• Авторизация


Картофельный гратен 06-12-2019 09:51

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Картофельный гратен

3424885_kartofelnyigratenimagesbig (700x464, 55Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г
  • Сливки (20%) — 150 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Масло сливочное — 15 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Мускатный орех — 1 щепотка
  • Специи — по вкусу
  • Сыр — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мифы о капризах узамбарских фиалок 06-12-2019 09:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мифы о капризах узамбарских фиалок

Сенполия РС- Вечный Странник
Сенполия РС- Вечный Странник

 

Очень многие мои знакомые часто говорят о том, что «фиалки их не любят». То есть этот цветок растет не у всех, очень капризен, требует тщательного ухода и так далее, и тому подобное. В данной статье мне бы хотелось рассказать об основных (достаточно простых) правилах содержания фиалок в домашних условиях и тем самым развеять часть мифов о капризности этого прекрасного растения.

 

Как добиться шапочного цветения

 

На самом деле вырастить фиалку может абсолютно любой человек. Но, конечно, как и за любым растением, за фиалками надо ухаживать.

 

Нас всех больше всего интересует, как добиться шапочного цветения, именно такого, как мы видели на прекрасных фото в интернете, на выставках. Большая часть людей, которая начинает заниматься фиалками, абсолютно уверена, что все дело в волшебном удобрении, которым коллекционеры фиалок поливают свои растения, и этот секрет тщательно скрывается. Это очередной миф, такого удобрения не существует. Для шапочного цветения необходимы различные факторы в совокупности – свет, грунт, полив, температура, удобрения – и именно в таком порядке. Рассмотрим их более подробно.

 

 

Сенполия АВ- Мексиканский Тушкан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряники шоколадные на кефире с аппетитными трещинками 03-12-2019 12:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряники шоколадные на кефире с аппетитными трещинками - такие мягкие и нежные, такие шоколадные!!!

Шоколадные пряники на кефире готовятся просто, получаются вкусными и мягкими. Из этого количества теста получается около 22 пряников. Отличная выпечка к семейному чаепитию, попробуйте!

ac1647890f (525x700, 269Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский омлет Тамаго-яки 03-12-2019 12:54

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Японский омлет Тамаго-яки

Ингредиенты:

 
яйца куриные - 5 шт.
соевый соус - 1,5 ч.л.
уксус (рисовый) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
 
Процесс приготовления:
 
1. Подготовить все ингредиенты.
 
2. Об край миски разбить вымытое яйцо и вылить содержимое в эту же миску. Проделать эту же процедуру с оставшимися яйцами.
 
3. С помощью венчика взбить яйца, а затем процедить их через сито в новую чистую емкость.
 
4. Добавить к процеженным куриным яйцам соевый соус, сахар и рисовый уксус, тщательно перемешать, чтобы кристаллы сахара растворились.
 
5. Поставить сковороду диаметром 24 см. на средний огонь и смазать ее с помощью кондитерской кисти растительным маслом. Когда масло разогреется, влить на сковороду тонким слоем 1/5 яичной смеси и равномерно распределить яичную массу по всему дну сковородки. Когда блинчик схватиться, помогая себе лопаткой, свернуть первый блинчик в рулет к краю сковороды.
 
6. Снова смазать свободную поверхность сковороды растительным маслом. Затем тонким слоем влить следующую часть яичной массы и также равномерно распределить по всей сковороде вплоть до первого рулетика. Когда второй блинчик схватиться, скрутить рулетик в противоположную сторону. Так проделываем со всей оставшейся яичной массой.
 
7. Бамбуковый коврик накрыть пищевой пленкой. На эту пленку выложить готовый омлет Тамаго-яки. Свернуть циновку и руками придать омлету прямоугольную форму.
 
8. Омлет переложить на доску и нарезать на порционные кусочки шириной 2 см.
 
Приятного аппетита!

 

4208855_u_dw_nd5WzA (700x466, 58Kb)

4208855_Vd57NQdYSrI (700x466, 63Kb)

4208855_P54wmwjYYLw_1_ (700x466, 58Kb)

4208855_Q4cI9tEOlMg (700x466, 64Kb)

4208855_WPGBdddu_Ow (700x466, 62Kb)

4208855_rY6TcSAhX5Y (700x466, 54Kb)

4208855_zknZD4Q9MEg (700x466, 77Kb)

4208855_P54wmwjYYLw (700x466, 58Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя соленая горбуша 03-12-2019 12:52

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашняя соленая горбуша

3937385_domashnjajasolenajagorbushaimagesbig (700x486, 95Kb)

Ингредиенты:
  • Горбуша — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 80–100 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
  • Укроп — 0,5 пучка
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты на Новый год (выпуск 5) 03-12-2019 12:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты на Новый год (выпуск 5)

Читать новогодние рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже самый грязный утюг не устоит перед парацетамолом: новый лайфхак, взорвавший интернет 03-12-2019 12:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Даже самый грязный утюг не устоит перед парацетамолом: новый лайфхак, взорвавший интернет

Если вы думаете, что пятна нагара на утюге – признак того, что прибор больше нельзя использовать, вы ошибаетесь. Даже плотные черные отложения можно легко и быстро удалить, зная одну хитрость, которую вы можете использовать.
 
Картинки по запросу утюг и парацетамол
 
Утюг будет как новый
Хотя большинство людей думают, что очистить с подошвы утюга нагоревшие отложения – просто невыполнимая задача, есть совершенно простой способ, после которого железный помощник будет сиять.
 
Все, что вам нужно, это пинцет и несколько таблеток парацетамола.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат диетический с курицей и грибами 03-12-2019 12:44

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Салат диетический с курицей и грибами

3424885_2e77bfd3 (604x417, 122Kb)

90 ккал на 100 гр

Существует множество вариаций приготовления диетических салатов с курицей. 
Наш рецепт очень прост, но при этом обладает приятным пикантным вкусом.
Прекрасный обед для тех, кто бережет свою фигуру и ведет активно-здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

- одна куриная грудка
- пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка)
- баночка консервированных шампиньонов
- 2 свежих огурчика
- 2 стол. лож. нежирной сметаны(10%, а лучше заменить на натуральный йогурт)
- две ч. лож. горчицы
- пара зубчиков чеснока
- салатный лист (один) для украшения

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивый цветочек крючком 03-12-2019 12:43

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Очень красивый цветочек крючком

3937385_image72 (564x573, 80Kb)

Очень красивый цветочек!
Пряжа Dendy, крючок 0,75 Clover.

1. Набираем цепочку из 12 ВП, замыкаем в круг СП:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная солянка 03-12-2019 12:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Грибная солянка

4248238_21 (604x403, 39Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


белые грибы 320 г
репчатый лук 1 шт.
соленые огурцы 120 г
каперсы 1 ст.л.
маслины 8 шт.
томатное пюре 100 г
растительное масло 2 ст.л.
лимонный сок по вкусу
соль, перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт.
сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1. Грибы почистить, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем отвар слить в другую кастрюлю, а грибы нарезать кубиками.
2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту и обжаривать еще несколько секунд.
3. Грибной бульон довести до кипения. Добавить лук с томатной пастой, нашинкованные соленые огурцы и варить 10-15 минут. Добавить грибы, черный перец, лавровый лист. Посолить и дать закипеть.
4. Добавить маслины, каперсы и варить еще 5 минут. Подавать солянку со сметаной и лимонным соком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт с черносливом и грецкими орехами 03-12-2019 12:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сметанный торт с черносливом и грецкими орехами

4248238_23 (560x700, 282Kb)

Для бисквитов:


150 г сахара
2 крупных яйца
200 г сметаны
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
80 г грецких орехов

Для крема:


700 г сметаны
100 г сахарной пудры (или по вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта
100 г чернослива без косточек
грецкие орехи для крема

1. Грецкие орехи обжарить в духовке при 160С около 10-15 минут или на сухой сковородке, помешивая, до золотистого цвета. Остудить и порубить на средние кусочки.
2. Подготовить две-три формы для выпечки диаметром 15-18 см, выстелить пергаментом или смазать маслом. Духовку разогреть до 180С. Для бисквита яйца комнатной температуры взбить с сахаром в пену до пышности, добавить сметану и ваниль, аккуратно перемешать.
3.Просеять в тесто муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать, стараясь не осадить пышность яиц. В конце добавить кусочки грецких орехов и аккуратно перемешать. Выложить тесто в формы, выпекать около 15 минут до сухой зубочистки, выходящей из центра бисквита.
4. Вынуть формы из духовки, остудить 10 минут в форме, затем полностью остудить без формы. Также можно выпекать тесто одним слоем на противне и вырезать слои желаемого размера (круглые или прямоугольные).
5. Чернослив нарезать на небольшие кусочки. Грецкие орехи порубить. Для крема сметану аккуратно смешать с сахарной пудрой и ванилью. Лучше всего собирать торт в разъемной форме или кольце для выпечки, так как крем не очень хорошо держит форму. Выложить слои бисквита, сметанный крем и чернослив. Отправить торт на несколько часов для пропитки в холодильник, затем вынуть из формы и обмазать верх и бока торта оставшимся сметанным кремом и обсыпать орешками. Также можно сметану заранее на несколько часов или на ночь отвесить на нескольких слоях марли до густоты, тогда крем будет густым и торт можно собирать без формы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скоро праздники! САЛАТ с сухариками 03-12-2019 12:39

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Скоро праздники! САЛАТ с сухариками - лучшие рецепты!

