Мобильный LiveInternet

[344x279]
Ингредиенты:
- бананы – 3 шт,
- молоко – 0,5 л,
- яйца – 5 шт,
- сахарная пудра – 100 г,
- мука – 2 ст.л.,
- кукурузная мука – 1 ст.л.,
- ванилин.

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем ванилин, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем снимаем с огня, ставим в сторону и даем молоку остыть.
Пока молоко остывает, берем яйца, разбиваем их в чашку и отделяем белки от желтков. В белки добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до тех пор, пока масса не станет белого цвета. Не переставая взбивать, осторожно засыпаем муку и еще немного взбиваем.
Затем аккуратно вливаем в яичную смесь остывшее молоко и хорошо перемешиваем. Переливаем смесь в кастрюлю, ставим на медленный огонь и варим до загустения, непрерывно помешивая. Готовый крем остужаем.
Бананы очищаем, режем ломтиками, слегка обжариваем их с обеих сторон, остужаем.
Берем креманки, кладем слоями бананы и крем, сверху красиво укладываем бананы и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.

Серия сообщений "десерты":
[показать] [показать] [показать]
Часть 1 - Медовые апельсины
Часть 2 - Груши по-пекински
...
Часть 20 - Маленькие тирамису с черешней
Часть 21 - "Йогурт" самый любимый
Часть 22 - Банановый десерт.
Часть 23 - КРЕМ-БРЮЛЛЕ
Часть 24 - САВАРЕН
...
Часть 33 - Творожный десерт
Часть 34 - Шоколадные трюфели
Часть 35 - Клубничный десерт "Нежность"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Моментальные конфеты 05-01-2012 21:32

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

*Моментальные конфеты

[350x174]

200 г темного шоколада

100 г белого шоколада (или любого другого)

50 г сливочного масла

горсть орехов пекан (или грецких орехов)

горсть чернослива (или кураги, или сушеной вишни, или чего душа пожелает)

капля коньяка (или кальвадоса, или бренди, или чего не жалко)

1. Орехи нарежьте и отложите в миску.

2. Чернослив (или курагу) мелко нарежьте и положите в миску к орехам.

3. В кастрюльку положите масло, поломайте шоколад

4. Налейте воду в большую кастрюлю.

5. Осторожно поставьте кастрюльку с шоколадом и маслом в большую кастрюлю с водой. Будьте внимательны: следите, чтобы вода из большой кастрюли не попала в кастрюльку с шоколадом и маслом.

6. Нагрейте воду в большой кастрюле до кипения и дайте шоколаду и маслу расплавиться. Не мешайте. Когда увидите, что шоколад растопился, размешайте ложкой содержимое кастрюльки.

7. Выньте кастрюльку из большой кастрюли и добавьте орехи и чернослив (или курагу).

8. Вылейте смесь в миску или форму и поставьте в холодильник часа на два. Выньте из холодильника, осторожно освободите из формы и нарежьте на квадратики или ромбики.

Источник: http://www.healthnews.ru/recipe/recipe/show/734.htm

Серия сообщений "десерты":
[показать] [показать] [показать]
Часть 1 - Медовые апельсины
Часть 2 - Груши по-пекински
...
Часть 6 - Пирожные «Дженнифер»
Часть 7 - Праздничные десерты
Часть 8 - *Моментальные конфеты
Часть 9 - Рецепт Тирамису
Часть 10 - .Желе из топленого молока с медом и орешками в карамели.
...
Часть 33 - Творожный десерт
Часть 34 - Шоколадные

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 ПРОСТЫХ СЕКРЕТОВ КРАСОТЫ ГОЛЛИВУДСКИХ ЗВЕЗД 05-01-2012 21:29

[показать]

Есть трюки красоты, которые лежат прямо у нас перед носом, но мы проходим мимо. Эти секреты красоты, удивительно просты и недороги, поэтому их легко использовать дома.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии