День Вайтанги (Waitangi) - это национальный праздник в Новой Зеландии, на празднование которого 6 февраля 2011 в Нортленде собрались тысячи людей.
На праздник прибыли представители местных поселенцев, среди которых лидер одной из партий маори Пит Шарплз, премьер-министр Новой Зеландии Джой Кей и другие партийные чиновники
День Вайтанги празднуют в Новой Зеландии. Фоторепортаж. Фото: Kenny Rodger/Getty Images
Более подробно о Дне Вайтанги
Для нас, людей, проще быть пессимистами. «Некоторые становятся все богаче, но только потому, что обирают бедных, - жалуются брюзги. - Эти эксплуататоры лишают будущие поколения чистой окружающей среды, загрязняя её все больше».
Пессимисты ошибочно представляют, что жизнь - это игра с нулевой суммой. Они предпочитают верить, что богатство может быть нажито только нечестным путем, а не заработано, поэтому не может быть никакого улучшения. Но в действительности, все люди становятся состоятельней, и жизненная ситуация, в общем, становится благоприятней, а значит, действует что-то другое: человеческая изобретательность создает ситуации, в которых выигрывают все участники.
Модель приветствует прохожих, делающих покупки в магазине-люкс Louis Vuitton в Берлине. Богатые становятся все богаче за счет бедных, говорят циники. Фото: Sean Gallup /Getty Images
Читать дальше о богатстве.
Картофельные «веера» в сыре - великолепный праздничный гарнир для гостей. Приготовить их несложно, была бы термостойкая стеклянная посуда, а картофель в доме всегда найдется.
Выберите продолговатый средней величины картофель, который нужно будет разрезать пополам. Рассчитайте количество картофеля под вашу емкость. Когда вы очистите и вымоете его, разрежьте вдоль. Затем каждую половинку положите на деревянную доску и сделайте надрез насквозь, не доводя этот разрез до самого конца - для начала 6-8 разрезов достаточно.
Картофельные «веера» в сыре. Фото с сайта imponline.ru
Больше о картофеле в "веере".
Каракатица по вкусу напоминает мясо кальмара, но отличается тонким ореховым ароматом. Этот экзотический головоногий моллюск, встречающийся даже в ресторанных меню намного реже, чем осьминог или кальмар, готовится гораздо дольше. Фаршированная каракатица в испанском варианте сочетает в себе три излюбленных продукта: ароматно-кислый помидор, пикантный окорок и фруктовое вино, что делает это блюдо весьма изысканным.
Каракатица, фаршированная окороком. Фото: Луис Бишопс
Более подробно о каракатице.
Куриное филе в беконе выглядит празднично, а вкус курицы становится более тонким и особенным, благодаря слегка копченому мясу. При этом сохраняется сочность куриной грудки.
Куриное филе в беконе. Фото с сайта imponline.ru
Более подробно о курином филе.
За окном снег, мороз и ветер. А так хочется чего-то, что напомнило бы нам лето и солнце! Вот я и хочу предложить вам, дорогие читатели, рецепт необыкновенно вкусного торта от моей знакомой Татьяны Низамиди. Торт "Эскимо"!
Сладкое удовольствие. Фото: Татьяна Крючкова/Великая Эпоха (The Epoch Times)
Далее рецепт "Эскимо"
Уникальный розовый бегемот живет в Оренбурге и выступает в составе шоу «Джуманджи», созданного на базе Оренбургского цирка. До недавнего времени он считался единственным в мире. Но теперь можно с уверенностью утверждать, что он не одинок.
Розового оренбуржца зовут Светик. Вот какую историю рассказала о нем его дрессировщица Виктория Терещенко: «Гвоздь нашего представления – четырехлетний розовый бегемот Светик. Он родился в Калининграде и был серым от рождения. Но год назад Светик стремительно начал розоветь. Родители у него серые, но его прапрадед из Бельгии тоже был розовым. Мне кажется, его цвет повлиял на то, что он такой талантливый, ведь никто в мире не выполняет таких трюков».
Бегемот Светик на арене. Фото с сайта gorobzor.ru
Читать далее о розовом бегемоте.
Хула Дхамма — первая экологическая деревня, сегодня не единственная в Южной Африке. В 2000 году, пятеро друзей купили землю, всего в нескольких километрах от моря и вблизи луга, через который проходит родник под названием «Каку». Они построили там свои дома и назвали место Хула Дхамма (KHULA DHAMMA).
Географически поселок находится в субтропическом месте, позволяющем выращивание земледельческих культур на протяжении всего года. К 2008 году только четверо постоянно жили в деревне, которая была источником притяжения посетителей и многих добровольцев. В течение этого периода в деревне работал водяной насос, питающийся солнечной энергией, удовлетворял нужды местного населения в воде.
Вид с экологической деревни Хула Дхамма — дома с соломенными крышами, согласно местной традиции. Фото: http://khuladhamma.org
Больше о Хула Дхамма
Всеобщая вакцинация – средство заработать миллиарды или средство достичь «Золотого миллиарда»?
Существует три точки зрения на вакцинацию. Первая – она необходима. Вторая – необходима только часть из обязательных вакцин, остальные добавлены для увеличения дохода производящих их компаний. Третья – вакцины только сначала использовались как средство борьбы с опасными инфекционными заболеваниями, а сейчас с их помощью детям ослабляют иммунитет и контролируют численность населения.
«Ответственность самого человека за свое душевное и физическое здоровье, знания об этой жизни, разумность, этичность и благожелательность исключают болезни из жизни человека, как что-то неизбежное и обычное. Болезни начинаются от неправильной работы разума». Фото: Getty Images
Дальше о фармакологическом фашизме
Год Кролика вступит в свои права 3 февраля. На этот самый важный праздник года китайцы едут на родину, чтобы отпраздновать его в кругу семьи. Но по тем или иным причинам не всем это удается.
Корреспондент «Великой Эпохи» встретился с китайцами, много лет живущими в России, чтобы узнать о том, чем был для них этот праздник в детстве, какие изменения произошли в традициях празднования, и как они собираются отметить этот день.
Китайские рисунки из сахара – танхуа. Фото с kanzhongguo.com
Дальше о Китайском Новом Годе.
Работа журналистов в Египте становится все опаснее. На неделе, во время кровавых столкновений противников и защитников президента Мубарака, иностранные репортеры оказались между двумя противоборствующими сторонами. Они подвергались преследованиям и произвольным арестам.
Некоторые из них был ранены и госпитализированы. Силы безопасности зачастую не предоставляют никакой защиты. Главный редактор второго канала немецкого телевидения Петер Фрай рассказал о нападениях на журналистов сторонниками президента Мубарака, сообщило n-tv.de.
Нападения на журналистов в Египте. Фото: John Moore/Getty Images
Дальше о нападении на журналиста в Египте.
В Китае продолжают подсчитывать последствия праздничных гуляний по случаю Нового года по лунному календарю. Традиционные запуски фейерверков уже привели к почти 6 тысячам пожаров и ущербу в 13 млн. юаней ($1,8 млн.).
Согласно обновлённым данным пожарного управления при Министерстве общественной безопасности КНР, за первые 32 часа Нового года в стране, в результате запуска пиротехники, произошло 5 945 пожаров, в тушении которых приняли участие более 42 тысяч пожарных.
Пять торговых точек сгорели в результате возгорания, возникшего после запуска петард. Провинция Цзянси. 3 февраля 2011 год. Фото с epochtimes.com
Более подробно о пожаре.
Когда фармацевтическая компания разрабатывает новый лекарственный препарат, она естественно хочет, чтобы врачи узнали о нем. Фармацевтические компании тратят много денег на презентации препаратов врачам в надежде, что они, в конечном счете, назначат их своим пациентам.
Естественно, фармацевтические компании представляют свой товар в позитивном свете насколько это возможно. В результате, отделы маркетинга фармацевтических компаний и их представители могут использовать тактику, которая подвергает пациентов риску.
Маркетинг новых лекарств. Какой препарат вы собираетесь назначать сейчас? Фото: Photos.com.
Больше о маркетинге лекарств.
В январе этого года в Китае к пожизненному заключению приговорили очередного так называемого «голого чиновника» Дун Яоцзиня, который не по назначению использовал 580 млн. юаней ($82,8 млн.) из государственной казны. Аналитики говорят, что китайские чиновники уже давно готовятся к краху режима компартии.
Как сообщает издание «Цзинхуа Шибао», Дун Яоцзинь занимал должность заместителя генерального директора Китайской международной корпорации строительства телекоммуникаций (CITCC). Следствию до сих пор не удалось найти более 13 млн. юаней казённых денег. Кроме этого Дун принял взяток на сумму 910 тыс. юаней ($130 тыс.), а также принимал взятки в виде сексуальных услуг.
Китайский коррупционер Дун Яоцзинь приговорён к пожизненному заключению. Фото с hudong.com
Дальше о китайском коррупционере Дун Яоцзинь
Почему Android-телефоны устаревают столь стремительно? Сыты по горло новым гаджетом спустя всего пару недель или месяцев после покупки сверхмодной модели?
Во вторник CNN придумало новый термин — «закон Android-а» - фразу, подмечающую, что обновления прошивки и телефоны Android с новым «железом» выходят всё быстрее и быстрее.
Мобильный телефон Sony Ericsson XPERIA X10, работающий на ОС Android на демо стенде Deutsche Telekom. Международная выставка информационных и телекоммуникационных технологий CeBIT, 2 марта 2010. Ганновер, Германия. Фото: Sean Gallup/Getty Images
Более подробно о Android
Национальный лесной парк Чжанцзяцзе находится в провинции Хунань, в Китае. Со своими, захватывающими дух пейзажами и историческими ценностями, природный заповедник - любимое китайцами место туристического паломничества. Но при этом оно малоизвестно иностранцам.
Множество пиков из кварцевого песчаника столбами поднимаются к небу из глубокой долины. 380 миллионов лет назад здесь было море. Почва поднялась во время юрского и мелового периодов. В результате эрозии постепенно ландшафт преобразился в тот, который мы сегодня можем увидеть. Его описывают, как величественный, экцентричный, невероятный и дикий. В парке есть высокие скалы, чистые ручьи, богатая фауна и флора. Территория парка почти на 100% покрыта зеленью.
Чжанцзяцзе - родина летающих гор из «Аватара». Фото с сайта bigpicture.ru
Чжанцзяцзе - родина летающих гор из «Аватара». Фото с сайта bigpicture.ru
Чжанцзяцзе - родина летающих гор из «Аватара». Фото с сайта bigpicture.ru
Далее о Чжанцзяцзе
Одна из самых главных рекомендаций желающим похудеть – это в три раза уменьшить порцию. Легко сказать! Желудок наш уже успел растянуться для определенного количества еды, которое его насыщает, и как же теперь его насытить порцией в три раза меньшей?
Да, придется применить силу воли, а блюдо «Куриная грудка и брокколи, запеченные в соусе» вам, дорогие читатели, очень поможет.
Куриная грудка и брокколи, запеченные в соусе. Фото: Хава ТОР/Великая Эпоха
Читать дальше о куринной грудке.
Лимонный пирог - один из популярных французских десертов.
Оригинальность пирога заключается в его освежающем фруктовом вкусе. Для его приготовления вам понадобится всего лишь три сочных лимона, немного муки, сахара и яиц.
Рецепт на 6 порций
3 лимона
песочное тесто - 200 г (можно использовать и готовое замороженное тесто)
сахарный песок - 150 г
сливочное масло – 50г
4 яйца
просеянная мука, лучше майзена
Лимонный пирог. Фото: lesfoodies.com
Далее о том, как печь лимонный пирог.
Деревня Цаочжу восточной провинции Фуцзянь, как и многие китайские деревни приходит в упадок, но не от бедности, как остальные, а от богатства. Деревня пустеет, её жители постепенно переезжают жить в США.
Как пишет китайский журнал «Southern Weekend», в настоящее время в США проживает более трёх тысяч крестьян деревни Цаочжу. Ещё три года назад в деревне проживало 2503 человека, а в настоящее время их осталось меньше тысячи.
Всё больше китайцев уезжают жить за границу. Фото: KIMIHIRO HOSHINO/AFP/Getty Images
Больше о китайцах, перебирающихся в США.
Ежегодный обход обитателей лондонского зоопарка совершила его хранительница Кейт Пирс 4 января 2011, Лондон, Англия.
Лондонской зоопарк является одним из самых больших зоопарков мира: там содержатся более 16 000 особей, включая 700 разновидностей животных, свыше 10 000 беспозвоночных, 4 700 рыб и 100 рептилий.
Ежегодный обход обитателей лондонского зоопарка, 4 января 2011, Лондон, Англия. Фото: Oli Scarff/Getty Images
Полный фотообзор животных в Лондонском парке.