Это цитата сообщения lj_iqmena Оригинальное сообщение
Рисовый суп с ткемали
Нет, нет! Совсем не харчо. Давайте рассуждать. Поступил заказ на рисовый суп. Причем домочадцы попросили супа на прозрачном бульоне, без поджарки. И скучно было повторять десятки раз опробованный рецепт. Ну, сварю прозрачный бульон. Ну, замочу в кипятке рис, дабы бульон не мутить. А потом же рисовый суп кислотцы легкой потребует. И что, опять помидоры? Или лимон? … А что если ткемали? Свеженького ткемали, из горной летней алычи добавить? И добавила.
[400x300]Читать далее
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение
Трансляция из Li.Ru в ЖЖ и др.
Уверен, что некоторые из моих читателей задумывались - как бы вести блог здесь, на Liveinternet и одновременно на ЖЖ?
Или не только ЖЖ - на любом блогсервисе, поддерживающем RSS (что такое RSS вы можете увидеть, добавив в адрес своего дневника /rss - например, вот моя rss-лента). Одним словом - как сделать так, чтобы все новые (а желательно - и старые тоже) записи здесь автоматически появлялись где-то еще?
- SWIFTPEN.Ru - проект, позволяющий писать одновременено во все ведущие блогсервисы. ЖЖ, Лайвинтернет, Blogger.com, stand alone -блоги. Обещают вскоре добавить остальные блогсервисы - Дамочку, @mail.ru, @diary. Суть очень простая - вы регистрируете на сайте аккаунт, добавляете туда свои блоги и пишете через их сайт сообщения-комментарии (с видео, фото, файлами, и т.п.) - эти сообщения добавляются во все ваши блоги одновременно по нажатию "опубликовать".
- rss2lj - сервис, позволяющий тренслировать любую rss-ленту в ЖЖ. Для того, чтобы ваши последние записи (с форума, поддерживающего rss или блога на Liveinternet). Хоть и пишут, что "сервис временно не работает" - раз на раз не приходится. У одного зарегистрировавшегося работает, у другого - нет. В идеальном случае, когда "подцепляется" транляция - каждый новый пост на Liveinternet автоматически появляется на ЖЖ
- Syndicator (она же LJ_sync_LiRu) - "лайвинтернетовская" (созданная ливинтернетчиками) программа, "ловящая" добавляемые в Liveinternet посты и автоматически постящая их в ЖЖ. Подробнее о настройках, что и как указывать, где логиниться и как все работает написано на страницах описания программы. Единственное "но" - программа должна все время "болтаться в трее", как та же icq.
- Blog.Ru, в котором необходимо завести свой блог, настроить экспорт из Liveinternet, stand alone или ЖЖ, через 2 минуты получить результаты (весь ваш блог с начала ведения), одобрить и настроить трансляцию в Ливинтернет, ЖЖ, stand alone или Blogger (пока только эти блогсервисы). Единственный минут - перенос добавляет к переносимому посту комментарии Blog.Ru
- Скоро должен появиться транслятор "всюду отовсюду", жду с нетерпением
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Перешла на свой домен!!!!
Наконец -то перешла на свой домен!
Я долго не понимала как это сделать и тут нашла у 
BabaRaya
Переношу ее пост к себе!))))
Выбираем регистратора домена. Лично я нашла Dnar.ru. Там регистрация и продление домена стоит 95 рублей. Платить лучше в Web-money, получается дешевле. Вы можете выбрать любого другого регистратора, всё равно, насколько я понимаю, регистрировать ваш домен будет Гарант-Парк по партнёрской программе. Это не суть важно. переходим к инструкции.
1. Заходим на сайт Dnar.ru, выбираем пункт "Регистрация". Он в верхнем правом углу. Внимательно заполняем информацию об абоненте, то еть о себе любимом.
2. После завершении регистрации попадаем на страницу "Меню клиента"
3. Теперь нужно оплатить услуги регистрации домена. Переходим в раздел "Финансы", где жмём на кнопочку "Пополнить баланс". Далее по подсказкам системы. Деньги зачисляются моментально.
4. Деньги на счету, можно приступать непосредственно к регистрации домена. Заходим в пункт меню "Домены" и выбираем в инструментах "Зарегистрировать домены".
