• Авторизация


Клумба "Коттеджный домик" 09-02-2014 01:26

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Клумба "Коттеджный домик"

[700x636]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки с ушками детские,подборка 11 08-02-2014 02:12

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапочки с ушками детские,подборка 11

Шапочки с ушками детские  ,подборка 11

 

  [300x339]

http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post293489690/

   [300x280]

 http://liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post245788166/

[350x221]

http://liveinternet.ru/users/4906393/post285823601/

[300x290]

http://liveinternet.ru/users/3562642/post298047648/

[300x326]

http://liveinternet.ru/users/laima852/post275193933/

[300x220]

http://liveinternet.ru/users/mezina/post199387060/

[350x293]

http://liveinternet.ru/users/bebika33/post291887029/

[300x261]

http://liveinternet.ru/users/4336353/post257331823/

[300x237]

http://liveinternet.ru/users/ltava/post243612300/

   [350x181]

http://liveinternet.ru/users/selwas/post240436680/

 

[400x471]

http://stranamam.ru/post/3748250/

Шапочки вязаные с ушками детские,подборка 10 здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post297820382/

 

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочки-шлемы с манишкой,подборка 12 08-02-2014 02:11

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапочки-шлемы с манишкой,подборка 12

Шапочки-шлемы вязаные с манишкой,подборка 12

[300x355] [300x409]

http://liveinternet.ru/users/simax2003/post246164491

[300x394]

http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post300167927/

[300x336] [300x339]

 http://liveinternet.ru/users/4808748/post270412767

  [300x388]

http://liveinternet.ru/users/3473398/post129706338

 

[300x389]

http://liveinternet.ru/users/4212630/post159367168/

   [300x334]

http://liveinternet.ru/users/ltava/post260384756

 

[300x387]

http://liveinternet.ru/users/3338585/post137851727

  [300x254] [300x265]

 http://liveinternet.ru/users/lev_igra/post248094177#BlCom626354977

[300x344] [300x296]

http://liveinternet.ru/users/likachkanumberone/post205646180

 

  [300x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки ,очень легко вязать. 08-02-2014 02:04

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Тапочки ,очень легко вязать.

[500x505]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка малышам 07-02-2014 16:35

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапочка малышам

[451x555]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсказки для вязания крючком. 07-02-2014 16:32

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

Подсказки для вязания крючком.

 

  Этим способом эффектно соединять связанные крючком полосы и обвязанные квадраты из ткани. Такое соединение довольно простое, оно хорошо оттеняет узорные поверхности.
  
   Вначале соединяют два квадрата с одной стороны: *провязать 1 ст.с накидом из нижнего квадрата, 1 ст.с нак. из верхнего квадрата, 2 ВП*.
таким образом вязать справа налево. Из соединенных четырехугольников получаются полосы. Полосы соединяют между собой по продольным краям: *провязать 1 ст. с нак. из нижней полосы, 1 ст. с нак. из верхней полосы, 2 ВП.*
В местах соединения вязать по 1 ст. с нак. из углов, 2 ВП, по 1 ст. с нак. из середины уже выполненного соединения, 2 ВП, по 1 ст с нак. из углов.

[600x187]

   Такое соединение очень декоративно, оно хорошо скрывает не очень ровные стороны квадратов

   Обвязать квадрат  следующим образом: *1 ст. без нак., 5 ВП*. В углах вязать 1 ст. без нак., 7 ВП, 1ст. без нак. При обвязывании следующего квадрата одну из сторон присоедините к последнему квадрату:* 1 ст. без нак., 2 ВП, 1 соединительный ст. за арку из ВП противоположной стороны, 2 ВП*. В углу провязать 1 ст. без нак., 3 ВП, 1 соединительный ст. из 4-й ВП последнего квадрата, 3 ВП, 1 ст. без нак.
3-й квадрат при обвязывании присоединяют к одной стороне 2-го квадрата.
4-й квадрат присоединяют одной стороной к 3-му, другой стороной к 1-му квадрату.

[600x175]

   Это очень узкое и назаметное соединение. При вязании больших изделий этим способом можно соединять детали лесенкой.

