Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Кардиган - крылья бабочки...
Опубликовала Березка73
Кардиганчик связан из пряжи Джинс: белой - 5 моточков, желтой - 2 моточка.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Густое яблочное повидло (для выпечки)
[450x628]Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!
________________________________
Почитала разные рецепты и нашла свой оптимальный вариант.
Понадобится:
яблоки - 1 кг
сахар -1 ст.
________________________________
Примечание: у меня яблоки были сладкие, без кислинки, поэтому я взяла 1 стакан сахара. Если яблоки кислые, сахара нужно взять побольше.
Из этого кол-ва продуктов получилась вот такая баночка, как на фото.
________________________________
Приготовление:
[показать]
Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение
В ЭТОЙ МУЗЫКЕ МОЖНО ПРОСТО РАСТВОРИТЬСЯ....
Falling In The Moonlight
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясные прослойки с салом в луковой шелухе
Предлагаем приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.
Эта закуска более выигрышна, чем магазинное копчёное сало или колбаса. Да к тому же приготовленное своими руками, в домашних условиях.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Самса с курицей
Самса с курицей
Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 г масла
- 700 г курицы (2 окорочка)
- 200 г лука
- желток для смазки
- кунжут для посыпки (по желанию)
- соль
- перец
Приготовление:
Готовим тесто.
- В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
- Туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника).
- Периодически перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались.
- Хорошо перемешать, влить 100 мл холодной воды.
- Руками слепить тесто в комок (долго не месить).
- Поставить в холодильник на 30 минут или больше.
Готовим начинку.
- Лук почистить, очень мелко порезать.
- С окорочков срезать мясо, и мелко его порезать (жир не убирать, чтобы самса получилась сочнее). Из 700 г у меня получилось примерно 500 г куриного мяса.
- В емкость положить лук, куриное мясо, соль (я положила 1/2 ч.л.), хорошо поперчить.
- Перемешать.
Лепим самсу.
- Тесто разделить пополам и одну часть вернуть в холодильник.
- Из второй части скатать толстую колбаску и разрезать ее на 7 частей.
- Каждый кусочек теста размять руками.
- Затем раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см (при необходимости подсыпать муку).
- На середину выложить большую горку начинки.
- Поднять два края, слепить их между собой.
- Поднять третий край, слепить.
- Также хорошо придавить уголки.
- Перевернуть, получается остроконечный треугольник.
- Затем тоже самое повторить для всего остального теста.
- Полученные заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
- К желтку добавить ложку воды, взболтать. Смазать заготовки.
- Сверху по желанию немного посыпать кунжутом.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут до легкой золотистой поверхности.
- Самса очень вкусная в горячем виде.
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Манно-овсяные блинчики. Без муки!
[333x499]Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
Ингредиенты для "Пастрома с медом и паприкой": Сахар коричневый (для маринада, можно заменить на обычный) — 2 ст. л. Соль (для маринада) — 2 ст. л. Лавровый лист (для маринада) — 2 шт Вода (для маринада) — 3 стак. Перец душистый (горошком, для маринада) — 1 ч. л. Филе индейки (Я брала 2 куска по 700 гр при том же количестве маринада, можно взять и куриные грудки.) — 1 кг Мед (для глазури) — 2 ст. л. Масло оливковое (для глазури) — 2 ст. л. Соевый соус (для глазури) — 1 ст. л. Паприка сладкая (для глазури) — 1 ст. л. Перец черный (молотый, для глазури) — 1 ч. л. Рецепт "Пастрома с медом и паприкой": Смешать соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Залито водой и тщательно размешать. Зачищенную от пленок и прожилок грудку индейки поместить в маринад, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 24 часа. Смешать все компоненты для глазури. Достать индейку из холодильника, промыть под холодной водой, обсушить и обмазав глазурью, отправить в холодильник еще на 2-3 часа, а лучше - еще на 24. Застелить противень бумагой для выпечки или пищевой фольгой, мясо свернуть в рулет и перевязать ниткой, выложить на противень и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 75 минут, при этом, через 30 минут после начала запекания смажьте пастрому выделившимся соком. Я запекала в прямоугольной форме для кекса) Достаем из духовки, даем остыть 10 минут, нарезаем ломтиками и наслаждаемся) Приятного аппетита!!!
Тесто называется заварным потому, то его приготовляют горячим способом. Чтобы приготовить хорошие изделия из заварного теста - эклеры, следует
Эклеры со сливочным кремом
Эклеры, или заварные пирожные всем нам известны с детских лет. В детстве мне всегда было интересно, как же кондитеры делают эти пирожные пустыми, чтобы потом наполнить их кремом. Мне объясняли, но мне этого было мало. И когда я впервые попробовала их приготовить сама, меня осенило: пустота образуется за счет того, что пирожные поднимаются в процессе выпекания. Все до банального просто, но все же это вкусно. Пробуйте и делайте ваши открытия.
Ингредиенты и способ приготовления
Готовить бигус совершенно просто, а получается он сочным, вкусным и необыкновенным. Предлагаю вам рецепт этого потрясающего блюда
Бигус из свинины и квашеной капусты
Бигус — национальное польское блюдо. впервые я его попробовала приготовить еще в школе. Благодаря своей любимой подруге я узнала про это замечательное блюдо. Готовить его совершенно просто, а получается оно сочным, вкусным и необыкновенным. Предлагаю вам рецепт этого потрясающего блюда. Попробуйте приготовить и вы.
Ингредиенты и способ приготовления
свинина 250 г
копченая колбаса 250 г
квашеная капуста 1,5 кг
топленое сало 1-1,5 ст. ложки или шпик 75-100 г
лук 1 шт
душистый перец горошком 5 шт
лавровый лист 1 шт
красное сухое вино 1 стакан
Свинину отварите, нарежьте не крупными кубиками и слегка поджарьте. Лук очистите, промойте, мелко порубите и поджарьте на жиру. Колбасу порежьте кубиками и поджарьте в сковороде в которой жарился лук. На огонь поставьте казанок или кастрюлю с толстым дном и выложите туда капусту. Квашеную капусту тушите, добавив в нее топленое сало или поджаренный шпик, около 20 минут. Добавьте к капусте мясо, лук, колбасу, перец горошком и хорошо перемешайте. Тушите еще 5 минут и после этого добавьте вино. Накройте крышкой и тушите так еще минут 10-15. Бигус подается горячим с отварным картофелем. Очень вкусно. Приятного аппетита!
На самом деле салат "Рыбки в пруду" настолько нежный и вкусный, что "ни в сказке сказать, ни пером описать" :). А если к делу подойти творчески, то салат стан
Салат «Рыбки в пруду»
Сказать по правде, когда я впервые столкнулась с этим рецептом, он меня не вдохновил, а даже наоборот. Мне казалось, ну что за салат может быть со шпротами? Оказалось, что зря я так скептически к нему отнеслась. На самом деле салат «Рыбки в пруду» настолько нежный и вкусный, что «ни в сказке сказать, ни пером описать» :). А если к делу подойти творчески, то салат станет не только вкусным, но и красивым. Поэтому всем кто сомневается советую приготовить и попробовать. Я думаю вы оцените!
Ингредиенты и способ приготовления
картофель 3-4 шт
морковь 1-2 шт
шпроты в масле 1 б.
репчатый лук 1 шт
сыр 150 г
яйца 3-4 шт
майонез 400 г
зелень для украшения
Картофель и морковь очистить, промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Готовые картофель и морковь протереть на мелкой терке по отдельности. Масло из шпрот слить, оставить штук 5-6 самых красивых рыбок для украшения, а остальные измельчить вилкой. Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко порубить ножом. Салат выкладывается слоями в глубокую посуду, которая будет имитировать пруд. Каждый слой промазывается майонезом:
1. картофель смешайте с луком и плотно уложите на дно посуды, смажьте майонезом;
2. поверх картофеля выложите морковь и тоже смажьте майонезом;
3. далее выкладываются шпроты;
4. сыр;
5. и яйца.
Сделайте несколько углублений в салате (по числу оставленных рыбок) и воткните в них рыбок хвостиками вверх. Зеленью оформите «пруд». Я сделала из мелких головок лука кувшинки, а из огурца листья кувшинок, так салат стал смотреться еще нарядней. Дайте салату постоять пару часов и можно подавать к столу. Салат «Рыбки в пруду» готов. Приятного аппетита!
Read more: http://kowrigki.ru/salat-rybki-v-prudu/#ixzz2w9CY4Y8z
Еще один нетривиальный рецепт фаршированных яиц - яйца, фаршированные сельдью . Если вы любите эксперименты на кухне, то думаю вам понравится. Сочетание сельди
Яйца, фаршированные сельдью
Еще один нетривиальный рецепт фаршированных яиц — яйца, фаршированные сельдью . Если вы любите эксперименты на кухне, то думаю вам понравится. Сочетание сельди и яиц — всем знакомо по любимому салату «Сельдь под шубой», поэтому пробуйте и не бойтесь. Это вкусно, только немного хлопотно!
Ингредиенты и способ приготовления:
яйца 4-6 шт
сельдь 1/2 шт
лук репчатый 1/2 шт
масло растительное 1 ст. ложка
сметана 1-2 ст. ложки
молоко для вымачивания
белый батон нарезной 1 ломтик
укроп, помидоры, огурцы, зеленый лук для украшения
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать поперек пополам, так чтобы получились «коронки». Вынуть из них желтки. Селедку хорошо вымочить в молоке, чтобы ушла лишняя соль, если она слишком соленая, очистить, удалить кости и порубить ножом в фарш. Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле, добавить рубленную селедку, перец и еще немного поджарить. Дать остынуть, добавить намоченный в молоке ломтик белого батона, порубленные желтки, сметану. Все хорошо перемешать. Этим фаршем начинить половинки белков, сложить их, чтобы яйцо выглядело целым, и обвалять в мелко порубленном или натертом на мелкой терке белке.
Приготовленные яйца положить на блюдо, украсить кружочками помидора, огурца, нарезанным зеленым луком и полить кругом сметанным соусом и посыпать зеленью укропа. Вместо сметанного соуса можно заправить сметанным соусом с хреном. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Шарф - накидка с отделкой "соломоновыми петлями".
Шарф - накидка.
[525x700]Читать далее
Приятных покупок с Uvetta.ru!
Каталог Uvetta.ru позволит подобрать и заказать модную одежду и обувь для любого случая жизни не выходя из дома. А какие скидки здесь, вы видели - от 40% до 60%! Любую вещь — платье, рубашку, джинсы или обувь — всегда можно найти в каталоге uvetta.ru, где регулярно, а главное часто обновляется ассортимент.