5. На шаге 1 выбираем "Точный список доменов для регистрации", в поле слева пишем желаемое и уже проверенное имя домена, пусть в нашем случае это будет tvoisait.ru. Прокручиваем страницу вниз, нажимаем кнопку "Далее".
6. Если выбранное доменное имя не занято, то вы увидите вот такую картинку. Можно продолжать регистрацию, нажав кнопку "Далее". Если же доменное имя будет занято - вернитесь на шаг назад и поправьте.
7. Переходим к выбору DNS-серверов. Выбираем "Разместить первичный и вторичный DNS на серверах Регистратора". Жмём кнопку "Далее".
8. Подтверждаем введённые данные и выбираем способ списания средств. На этом шаге можно скрыть данные о Фамилии, имени, адресе электронной почты, телефоне. Если всё нормально - нажимаем кнопку "Зарегистрировать домены". Заявка на регистрацию домена оформляется автоматически и дальше происходит всё без вашего участия. В зависимости от загрузки регистратора может изменяться время регистрации домена. У
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как подключить дневник на Лиру к сервисам веб-мастеров Яндекс и Google без покупки отдельного домена
В прошлом месяце Валентин энд компани порадовали нас возможностью подключить к дневникам на отдельном домене сервисы для веб-мастеров Яндекса и Google.
Как это сделать, подробно рассказывалось в посте «Коды авторизации. Полезные новости в настройках для лирушных вебмастеров». Кстати, как зарегистрировать платный домен, рассказывалось в посте «Самый простой способ перейти на свой домен (почти сказка)».
Но почему этой возможностью не могут воспользоваться лирушники, у которых дневники не на отдельных доменах (bravedefender.ru), а имеют адреса вида http://www.liveinternet.ru/users/bravedefender?
Почему же не могут? Очень даже могут! И бесплатно!
Это цитата сообщения lj_dunduk_culinar Оригинальное сообщение
Нишалда, или Хождение за мыльным корнем
[показать]
Нишалду - эту разновидность восточной халвы - мы называли в детстве "мешалдой" . Типа, соединяешь сахарный сироп с яичными белками и мешаешь, мешаешь, мешаешь... Откуда нам, пацанам, было знать, что основным компонентом нишалды является отвар так называемого мыльного корня, он же - етмак, он же - корень ключелистника метельчатого или по-просту "перекати поля" (на верхнем снимке)? Будучи в Ташкенте, я нашел этот корень без особого труда на базаре тракторного завода. Просто спросил торговца специями: "Етмак есть?", и он достал из под-полы целый мешок корневищ, немало удивившись моему желанию приготовить нишалду. Какой смысл было самому возиться с нишалдой, если от неё ломятся базарные прилавки?
Читать далее
Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение
Уроки Adobe Photoshop
Серия сообщений "ФОТОШОП":
Часть 1 - УРОКИ ФОТОШОП
Часть 2 - Создание неонового свечения
Часть 3 - Как сделать Скриншот любого изображения
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ КАРТИНКУ В ФОРМАТЕ PNG
Часть 5 - Избавляемся от прыщей - урок фотошоп
Часть 6 - Урок-моргающие глазки
Часть 7 - Колорирование в эпиграфе (баннере) - урок фотошоп
Часть 8 - Эффект древней рукописи.
Часть 9 - Все посты сообщества: уроки, кисти, шрифты и т.д
Часть 10 - Уроки Photoshop. Редактирование фото. Коллажи. Спецэффекты.
Часть 11 - Портретная ретушь
Часть 12 - Урок "Фрагментированная рамка"
Часть 13 - Ретушь
Часть 14 - Как отделить объект от фона с помощью быстрой маски - урок фотошоп
Часть 15 - Как сделать иконку из фотографии
Часть 16 - Урок - ЭФФЕКТ ДВИЖЕНИЯ
Часть 17 - Уроки фотошоп. Преобразование фотографии в пунктирные линии.
Часть 18 - Как делать рамочки с тоненькими полосками.
Часть 19 - Уроки Фотошоп для начинающих.
Часть 20 - Учимся.
Часть 21 - Для чего нужна рамка фотографии?
Часть 22 - Сохраняем незавершенную работу в Фотошопе
Часть 23 - Спецэффекты : Виньетка
Часть 24 - МЕНЯЕМ ЦВЕТ ПЛАТЬЯ
Часть 25 - Убираем ненужное с фотографии в фотошопе. Как это сделать?
Часть 26 - Режимы наложения. Русский - английский.
Часть 27 - Уроки фотошоп. Оформление.
Часть 28 - Уроки фотошоп. Создаем рамочку для фото для начинающих
Часть 29 - Создание коллажа, монтажа
Часть 30 - Рисуем мыльные пузыри
Часть 31 - Уроки фотошоп - бархатная кожа
Часть 32 - Новые возможности фотошопа С5
Часть 33 - Удаление и замена фона в изображении
Часть 34 - Свечение фотографии
Часть 35 - ваша фотография станет боле детализированной
Часть 36 - Обзор нововведений в Photoshop CS5
Часть 37 - Спецэффекты : Градиентная заливка портрета
Часть 38 - Спец эффекты : Не дорисованная
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
Мифы и не мифы об индийском карри
[показать] Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Звезды в Твиттере
Твиттер-аккаунты отечественных и иностранных знаменитостей.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Кремний. Кремниевая вода для здоровья!
У большинства людей слово «кремний» ассоциируется с первобытными людьми: топор из кремния, наконечники стрел, скребки для разделки туш животных. Но роль кремния на этом не заканчивается – этот минерал крайне необходим для нормальной жизнедеятельности всех органов и систем человека.
Человеку ежедневно требуется не менее 10 миллиграмм кремния. Доставить кремний в организм можно двумя путями: вода, содержащая кремний, и употребление в пищу определённых растений.
Кремний необходим для нормального функционирования соединительной ткани, лёгких, желез внутренней секреции (надпочечник, щитовидная и поджелудочная железа, тимус, лимфатические узлы). Больше всего кремния в лимфатических узлах (0,6 грамм на 1 килограмм). Недостаток кремния резко ухудшает работу этих органов.
Основная функция кремния – поддерживать нормальный обмен веществ в организме. Точнее – если кремния не хватает, то примерно 70 других элементов не усваивается организмом. Кремний создаёт коллоидные системы, которые поглощают вредоносные микроорганизмы и вирусы, таким образом, очищая организм.
Рассмотрим влияние дефицита кремния на развитие некоторых распространённых болезней.
Далее + Как сделать кремниевую воду
В непростое время резкого изменения рынка финансов просто жизненно необходимо следить за курсом валют, чтобы всегда выгодно купить и продать. В этом вам поможет такой удобный сервис как мониторинг www.bestchange.ru! Воспользуйтесь и останетесь довольны!
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Спасибо, разрешили! (Пресс-релиз от Яндекса)
Чтобы пользователи Яндекс.Денег могли оплатить покупку в любом интернет-магазине, мы дали им возможность оформлять виртуальные карты.И кто уважаемой Наталье Хайтиной слова речей пишет? Я бы сказал "мы предоставили возможность". А "мы дали" уж как-то очень не официально получилось. И грубо. Особенно из уст женщиной. Типа раньше пользователи Яндекс.Денег не могли завести виртуальную карту потому что им это было запрещено пользовательским соглашением.
Это цитата сообщения PicusVulgare Оригинальное сообщение
ТАК ВЫГЛЯДИТ ПИЗДЕЦ.
Но это пока. Когда он вырастит и станет Большим, вы с ним познакомитесь лично.
[600x368]
[показать]
Надо сказать , что любители креветок уже могут впадать в отчаяние . Ибо креветок не будет.
Да и вообще, если так дело пойдет и дальше - кушать будет нечего. Совсем нечего. Даже у нас, находящихся по другую сторону глобуса... Но об этом ниже
А вот так развиваются события в зоне запуска программы Большого Пиздеца
B>30 июня:</b> Отважный летчик залетел в запретную зону загрязнения и снял на видео все что там увидел. Ему может грозить потеря лицензии и самолета, но мир должен знать ... Нефть всех цветов радуги до горизонта... Десятки мертвых дельфинов и китов:
http://theinternettoday.net/videos/man-d
4 июля:
NATO приказывает вывезти все свои объекты, которые находятся вблизи Залива - на 100 миль вглубь территории США!