   Обвязать квадрат следующим образом: *1 столбик без нак. 2 ВП*. В  углах вязать по 3 ВП между столбиками без накида. Две стороны выполнять одновременно со следующими квадратами: провязать 1 ст. без нак. из 1-го квадрата, 1 ВП, 4-й квадрат соединить таким же способом с последними четырехугольниками. В углу выполнять 1 ст. без нак., 1 ВП, 1 соединительный ст. из средней Вп последней угловой арки, 1 ст. без нак.

[600x187]

   Это соединение подходит для открытых краев сетки и узоров, которым необходимо обрамление. Этим способом очень хорошо соединять детали лесенкой.

   Обвязать квадрат следующим образом: 2 незаконченных ст. с накидом, провязанные вместе, 2 ВП. В углу вязать 2 незаконченных столбика с накидом, провязанные вместе, 5 ВП, 2 незаконченных ст. с нак., провязанных вместе. Две стороны соединить так: *провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак. из 1-го квадрата, 2 незаконченных ст. с нак. провязать вместе из соседнего квадрата, 1 Вп*. Так же соединить 4-й квадрат с последними четырехугольниками. В углу провязать вместе 2 незаконченных ст. с нак.,  затем - 2 ВП, 1 соединительный ст. из средней ВП последней угловой арки, провязать вместе 2 незаконченных ст. с накидом.

[600x186]

Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК НАКРАХМАЛИТЬ ИЗДЕЛИЕ. ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕВОЗМОЖНЫХ РЕЦЕПТОВ 05-02-2014 14:13

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

КАК НАКРАХМАЛИТЬ ИЗДЕЛИЕ. ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕВОЗМОЖНЫХ РЕЦЕПТОВ. Очень полезное.

Найдено на Осинке

сахарный раствор, сироп

рецепт 1: 8 ст.л. сахара на 1000 мл воды, размешать до образования сиропа, погрузить изделие, чтобы впиталось полностью, минут на 10-15, слегка отжать и поставить сушить в тени(на солнце могут oбразоваться пятна), нет проблем с насекомыми.

рецепт 2: сварить сахарный сироп (не очень крутой, на полстакана кипятка три столовые ложки сахара), а потом в этот кипящий раствор вливать, постоянно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал.

рецепт 3: на полстакана кипятка три столовые ложки сахара, салфеточку намочить, отжать, подсушить и прогладить через тряпочку. Только обязательно сразу же то на чем и через что гладили в стирку отправить, а то липкое и в сахаре



"сухое" крахмаление

Выстиранную, слегка влажную наколку положить на лист бумаги, густо посыпать крахмалом, слегка втирать его, накрыть другим листом и гладить очень горячим утюгом. Вещь держит форму не менее квартала.

 

незаваренное крахмаление

Крахмал размешать в холодной воде (столовую ложку на стакан), салфетку окунаю, отжимаю, расправляю на полотенце и через марлю отгладить горячим утюгом до высыхания.

Как сделать р-р крахмала, кисель

Варите крепкий "кисель" из картофельного крахмала (без сахара, естественно), крепкий настолько, насколько получится, но не желе, и однородной консистенции. Для этого в кипящую воду вливаете предварительно приготовленную взвесь из крахмала в холодной воде (на стакан воды - полстакана крахмала), медленно и тщательно перемешивая. Из этого количества крахмала должно плучиться около 1.5 - 2.0 л готового горячего раствора. Многое зависит от качества крахмала, так что может быть, придется поэкспериментировать.
Затем, когда раствор слегка остынет до температуры, которую терпят руки, туда опускается ткань, хорошо пропитывается (несколько минут) и затем ее вынимаем и тщательно расправляем, потому что все, что не будет расправлено, можно будет потом выбросить. И в таком расправленном виде сушим, затем гладим и наслаждаемся результатом. И еще: если в процессе шитья ткань слегка обмялась и потеряла упругость, то после проглаживания практически вся красота возвращается!
Мы при таком накрахмаливании одновременно и красили ткань (марлю), добавляя в крахмальный раствор краску.

Глянец-крахмал. Этот вид крахмала применяют для придания белью, кроме определенной стойкости, ещё и красивого блеска. Состав его такой: рисового или пшеничного крахмала 5 частей, белого талька 3 части, буры (порошка) 1 часть. Все составные части тщательно смешивают. Порошок смачивают холодной водой и наносят мокрой тканью на бельё. При глажении горячим утюгом крахмал клейстеризуется и придаёт белью блеск и некоторую плотность. Другой состав такого крахмала: борной кислоты 2 части, буры 10 частей, рисового крахмала 8 частей. Всё это смешивают. (источник)
Если крахмал засорен, имеет сероватый или желтоватый оттенок, перед использованием его необходимо очистить. Для этого крахмал взбалтывают с водой, отстаивают, воду сливают и удаляют верхний загрязненный слой. Так делают 2—3 раза. Если требуется, крахмал процеживают через сито.
При крахмаливании белых кружевных изделий для растворения крахмала применяется не вода, а холодное обезжиренное молоко. Изделие после крахмаления молочным клейстером приобретает приятный матовый оттенок. Из крахмалов наилучшим является рисовый.
Изделия из черных ниток не крахмалят, а аппретируют только смачиванием водой, так как крахмал на темных нитках становиться очень заметным. (Аппретирование - одна из заключительных операций отделки материалов.)
Если после стирки бахрома или кисти склеились, держим их 2-3 минуты над паром, затем расчесываем редким гребнем. Бахрома и кисти приобретают первоначальный вид.



нажелатинить

Пропорция берется - столовая ложка на стакан воды, вначале на пару часов замачиваете в холодной воде для разбухания, а потом на водяной бане постепенно нагреваете до полного растворения. Следов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника вязания 03-02-2014 02:13

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Техника вязания,подборка

 


Техника вязания,подборка

  [300x149] [300x141] [300x127]

Декоративная отделка

http://liveinternet.ru/users/ltava/post234695164/

 

[300x227]

Эластичная резинка 2х2

http://liveinternet.ru/users/i-r-i-na56/post213702688/

[300x180]

Обручок\косичка

http://liveinternet.ru/users/mezina/post192762410/

[300x174]

Обработка горловины ложной кетлевкой

 http://liveinternet.ru/users/mezina/post183771799/

   [300x305]

Убавление петель в патентных узорах

http://liveinternet.ru/users/4620503/post245240610/

[300x394]

Обработка проймы,горловины

http://liveinternet.ru/users/frau_zvinger/post188509240/

[300x222]

Оформление горловины при вязании изнаночными

http://liveinternet.ru/users/pik_l/post260230384/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резинка Патронташ. 03-02-2014 02:09

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Резинка Патронташ.

Эта красивая резинка двусторонняя. Она более упругая и плотная, чем обычная и отлично подойдет для вязания планок, застежек, воротников. Вяжется она очень просто: только при помощи лицевых петель и некоторые петли снимают непровязанными. Для образца узора набирают количество петель, кратное 4, плюс 3 петли для симметрии узора, плюс 2 кромочные петли.

1 ряд: * 3 лицевые, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой *, 3 лицевые;
2 ряд: 1 лицевая, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой, 1 лицевая, * 2 лицевые, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой, 1 лицевая *.
Далее узор повторяют с первого ряда.

[325x325]

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Пинетки-зефирки.
Часть 2 - Сумочка для девочки крючком.
...
Часть 13 - Пинетки-Ягодки.Описание.
Часть 14 - Пончо для девочки.
Часть 15 - Резинка Патронташ.
Часть 16 - Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.
Часть 17 - Снежинки крючком.
Часть 18 - Шапочка с красивым узором.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная глазурь с крахмалом. 03-02-2014 01:44

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Шоколадная глазурь с крахмалом.

Оригинальный способ приготовления шоколадной глазури без заваривания. Для нее не требуется масло или сметана, она не твердеет очень быстро и может наноситься как на горячую, так и на остывшую выпечку.

Ингредиенты:

Картофельный крахмал (столовая ложка)
Какао (3 столовых ложки)
Сахарная пудра (3 столовых ложки)
Вода (3 столовых ложки)
Приготовление:

В миску высыпаем просеянную сахарную пудру, крахмал и какао. Добавляем сильно охлажденную воду и хорошенько перемешиваем. Вот и все! Готовой глазурью можно покрывать выпечку. Кстати, указанного количества продуктов вполне хватит на глазурь, которой можно покрыть восемь капкейков (мини-тортов).

 

[460x687]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье и сладости 03-02-2014 01:40

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Печенье и сладости к Новогоднему столу

Печенье и сладости к Новогоднему столу!


[показать] "Печенье "Уралочка" " [показать]Ореховое печенье из арахиса
[показать]Шоколадно-ореховое бискотти [показать]Печенье "Творожные ушки"
[показать]Песочное печенье с шоколадом [показать]Сдобные рогалики с повидлом
[показать]Вафельные трубочки со сгущенкой [показать]Печенье из майонеза "Осколки"
[показать]"Простое миндальное печенье" [показать]Безе "Классика жанра"
[показать]Коврижка медовая [показать]Брауни с фундуком
[показать]Медовое печенье [показать]Сладкое печенье "Хворост"
[показать]Домашнее творожное печенье [показать]Апельсиновое бискотти с белой глазурью
[показать]Печенье сахарное [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чернослив в шоколаде". 03-02-2014 01:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
весенняя шапочка с бантиком для девочки 03-02-2014 00:37


http://xobi.com.ua/8476-vesennyaya-shapochka-s-bantikom-dlya-devochki.html

весенняя шапочка с бантиком для девочки

[показать]

Весенняя шапочка для девочки с бантиком вязаная крючком. 
Размер шапочки на возраст 2 года.
 
Вам потребуется: пряжа Сосо (100% хлопок, 240 м/ 50 г) - 50 г сиреневого, остатки белого цветов, крючок №1,5.
 
Сокращения:
ВП -воздушная петля
ССН - столбик с накидом
СБН - столбик без накида 
 
Описание работы
Наберите цепочку из 6 ВП, замкните ее в кольцо + 3 ВП для подъема, ввяжите в кольцо 14 ССН и далее вяжите по схеме. Прибавления выполняйте в четных рядах до 16-го ряда (ряды из СБН). 
С 17-го по 29-й ряды вяжите без прибавлений.
С 30-го ряда вяжите 7 рядов СБН белой нитью.
Последние 6 рядов вяжите сиреневой нитью.
 
Для украшения шапочки свяжите бант, который состоит из 2 частей. Для 1-й детали наберите белой пряжей цепочку из 70 ВП, замкните в кольцо + 1 ВП для подъема и вяжите 10 рядов СБН. Для 2-й - наберите цепочку из 19 ВП и вяжите 9 рядов СБН. Перетяните первую деталь посередине второй деталью. Концы второй детали сшейте с изнанки, пришейте готовый бант на белую полоску шапки.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Сакура. С самого что ни на есть нуля 03-02-2014 00:33

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

МК Сакура. С самого что ни на есть нуля

МК Сакура. С самого что ни на есть нуля )))

ОТ [показать] Petrova Luda

Всем огромный :preved:!
Хочу показать вам, каким образом можно самим сплести вот такое вот замечательное деревце!
Итак, САКУРА! У меня получилась такая, однако вы можете сплести дерево любой формы, какая вам нравится!
[показать] [показать] [показать]
Итак, чтобы у нас получилось нечто подобное, необходимо иметь:
1. Проволоку 0,3 мм, у меня медная, у вас может быть любого другого цвета на ваш вкус
2. Бисер. В основном розовых оттенков, можно добавить немного белого, чуть желтенького, чуть зелененького. Всего около 150 гр.
3. Гипс (алебастр).
4. Клей ПВА
5. Краски. У меня банальная гуашь, простая художественная и металлик (была безмерно удивлена, когда увидела такую в продаже [показать] )
6. Лак. Обычный, мебельный, прозрачный. Можно матовый, у меня был простой, нематовый.

Итак, начнем с самого начала. То есть с низки.
Вот он наш бисерный микс из нескольких цветов (фото 1)
[показать] Бисер можно насыпать в тарелочку глубокенькую или что-то вроде этого, у меня ничего подходящего под рукой не оказалось, поэтому бисер у меня лежит в простом пакетике, в котором, собственно, и перемешивался [показать]
Бисер есть, берем проволоку. Проволоку от катушки не отрезаем, а просто берем ее за свободный "хвост", оставляем около 4-5 см и этими самыми сантиметрами, зажатыми в руке начинаем нанизывать бисер на проволоку. (фото 2)
[показать]
Для этого делаем движения, сходные с теми, как будто вы шьете. (Проволока вроде иголки, бисер вроде ткани) Попробуйте и поймете, о чем я толкую.
Таким образом нанизывая бисер получаем НИЗКУ, то есть много бисера, нанизанного на проволоку.
Вот я низку обмотала вокруг катушки (фото 3)
[показать]

Идем дальше. Делаем веточки. Для этого берем наш проволочный "хвост", оставляем около 15 см. свободной проволоки (чтобы не мучаться с линейкой можно отмерять по руке, 15 см - приблизительное расстояние от запястья до кончиков пальцев) (фото 4)
[показать]
Отмерянные 15 см свободной проволоки берем в левую руку (я правша, поэтому так), фиксируем большим пальцем (точнее, ногтем) левой руки. От нашей низки отсчитываем 8 бисеринок и придвигаем их к нашим любимым 15 см (фото 5)
[показать]
Делаем нашими 8 бисеринками петлю. Объяснять долго не буду на фото все понятно. (фото 6)
[показать]
Опять, тем же пальцем (то есть ногтем) фиксируем, теперь уже фиксируем петельку (фото 7)
[показать]
Берем петельку пальцами правой руки и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка для малышки 03-02-2014 00:29

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шапочка для малышки

[показать] http://give-a-smile.livejournal.com/37859.html
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская шапочка 03-02-2014 00:06

Это цитата сообщения Анна_Плющакова Оригинальное сообщение

Так понравилась работа, супер шапочка, умеют же люди)

Умеют же люди)):

АВТОР ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ Ник_Алена :http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1730655

[показать] [500x375] [500x375] [500x375] [500x375] [500x375] [500x375] [500x375] [500x666]Пряжа полушерсть, крючок №3, бисер, бусины, пуговки и фантазия )))Описание.Первоначально нанизала белые бусины на нитку (ввязывала, распределяя в шахматном порядке).Донышко вязала так: 6 ВП в кольцо, и далее по схеме (извиняйте что такая маленькая, уж какая есть), провязала 9 рядов =108 петель. [показать]Далее вязала таким узором 13 рядов [показать]в 14-м ряду выровняла узор [показать]Далее вязала зеленой нитью 3 ряда столбиков с накидом [показать]4-ый ряд столбики без накида, через каждые 9 петель набирала 8 ВП, цепляла столбиком (на схеме обозначен красным за зеленый), далее опять 8 ВП и продолжала по ряду. Провязав таким образом ряд до конца, делала соединительную петлю, переворачивала шапку, и в обратную сторону эти арочки из ВП обвязывала столбиками с 2-мя накидами по схеме [показать]На верхушке такое своеобразное пико, центральной ВП зацепленной за верхний ряд (там по-разному получается, где в петлю, где за столбик), да и начиная каждый новый листик после 3-х столбиков с 2-мя накидами, зацепляла петлю за предыдущий листик. [500x281]Далее 4 ряда столбиков без накида, и в этих же рядах вяжем ушки по схеме [показать]Здесь нашла МК по вязанию ягодки-клубнички [url]http://muravka.blogspot.com/2010/11/blog-post_15.html[/url]цветочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жилет из квадратов крючком 01-02-2014 01:52

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурный жилет из квадратов крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние шляпки 31-01-2014 19:10

Это цитата сообщения Lissa-FOX Оригинальное сообщение

Летние шляпки

Вот и пришло долгожданное лето, а с ним Солнце, Жара, Море, Пляж...

И дабы наши маленькие модницы чувствовали себя в прекрасном настроении не боясь резвиться под жарким летнем солнышком, надо быть во всеоружии! Шляпка защитит от прямых солнечных лучей и будет уместна как на пляже, так и на прогулке по городу.

[показать]

 

  [показать]  [показать]

 

Размер: ОГ=44-46см на возраст 6-12мес.

Пряжа: Пехорка ВЕСЕННЯЯ (100% хлопок, 100гр/250м) – около 70гр.

Крючок: №3

Доп.материалы: леска толщиной 0,22мм (в катушке 100м)

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье "Румяные щечки" 31-01-2014 19:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов салата Оливье 31-01-2014 18:51

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

10 рецептов салата Оливье

[450x338]

10 рецептов салата Оливье

1. По-буржуйски

Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье.

Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огурчиков, 2 свежих огурца, полбанки сои кабуль (особая соевая паста), 100 грамм каперсов, 5 сваренных вкрутую яиц.
Читать далее

2. По-советски

После революции 1917 года "буржуйских" рябчиков, раков и каперсов сменили ингредиенты попроще - картофель, докторская колбаса и зеленый горошек.

Ингредиенты: отварной картофель - 4-5 шт., вареная колбаса - 300 г, соленые огурцы - 3-4 шт., вареная морковь - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 1 банка, сваренные вкрутую яйца - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., майонез, зелень по желанию.
Читать далее

3. Новый русский оливье

Рецепт для тех, кто чтит новогодние традиции, но любит изыск.

Ингредиенты: отварной картофель - 4-5 шт., 1 небольшой свиной язык, куриное филе - 150 г, сваренные вкрутую перепелиные яйца - 20 шт., консервы "Крабовое мясо" - 1 банка, свежий огурец - 1 шт., маринованные огурцы - 3 шт., вареная морковь - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 1 банка, майонез, зелень по желанию.
Читать далее

4. Вегетарианский

В современном мире насчитывается сотни миллионов вегетарианцев, они составляют около 5% населения Земли, и с каждым годом их число неуклонно растет. У русских вегетарианцев есть свой рецепт оливье.

Ингредиенты: отварной картофель - 4-5 шт., вареная морковь - 3-4 шт., консервированный зеленый горошек - 1 ст., консервированная сладкая кукуруза - 1 банка, маринованные огурцы - 2-3 шт., тофу (соевый сыр) - 50-100 г, черный перец, соль, майонез (сметана) - 1 ст., зелень по желанию.
Читать далее

5. Сытный оливье

В принципе салат оливье калориен практически в любой его вариации, но в новогоднюю ночь его сытность важна как никогда - ведь это главная закуска на праздничном столе.

Ингредиенты: спагетти -150 г, отварное куриное филе или отварная говядина - 100 г, сыр - 100 г, соленый огурец (или кислое яблоко) - 1 шт., зеленый консервированный горошек - 1 ст., помидор - 2 шт. (или 1 ст. ложка томатного пюре), сваренные вкрутую яйца - 2 шт., майонез (сметана) - 1 ст., зелень укропа или петрушки.
Читать далее

6. Рыбный оливье

Ингредиенты: отварной картофель - 4 шт., сваренные вкрутую яйца - 5 шт., соленая красная рыба - 200-300 г, замороженный зеленый горошек - 200 г, соленые огурцы - 3-4 шт., майонез, зелень по желанию.
Читать далее

7. Грибной оливье

Ингредиенты: отварной картофель - 3-4 шт., консервированные шампиньоны - 200 г, сваренные вкрутую яйца - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 1 банка, майонез, зелень по желанию.
Читать далее

8. Хрустящий оливье

Ингредиенты: отварной картофель - 3-4 шт., вареная морковь - 2 шт., сваренные вкрутую яйца - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 1 банка, свежий огурец - 1 шт., пакетик ржаных сухариков с беконом, сметана, зелень.
Читать далее

9. Острый оливье

Ингредиенты: отварной картофель - 3-4 шт., вареная колбаса - 150 г, соленые огурцы - 2 шт., вареная морковь - 1 шт., сваренные вкрутую яйца - 4 шт., консервированный зеленый горошек - 1 ст., чеснок - 6 зубчиков, майонез, зелень по желанию.
Читать далее

10. Антикризисный оливье

Оливье, несомненно, - самый "пролетарский" салат. Более экономным может быть только винегрет.

Ингредиенты: отварной картофель - 2 шт., сардельки (или сосиски) - 2-3 шт., консервированная белая фасоль - 0,5 ст., вареная морковь - 1 шт., соленый огурец - 1 шт., сваренные вкрутую яйца - 2 шт., майонез, зелень петрушки по желанию.
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии