[380x330]
[380x330]
[480x360]Приветствую постоянных читателей и гостей сайта http://zapisnayaknigka.ru/. Кто не знает, меня зовут Анюта, и на страницах Записной книжки я делюсь рецептами, которыми пользуюсь сама и готовлю по ним для своей семьи и гостей.
Сегодня у нас рецепт приготовления теста для домашней лапши. Признаюсь, раньше я никаким рецептом домашней яичной лапши не пользовалась, замешивала ее на глаз из яиц, воды, муки и соли. Ну а когда у меня на кухне появилась помощница хлебопечка, стала искать идеальные пропорции компонентов для рецепта теста домашней лапши в хлебопечке. Так, чтобы заложить их в хлебопечку, и вынуть из нее готовое тесто для домашней яичной лапши, ничего не подмешивая потом. К тому же, пока тестом занимается хлебопечка, у вас появляются свободные 15-20 минут. Очень даже облегчает жизнь хлебопечка таким людям, которые в силу каких-то обстоятельств ну никак не могут замесить тесто. С самого рождения моего сына мы делаем массаж дома. Думаю, наша любимая массажистка Елена Александровна не обидится на меня, если я упомяну ее здесь
[показать] Так вот, разговаривая с ней, она мне пожаловалась, что не балует своих домашних ни домашними пельменями, ни лапшой, потому что руки у массажистов после сеансов массажа иногда так болят, что не до теста совсем! А тут такая красота, тесто машина месит! Я в своей хлебопечке даже паштет и кулич делаю.
Отвлеклась немного. Мне понравилось вот такое соотношение для домашней лапши яичной:
[380x330]
[показать] |
Продукты:
Печенка - 500 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1шт., масло растительное - 100 мл, грибы - 300 г, майонез - 300 г, чеснок - 6 зубчиков, молоко - 300 мл, мука - 100-200 г, яйцо - 3 шт., сахар - 1 щепотка, соль, перец черный молотый по вкусу.
Закуска. Рецепт приготовления - Торт печеночный:
1. Лук мелко нарежьте, спассеруйте на части масла. Грибы (например, шампиньоны) нарубите, обжарьте на масле, добавьте тертую морковь, обжарьте, охладите.
Чеснок пропустите через пресс, соедините с майонезом, грибами и морковью.
2. Печенку пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто. Добавьте масло, перемешайте. Из теста выпекайте блинчики.
3. Укладывайте блинчики друг на друга, смазывая грибной смесью.
Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, посыпьте рубленой зеленью и оформите ломтиками помидора.
Источник : http://okulinar.ru/zakuski/1087-tort-pechenochnyy-...F%D0%BC%D0%B8%29#sel=6:1,13:14
[320x213]
[320x213]
[300x198]
[300x200]
[490x368]
Описание:
Вы проснулись и думаете, что приготовить сегодня на завтрак. Желательно, чтобы блюдо было и вкусное, и полезное. Предлагаем вкусную ароматную запеканку из творога и сухофруктов. Не забывайте, что натуральный творог – лучший источник кальция для детей и взрослых. Поэтому необходимо включить это вкусное и полезное блюдо в повседневное меню.
[300x200]
[300x200]
[494x700]
[700x525]
[320x320]
[600x675] [336x448] |
Бактус
Связан спицами, нитки полушерсть. Отделка - ленточное кружево (крючок). Вариантов ношения такого бактуса очень много....
1.
[336x448]
2.
[336x448]
3.
[336x448]
[400x]Набираем на спицы 4 петли и вяжем платочной вязкой, прибавляя с одной стороны по 1 петле в каждом 4 ряду. Итак добавляем петли, чтобы в центре бактуса было 31-32 см. Затем все делаем в зеркальном отображении, т.е. делаем убавление в том же порядке. Бактус готов. Затем вяжем ленточное кружево и пришиваем. Можно крючком соединить, это как вам будет удобнее. Мне понравлось крючком. Дальше схемка ленточного кружева. |