5 июля:Правительство (США) что-то явно от нас скрывает. И очень большое. Похоже, что утечка идет не из трубы, а из какого-то подводного нефтяного вулкана, который мы не можем ничем заткнуть.
В свободной стране, где свобода прессы защищена как минимум первыми 27-ю поправками конституции - последние указы правительства относительно журналистов и доступа к местам событий должны нас сильно насторожить:
7 июля:
Алекс Джонс и Вэйн Мадсен по телефону о "военной оккупации" и эвакуации прибрежных штатов в двух частях:
РОЛИК 2
7 июля:
Тысячи белых автомобилей ООН (на карте Гугла) пропали со взлетной полосы, недалеко от Джаксонвилля, Флорида:
8 июля:
2400 канадских военных и еще 1000 полицейских, участвовавших в охране G20 направляются в зону бедствия в заливе:
8 июля: CNN: BP нам врут. Никакого сокращения использования дисперсанта COREXIT 9500 не происходит! Жуткий научный эксперимент над всеми нами продолжается:
9 июля: Мертвая зона без кислорода, площадью более 2000 кв.км. обнаружена у берегов Миссисипи и Алабамы, размером со штат Нью Джерси:
9 июля:
46 военно-морских кораблей (не береговой охраны) будтут на Коста-Рике сражаться с наркомафией? Смешно. Официальная инфа:
РОЛИК
13 июля
Эвакуация необходима. Обзор новостей с мест событий.
14 июля The IntelHub: Грегг Евенссон и А.С. Гриффит на радио, 86 день катастрофы. (Аудио)
Часть 1. Эвакуация из штатов залива и экономический коллапс. Государственные органы не разглашают ужасающую ситуацию с отравляющими веществами в зоне залива, однако незамедлительно делятся ей с BP. Большинство людей не осознали всего ужаса происходящего. Если они сами не уедут - то они не проживут и нескольких лет.
Часть 2. Все что говорит BP - ложь. Все что показывает BP - совсем не та скважина, откуда идет вся основная нефть и метан.
Обзор странных землетрясений в Арканзасе
Часть 3.
Это цитата сообщения Bluemarina Оригинальное сообщение
Ванильный замороженный чизкейк
В Америке я в первый раз попробовала чизкейк и он стал моим любимым десертом. В сети находила очень много рецептов, но меня заинтересовало приготовление чизкейка не в духовке или на водяной бане, а путем замораживания. Рецепт очень легкий, но вкус получается как у настоящего американского десерта. Готовила я его по рецепту Джейми Оливера, но видоизменила его - адаптировала ингредиенты под наши реалии:)
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Французский картофельный пирог ! :)
Вообще, я люблю обычную молодую картошку и картофель пюре :)
А вы пробовали французский картофельный пирог?? :)
Когда речь заходит о французской классической кухне, воображение подсказывает прежде всего что-нибудь очень дорогое – фуа-гра, гребешки «сен-жак», трюфели. Но классика совсем не обязательно должна стоить бешеных денег. Например, Картофель Анна (Pommes Anna, Pommes de terre Anna), вкусный, питательный и прекрасный в своей простоте и доступности.
Что нужно:
картофель молодой1,2 кг
свинина вырезка400 г
масло сливочное250 г
чеснок4 зубчика
петрушка100 г
зира молотая1 ч. л.
сольпо вкусу
черный перец молотыйпо вкусу
сметана для подачи200 г
хрен сливочный для подачипо вкусу
шаг 1
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, положить в сотейник с толстым дном, поставить на слабый огонь. Когда масло полностью растопится, тщательно снять ложкой пену и хлопья, образующиеся на его поверхности в процессе нагрева. Снять сотейник с огня, отставить.
шаг 2
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 3 мм (это удобно сделать очень острым шефским ножом, при помощи терки-мандолины или кухонного комбайна со специальной насадкой). Нарезанный картофель промыть холодной водой и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
шаг 3
Отделить листья петрушки от стеблей (стебли здесь не понадобятся). Очистить чеснок, уложить зубки на разделочную доску и слегка раздавить плоскостью ножа. Высыпать поверх чеснока листья петрушки. Мелко порубить вместе чеснок и петрушку.
шаг 4
Вырезку тщательно обсушить бумажными полотенцами. Острым ножом нарезать поперек мышечных волокон тонкими ломтиками. Сложить в большую миску. Добавить смесь чеснока и петрушки, зиру, 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца и 0,5 ч. л. соли. Перемешать, чтобы мясо равномерно покрылось приправами.
шаг 5
Разогреть очищенное сливочное масло. Разогреть духовку до 220 °С. Взять сковороду с толстым дном (лучше всего чугунную с антипригарным покрытием) диаметром 20–22 см и налить в нее масла слоем 5–6 мм.
шаг 6
Уложить на дно сковороды в растопленное масло один слой нарезанного картофеля, укладывая картофель слегка внахлест. Поставить сковороду на минимальный огонь и сразу же продолжить укладку картофеля, делая это максимально быстро и аккуратно.
шаг 7
Когда будет выложена половина картофеля, слегка посыпать его солью и перцем, а затем выложить поверх нарезанную и приправленную свинину. После этого уложить оставшийся картофель, слегка приправляя каждый слой солью и перцем. Полить оставшимся растопленным маслом и снять с огня.
шаг 8
Смазать растительным маслом крышку или тарелку чуть меньшего диаметра, чем используемая сковорода. Накрыть ею картофель в сковороде, плотно прижать. Накрыть сковороду ее собственной крышкой и поставить на решетку, находящуюся в верхней части духовки. Под решетку поместить противень для стекающего масла.
шаг 9
Готовить 20 мин. Затем снять обе крышки и с силой, но очень аккуратно прижать картофель при помощи лопатки. Вернуть в духовку и готовить без крышки до образования румяной корочки, еще 20–25 мин.
шаг 10
Когда блюдо приготовится, достать сковороду из духовки, дать остыть в течение 5 мин., накрыть и слить невпитавшееся масло.
шаг 11
Для подачи к столу перевернуть сковороду на большую тарелку и, слегка постукивая по дну, выложить на блюдо. Нарезать ломтиками. Подать со сметаной и сливочным хреном.
Подсмотрела на http://gastronom.ru/ :)
[325x295]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой
Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение
Урок от NATALI:Заливка с учётом содержимого для С5
В этом уроке будем учиться применять заливку с учётом содержимого в фотошопе С5
Урок от NATALI
[550x331]Читать далее
Серия сообщений "Мои уроки":
Часть 1 - Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Часть 2 - Урок от NATALI:Использование маски на картинке
Часть 3 - Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин
Часть 4 - Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин
Часть 5 - Урок от NATALI:Плагин- Greg's Factory Output2 и урок как им создавать анимацию
Часть 6 - Урок от NATALI:Учимся делать свет плагином Альен Скин-Impact
Часть 7 - Урок от NATALI:Учимся создавать коллаж
Часть 8 - Урок от NATALI:Для фотошопа С5 -быстрое выделение
Часть 9 - .Урок от NATALI: Учимся добавлять плагины и маски в Корел
Часть 10 - Урок: Учимся делать огонь плагином Альен Скин
Часть 11 - Урок от NATALI:Плавное движение всего в четырёх слоях
Часть 12 - Урок от NATALI:Учимся делать блики инструментом осветлитель
Часть 13 - Урок от NATALI:Марионеточная деформация для С5
Часть 14 - Урок от NATALI:Восстанавливающая кисть
Часть 15 - Урок от NATALI:Заливка с учётом содержимого для С5
Часть 16 - Урок от NATALI:Учимся создавать 3Д формат в С5
Часть 17 - Урок от NATALI: Бегущая дорожка
Часть 18 - Урок от NATALI:Движение текста по заданному пути
Часть 19 - Урок от NATALI: Плывущие облака
Часть 20 - Урок от NATALI:Как использовать МАСКИ- в фотошопе
Часть 21 - Урок от NATALI: Ещё одно плавное движение в анимации
Часть 22 - Урок от NATALI:Движение жидкости в бокале
Часть 23 - Урок от NATALI: Переливы на картинке градиентом
Часть 24 - Урок от NATALI: Как добавит анимашку на картинку в С3
Часть 25 - Урок от NATALI:Выделение и плагин Альен Скин
Часть 26 - Урок от NATALI: Как картинку вставить в рамочку
Часть 27 - Урок от NATALI:Учимся делать несколько анимаций в одной картинке
Часть 28 - Урок от NATALI: БЛИКИ
Часть 29 - Урок от NATALI: Ещё один вариант движения
Часть 30 - Урок от NATALI: Оживляем лепесточки цветов
Часть 31 - Урок от NATALI: Стерео - эффект
Часть 32 - Урок от NATALI:Текстовые эффекты
Часть 33 - Урок от NATALI: Красивый блик на невидимом узоре
Часть 34 - Урок от NATALI: Нежный Блеск Шумом
Часть 35 - Урок от NATALI: Создание Рамочки на картинке в фотошопе
Часть 36 - Урок от NATALI: Воздушный поцелуй
Часть 37 - Урок от NATALI:Иллюзия движения при помощи света и тени
Часть 38 - Урок от NATALI:Красивый эффект движения
Часть 39 - Урок от NATALI:Создание картинки с прозрачными краями
Часть 40 - Урок от NATALI: Переливы на тексте градиентом
Часть 41 - Урок от NATALI: Учимся создавать рамочку в PNG формате
Часть 42 - Урок от NATALI:Учимся работать инструментом Перемещение..
Часть 43 - Урок от NATALI: Учимся закрывать глазки...
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
Торт "Чрепашка"
[500x375]ТОрт моего детства, очень нежный и вкусный! Уверенна каждому придётся ао вкусу!!!
Для теста потребуется:
6 ЯИЦ, 1.5 стакана сахара(взбить), 1\3 чайной ложки соды, ванилин; 2 стакана муки. Это всё желательно замешивать в комбайне.
Для крема:
0.5 л. сметаны, 250 г. сливочного масла, 1.5 стакана сахара. Хорошо взбить.
Для глазури:
3 ст. ложки какао, 30 г. сливочного масла, 0.5 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны.
Смазать маргарином противень, выкладывать по 2 ложки теста чтобы лепёшки не прикасались друг ко другу краями и в духовку.
Когда все лепёшки будут готовы, блюдо смозать кремом, выкладывать лепёшки одна на одну, и слои хорошенько смазывать.
когда всё будет выложено, смазать верх глазурью!
Совет: в глазурь вместо какао можно растопить молочную шоколадку!
Наслаждайтесь!!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рецепты холодных закусок с фото
Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.
Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение
Ресторан дома. Как готовить японские блюда?
[223x] [223x] [223x]Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...
Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Специально для Вас - меню японских ресторанов и описание, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.
Много рецептов японской кухни. Цитируем! >>>
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Пирог со сгущёнкой
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
Ингредиенты:
- Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
- Сливочное масло - 80 г
- Яичный желток -3 шт.
- Молоко сгущенное - 400 мл
- Лимон - 0,5 шт.
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Картофельный хворост к пиву
Это блюдо очень любят и взрослые, и дети. Вкусная закуска к пиву, сделанная собственноручно, отличная альтернатива магазинным сухарикам и чипсам.
Ингредиенты:
- 0.5 кг. вареного картофеля
- 0.5 кг. муки
- 250 г. дрожжей
- 2 стакана кефира
- 0.5 чайн.ложки соли
- растит. масло
Приготовление:
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, дать им подойти. Картофель пропустить через мясорубку. Пшеничную муку просеять, добавить к ней измельченный маргарин и перетереть руками. Затем добавить туда картофель, яйца, дрожжи и замесить на кефире тесто. Готовое тесто.раскатать толщиной 0,5 см, нарезать на полоски шириной 1,5 см, длиной-10 см. Подготовленный хворост опускать' в хорошо разогретое растительное масло, так чтобы он плавал в нем. Готовые изделия выкладывать на бумагу, которая впитает лишний жир. Минут через 5 посыпать хворост солью и тмином.
Из этого же теста можно сделать и сладкое печенье для малышей (на фото). Замешиваем по указанному рецепту тесто, а затем с помощью кондитерского мешочка выдавливаем на противень печенье. Выпечь и еще горячим посыпать сахарной пудрой. Детишки будут в восторге!