• Авторизация


Улитки с ветчиной и сыром! 21-09-2011 01:42

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Улитки с ветчиной и сыром!

[показать]

[500x375]

Ингредиенты для улиток с ветчиной и сыром

упаковка слоеного теста
ветчина (тонко порезанная)
сыр Филадельфия
зелень (укроп и шпинат)
соль, перец,

соус Табаско

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно: пирог с сыром и ветчиной 21-09-2011 01:41

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно: пирог с сыром и ветчиной

[показать]
Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком!


Ингредиенты:

• 500 г. слоеного теста
• 400 г сыра (по 200 г разного вида)
• 500 г ветчины
• 2 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• Пучок зеленого лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с курицей 21-09-2011 01:40

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пирог с курицей

Пирог с курицей



[600x466]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья 21-09-2011 01:40

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья !


[487x415]

Ингредиенты для кофейных пирожных

Для бисквита:
2 яйца
0,7 стакана сахара
100 г. сметаны
1 столовая ложка кофе растворить в 1 столовой ложке кипятка
щепотка корицы
1/2 стакана муки
1/2 стакана крахмала
1/2 чайной ложки соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска с куриным филе и беконом 21-09-2011 01:38

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Закуска с куриным филе и беконом

[показать]
Лаконично--это вкусно.
готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда к новогоднему столу с моего сайта 20-09-2011 20:31

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Блюда к новогоднему столу с моего сайта

На горячее:

Пряная свинина

[300x225]

Курица, тушенная по-охотничьи

[300x225]

Ароматная баранина

[300x225]

Её величество – ИНДЕЙКА

[300x225]

Закуски, Выпечка, Напитки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной киш. Французская кухня 20-09-2011 20:29

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Мясной киш. Французская кухня

[показать]


Мясной киш


Для теста: 150 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г нежирного творога, 1 ч. л. соли

Для начинки: 400 г смешанного мясного фарша, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 5 ст. л. томатной пасты, 2 яйца, 100 г тертого сыра «эмменталер», 2 ст. л. оливкового масла, по 1 ч. л. сушеного орегано и тимьяна, 1 пучок свежей петрушки.

Способ приготовления:

Творог тщательно отжать. Муку, наструганное хлопьями масло, творог и соль вымесить в гладкое тесто и поместить на 30 мин. на холод. Лук и чеснок очистить, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Масло разогреть в сковороде, обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и томатную пасту; все тщательно размешать. К луковой массе добавить фарш и продолжать готовить 10 мин., время от времени помешивая. В конце добавить по вкусу тимьян и орегано, посолить и поперчить. Петрушку мелко порубить, смешать с яйцами и 40 г сыра. Осторожно подмешать к фаршу. Разогреть духовку до 200 °С, круглую форму диаметром 26 см хорошенько смазать жиром, присыпать мукой или выложить бумагой для запекания. Раскатать тесто толщиной 5 мм и поместить в форму, сформировав бортики высотой 3 см. Тесто покрыть ровным слоем подготовленного фарша, посыпать сверху оставшимся сыром и запекать до готовности, 30 мин.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский пирог 20-09-2011 20:29

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Французский пирог

Хочу предложить Вам очень вкусный рецепт - Французский луковый пирог

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовые пирожные 20-09-2011 20:00

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Ананасовые пирожные

[показать]

 

                                                                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи АЛЯСКА. 20-09-2011 19:59

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Оладьи АЛЯСКА.

 

[300x300]
Увидела на сайте Поваренок.ру.очень оригинальный рецепт оладьев и решила с вами поделиться.
Ингредиенты для "Оладьи "Аляска""

Рецепт "Оладьи "Аляска""

                                                                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги с мясом, картошкой и луком 20-09-2011 19:58

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пироги с мясом, картошкой и луком

[500x375]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоранский пирог с курицей и грибами 20-09-2011 19:58

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Лоранский пирог с курицей и грибами

[429x480]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ ИЗ ТОСКАНЫ 20-09-2011 19:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ ИЗ ТОСКАНЫ

Автор  makushilda    Пирог очень вкусный!!! Очень!!! Тесто потрясающее!!! Виноград очень сочный и вкусный! Только лучше брать без косточек. Делала половину порции, о чем пожалела. Получился пирог диаметром ~ 22 см.  Как-то очень быстро закончился.

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье ореховое 20-09-2011 19:56

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье ореховое

 Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они  ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам  для ваших любимых ! ))

Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))

[640x480]

Сделано с любовью!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги с мясом, картошкой и луком 20-09-2011 19:18

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пироги с мясом, картошкой и луком

[500x375]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моментальный торт "Наполеон" 20-09-2011 19:17

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Моментальный торт "Наполеон"

[показать]

Торт "Наполеон" для микроволновой печи с конвекцией



Ингредиенты:

тесто слоеное 1 пачка

Заварной крем:

молоко 400 мл
желток 2 шт
мука 4 ст. ложка
сахар 80 г
масло сливочное 50 г
ваниль 2 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черно-белые завитки - Spirali bianche e nere 20-09-2011 19:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Черно-белые завитки - Spirali bianche e nere

Рецепт из журнала Cucina no problem.

Отличное название и печенье действительно готовится без проблем. Быстро, легко и вкусно.

[640x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный рулет Эльзини 20-09-2011 18:39

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Клубничный рулет Эльзини

[показать]


Ингредиенты:

* 3 яйца, желтки отделены от белков
* 3 столовые ложки сахара + 1,5 чайные ложки сахара для сливок + 1 чайная ложка сахара для клубники,
* 3 столовые ложки пшеничной муки
* ванильный сахар
* 100 г сливок
* 200 г клубники

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиново-шоколадный кекс 20-09-2011 18:38

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Апельсиново-шоколадный кекс

[показать]


Ингредиенты:

Цедра 1/2 апельсина
Шоколад — 250 г
Сливочное масло — 150 г
Сахарная пудра — 150 г
Яйца — 6 шт.
Молотая корица — 1/2 чайной ложки
Мука — 2 столовые ложки
Крахмал — 1 столовая ложка
Кокосовая стружка — 2 столовые ложки
Апельсиновый ликер — 2 столовые ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пай "Слёзы ангела" 20-09-2011 18:37

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Творожный пай "Слёзы ангела"

[500x375]

Очень вкусный, нежный, воздушный пирог! Тает во рту.


Для теста:

  • 1 ст муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 80 г масла
  • 2 ст.л сахара
  • 1 небольшое яйцо
  • Для начинки:
  • 500 г творога
  • 0,5 ст сахара
  • 3 желтка
  • 1 ст.л манки
  • 100 г сметаны или густых сливок
  • ваниль

 

Для безе:

  • 3 белка
  • 5 ст.л сахарной пудры


Тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и порубить с охлажденным маслом. Добавить яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Начинка:
Смешать все ингредиенты блендером до однородного состояния. 

Для безе взбить белки с сахарной пудрой. 

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (форму лучше взять поменьше), сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить безе и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Вынуть и дать хорошо остыть. При остывании на безе образовываются капельки, что и дало название.

 

Рецепты домохозяек


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии