• Авторизация


Тесто для пельменей и вареников на молоке - Рецепт для хлебопечки 22-10-2013 21:03

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей и вареников на молоке - Рецепт для хлебопечки

[380x330]
Основные ингредиенты: Яйца, Молоко коровье, Мука пшеничная

Это тесто очень приятное в работе. Пельмени и вареники, приготовленные из теста на молоке, получаются более нежными.

Ингредиенты для теста для пельменей и вареников на молоке

Молоко (теплое) - 190 мл;
Мука пшеничная - 550 г;
Яйцо куриное - 1 шт;
Соль - 1 ч.л.;
Вода (теплая) - 70 мл;
Сахар - 0,5 ч.л.;
Масло растительное (без запаха) - 1 ст.л.;

Тесто для пельменей и вареников на молоке рецепт
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе 22-10-2013 20:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе "Все как я люблю!!!"

Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила… Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке. Ну нравится мне когда ты делами занимаешься, детьми, домом, а в это время у тебя еда сама по себе готовится... И следить за ней не нужно, бегать смотреть, переворачивать... Поэтому решила я попробовать приготовить тефтельки в духовом шкафу…
Результат меня впечатлил: мягкие, нежные, без обжарки, с большим количеством вкуснейшей подливы… Одним словом, все как я люблю!!! Попробуйте, может быть и вам понравится!!!

[380x263] [380x260]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Бесподобное блюдо : заканчиваются моментально
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежное сдобное тесто для пирожков в хлебопечке 22-10-2013 20:06

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Нежное сдобное тесто для пирожков в хлебопечке

[380x330]

 Замечательное тесто для пирожков, рогаликов, плюшек. Начинку можно использовать любую, хоть сладкую, хоть не сладкую. Выпечка получается очень воздушная
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-test...bnoe-testo-dlja-pirozhkov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для домашней лапши, пасты, вермишели. Рецепт и приготовление в хлебопечке. 22-10-2013 19:56

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Тесто для домашней лапши, пасты, вермишели. Рецепт и приготовление в хлебопечке.

[480x360]


Приветствую постоянных читателей и гостей сайта http://zapisnayaknigka.ru/. Кто не знает, меня зовут Анюта,  и на страницах Записной книжки я делюсь рецептами, которыми пользуюсь сама и готовлю по ним для своей семьи и гостей.


Сегодня у нас рецепт приготовления теста для домашней лапши. Признаюсь, раньше я никаким рецептом домашней яичной лапши не пользовалась, замешивала ее на глаз из яиц, воды, муки и соли. Ну а когда у меня на кухне появилась помощница хлебопечка, стала искать идеальные пропорции компонентов для рецепта теста домашней лапши в хлебопечке. Так, чтобы заложить их в хлебопечку,  и вынуть из нее готовое тесто для домашней яичной лапши,  ничего не подмешивая потом. К тому же, пока тестом занимается хлебопечка, у вас появляются свободные 15-20 минут. Очень даже облегчает жизнь  хлебопечка таким людям, которые в силу каких-то обстоятельств ну никак не могут замесить тесто. С самого рождения моего сына мы делаем массаж дома. Думаю, наша любимая массажистка Елена Александровна не обидится на меня, если я упомяну ее здесь [показать] Так вот, разговаривая с ней, она мне пожаловалась, что не балует своих домашних ни домашними пельменями, ни лапшой, потому что руки у массажистов после сеансов массажа иногда так болят, что не до теста совсем! А тут такая красота, тесто машина месит! Я в своей хлебопечке даже паштет и кулич делаю.


Отвлеклась немного. Мне  понравилось вот такое соотношение для домашней лапши яичной:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Заварное тесто для пельменей и вареников в хлебопечке. 22-10-2013 19:52

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    Заварное тесто для пельменей и вареников в хлебопечке.

    [380x330]
    Очень мягкое, пластичное тесто для пельменей и вареников, которое можно приготовить в хлебопечке.
    http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-test...dlja-pelmenei-i-varenikov.html
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Торт печеночный. 22-10-2013 18:54


      [показать]

    Продукты:
    Печенка - 500 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1шт., масло растительное - 100 мл, грибы - 300 г, майонез - 300 г, чеснок - 6 зубчиков, молоко - 300 мл, мука - 100-200 г, яйцо - 3 шт., сахар - 1 щепотка, соль, перец черный молотый по вкусу.
    Закуска. Рецепт приготовления - Торт печеночный:
    1. Лук мелко нарежьте, спассеруйте на части масла. Грибы (например, шампиньоны) нарубите, обжарьте на масле, добавьте тертую морковь, обжарьте, охладите.
    Чеснок пропустите через пресс, соедините с майонезом, грибами и морковью.
    2. Печенку пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто. Добавьте масло, перемешайте. Из теста выпекайте блинчики.
    3. Укладывайте блинчики друг на друга, смазывая грибной смесью.
    Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, посыпьте рубленой зеленью и оформите ломтиками помидора.

    Источник : http://okulinar.ru/zakuski/1087-tort-pechenochnyy-...F%D0%BC%D0%B8%29#sel=6:1,13:14

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салоколбаса - Необычный рецепт закуски для мужчин 22-10-2013 18:37

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    Салоколбаса - Необычный рецепт закуски для мужчин

    [320x213]

    Не смотря на то, что такого слова нет, закуска такая все же существует...





    [320x213]
    Ингредиенты:


      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Салат из кальмаров с крабовыми палочками и ветчиной «Каппер» 22-10-2013 18:32

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Салат из кальмаров с крабовыми палочками и ветчиной «Каппер»

      [300x198]

      Хороший источник белка.





      [300x200]
      Ингредиенты:


        Читать далее...
        комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
        АРОМАТНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 22-10-2013 18:27

        Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

        АРОМАТНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

        [490x368]
        ИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ

        Ароматная творожная запеканка VCUSNA.RU


        Описание:


        Вы проснулись и думаете, что приготовить сегодня на завтрак. Желательно, чтобы блюдо было и вкусное, и полезное. Предлагаем вкусную ароматную запеканку из творога и сухофруктов. Не забывайте, что натуральный творог – лучший источник кальция для детей и взрослых. Поэтому необходимо включить это вкусное и полезное блюдо в повседневное меню.

        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Веселые стишки и четверостишия 22-10-2013 17:48

        Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

        Веселые стишки и четверостишия

        * * *
        За газ... За свет... За интернет...
        За счетчик новый на подъезд...
        За дочкин садик... Домофон...
        Налоги... Пенсионный фонд...
        За ссуду в банк... И на мобильник...
        И на продукты в холодильник...
        Авто заправить... Курсы... Хата...
        А ты была вообще, зарплата?

        * * *
        Сижу на работе и просто фигею -
        Кому это нужно? И что я имею?
        Имею работу - работа меня.
        Такая вот в жизни бывает фигня.
        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Программа расчета выкройки вязания 22-10-2013 17:30

        Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

        Программа расчета выкройки вязания

        Пользоваться программой расчета выкройки вязания просто!

        Вы выбираете выкройку из предложенных на сайте: женскую, мужскую или детскую.

        Вы вводите свои мерки, плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Нажимаете кнопку «Расчет» и получаете полный расчет вязаного изделия.

        Обратите внимание, что дробная часть обозначается точкой, а не запятой!

        В поля ввода можно ввести только цифры от 0 до 9 и точку.

        Так же есть кнопка «Печать», нажав на которую, Вы получите бумажный экземпляр расчета.

        Что будет в распечатке можно посмотреть в описании к программе.

        Чтобы не запутаться в рядах чисел и обозначений можно посмотреть подробную расшифровку программы в деталях.
        Смотреть здесь:
        http://www.mnemosina.ru/index.php?option=com_conte...ory&layout=blog&id=34&Itemid=2
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Кунжутный хлеб (х/п) 22-10-2013 17:07

        Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

        Кунжутный хлеб (х/п)


        [300x200]

        Вкусный, легкий, воздушный. С очаровательным ароматом кунжута…





        [300x200]
        Ингредиенты:


          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Сметана в мультиварке 22-10-2013 16:21

          Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

          Сметана в мультиварке

          ИСТОЧНИК:
          http://forum.say7.info/topic67747.html


          Сметану можно готовить в тех мультиварках и скороварках, которые могут поддерживать температуру не выше 35 градусов. Это такие мультиварки как REDMOND RMC-M70, REDMOND RMC-M90, REDMOND RMC-M150, BRAND 502 и мультиварка-скороварка BRAND 6051.


          Режим Мультиповар (или в некоторых он называется Ручной) 35 градусов, время 8-12 часов.


          Чем больше времени, тем больше кислинки в сметане.














          Продукты:

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          «Наполеон» закусочный с сёмгой, сырным кремом и икрой 22-10-2013 16:10

          Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

          «Наполеон» закусочный с сёмгой, сырным кремом и икрой






          Для коржей:

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Теплая шаль, бактус (спицы+крючок) с отделкой из ленточного кружева, схема 22-10-2013 15:43

          Это цитата сообщения ivanella Оригинальное сообщение

          Теплая шаль, бактус (спицы+крючок) с отделкой из ленточного кружева, схема


          [494x700]


          [показать]


          [700x525]
          [320x320]
          [600x675]








          [336x448]
          0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
          комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
          Бактус 22-10-2013 15:28

          Это цитата сообщения Sachunia Оригинальное сообщение

          Бактус

          Связан спицами, нитки полушерсть. Отделка - ленточное кружево (крючок). Вариантов ношения такого бактуса очень много....

          1.
          [336x448]

          2.
          [336x448]

          3.
          [336x448]

          [400x]
          Набираем на спицы 4 петли и вяжем платочной вязкой, прибавляя с одной стороны по 1 петле в каждом 4 ряду. Итак добавляем петли, чтобы в центре бактуса было 31-32 см. Затем все делаем в зеркальном отображении, т.е. делаем убавление в том же порядке. Бактус готов. Затем вяжем ленточное кружево и пришиваем. Можно крючком соединить, это как вам будет удобнее. Мне понравлось крючком. Дальше схемка ленточного кружева.

           

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Без заголовка 22-10-2013 15:02


          Объемные снежинки из бумаги

           

           

          [показать]

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Квашеная капуста. Мой любимый рецепт. 22-10-2013 14:50


          Квашеная капуста. Мой любимый рецепт.

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Интересный бактус. Вязание спицами 22-10-2013 14:37


          Интересный бактус. Вязание спицами

          Читать далее...
          комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
          Бактус связаный филейной сеткой 22-10-2013 14:21


          Бактус связаный филейной сеткой

          Техника: Вязание крючком
          1.

          Вот такой бактус я связала крючком. Еле уместила в кадр.

          [520x390]

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии