Рецептов баклажанов на зиму существует невероятное множество, но этот вариант занимает особое место в моей кулинарной книге. Поверьте, я перепробовала десятки способов, но именно этот рецепт стал самым любимым для нашей семьи.


Современная индустрия красоты предлагает нам удобные решения «здесь и сейчас». Моментальный эффект стал чуть ли не определяющим, когда мы выбираем косметику или записываемся к специалисту на чудодейственные инъекции. Однако и волшебные ингредиенты, и процедуры порой не что иное, как маркетинговый ход. Косметолог с 20-летним стажем Ольга Скидан рассказала о правде и мифах бьюти-мира.

Мы платим не за то, чтобы разбираться в косметологии, на это у нас нет времени — мы занимаемся не собой, а своим делом. А маркетологи занимаются своим и их дело — продавать нам все что мы готовы купить.
Так возникают рекламные мифы и заблуждения, с которыми пора разобраться:

Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...


Если кабачковые оладьи уже надоели, самое время попробовать турецкий «Мюджвер». На первый взгляд блюда похожи, но вкус совершенно другой. Все дело в солоноватой брынзе, большом количестве свежей зелени и ароматных специях.
Снаружи получается аппетитная золотистая корочка, а внутри — нежная, сочная мякоть кабачков с расплавленной брынзой и ароматом укропа, петрушки и мяты. Такое блюдо одинаково хорошо подходит и для завтрака, и для легкого летнего ужина.
Простой узор спицами со снятыми петлями “Кирпичики” – универсальный рельефный узор, подходящий для вязания различных изделий, таких как кардиганы, свитера, жилеты, шапки, варежки, носочки, пледы и многое другое.

Этот узор состоит из 4 петель и 8 рядов в раппорте. Его фактура напоминает кирпичную кладку, и он имеет очень простое выполнение.


Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной. Но готовить вкусняшки дома не всегда получается из-за нехватки времени. Поэтому я для себя храню книжечку с простыми и быстрыми рецептами. Один из таких рецептов - это шикарный шоколадный пирог, который понравится всем. На первый взгляд кажется, что он не так уж прост в приготовлении, но на самом деле всё очень просто и быстро.


Потрясающе сочная, вкусная куриная грудка по этому рецепту готовится невероятно просто и быстро. Она вполне подойдет для подачи на праздничный стол, но делать ее можно и на повседневной основе. Главная тонкость рецепта кроется в аппетитном соусе: добавьте немного гарнира и закуска превратится в полноценный ужин.



Трудно поверить, но справиться с устаревшим жиром и нагаром на кухонных фасадах можно без каких-либо усилий. Один простой способ заставляет грязь самостоятельно исчезать с поверхности.
Этот метод давно завоевал доверие рациональных хозяек в Германии. Его неожиданная эффективность заключается в том, что для борьбы с жиром используется обычное растительное масло.
Соедините пользу кабачка и сытность мяса, приготовьте кабачок с фаршем на сковороде. И ваши родные скажут вам спасибо! Говорят, что кабачки поспевают, даже если их не сажать. Если у вас появился кабачок, приготовьте его с фаршем. Блюдо получается сытным, аппетитным, вкусным, а готовится несложно.

Ароматная, вкусная, сытная заготовка - салат, закуска и второе в одной банке. Если вы любите сезонные овощи, но не хотите покупать дорогие зимой, а потом долго стоять у плиты, то кабачки с рисом выручат вас: просто открываете банку и при желании разогреваете содержимое, хотя блюдо вкусное и в холодном виде.
И анекдот в тему. "Как понять, что вы одиноки? Дождитесь августа. Если вам никто не предложил кабачок - вы одиноки."









Никакой жесткой "наждачки". Летняя пора безжалостно подчеркивает любые шероховатости кожи, а открытая обувь выставляет сухие пятки на всеобщее обозрение. Но я раскрою секрет идеальной гладкости.

Когда на душе немного грустно, хочется чего-то сладенького, и рука невольно тянется к шоколадке. В моменты радости и праздников главным угощением становится нежный тортик. А я решила для себя приготовить кексы СЧАСТЬЯ. Каждый раз, когда я их делаю, знаю - вот скоро сяду, налью чашечку ароматного чая, возьму маленький кексик и почувствую, как сердце наполняется теплом и нежностью. Это тот особенный момент, когда тихо играет музыка, и можно раствориться в спокойствии, в лёгкой тишине, когда кажется, что весь мир на мгновение замирает.


Вкусные открытия случаются у тех, кто не боится смешивать несмешиваемое. Домашние ждут привычную жареную курочку, а на сковороду вдруг отправляются дольки персиков. Не пугайтесь – сладким блюдо не станет. Зато знакомое мясо раскроется так, что тарелки опустеют раньше обычного. Немного белого сухого вина для соуса придадут вашему обеду изысканный итальянский "оттенок".



Свободный пуловер с разрезами по бокам и асимметричной длиной подарит легкость и независимость своей обладательнице. Его покрой позволяет с легкостью комбинировать различные образы.

