Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Без заголовка
Настоящий украинский борщ
Который когда -то научила меня готовить свекровь .
Получается очень сытный и наваристый .
*
Все буду перечислять как в процессе приготовления , все продукты беру приблизительно на глазок , я так уже привыкла , поэтому не могу перечислить точные нормы всего.
Для него необходимо : сварить мясной бульон , замочить фасоль на 6 - 8 часов ( можно оставить на ночь ) . Перед приготовлением борща отварить свеклу .
Когда бульон уже готов , засыпать в него вымоченную фасоль и продолжать варить . Затем положить в него половину очищенной отваренной свеклы и продолжать варить . Когда фасоль и свекла станут почти готовы положить в него нашинкованную капусту и картофель .
Но самая важная часть борща это зажарка .
Для нее необходимо : на сковороде обжарить сало , обжарить морковь , обжарить половину оставшейся свеклы . После обжарить лук . Обжарить сладкий болгарский перец . Свеклу и морковь обжариваем отдельно . Обжарить лук . Все обжаренные овощи выложить в сковроду с салом . Добавить свежие помидоры и продолжать тушить . Добавляем красный жгучий перец.
Моя свекровь для густоты бульона обжаривала муку . После в тушеные овощи добавляем обжареную до светло -коричневого цвета муку . После добавляем томатную пасту . Добавляем уксус и присыпаем сахаром , солим . В конце тушения овощей добавляем мелко порезанные дольки чеснока . Добавляем в уже готовый бульон зажарку и даем еще закипеть минут 5 . Добавляем в бульон лавровый лист , перец горошком . Снимаем с плиты, борщ готов . Посыпаем мелко нарезанной зеленью кинзы , укропа , пертрушки , зеленого лука ( любой другой зелени ). Подаем со сметаной или маленькими чесночными булочками .
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ
Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ
[показать]
Кухни, которым неведома солянка, - многое потеряли. Особенно – если это хорошо приготовленная солянка и учтены некоторые её нюансы. Попробуем разобраться в них последовательно.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком
Пожалуй, нельзя сказать что этот салат подходит для праздничного стола, слишком он уж простоват. Но я его очень люблю и частенько готовлю персонально для себя. Особенно мне его хочется, когда чувствую себя простуженной или когда погода за окном бррр…
Рецепт
Это цитата сообщения Овен-60 Оригинальное сообщение
Результат теста "Кто вы в этом суетном мире? Ваши слабые и сильные стороны. (для всех полов,кроме линолеума!Тех кому лень и не лень)"
Сероватые звёздные глаза,зелёный наряд,звёздный кулон на шее...Вы-существо лесных чар.
Вы....Произвольное создание с заострёнными ушками и грусным взором.Носите лёгкие одежды,лук,стрелы и удобный,компактный меч.Ваш инструмент-лира.Вы истинно дитя леса-поэтому ваша магия-
магия лесной воды,магия звёзд и магия песни.
Вы-чудесный и мудрый человек.Ваши слова могут в равной степени ранить и спасать.Друзей у вас немного,так как вы слишком скрытны и таинственны для большенства людей и нелюдей.
Вы удивительно ранимый человек.Вам часто не по душе одиночество.а в другие моменты,оно же вам дороже всего....
Вы противоречивы,но в этом и ваша сила,никто не угадает что у вас на душе.
Самое странное,что людей вы любите,хотя они не шибко любят вас.Вы их жалеете,хотя и знаете.что они вам "не пара" вы хороший человек.Может разьве чуть робкий.
Хотя,может это и не недостаток,так?
[показать]Это цитата сообщения ОГОЛЬ Оригинальное сообщение
9 самых высоких статуй в мире
9 самых высоких статуй в мире
Ushiku Amida Buddha. Статуя Будды в городе Чучура провинции Ибараки, Япония. Самая высокая статуя в мире, высотой 120 метров, которая была сооружена в 1995 году.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Самые необычные цветы Земли.
Знакомимся с удивительными обитателями флоры нашей планеты – неожиданными, изобретательными и просто красивыми цветами. О некоторых из них мы немало наслышаны, другие станут открытием и приятно удивят – природа не перестаёт поражать нас фантазией и разнообразием созданных ею форм жизни!
Цветы, размножающиеся огнём
Банксия (Bаnksia) - представитель семейства Протейных, и как все сородичи, она имеет фантастический яркий облик. Принадлежит к вечнозелёным деревьям до 20-30 метров высотой, иногда стелящимся таким образом, что стебли скрыты под землёй. На них расположены удивительной формы соцветия, напоминающие огромные пушистые свечи. Тип соцветия - кисть, и одновременно оно может вмещать до четырёх тысяч мелких трубчатых цветков. Обитает банксия, в основном, в южных засушливых районах Австралии, и является одним из символов континента наряду с эвкалиптом.
Почти 80% австралийского континента занимают каменистые пустыни, поэтому климат характеризуется сильной засушливостью. В суровых условиях долгих периодов изнуряющей засухи, и резких ночных похолоданий, обычных для пустынь, могут выжить только уникальные по своей выносливости растения. Поэтому и красавица прерий чрезвычайно вынослива и неприхотлива. Банксия ведёт преимущественно ночной образ жизни: с наступлением сумерек цветы начинают усиленно выделять эфирные масла, что привлекает к ним насекомых, мелких грызунов опоссумов, и летучих мышей, которые опыляют растение. Цветы банксии - замечательные медоносы, и коренные жители континента издревле употребляют их в пищу, - они всегда были едва ли не единственным источником естественных сахаров (поскольку аборигены не занимались земледелием).
Цветы с сердцем, руками и пальцами
Речь идёт обо всем хорошо знакомом многолетнем травянистом растении, происходящем из Южной Индии, чьи жёлтые плоды – желанные гости практически на каждом столе. Речь идёт о банане, который хоть и называется у нас фруктом, на деле является ягодой.
Формирование бананового бутона представляет собой довольно любопытное зрелище: сперва на верхушке так называемого ствола растения, в действительности являющегося плотно прилегающими друг к другу листьями, появляется укороченный лист, напоминающий сердечко. Затем верхняя часть ствола увеличивается, и становится толще нижней.
Наконец, в центре розетки из листьев становится заметным большой сиреневый бутон, который постепенно увеличивается, тяжелеет, и, расцветая, опускается вниз. Соцветие банана - кисть, состоящая из трёх типов цветков: крупные женские расположены у основания, среднего размера обоеполые – по середине, а мелкие мужские цветки - на конце. Все цветки расположены ярусами, или так называемыми «руками», состоящими из одного-двух десятков цветков, прикрытых жёсткими, на ощупь восковыми листьями. Превращаясь в плоды, эти цветы получают название «пальцы» - именно так с арабского переводится «банан».
Это цитата сообщения Ната_Дмух Оригинальное сообщение
С Днем Рождения!
http://gifportal.ru/view/1552.html
[показать]http://gifportal.ru/view/1557.html
[показать]http://gifportal.ru/view/1540.html
[показать]http://gifportal.ru/view/1492.html
[показать]http://gifportal.ru/view/1476.html
[показать]http://gifportal.ru/view/1444.html
[показать]
Серия сообщений "Открытки":
Часть 1 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ - с Днем Рождения
Часть 2 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ РомантИк. Музыка для души, для Вас!!!
...
Часть 11 - Анимашки - цветы
Часть 12 - День Святого Валентина!!!
Часть 13 - С Днем Рождения!
Это цитата сообщения М_э_р_И Оригинальное сообщение
Быть счастливым-уметь улыбаться!
Много зим, много лет
Я искала ответ,
Ну откуда же счастье берётся?
Мир пройдя до конца,
Я нашла мудреца,
Может, в этом хоть он разберётся?
Улыбнулся мудрец,
Протянул мне ларец-
Открывай поскорей, не пугайся,
Это цитата сообщения М_э_р_И Оригинальное сообщение
Колыбельная для мамы ( И. Чернецкая)
[показать]
Мама долго хлопотала:
Все дела, дела, дела…
Мама за день так устала,
На диване прилегла.
Я ее не буду трогать,
Только возе постою.
Пусть поспит она немного -
Я ей песенку спою.
К маме стану я поближе -
Очень я ее люблю!
Жалко только, что не слышит
Мама песенку мою.
Нету песенки чудесней.
Может, спеть погромче мне,
Чтобы маме эту песню
Слышно было и во сне?..
фото - "Охраняя мамин сон" Николай Зиновьев
музыка -Secret Garden-*другой сон*
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Шапочка из толстой пряжи
Всё гениальное просто!!! (без перевода, но разобраться можно) Спасибо
tayrin, нашла в её коллекции журналов
[981x1280]Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Хозяйка медной горы
|
Это цитата сообщения ksuson Оригинальное сообщение
Долой покупные паштеты! Даёшь домашние!!!
Есть очень простой способ для любителей бутербродов с паштетом приготовить его дома самостоятельно, а не покупать в магазине, каждый раз перечитывая состав продукта на этикетке и сомневаясь, всё ли там в норме. Я, конечно, тоже иногда покупаю из-за нехватки времени или лени, но чаще делаю сама, тем более, что процесс совсем не трудоёмкий.
450-500 гр куриной печени нужно потушить до готовности с добавлением куриного или овощного бульона, соли, перца, нарезанной луковицы и специй. Специи могут быть самые разнообразные, я обычно кладу сухие травки, чеснок, лавровый листик, апельсиновый сок и чуточку красного вина.
Готовую печень отправляем в кухонный комбайн или мясорубку. К ней добавляем банку консервированной красной фасоли. Через мясорубку лучше пропустить пару раз, чтобы консистенция была очень мягкая и нежная. Можно протереть через сито, если не лень. :))
В конце добавляем 120 гр сливочного сыра и рубленную петрушку. Хорошо перемешиваем до однородности. Всё. Кладём на свежий хлебушек или тосты и получаем удовольствие.
Приятного аппетита!
[650x558]Это цитата сообщения Лариса_Башутина Оригинальное сообщение
Чудесные пейзажи
Чудесные пейзажи
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения Каста_Мальяни Оригинальное сообщение
Ответ жены любовнице. Выйти замуж и продолжить жить.
[640x480]Ответ на эту статью: :http://www.shkolazhizni.ru/archive/0/n-42881/
Надежда Блохина
Со мной он остался самим собой.
Хочу тебя разочаровать – я продолжаю его любить и уважать, несмотря на то, что со мной он прожил больше десяти лет.
Я его не заставляла его жениться на себе, как тебе это кажется, наоборот, я ещё раздумывала над его предложением, а он, представляешь себе, так нервничал!!! У меня не было детей, и, по словам врачей, могло и не быть. Просто он оказался тем человеком, которому я поверила, верна и он верен мне до сих пор. Я пишу это тебе за два дня до дня нашей свадьбы, который мы будем праздновать вместе. Мы будем вспоминать снова и снова те прекрасные минуты, когда мы гуляли по заснеженной Москве – я в белых туфлях по белому снегу, а он – в черных дорогущих ботинках… Я сдалась ему тогда, в первую ночь начала нашего медового месяца и ОН решил, что у нас будет ребёнок. Через девять месяцев, день в день у нас родилась, как ты правильно написала, дочь.
Да, я располнела, когда бросила кормить ребёнка, но он, почему-то сказал, что любит меня ещё больше и не хочет, чтобы я худела! (Но я это всё равно делаю втихаря, и у меня это получается!)
Ты же не пытаешься забеременеть просто потому, что понимаешь, что твой ребенок вырастет без отца и ему придётся сочинять сказку про аварию или сбитого лётчика… А может быть он против?
Одежду он покупает сам где ему заблагорассудится, а мне приходится экономить, потому что мой доход в сравнении с его доходом пока что уступает… Но это пока… Кстати, продвижению в карьере помогала ему я и он мне благодарен.
Он начал задерживаться на работе из-за повышения, потому что новая должность требует от него больше усилий (за это ему и платят), но я всегда знаю, где он и с кем и могу это проверить. Он не похорошел, потому что сильно устает и даже домой приносит документы, которые не успел доделать на работе и потому что просит моей помощи.
Мой муж не дурак, чтобы заводить на стороне не понятно кого. Ведь он тебе нужен не просто так – у тебя действительно не хватает ума и способностей построить карьеру другим способом. Но тебе никогда не занять моё место, даже и не думай что он останется с тобой – ты для него вроде таблетки, чтобы снять стресс… Даже, если ты есть, ты – временное явление… Блудница жене не помеха…
P.S. Спасибо за то, что ты написала и публично расписалась в собственной глупости! Ты дала хороший повод для того, чтобы ответить тебе и разочаровать тебя, встав на защиту законной и верной женщины - ЖЕНЫ!
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
ТРАФАРЕТ.НЕТ
[167x326]Много трафаретов
http://www.trafaret.net/?id=395&page=babochki
Серия сообщений "Трафареты":
Часть 1 - Роспись акриловыми красками
Часть 2 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-11
...
Часть 10 - Кошки. Силуэты
Часть 11 - Пингвины Трафареты
Часть 12 - ТРАФАРЕТ.НЕТ
Часть 13 - Трафареты ещё сайт
Часть 14 - Рисунки для витражей
...
Часть 34 - ссылки трафарет
Часть 35 - Много трафаретов отличный сайт
Часть 36 - Картинки для росписи по стеклу. Трафареты
Это цитата сообщения Елена_Московкина Оригинальное сообщение
"Куриные кубики домашнего приготовления"
Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру
Куриные кубики домашнего приготовления
Рецепты:
Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
Ингредиенты: крылья куриные, морковь, сельдерей черешковый, лук-порей, лук репчатый, петрушка, укроп, лавровый лист, перец черный, соль, вода.
Тэги: бульон, полуфабрикат, заготовка.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Творожные розочки.
Часть 2 - ШЕДЕВРЫ К ПРАЗНИКУ
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка
Это цитата сообщения ДИК_АЛЕКС Оригинальное сообщение
Приморье. Голова Горгоны.
Попробуйте представить себе крупную морскую звезду, от диска которой отходят не отдельные лучи, а пять древовидных ветвящихся стволов с сотнями тонких веточек, — и портрет «головы Горгоны», представительницы иглокожих из класса офиур или змеехвосток, практически готов. Если добавить, что тонкие ветки очень подвижны, извиваются, словно кобры, напоминая голову мифического чудовища со змеями вместо волос, то станет понятным и ее столь странное название.
Горгоноцефалы-офиуры — обычные обитатели морского дна. В морях Дальнего Востока эти иглокожие распространены очень широко: редкое донное траление обходится без их присутствия в уловах. Часто встречаются они и в заливе Петра Великого. Иногда в таком количестве, что на отдельных участках дна их биомасса достигает 2-3 кг на квадратный метр.
По свидетельствам водолазов, среди ярких скоплений горгоноцефал, а окрашены они обычно в кремовые, желтые, оранжевые тона, любят прятаться крабы. Здесь же «пасутся» треска и камбала, обкусывая тонкие ветви офиур, которым это не приносит большого вреда. Они способны быстро восстанавливать утраченные органы. Растут офиуры в течение нескольких лет, достигая максимальных размеров на 5-6 году жизни.
Горгоноцефалы способны выдерживать довольно низкую температуру воды, вплоть до отрицательной, поэтому встречаются и на больших глубинах. В 1818 году британский мореплаватель Джон Росс вел поиски Северо-Западного прохода в Ледовитом океане. При подъеме лота с глубины 1000 метров он извлек живую офиуру — «голову Горгоны». Этот улов имел огромное по тем временам значение. Ведь считалось, что глубже 500 метров в океане жизни нет.
Подобно другим морским животным, офиуры участвуют в поддержании солевого состава морской воды, так как потребляют большое количество солей, особенно углекислого кальция, из которого строится их скелет.
Из Интернета.
Это цитата сообщения Горящие_туры_от_Ларуссия Оригинальное сообщение
Датское королевство
ПРОГРАММА
Выезд из Санкт-Петербурга в 05:30 в указанные даты.
Возможен выезд прямым поездом из Москвы в Хельсинки накануне и отправление поездом из Хельсинки в Москву в последний день программы.
1 день: Хельсинки-Турку
Переезд Санкт-Петербург – Хельсинки. Обзорная экскурсия в Хельсинки. Переезд в Турку. Отправление на пароме в Стокгольм. Ночь на пароме.
[700x525]
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение
С праздником 2 февраля! День сказки про счастье.
Волшебная книга сказочной жизни, сказка вторая, про счастье.
|