Читать рецепты салатов с сухариками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиненный джемпер с узором из «кос» и ажура 03-12-2019 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удлиненный джемпер с узором из «кос» и ажура

Фантазия из «кос» и ажура — самое красивое в нашем удлиненном джемпере. Если выбрать пряжу потолще, узоры получатся еще выразительнее.


7KGJQ57ljpSi (92x92, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные клецки 03-12-2019 12:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные клецки - быстро, вкусно, полезно, диетично

Вы когда нибудь пробовали варить котлеты, а не жарить? Простой диетический рецепт мясного блюда без жира. Рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Рекомендую Вам куриные клецки. Быстро, вкусно, полезно, диетично! Чистое здоровье. Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо.




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны в томатном соусе 03-12-2019 12:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шампиньоны в томатном соусе - достойная закуска под стопочку (проверено – опробовано)

Сегодняшний рецепт закуски – элементарно прост в приготовлении, с ним справится даже ребенок. Мини-шампиньоны сейчас есть в каждом более-менее приличном супермаркете. Минимум дополнительных компонентов позволит быстро приготовить что-то новенькое. В качестве томатного соуса можно взять протертые помидоры, помидоры, консервированные в собственном соке (размять томаты вилкой и кусочки помидоров будут приятно сочетаться с грибами), томатный сок. Можно на худой конец, развести водой томатную пасту. Вкус закуски – оригинальный и с ноткой средиземноморья (томаты-маслины придают свой оттенок). Холодный соус тоже очень приятный . Короче - достойная закуска под стопочку. Проверено – опробовано.

 

[показать]




gribi (98x75, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная вещь для любителей бохо - стиля! Как такое скроено? 03-12-2019 12:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличная вещь для любителей бохо - стиля! Как такое скроено?

Несмотря на всю простоту, это платье-балахон готово произвести фурор. 

37ff0a89da38b0ae422fa75e728ab107 (700x678, 263Kb)

 

Отличная вещь для любителей  бохо - стиля!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные капустные оладьи на кефире 03-12-2019 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательные капустные оладьи на кефире – мягкие, нежные, с едва заметной похрустывающей капусткой

Многих из вас мучает и волнует вопрос – куда деть капусту, оставшуюся неиспользованной от приготовления голубцов? Сегодня поделюсь одним из способов применения такой капусты – приготовьте мягкие и нежные капустные оладьи на кефире.
 
Оладьи на кефире с добавлением капусты — это не только очень вкусно, но и сытно, и полезно. Поймите правильно — для приготовления подойдут не только остатки отваренной капусты, но и обычная сырая, но как правило, именно остатки капустных листьев у меня идут в переработку на оладьи.
 
Такой простой способ приготовления капустных оладий помогает разнообразить повседневное меню, обеспечивая семью вкусным завтраком или сытным перекусом.
 
Мягкие и нежные капустные оладьи на кефире - рецепт и фото
 




146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка спицами Трюфель 03-12-2019 12:29

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шапочка спицами Трюфель

3424885_1 (486x427, 54Kb)

Шапочка спицами Трюфель очень элегантно смотрится и добавляет шарм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Машеровский» 01-12-2019 14:48

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат «Машеровский»

Очень вкусный и сытный салат с маринованными грибами, курицей, яйцами и солеными огурцами. Он отлично подходит для праздничного стола.


Салат «Машеровский»

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Яйца (вареные) - 3 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец (соленый) - 2 шт.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Карри (приправа) - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриное филе моем и просушиваем бумажными полотенцами. Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри. Соль и приправу равномерно растираем по мясу руками.
  2. Подготовленное филе отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на большом огне до красивой румяной корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
  3. Когда мясо обжарилось с двух сторон, наливаем в сковороду пол стакана кипятка и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до минимума и тушим филе до готовности (примерно 15-20 минут).
  4. Готовому филе даем немного остыть и нарезаем небольшими кубиками.
  5. Две луковицы небольшого размера нарезаем кубиками и обжариваем до золотистости.
  6. Морковь тоже нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до мягкости (5-7 минут).
  7. Соленые огурцы и вареные яйца нарезаем кубиками.
  8. Грибы (у меня опята) нарезаем на более мелкие кусочки.
  9. Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и заправляем салат майонезом.
  10. Все хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящный ажурный пуловер бежевого цвета 01-12-2019 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изящный ажурный пуловер бежевого цвета

Изящный пуловер-кимоно, в котором пряжа из шерсти альпака вяжется вместе с тонкой мохеровой пряжей, впечатляет красивым ажурным узором
7DTe59WpDOwt (92x92, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии