Блинчики а-ля Гундель - известный десерт венгерской кухни. В тонкие блинчики заворачивают начинку из молотых орехов, изюма и цукатов, а затем обжаривают их на сливочном масле. Поливают блинчики кремом на основе шоколада и взбитых сливок, с добавлением рома.



Буженина — королева праздничного стола, сочное, ароматное мясо, тающее во рту. Но истинный секрет её бесподобного вкуса кроется не только в правильном запекании, а в том самом, волшебном соусе, который подчеркивает богатство мяса, добавляет ему пикантности и создаёт ту самую хрустящую, невероятно вкусную корочку. Этот соус — магия, превращающая простую свинину в кулинарный шедевр.
Готовить его — одно удовольствие: быстро, просто, из доступных ингредиентов, а результат поразит даже бывалого гурмана. Предлагаю вам не просто рецепт, а ключ к идеальной буженине.

Соус для буженины
Готовя буженину с таким соусом, вы гарантированно услышите за столом восхищённое «Как тебе удалась такая корочка?» и «Что за маринад такой волшебный?». Потому что это и есть маленькое кулинарное чудо — простое, но способное сделать ваш ужин или праздник по-настоящему незабываемым.
Летняя кофточка вяжется просто, но ажурные полосы придают ей шарм. От этой кофточки веет нежностью и изяществом. Ненавязчивый ажур и легкая тонкая пряжа создают очень романтичный образ.
Вы любите блины? А что насчет шоколада, сгущенки и орешков? Представьте, что все это объединяется в одном потрясающем десерте! Сегодня мы готовим блинный Сникерс– нежный, сладкий, с хрустящими нотками арахиса и шелковистой шоколадной глазурью! Это не просто вкусно – это настоящее волшебство на тарелке! Такие блинчики можно приготовить на Масленицу.


Ой, зимушка, ой, зимушка,
Не много ли снежка?
Несу блинов корзиночку
Для милого дружка.
Белит мне полушалочек
Красавица зима,
А я смеюсь и радуюсь
Счастливая сама.
К дружку присяду в саночки -
Местечко уступи!
Эх, конь буланый, сам найди
Дорогу во степи!
Поет, кружит метелица.
Летит снежинок рой,
Дорога лентой стелется,
Держись, хороший мой!
И холодно и ветрено,
Пороша со снежком,
А я во всем уверена
С хорошеньким дружком.
За звоном колокольчика
И смеха не слыхать,
Целуй, когда захочется
Меня поцеловать!

Ой, зимушка, ой, зимушка,
Белым бело кругом.
Несем блинов корзиночку
С хорошеньким дружком.
На белом полушалочке
Снежинки чуть видны.
Мы всех зовем, пожалуйте
К нам в гости на блины!

В середине февраля многие хотят подготовиться к весне, но не готовы к интенсивным нагрузкам. Особенно если день начинается с тяжи в пояснице или скованности в спине. Это не признак старения, а просто глубокие мышцы спины и таза "уснули" от сидячего образа жизни.

Не нужно поднимать гантели или делать планку. Достаточно одного мягкого движения, которое можно выполнить прямо в кровати, еще под одеялом.

Простой рецепт вкусного домашнего печенья в виде трубочек с начинкой. Тесто замешивается густое на кефире. Для начинки используем сахарный песок и корицу, которая делает печенье очень ароматным. Трубочки получаются плотными снаружи, но очень мягкими внутри. Печенье собственного приготовления будет вкуснее и намного полезнее магазинного варианта, оно очень понравится, как детям, так и взрослым. Из данного количества продуктов получается 25-30 румяных трубочек.


Думаете что бы такого приготовить, чтобы всем понравилось и много времени не отняло? А вот и рецепт вам в помощь. Котлеты из куриного фарша укладываем между хлебцами, и обжариваем, все очень просто, а получается вкусно. Такой себе бутерброд, вкусный в горячем и в холодном виде. Пригодится для перекуса, или на пикник, или просто к чаю.

Этот пирог - лучшее решение для прощания с зимой.Блинный пирог "Улитка" с курицей, грибами и сыром можно приготовить как альтернативу привычным блинчикам с мясом. Пирог из блинчиков оригинально смотрится в разрезе, получается очень вкусным благодаря нежной заливке.


Платок - это неотъемлемый атрибут любой женщины для входа в храм. Если вы верующий человек, и уделяете этому внимание, есть смысл сшить платок для храма самостоятельно. Это совсем не сложно и справится с этим даже начинающая швея. В данной статье мы расскажем, как самостоятельно смастерить красивый платок для церкви.

Многие любят салаты из куриной печени. В этом салате также присутствует куриная печень, только в виде нежной и мягкой соломки из печеночных блинчиков. Это оригинально и вкусно! В салате все компоненты очень хорошо сочетаются - кисло-сладкая морковь по-корейски, красный лук, маринованные огурчики и нежные печеночные блинчики. Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами получается вкусным и сытным.







Обычные блины после таких готовить не захочется.
Поздравляю с наступлением Масленицы!
Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если
Ближе к Масленице я люблю экспериментировать с тестом для блинов. В году этом остановилась на рецепте "Кофейных блинов" от "Едим Дома". Надо сказать, получились они восхитительными: с легкой горчинкой и ароматом свежесваренного эспрессо.


Что с тобой, скажи, мне так тревожно,
Так ведь дальше, пойми, жить невозможно.
Ты молчишь и грустишь так непривычно,
Словно стало тебе всё безразлично.
Правду мне скажу, прошу,
Скажи мне только правду.
Правду мне скажи –
Лишь правды одной я жду.
Может кто-то другой, я ведь не знаю,
Занял сердце твое, мысли все занял.
Жить в сомненьях таких невыносимо,
Ждать и правды не знать нет больше силы.
Верить снова хочу,
Верить надежде
В наше счастье с тобой
Верить как прежде.
Ты сомненья мои можешь рассеять,
Я лишь в этом свое вижу спасенье.
Скажи мне правду,
Скажи мне только правду.
Я жду, я жду.
"Скажи мне правду"
Музыка: Вячеслав Добрынин.
Слова: Игорь Кохановский.
Поёт ВИА "Красные маки" .
Картины Марии Павловой

Яичный белок — доступный и натуральный компонент, который может значительно улучшить состояние кожи. Белок яйца богат различными полезными веществами, которые благоприятно влияют на кожу, помогая ей выглядеть здоровой и сияющей. В белке яйца содержатся протеины, витамины группы B, такие как B2 (рибофлавин), и минералы, в том числе магний и калий, которые обеспечивают питание и защиту кожи.


Блинчики с грушей и маскарпоне - это взрыв вкуса в мягкой обёртке. Внутри каждого блинчика начинка от которой хочется причмокнуть от удовольствия: густой, прохладный и сливочный маскарпоне соседствует с сочной, сладенькой грушей. Вкус, текстура - всё в балансе. Идеальный завтрак или полдник для всей семьи.


Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Подойдет на завтрак и в качестве перекуса. Попробуйте обязательно это действительно очень вкусно.


Лен, чьё латинское название переводится как «наиболее полезный», — одно из самых древних растений, культивируемых человеком. Он всегда пользовался заслуженной славой благодаря своим целебным свойствам.
Семена льна — это ценный источник омега-3 жирных кислот, которые играют важную роль в профилактике атеросклероза. В 100 граммах семян содержится 22 грамма омега-3. Для сравнения, в 100 граммах грецких орехов — всего 6 граммов, а в 100 граммах скумбрии — лишь 5 граммов.
Льняное семя также богато марганцем, магнием и грубыми пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение и снижают уровень холестерина в крови. Этот продукт — отличная добавка к рациону людей, ведущих здоровый образ жизни.
