 292Kb)Превью 77 (660x700, 252Kb)Превью 78 (665x700, 356Kb)Превью 79 (674x700, 430Kb)Превью 80 (624x700, 176Kb)Превью 81 (668x700, 327Kb)Превью 82 (653x700, 262Kb)Превью 83 (671x700, 342Kb)Превью 84 (595x700, 306Kb)Превью 85 (661x700, 317Kb)Превью 86 (651x700, 381Kb)Превью 87 (647x700, 258Kb)Превью 88 (668x700, 294Kb)Превью 89 (659x700, 262Kb)Превью 90 (659x700, 324Kb)Превью 91 (669x700, 418Kb)Превью 92 (656x700, 290Kb)Превью 93 (664x700, 294Kb)Превью 94 (665x700, 383Kb)Превью 95 (657x700, 312Kb)Превью 96 (665x700, 300Kb)Превью 97 (645x700, 367Kb)Превью 98 (644x700, 237Kb)Превью 99 (682x700, 383Kb)Превью 100 (570x700, 403Kb)



    Превью 101 (662x700, 320Kb)Превью 102 (672x700, 307Kb)Превью 103 (659x700, 300Kb)Превью 104 (648x700, 353Kb)Превью 105 (648x700, 289Kb)Превью 106 (675x700, 277Kb)Превью 107 (646x700, 357Kb)Превью 108 (651x700, 261Kb)Превью 109 (656x700, 257Kb)Превью 110 (659x700, 296Kb)Превью 111 (659x700, 332Kb)Превью 112 (651x700, 410Kb)Превью 113 (623x700, 397Kb)Превью 114 (609x700, 345Kb)Превью 115 (630x700, 351Kb)Превью 116 (648x700, 381Kb)Превью 117 (628x700, 381Kb)Превью 118 (618x700, 302Kb)Превью 119 (641x700, 322Kb)Превью 120 (629x700, 428Kb)Превью 121 (630x700, 256Kb)


    @Milendia.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КАК ВЫШИВАТЬ ЛЕНТАМИ? 10-11-2013 00:09

    Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение

    Как вышивать лентами?

    Технология этого рукоделия не отличается от любого другого вида вышивки, только здесь вместо нити используется лента! Лента вставляется в иглу и протягивается через ткань. Часто в вышивке лентами используют цветы сделанные из лент и пришитые к ткани, не редко вышивка лентами применяется в смешанных техниках - с бисером, гладью и крестиками.
    Закрепление ленты в игле.
    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ПАХЛАВА. 08-11-2013 21:16

    Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

    Пахлава.

    Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты:

    Для теста :
    200 грамм масла сливочного
    200 мл. сметаны
    3 желтка
    0,5 ч.л. соды
    350-400 грамм муки
    Щепотку соли

    Для начинки :
    200 гр. сахара
    300 гр. грецких орехов ( можно приготовить с фундуком или миндалем)
    50 грамм сливочного масла
    Горсть фундука

    Для сиропа :
    6 ст. ложек мёда
    4-5 ст. ложек сливочного масла

    Приготовление:
    1. Приготовьте тесто. Соду смешайте со сметаной. В чаше порубите ножом муку с маслом ( я делаю проще, масло натираю на терке и перетираю с мукой в крошку), затем перетрите руками в крошку.
    2. Добавьте 2 желтка, сметану с содой, соль, замесите мягкое, эластичное тесто. Можно добавить еще муки, если это необходимо. Тесто должно постоять 1-2 часа.
    3. Приготовьте тем временем начинку. Грецкие орехи измельчите в блендере в крошку и перемешайте с сахаром.
    4. Тесто разделить на пять колобков. Каждый колобок раскатать в тонкий пласт по размеру противня.. Первый и последний платы, должны быть толще, чем остальные. Растопить 50 грамм сливочного масла.
    5. Выложить первый пласт на противень. С помощью кисточки смажьте его растопленным сливочным маслом, посыпьте начинкой. Следующие пласты раскатайте по тоньше и повторите процедуру с растопленным маслом и начинкой.
    6. Последний слой теста - без начинки, смажьте его взбитым желтком.
    7. Острым ножом сделайте на противне пирога надрезы в виде ромбов. Украсьте ромбы фундуком. Выпекайте 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
    8. Для сиропа растопите мёд и сливочное масло ( я это делаю в микроволновке).
    Через 15 минут выньте пахлаву из духовки, углубите надрезы ножом, залейте сиропом и снова поставьте в духовку еще на 15 минут.

    Приятного Вам аппетита!
    [604x453]
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии