Плетение из газет и журналов
26-09-2010 16:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
береты,кепки,шапки,головные уборы спицами
26-09-2010 16:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовление кальмаров. Подборка рецептов.
26-09-2010 15:09
Это цитата сообщения Кулина Оригинальное сообщение
Приготовление кальмаров. Подборка рецептов.
Захотелось как-то приготовить что-то необычное из кальмаров. Порылась в интернете и сделала подборку блюд.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ КАЛЬМАРА
Чем дольше варить или запекать мясо кальмара, тем более жестким, безвкусным и менее ценным в питательном отношении оно становится. Оптимальным временем варки кальмара является 2-3 минуты. Если же кальмар готовится с другими продуктами или приправами, то времени до готовности потребуется больше.
Жарят филе кальмара кусочками длиной 1,5—2 см и весом около 25 г. или половинками филе. Можно жарить в панировке. Для этого нарезанное и отбитое филе посыпают солью и перцем, смачивают взбитым яйцом, обваливают в панировочных сухарях и быстро обжаривают с обеих сторон на сковороде.
С чем подают кальмара? В странах Восточной Азии свежего кальмара часто едят сырым с соусами и без них. В европейских странах и США подают картофель, рис, тушеную капусту, другие тушеные и сырые овощи.
[335x252]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулина Оригинальное сообщение
Приготовление кальмаров. Подборка рецептов.
Захотелось как-то приготовить что-то необычное из кальмаров. Порылась в интернете и сделала подборку блюд.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ КАЛЬМАРА
Чем дольше варить или запекать мясо кальмара, тем более жестким, безвкусным и менее ценным в питательном отношении оно становится. Оптимальным временем варки кальмара является 2-3 минуты. Если же кальмар готовится с другими продуктами или приправами, то времени до готовности потребуется больше.
Жарят филе кальмара кусочками длиной 1,5—2 см и весом около 25 г. или половинками филе. Можно жарить в панировке. Для этого нарезанное и отбитое филе посыпают солью и перцем, смачивают взбитым яйцом, обваливают в панировочных сухарях и быстро обжаривают с обеих сторон на сковороде.
С чем подают кальмара? В странах Восточной Азии свежего кальмара часто едят сырым с соусами и без них. В европейских странах и США подают картофель, рис, тушеную капусту, другие тушеные и сырые овощи.
[335x252]
Все для рукоделия,пряжа.
25-09-2010 22:03
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
http://makovka.com.ua/type-of-yarn.htmlhttp://pryalka.com.ua/ http://clubok.in.ua/index.php?aux_page=aux1 http://nitka.kiev.ua/> |
 [показать] |
РЫБА ПОД СЫРНО-ОВОЩНОЙ ШУБОЙ
25-09-2010 20:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Почти котлетки
25-09-2010 20:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кальмары: секреты приготовления
25-09-2010 20:37
Это цитата сообщения Hornatev Оригинальное сообщение
Кальмары: секреты приготовления
Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!
Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.
Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.
Чем мельче тушка, тем слаще мясо.
Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.
Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.
РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Hornatev Оригинальное сообщение
Кальмары: секреты приготовления
Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.
Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.
Чем мельче тушка, тем слаще мясо.
Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.
Как варить
[показать]Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.
Берет с косами.
25-09-2010 09:20
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вязаные тапочки
25-09-2010 09:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вязаное бирюзовое платье.
25-09-2010 08:53
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Туника с расклешенным низом и рукавами.
25-09-2010 08:46
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
25-09-2010 07:32
Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение
Белая майка-топ
Белая майка-топ
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение
Белая майка-топ
Белая майка-топ
[показать]
[показать]
МК по изготовлению ручек на плетенной корзине
24-09-2010 20:46
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
МК по изготовлению ручек на плетенной корзине.
МК не мой.
[показать]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
МК по изготовлению ручек на плетенной корзине.
МК не мой.
[показать]
Как вязать" помпончатую" пряжу
23-09-2010 19:04
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Как вязать" помпончатую" пряжу.
Когда-то я вязала болеро внучке из такой пряжи,просто увидев её в магазине,не смогла пройти мимо,но начав вязать- столкнулась с проблемой. Теперь вот снова купила такую ниточку,уже для шарфика и может кому помогут,как и мне,эти уроки по вязанию из такой пряжи.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Как вязать" помпончатую" пряжу.
Когда-то я вязала болеро внучке из такой пряжи,просто увидев её в магазине,не смогла пройти мимо,но начав вязать- столкнулась с проблемой. Теперь вот снова купила такую ниточку,уже для шарфика и может кому помогут,как и мне,эти уроки по вязанию из такой пряжи.
Без сумок никуда!!
23-09-2010 18:36
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Без сумок никуда!!!
А в основе-то... шнур!
[514x654]
Схемка и МК в фотографиях>>>>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Без сумок никуда!!!
А в основе-то... шнур!
[514x654]
мозаичный декор бутылок
23-09-2010 18:22
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
мозаичный декор бутылок
Как то надоело мне декорирование шнурочками, бечёвками и вот решила я попробовать мозаичный декор яичной шкарлупой.
Мне понадобилось:
бутылка вина, яичная шкарлупа, лак, клей ПВА, декоративные цветы из бумажной бечёвки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
мозаичный декор бутылок
Как то надоело мне декорирование шнурочками, бечёвками и вот решила я попробовать мозаичный декор яичной шкарлупой.
Мне понадобилось:
бутылка вина, яичная шкарлупа, лак, клей ПВА, декоративные цветы из бумажной бечёвки.
Классики и современники
22-09-2010 22:34
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Классики и современники
Авторские сайты и страницы о писателях,
поэтах и авторах в сети.
A [показать]
Айтматов Чингиз
Акунин Борис; Фандорин
Алешковский Юз
Амаду Жоржи
Андреев Леонид; еще
Андреев Даниил Леонидович: Роза Мира и еще
Андерсен Г.Х. все сказки
Арбатова Мария
Антуан де Сент-Экзюпери Маленький принц с иллюстрациями
Астафьев Виктор Петрович, и сайт фонда
Ахматова Анна; еще; и еще
Б [показать]
Бакли Кристофер
Барикко Алессандро
Басё Мацуо
Бах Ричард
Бегбедер Фредерик
Белль Генрих
Роберт Бёрнс
Блок Александр, еще сайт, дом-музей "Шахматово"
Браун Дэн оф.сайт на английском
Брэбдери Рэй
Бродский Иосиф, еще; и еще
Буджолд Лоис МакМастер
Булгаков Михаил Афанасьевич; еще еще; и еще
Булычев Кир
Бунин Иван Алексеевич
Бушков Александр; Международный фан-клуб Сварог
Быков Василь
И Далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Классики и современники
поэтах и авторах в сети.
A
[показать]Айтматов Чингиз
Акунин Борис; Фандорин
Алешковский Юз
Амаду Жоржи
Андреев Леонид; еще
Андреев Даниил Леонидович: Роза Мира и еще
Андерсен Г.Х. все сказки
Арбатова Мария
Антуан де Сент-Экзюпери Маленький принц с иллюстрациями
Астафьев Виктор Петрович, и сайт фонда
Ахматова Анна; еще; и еще
Б
[показать]Бакли Кристофер
Барикко Алессандро
Басё Мацуо
Бах Ричард
Бегбедер Фредерик
Белль Генрих
Роберт Бёрнс
Блок Александр, еще сайт, дом-музей "Шахматово"
Браун Дэн оф.сайт на английском
Брэбдери Рэй
Бродский Иосиф, еще; и еще
Буджолд Лоис МакМастер
Булгаков Михаил Афанасьевич; еще еще; и еще
Булычев Кир
Бунин Иван Алексеевич
Бушков Александр; Международный фан-клуб Сварог
Быков Василь
от Ирины Коваленко.Пуфик из баклажек.
22-09-2010 16:23
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
от Ирины Коваленко
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
от Ирины Коваленко
Не в утиль, а в дело
Почти мастер-класс «Пуфик из баклажек»
Сейчас много и часто говорят о мебели из картона. Пустые полиэтиленовые колбы из под различных напитков не менее достойный материал для изготовления мебели. Сделать можно практически все: от пуфика до дивана. Тара годится любого размера и формы, но более пригодна та, у которой бока не ровные, а фигурные – вещи получаются более жесткими и устойчивыми. Начинаем.
1. Выставляем пустые баклаги с открученными пробками на мороз. Время промерзания зависит от качества морозности. Затем, там же на морозе, закручиваем и заносим в комнату, ждем, когда воздух в емкости нагреется и расширится. Это в процессе эксплуатации не даст баклажкам деформироваться.
[521x600]
2. Каждую емкость между собой соединяем двусторонним скотчем сначала парами, затем соединяем остальные пары до нужного количества.
3. Когда все баклажки соединены между собой и приобрели требуемую форму, обматываем их односторонним скотчем внизу и вверху.
4. По размеру вырезаем плотный картон (фанеру) и поролон (или любой умягчитель сидушки), склеиваем их между собой и двусторонним скотчем крепим сидушку.
[527x600]
5. Чехол я сшила самый простой: мешок с соединенными углами. По низу в подгиб втянута резинка. Осталось декорировать пуфик.
[532x600]
Сейчас много и часто говорят о мебели из картона. Пустые полиэтиленовые колбы из под различных напитков не менее достойный материал для изготовления мебели. Сделать можно практически все: от пуфика до дивана. Тара годится любого размера и формы, но более пригодна та, у которой бока не ровные, а фигурные – вещи получаются более жесткими и устойчивыми. Начинаем.
1. Выставляем пустые баклаги с открученными пробками на мороз. Время промерзания зависит от качества морозности. Затем, там же на морозе, закручиваем и заносим в комнату, ждем, когда воздух в емкости нагреется и расширится. Это в процессе эксплуатации не даст баклажкам деформироваться.
[521x600]2. Каждую емкость между собой соединяем двусторонним скотчем сначала парами, затем соединяем остальные пары до нужного количества.
3. Когда все баклажки соединены между собой и приобрели требуемую форму, обматываем их односторонним скотчем внизу и вверху.
4. По размеру вырезаем плотный картон (фанеру) и поролон (или любой умягчитель сидушки), склеиваем их между собой и двусторонним скотчем крепим сидушку.
[527x600]5. Чехол я сшила самый простой: мешок с соединенными углами. По низу в подгиб втянута резинка. Осталось декорировать пуфик.
[532x600]
Бесплатные выкройки
21-09-2010 21:29
Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей Оригинальное сообщение
| Теперь вы можете бесплатно получить выкройку, причем не только из журнала мод Burda! Самое приятное в том, что вы сразу выбираете нужный размер! Все, что потребуется – это скачать, распечатать и можно приступать к шитью. |
Брюки
Платье
Блузон
Гламурное платье для Барби
Блейзер и блузон с мотивом гитары
Туника
Меховой жилет
Шарф
Меховой жилет
Туника
Пелерина
Юбка
Колье от-кутюр
Муфта
Мини-платье и топ
Топ из джерси
Жилет из шифона
Свитер с капюшоном
Коктейльное платье
Платье
Все как новенькое!
Шляпа
Берет
Платья-туники
Юбка со «ступенями»
Платье и шарф
Брюки
Юбка
Топ
Туники
Жилет
Блейзер
Жакет
Платье
Платье
Брюки
Пальто
Пальто
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК
21-09-2010 08:28
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
.
|
