[показать]
http://www.zzorik.ru/site/masters/master3.htm

[показать]
http://www.zzorik.ru/site/glases/pages/bottle.htm

[показать]
Продукты:
2 стакана муки
150 гр. масла слив. или маргарина
100 гр. сметаны
1 яичный желток
1 ст.ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли
сода на кончике ножа, немного лимонного сока или уксуса
Приготовление:
Размягчить при комнатной температуре масло, перетереть его с мукой. Влить смесь желтка, сметаны, соли, сахара и гашеной соды. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холод не меньше, чем на час. Тем временем приготовить начинку. Она может быть любой.
Из этого теста можно испечь пирожки или один большой пирог, открытый или закрытый. Единственное условие - раскатывать нужно достаточно тонко (0,5 см), иначе может быть сыроватым.

[показать]
Продукты: 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, полчайной ложки гашеной соды или разрыхлителя., горст изюма, горсть грецких орехов.

Замешиваем тесто – яйца, сода, сахар, перемешиваем, затем постепенно добавляем муку. Можно мешать венчиком, ложкой, но я вертикальным блендором-миксером, так быстрее. Затем добавляем мелко нарезанные орехи и вымытый и ошпаренный изюм. Смазываем форму сливочным маслом , выливаем в него тесто и в духовку 170-200 градусов, но это индивидуально, зависит от духовки, так же как и время выпекания. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, или кондитерской обсыпкой, или облить шоколадной глазурью.

Рецепт:
1 пачка маргарина или масла сл,
2 яйца, 100г сметаны,
1/2 пачки сух. дрожжей, 3-3,5 стак. муки. Все последовательно добавляем, замешиваем мягкое тесто, чтоб не липло к рукам, раскатываем из шарика коржик( в этой порции выходит 3 шарика), нарезаем секторами, кладем начинку( я кладу абрикосовое повидло или вишенку или мак. начинку или мармелад и заворачиваем рогаликом. Выпекаем в духовке при Т 180*С, 20-25 мин, до зол.цвета. После остывания посыпать сах.пудрой. Выпечка получается нежная и воздушная, не сухая и не пресная. Если испечёте, то приятного аппетита!
[показать]

1кг твердых груш, 50грамм слив.масла, 50 грамм сахара, 100 грамм меда, 3 яйца, 200 мл молока, 120 грамм муки. щепотка соли.

Груши порезать дольками, разогреть духовку до 220гр. в сковороде растопить масло,положить в него сахар, дождаться пока растопиться, влить мед, около 15 мин карамелизовать груши, непрерывно помешивая.сделать тесто: вылить теплое молоко, добавить муку, яйца, соль, ложку сахара, все взбить, лучше миксером. в форму выложить груши, залить сверху тестом. запекать в духовке от 15 до 25 минут. вынуть из духовки, переложить на тарелку, подавать с ванильным мороженым

Ореховые трубочки:
Тесто:
200 гр.мягкого сливочного масла
200 гр. сметаны
3 стакана муки
Для начинки:
1,5 стакана грецких орехов
1 стакан сахара
3 ст.ложки меда
щепотка корицы (по желанию)
И:
20г масла и 1 желток.

Масло растереть, добавить сметану, перемешать. Постепенно добавить 2 стакана муки, замесить тесто.
Выложить тесто на стол, добавляем, вымешивая, остальную муку.
Тесто получается эластичное и мягкое, не липнет ни к столу, ни к рукам.
Разделить на колбаски,затем на кусочки грамм по 20-25.
Для начинки орехи растолочь (я перемолола в блендере), смешать с сахаром и медом (если мед слишком густой,то предварительно растопить), добавить корицу, по желанию.
Каждый кусочек раскатать в лепешечку, смазать растопленным маслом, разложить по ней начинку, скатать в трубочку. Разложить трубочки на лист,застеленный бумагой. Желток разболтать с двумя ложками воды и смазать трубочки.
Выпекать в разогретой духовке при 180-200° прим 25-30 минут до золотистого цвета.
[показать]

[показать]
Ингредиенты
150 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
200 мл кефира или сметаны
2 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
глазурь:
50 г сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
Рецепт приготовления

Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 маффинов.



Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать.
В формочки выложить 1-2 ст.л. темного теста.
На темное тесто выложить 1-2 ст.л. светлого теста.
На светлое тесто выложить темное.
Заполнить, таким образом, формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Для приготовления глазури смешать масло, молоко, сахар, какао.
Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня.
Остудить.
На остывшие маффины выложить остывшую глазурь
Процесс приготовления в картинках
тут

Пекла вот по этому рецепту http://ru.geniuscook.com/deserty/retsep ... he-moloko/ получилось вкусно. Но наверное это все-таки не птичье молоко
[показать]

Печенье шахматное.
2 стакана муки
200 гр. сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.ложки какао-порошка
сода на кончике ножа, гашенная лимонным соком
ванильный сахар по вкусу.
Делим пополам все ингредиенты, кроме какао Замешиваем тесто в двух емкостях: просеиваем муку, высыпаем сахар, соду гашенную, ванильный сахар, и нарезанное кусочками мягкое масло. В одну половину теста положить какао. Масло порубить со всеми продуктами, добавить яйцо и быстро замесить тесто. Получилось 2 шарика: белый и шоколадный. Формируем тонкие бруски квадратного сечения, складываем их так, чтобы торец получившегося бруса имел вид шахматных клеток.
[показать]
Положить брус на 30-60 минут в холодильник, и после, охлажденным, нарезаем на кусочки толщиной 5 мм. выпекаем в разогретой духовке около 15-20 минут
[показать] [B]

Сырная Улитка
Понадобится:
0,5 кг готового слоёного теста. Как и по рецепту у меня бездрожжевое.
200-250 гр.любого сыра, типа Российского или 2-3 плавленных сырка Дружба(по 100гр)
1 желток
2/3 стакана молока
сливочное масло для смазки готового пирога
Мука при раскатке. Я раскатываю на специальном коврике, поэтому без муки.

Приготовление:
Тесто раскатать полосками примерно 30*10 см. Я сделала так: пласт разделила на 2 части, и каждую часть разрезала вдоль ещё на 2 части. Получилось 4 полосочки. Негусто посыпать тёртым сыром или тёртыми замороженными плавленными сырками. Полосочки я посыпала обильно сыром, чтобы получилась очень сырная улитка
Свернуть рулетиком, защипать вдоль, получится жгутик.
Сковородку застелить фольгой или бумагой, промаслить. (я делала в силиконовой форме, без бумаги). Начать укладывать жгутики, закручивая спиралькой. Жгутики стыковать внахлёст, витки укладывать плотнее.

[показать]
Когда все жгутики уложены, залить сверху желтком, взбитым с молоком и маленькой щепоткой соли. Выпекать 30-40 минут при 180-200 градусов до золотистой корочки.
[показать]

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Натюрморты (Базанова Е.)



[показать]
___- = н а т ю р м о р т ы = -___

Это цитата сообщения 0Ника Оригинальное сообщение

Шляпные гравюры и графика конца 19 века — начала 20 века

[показать]

[показать]

Ещё +13

Это цитата сообщения BizDirektor Оригинальное сообщение

Программа "Раскраска для детей", детские игры, прочие игры и софт и различные картинки и графика.



Как всегда продолжаю обзор интересных сайтов с различными полезностями и бесплатностями. Сайтов, которых ЛИЧНО нашел в сети. И о которых пишу не за деньги, а потому, что они действительно мне понравились.
Итак...
Часа 2 назад нашел в сети не плохой сайт под названием "Раскраска для детей".
Адресок вот: http://raskraska.ucoz.net .
Основное на сайте - это одноименная программа. Довольно таки классная. Старшему сыну (4.5 года) очень понравилась. :) Последний час как раз качал ему бесплатные шаблоны (картинки) для проги с этого же сайта.
Сама прога бесплатна, но рега 20 рублей стоит. Сумма вроде не большая. Но если не охота тратиться - не беда. Прогой можно и без реги пользоваться. Просто, когда захотите открыть новый шаблон, то будет открываться окно с напоминанием о том, что это не зарегистрированная версия и что нужно зарегистрироваться. Окно потом убрать можно. :) И еще, при закрытии окна, открывает браузер и отправляет на сайт программы. Ну, закройте браузер и делайте с прогой, что собирались делать. :)
Этой детской программы несколько модификаций. Совет: Качайте мод 2.0 - самая классная из модификаций. По крайней мере мне лично она больше всех понравилась.
Что еще есть на сайте кроме этой вот игры и шаблонов к ней (шаблонов, кстати, штук 600. Но я скачал только цветные - 102 шутки.
А черно-белые не качал. Может быть позже... Пока и этой сотни для сына достаточно)? Есть еще разные фото, картинки, много безшовных фонов (лично мне эти фоны больше всего прочего интересны).
Ну и еще немножко софта и игр. Пока правда еще ничего не качал. Завтра наверное.
Может и еще что есть... Вроде детские флэш-игры, анимация, стереограммы и еще что-то. Уже не помню точно. Завтра гляну, так как уже вышел с сайта. Сын перед сном пару картинок хочет раскрасить. :)
Я отдал комп для его детских нужд. :) Ну а сам, с телефона, вот, пишу для вас этот пост. :)

мастер-классы по декупажу
http://dcpg.ru/mclasses/

[показать]
Читать далее...

Мастер-классы: скрапбукинг, декупаж, откратки ручной работы, квиллинг
http://www.hmcards.ru/index.php/2009-10-25-16-50-32

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Цветущий мир Тимоти Мартина

Творчество Тимоти Мартина условно можно разделить на две части. К первой стоит отнести его пейзажи и натюрморты: красиво, но традиционно. А вот вторая часть намного интереснее: здесь самые обыкновенные предметы, среди которых посуда, мебель, музыкальные инструменты, изображены как состоящие из цветов, фруктов и зелени. В таком необычном стиле автор начал творить в 80-х годах прошлого века. Его первой работой было кресло с птичьими крыльями, напоминающее гнездо. Зрителям понравилось, Тимоти тоже, и он создал еще несколько подобных работ, включая кресло в викторианском стиле, пышно украшенное цветами. После этого стало ясно: свою тематику и свой стиль автор уже нашел. [показать] [показать]

смотреть дальше ***********

Фоторамка магнит на холодильник
Материалы: картон хорошего качества - не гофрированный, салфетки, клей ПВА, золотая или перламутровая краска, соломка от упаковки, магниты (можно от Растишки), украшения на выбор, у меня были цветочки.
Делала вот по этому мастер-классу , только у меня фотография вставляется а не наклеивается.
[показать]

Это цитата сообщения Vera-verinka Оригинальное сообщение

ДЕКУПАЖ

Елена (lora2401) пишет в art_handmade @ 2010-02-21 22:12:00   Декупаж. Книга с инструкциями     [332x512]

Читать далее...